절임배추20kg!! 천연감칠맛과 무설탕으로 만든 대박김장김치.. 황금레시피Kimchi with a taste of natural persimmon

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  • Опубликовано: 3 янв 2025

Комментарии • 130

  • @충만해
    @충만해 4 года назад +2

    양념 정말 맛있겠네요
    정성 있게 하셔서 먹어보고 싶네요

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  4 года назад

      네~~정말 맛있게 먹고 있어요.진짜 맛보여드리고 싶네요.감사합니다.

  • @sookyungbyun2335
    @sookyungbyun2335 4 года назад +1

    바쁘신중에도 맛있는 김치 만들어 주셔 감사합니다

  • @두나미스-j3v
    @두나미스-j3v 4 года назад +1

    좋은배추알려주셔 감사합니다 무 채안썰고 사이로 넣는꿀팁 감사합니다 맛있겠네요~~

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  4 года назад

      네~채썰면 찌꺼기로 잘 먹어지지가 않아요.이렇게 굵게 썰어 넣으면 그것만 먹는 가족들이 있어요.맛있다고요.

  • @꽃분이토우공방
    @꽃분이토우공방 4 года назад +1

    대추를 갈아서 넣은 김장김치 양념'''
    어제 사장님깨 얻은 김장김치~~
    정말 맛있었읍니다 ㆍ밥 반공기에
    후딱 해 치웠네요..
    ~매콤달콤~진짜 맛있었어요
    삶은대추가 양념에 꿀팁이였네요..

  • @hav3698
    @hav3698 5 лет назад +1

    참 먹음직스럽게 하시네요

  • @onestopcharts6100
    @onestopcharts6100 5 лет назад +5

    저도 무우채가 싫어서 무우를 갈아서 넣다가 이젠 그것도 귀찮아 그냥 석박지처럼 대충 하나씩 넣습니다

  • @shp8476
    @shp8476 4 года назад +1

    이번김장에꼭활용할께요!~♡

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  4 года назад

      네~~꼭 해보세요.넘넘 맛있어요.건강한 김장김치 입니다.다들 주위에서 맛있다고 칭찬이 자자해요.감사합니다.

  • @신상순-r1x
    @신상순-r1x 4 года назад +2

    배추가 정말 노오란 색깔도 좋네요 어디서 주문하셨나요
    좀 알려주세요 내년에 주문할게요

  • @신정신정
    @신정신정 5 лет назад +2

    대추넣으면김치가뺘리물으지않을까요?잘보구갑니다~^^👍👍

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  5 лет назад +2

      네~~물러지지않아요.대추향까지 있어 건강한 맛입니다.

  • @들레민-r4b
    @들레민-r4b 5 лет назад +6

    홍시감을 넣어 담으면 아주 맛있어요
    대추는 안해봤는데
    건강에 좋겠지요

  • @its7537
    @its7537 4 года назад +1

    정말정말 다양한레시피입니다
    이번에첨으로 김장하려하는데
    어떤분은풀안수고 육수로만한다하고
    또 대추도나오니 헷갈려요
    홍시넣는건알아요~~^^

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  4 года назад

      네~감사합니다.다양한 방법으로 해보세요.아직아끼면서 먹고있는데 너무 맛있네요. .

  • @참좋은세상-c2o
    @참좋은세상-c2o 3 года назад +1

    배추색이 너무좋네요 절임은 가격이 어떻게 되던지요

  • @송숙경-d9j
    @송숙경-d9j 5 лет назад +1

    따라해 볼께요ㅎ

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  5 лет назад

      엄청 김치가 시원하고 맛있어요.꼭 해보세요.감솨!감솨!🥰

  • @0102이순임
    @0102이순임 5 лет назад +3

    영상잘봐습니다배추김치먹고싶어요

  • @영희유-x2h
    @영희유-x2h 5 лет назад +1

    대추를넣는군요 ‥처음 알았어요
    저도 이번에 대추넣고 담아봐야겠어요

  • @권혁남우리아이가정말
    @권혁남우리아이가정말 5 лет назад

    대추넣고 넘맛있겠네요 이번김장은이렇게해봐야겠네요

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  5 лет назад +1

      저는 지금 바로 먹고있는데 진짜 맛있어요.꼭 담아 드세요.감사합니다.

