Sehr gut 👍, ich bin immer entsetzt wenn eine Imbissbude Currywurst anbietet und diese aus normaler Bratwurst ( Roster ) , Ketschup vom Supermarkt und drüber Curry gestreut, anbietet. Die Bezeichnung „Currywurst“ ist für mein Verständnis wirklich fehl am Platze. Da machen es sich manche Budenbetreiber ganz schön einfach, ich hätte da so meinen Stolz , gegessen wird’s ja trotzdem. Vielen Dank wieder und liebe Grüße Hubert
Sehr gut! das mit dem Marinieren probiere ich mal aus. In meine Soße kommen immer noch dünn geschnittene und langsam geschmorte Gemüsezwiebeln. Und dazu Süßkartoffel-Pommes ...
Richtig tolle Soße. Habe immer Apfelmus genommen, auf die Idee mit dem Saft bin ich noch nicht gekommen. Auch toll, dass mal einer sagt, daß die Soße gekocht werden muss. Beim heutigen Imbiss nur Ketschup, dann Curry darüber und noch aus Bockwurst gemacht - hat für mich nichts mehr mit Currywurst zu tun. Als alter Ost-Berliner kenne ich sie so wie ihr sie gemacht habt. Dafür gibt es von mir 👍👍👍.
DDR Curry Soße wie es sie früher gab. Ketchup Menge nach Bedarf, bis ca. 10% Senf und Currypulver hinzugeben, umrühren, abschmecken und fertig. Nach Bedarf kann noch Pfeffer oder Chillies ran und ggf. darf sie auch mit Wasser verlängert werden (je nach Anzahl der Gäste ;-)).
Mit Apfelsaft und Honig…. sehr interessante Kombination. Ich verwende Orangensaft für die Currysauce, deine Variante finde ich auch fantastisch. Vielen Dank für das tolle Rezept und einen schönen Sonntag Abend noch 👌
Hallo Tati 😊 Jaa wirklich eine klasse Kombination. Probier das gerne mal aus. Ein wirklich hervorragender Geschmack 💯👍 Sehr gerne und dir auch noch einen schönen Abend 😊
Such therapeutic video. The scenery is so gorgeous and relaxing. Thank you for sharing your wonderful video. New subscriber here. Have a nice daywashhandswashhands🌍🌍🏞♥♥washhandswashhands
Bin eh Currywurstfan (wenn ich auch als Wurst bisher Krakauer vorziehe) und werde mich mal auf die Suche nach "nackter" Bratwurst machen. Ist das Rezept nicht etwas kurkumalastig, da Currypulver doch bereits zu einem sehr großen Teil daraus besteht ? Oder ist das der besondere Pfiff daran ?
@@mecklenburgerkochbuben Wir essen sehr gerne Currywurst, bisher gekaufte Sauce, werde auf alle Fälle deine Currysauce ausprobieren👍und wir grillen sehr oft die Rostoker Bratwurst
Currywurst marinieren - an sich eine tolle Idee! Aaaaaber leider komme ich tief aus dem Westen und hier ist ne Currywurst ohne Darm etwa so undenkbar wie gekochte Pommes. 😂 Dennoch...toller Kanal. Natürlich abonniert!