  • @이정민-r5m
    @이정민-r5m 5 лет назад +3

    맛있을것같아요ᆢ^^담에김치양념만들때 생새우와대추는꼭갈아넣어서해보려구요ᆢ그 기에다가무우도약간갈아서일부넣고요ᆢ잘~봤어요🌹🌱♬🙌

  • @hav3698
    @hav3698 5 лет назад +1

    실수인지 웃기려고 하는 건지 찹쌀풀 누락건이 우습네요.
    모로가도 서울만가면 되나여 ㅎㅎ👍👍👍

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  5 лет назад

      오리지날 실수입니다.김장은 재료도 많거니와.제가 식당에서 영업마치고 하다보니 미리 끓여 놓은걸 깜박했어요.

  • @하모니-o1t
    @하모니-o1t 5 лет назад

    맛난김치 좋아요
    수고했어요

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  5 лет назад

      네~~없는시간 쪼개서 하려니 바뿌네요.수고했다는 한말씀에 피로가 싹 가버리네요.감사합니다.

  • @mistyposey5274
    @mistyposey5274 4 года назад +3

    Please show us a recipe for soy sauce marinated crab!!

  • @true83
    @true83 4 года назад +1

    대춧물대신대체할거좀가르쳐주세요?
    또생강대신생강청써도되나요

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  4 года назад

      네~~감홍시나 매실액으로 하시면됩니다..생강청도 괜찮지만, 간생강을 추천합니다.감사합니다.

  • @cookingtv.masterchef2167
    @cookingtv.masterchef2167 5 лет назад +1

    고맙습니다 건강하세요

  • @김문-o3k
    @김문-o3k 4 года назад +2

    안녕하세요
    우연찮게 동영상을 보았습니다
    절임배추를 적당한 시점에 주문이
    가능할까요
    된다면 어느시점쯤부터
    주문을 해야할까요
    꼭 댓글부탁합니다
    같이 전번도 알려주세요

  • @무지개무지개-s9h
    @무지개무지개-s9h 5 лет назад +6

    저희는 무 믹서기로 갈아서 해요
    편하고 무의 단맛을 더 느낄 수 있어서 좋아요

  • @강명숙-k2p
    @강명숙-k2p 4 года назад +3

    감사합니다

  • @순옥이-i3c
    @순옥이-i3c 5 лет назад

    김장김치.맛있겠어요

  • @박선순-c2n
    @박선순-c2n 5 лет назад

    김장맛있겠습니댜. ...

  • @깡모니카
    @깡모니카 5 лет назад +1

    청갓을 사용해도 되나요?

  • @깡모니카
    @깡모니카 5 лет назад +3

    20키로면 배추 몇포기정도 되나요?

  • @Flower-Nim
    @Flower-Nim 4 года назад +1

    올해는 김장 언제하시나요??

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  4 года назад

      네~이번달에는 해야 하는데 시간을 내봐야 겠어요.감사합니다.

  • @초승달-d6h
    @초승달-d6h 5 лет назад +3

    김장배추에 설탕은 안넣어도 맛나요
    전산번도 설탕안넣어도 김치맛만 좋은디

    • @원이-m5i
      @원이-m5i 5 лет назад +2

      김영희 으이구 김영희아줌마~ 나잇값 좀 하세요~ 말하는 뽄새하고는 쯧쯧

  • @춘자-i6o
    @춘자-i6o 5 лет назад +2

    사과를 넣어도될까요?

  • @hav3698
    @hav3698 5 лет назад +1

    말씀도 구수하시구여^^♡

  • @수수-i3c
    @수수-i3c 5 лет назад +1

    역시 심여사님 실망시키지않으시네요.노하우가 많으세요.많이 배우고 가요.
    감사드려요^^

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  5 лет назад +1

      네~~너무너무 감사해요.칭찬은 고래도 춤춘다고 하잖아요.넘 기분이 좋네요.열심히 노력할께요.감사합니다.

  • @김정현-d9m1r
    @김정현-d9m1r 5 лет назад

    우와~~건대추200그람을 삶는거죠?꿀팁이네요 찹쌀로해도 종이컵 한컵으로 하면 될까요?

  • @키위세상
    @키위세상 5 лет назад +1

    절임배추 상태가 참 좋으네요. 덜 절여진게 와서 짜증나고 배추도 물배추고 직접 절일걸하고 후회했네요

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  5 лет назад +1

      네~~그렇죠?
      그래서 저도 절임배추는 생각을 전혀 안했어요.가게가 바빠서 절임배추를 처음사용했는데.완전만족입니다.
      바빠서 한꺼번에 못담고 2번정도 더담아야 할거같네요.
      업체 사장님과도 통화를 해봤는데,신념이 확실하시고,건강한 먹거리에 엄청 신경을 쓰시더라구요.
      담에 여기 업체를 이용해보세요.괜찮을꺼예요.

  • @김라라-m9b
    @김라라-m9b 5 лет назад +3

    건대추는 육수물에 불려뒀다가 갈면되나요?

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  5 лет назад

      건대추는 불려서 가는게 아니고, 푹끓여서 씨를 빼고 갈아서 사용합니다.

  • @송히야신스
    @송히야신스 5 лет назад +3

    참 싑고 간단하게 설명해주셧네요
    올해 김장김치첫 도전해볼까합니다
    건고추가 없으면 안넣어도 되나요?

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  5 лет назад

      네~~감사합니다.꼭해보세요.맛있어요.건고추가 없으시면 고추씨를 넣으셔도 되고,안넣으셔도 됩니다.굿밤되세요.

  • @초겨울-g4k
    @초겨울-g4k 5 лет назад

    절임배추는 어디지역건가요?

  • @비타민-y1d
    @비타민-y1d 5 лет назад

    안녕하세요~배추 어디서 사셨나요?

  • @ky-3676
    @ky-3676 5 лет назад +8

    영상 잘 봤습니다~^^대추간것을 넣는게 특이하네요ㆍ저도 이번 김장에
    건대추 넣어봐야겠어요 ㆍ
    배추가 좋아보이는데
    절임배추는 어느 업체에서
    구입하셨는지요?

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  5 лет назад +3

      네~다솜농원이라고 저염식90일배추라믿고주문했는데대만족입니다. *팡에서구입했어요.후기도 괜찮고요.

    • @강태금베로니카
      @강태금베로니카 5 лет назад

      영상잘보았어요
      건대추 꼭 넣어 맛있게
      담아봐야겠어요
      감사합니다 ♡

    • @아름다운-m6b
      @아름다운-m6b 5 лет назад

      몇키로 주문했나요?

    • @onestopcharts6100
      @onestopcharts6100 5 лет назад +1

      @@아름다운-m6b 20키로네요

  • @윤박-d3c
    @윤박-d3c 5 лет назад

    심여사님 마른고추 대신 물고추 냉동 해 놓은게 잔뜩있는데 이거 갈아서 넣어도 김치가 괞찮을까요?

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  5 лет назад

      김장김치는 오래두고 드실 저장김치라 물고추 넣으면 안됩니다.보통 겉절이나 바로 드실 김치에 넣어드세요.

    • @윤박-d3c
      @윤박-d3c 5 лет назад

      @@omul-jomulmrssim1072 넵 답변 감사요.

  • @user-mother82mw120
    @user-mother82mw120 5 лет назад +5

    대추가 들어가는데 쉽게 상하거나 물러지지않나요!?

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  5 лет назад +1

      네~~괜찮아요.

    • @onestopcharts6100
      @onestopcharts6100 5 лет назад +3

      전에 강순의 명인이 말하길 대추가 물르는걸 막아준다고 동치미에 한바구니 넣더라구요

  • @깡모니카
    @깡모니카 5 лет назад +1

    매실청은 넣질않나요?
    갈은 무우는 넣지 않구요?

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  5 лет назад

      네~대추삶은걸로 대신하고,무우는 한개씩 집어 먹도록 굵게 채썰어 넣었어요.
      요즘 한창 먹고 있는데 너무 맛있네요.

    • @깡모니카
      @깡모니카 5 лет назад

      @@omul-jomulmrssim1072 네~~감사합니다

  • @크하형
    @크하형 5 лет назад +1

    배 하나 양파 두개를 사용했는데 양파를 더 많이 사용한 이유가 있나요?

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  5 лет назад

      네~~ 김장할때 제가 대추를 삶아서 넣었기 때문에 설탕을 첨가하지않고.그비율을 맞추기 위해서. 배를 1개만 사용했어요.
      지금 한창 김장김치 먹고 있는데 김치가 참 맛있다라고 느껴져요.먹을때마다 참뿌듯하네요.
      관심가져 주셔서 감사합니다.

  • @shenxuanshl2954
    @shenxuanshl2954 5 лет назад +9

    대추넣으면 오래두고먹을수있나요?

  • @지니K-q6u
    @지니K-q6u 5 лет назад +4

    홍시 넣고 해봤는데 대추 넣는것도 좋겠네요. 무 굵게 썰어넣는것 좋은 생각이네요. 이번에 저도 이 레시피로 김장을 해볼까 싶어요.
    실온에 얼마나 두었다가 김치냉장고 넣나요?

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  5 лет назад +1

      네~여기는 부산이라 날씨가 따뜻해서 바로 넣었어요.
      보통은 하루정도두면됩니다.
      꼭해보세요.대만족하실겁니다.감사합니다.
      저도 김장은 늦게하는데 영상올리려고 빨리했답니다.

  • @이서연-c7x7i
    @이서연-c7x7i 5 лет назад +2

    안녕하세요 정말 설명을 너무실감나게 잘하셔서 고맙습니다 그런데 혹 절임배추는 어디에서 주문하셨는지 전화번호 가르쳐 주시면 안되겠습니까~

    • @Se.0424
      @Se.0424 5 лет назад

      백김치담그는법

    • @Flower-Nim
      @Flower-Nim 4 года назад

      @@omul-jomulmrssim1072 여기 배추 맛있나요?

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  4 года назад

      @@Flower-Nim 네~~맛있고 간도 딱 맞게 잘되었더라구요.감사합니다.

    • @두나미스-j3v
      @두나미스-j3v 4 года назад

      @@omul-jomulmrssim1072 ㅋ

  • @mistyposey5274
    @mistyposey5274 4 года назад +1

    I wish this had English captions.

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  4 года назад +1

      Yes~~~~ I'm doing subtitles in different languages.It's taking a while to do it.I'll put it up tomorrow evening.Some of them have subtitles.Yes. Thank you.

  • @방랑시객-k3z
    @방랑시객-k3z 4 года назад +1

    내일의점심~ 김치입니다 ㅎ

  • @김성옥-t9d
    @김성옥-t9d 5 лет назад +1

    나는팔십이넘은할머니라서볼줄만아라요

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  5 лет назад

      네~~그래도 유튜브도 시청하시고 정정하시네요.신세대 할머니시네요.자막을 많이 넣어 드릴께요.감사합니다.

  • @c비타민-b6i
    @c비타민-b6i 5 лет назад +1

    20키로 직거래가 가격은 어떻게 되나요?

    • @c비타민-b6i
      @c비타민-b6i 5 лет назад

      협찬이면 어때요? 상관없습니다. 정보 감사드리구요~~~^~^

  • @윤박-d3c
    @윤박-d3c 5 лет назад +2

    쿠팡에 해남배추와 괴산배추가 있던데 어느걸로 주문하셨어요?
    절이는 곳에 따라 배추가 달라서 궁금하네요.

    • @윤박-d3c
      @윤박-d3c 5 лет назад

      @@omul-jomulmrssim1072 아고~감사요

    • @아름다운-m6b
      @아름다운-m6b 5 лет назад +1

      저두 찾고있었는데 감사합니다..

  • @고운녀
    @고운녀 5 лет назад +2

    절임배추 어디에 주문하셨는지 알러 주시면
    감사하겟어요,

  • @김용희-u5w
    @김용희-u5w 5 лет назад +3

    우선 배추의
    트기의 단맛이
    나야 김장 김치가
    맛이있어요
    양념만 맛 있다고
    맛있는 김장김치는 아니라고
    보네요 주원료 는
    김장 배추 라고 생각하네요

    • @김윤옥-r8g
      @김윤옥-r8g 5 лет назад

      1

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  5 лет назад +1

      네~맞아요.배추도 맛있어야 하고 양념은 더더욱 맛있어야합니다.2가지가 잘 어우려져야 되겠죠?
      김장배추는 거의 다 맛있어요.시기적으로 배추가 맛있는계절이거든요...감사합니다.

  • @라라-q1g
    @라라-q1g 5 лет назад

    어디 배추 인가요?

  • @미란이-g3y
    @미란이-g3y 4 года назад +2

    버무리는걸 두번에 해서 초보자는 영 복잡한듯.....
    양념은 맛있을것 같아요

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  4 года назад

      네~~감사합니다.복잡하지 않습니다.맛은 끝내줍니다.

  • @염선이-u4l
    @염선이-u4l 5 лет назад

    김치40키로에고추가루얼마나넣나요

  • @깡모니카
    @깡모니카 5 лет назад +1

    양파 2개, 배 1개 간것에 양념을 모두섞었나요,

  • @jink8634
    @jink8634 5 лет назад +2

    잘봤어요

  • @사니맘-x7u
    @사니맘-x7u 5 лет назад +1

    대추넣는거는 처음 보는데 맛이 궁금하네요 혹시 배추업체 알수있을까요

    • @사니맘-x7u
      @사니맘-x7u 5 лет назад +2

      방금 업장소개영상 보고 오는길입니다^^ 조만간 한번 들릴께요 빠른답글 감사드립니다

  • @아름다운-m6b
    @아름다운-m6b 5 лет назад

    김치냉장고가 160리턴데요
    몇키로 주문해야할까요?
    혼자하기는 처음이라..

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  5 лет назад

      아름다운님! 혼자서 처음하실때는 냉장고를 기준으로 하지마시고 냉장고 내에 있는 김치통을 기준하시든지 .우리가족이 먹을양을 기준으로 담으셔야 합니다.다른 김치나 음식도 넣어야 하잖아요.
      글구 초보이시면 절임20kg을 먼저 담아 보시고.또 담는 방식으로 하시면 실수가 없어요.나누어서 담아보세요.감사합니다.굿밤되세요.
      그리고 다른 김치도 담아서 드시구요.갓김치랑.고들빼기.동치미도 영상업로드 준비 중입니다.

    • @아름다운-m6b
      @아름다운-m6b 5 лет назад

      앗..,감사합니당

  • @abcmm
    @abcmm 5 лет назад

    한번에 안하니 편하네요

  • @모혜실
    @모혜실 4 года назад

    얼굴좀 보여주세요

    • @모혜실
      @모혜실 4 года назад

      너무 재미있네요

  • @자유진리-i2v
    @자유진리-i2v 5 лет назад

    전 매년 주문해먹는데 잘 안절여지고 배추가 반은 살아서 와요
    그래서 다시 간을 해야할 정도로 오는데 귀찮아 진짜 맘에 안드는데 할수없이 펄펄 살아있는채로 그냥 해요
    혹 어디거 배추 주문하셨는지 제가 알수 있을까요?
    올해도 80~100k정도로 김장할건데 간이 잘 돼서 왔다니 저도 그곳에서 주문하고 싶네요
    주문한곳과 가격을 좀 알려주시면 감사하겠습니다

    • @omul-jomulmrssim1072
      @omul-jomulmrssim1072  5 лет назад +1

      네~~저도 그게 걱정이었는데 어케 업체를 잘골라서 대만족입니다.며칠 있다가 또 담을려고 합니다.
      김장을 많이 하시네요.
      직거래 전번 올려드릴께요.
      010 8205. 0525 다솜농원입니다.
      직거래 대량이라 저렴하게 구매할수 있을꺼예요.감사합니다.

    • @Flower-Nim
      @Flower-Nim 4 года назад

      저도 작년에80키로 했는데 올해는100키로 하려구요 김장해서 1년내내 먹으니 참좋으네요.여름에 배추값비싸도 걱정할필요도 없구 해서 좋아요~저도 올해는 여기서 주문할까바요^^