Schade... dachte zuerst "wow... hoffentlich ein gutes Rezept* und dann gleich in der ersten Minute enttäuscht worden... Ne BRATWURST als Currywurst... :( Ich weiss ja, jede Region hat so ihre Vorlieben und in Berlin ist die Bratcurry kult ( und anscheinend auch in MeckPomm ), aber ihr lieben nicht Wessis... habt ihr mal eine echte Currywurst gegessen? Hier in Niedersachsen werden echte Currywürste hergestellt, die auch für nix anderes benutzt werden... nicht noch zum Grillen abends... :) Klar, ich hab in Berlin auch schon ne Bratcurry gegessen... aber das ist halt nicht dasselbe. Mein Aufruf an alle östlich von Helmstedt... kommt mal nach Braunschweig / Hannover und probiert unsere Currywurst. Ne richtig geile gibt es übrigens in Wolfsburg bei VW. ---- Die Soße klingt übrigens sehr lecker... hab ich einige Zutaten auch dabei... Mein Rezept für die Currywurstsoße für 4 Personen: 100ml Hela Curry Gewürz Ketchup delikat 100ml Hela Gewürz Ketchup Schaschlik pikant 100ml Kraft Tomatenketchup 100ml Apfelsaft 20ml 7 Kräuteressig 3 EL Honig 3 TL Currypulver 2 TL Paprikapulver geräuchert 2 EL Knorr Soße zum Braten Optional: Wer es scharf mag kann Cheyennepfeffer oder Chilipulver zugeben nach Geschmack
„Eine gute Currywurst muss immer schwimmen „???? Iii voll im Fett! Ich glaube es nicht! Wenn ich sowas bei uns im Ruhrgebiet anbieten würde, wäre ich am nächsten Tag pleite! Und die Sauce mit Ketchup anrühren geht auch garnicht! Im übrigen es heißt Ketchup-gesprochen Ketchap! Nicht gesprochen Ketchup! Das ist englisch!
Dieses Rezept ist ja nicht nur extra für Thüringer gemacht. 😋 Wir in Mecklenburg zum Beispiel, lieben sie so 👍 Aber bei Bedarf nimmst Du halt eine mit Darm. Ist doch kein Problem 👍
![The best currywurst sauce in the world [RECIPE UPDATE]](http://i.ytimg.com/vi/SioCeO1BYv4/mqdefault.jpg)
Currywurst ist eines der scheinbar einfachen Gerichte, bei der man schnell merkt, ob der Koch was kann. Der hier kann was. 👍🙂
Vielen lieben Dank! 👍
Schön das es dir gefällt und danke für dein Lob 😁
Liebe Grüße 🙂
@@mecklenburgerkochbuben Der hier kann was..., ich bin dabei. Danke!
...und wer was kann, nimmt auch Ratschläge und Tipps von anderen an, stimmts?
Stimmt 👍🙂
N Schuss Tabasco...zum abrunden ein Schüsschen Orangensaft ❤😊
Sehr gut 👍, ich bin immer entsetzt wenn eine Imbissbude Currywurst anbietet und diese aus normaler Bratwurst ( Roster ) , Ketschup vom Supermarkt und drüber Curry gestreut, anbietet. Die Bezeichnung „Currywurst“ ist für mein Verständnis wirklich fehl am Platze. Da machen es sich manche Budenbetreiber ganz schön einfach, ich hätte da so meinen Stolz , gegessen wird’s ja trotzdem. Vielen Dank wieder und liebe Grüße Hubert
Sehr gut 👍Vielen Dank für das Feedback, Lg Jörg und Timmi
Sehr gut! das mit dem Marinieren probiere ich mal aus. In meine Soße kommen immer noch dünn geschnittene und langsam geschmorte Gemüsezwiebeln. Und dazu Süßkartoffel-Pommes ...
Das freut uns !
Klingt auch sehr gut 👍
Liebe Grüße 😁
Werder Currywurst Sauce genial , wie alle Werder-Produkte
Richtig tolle Soße. Habe immer Apfelmus genommen, auf die Idee mit dem Saft bin ich noch nicht gekommen. Auch toll, dass mal einer sagt, daß die Soße gekocht werden muss. Beim heutigen Imbiss nur Ketschup, dann Curry darüber und noch aus Bockwurst gemacht - hat für mich nichts mehr mit Currywurst zu tun. Als alter Ost-Berliner kenne ich sie so wie ihr sie gemacht habt. Dafür gibt es von mir 👍👍👍.
Tolles Rezept. Wie lange hält sich die Sauce im Kühlschrank?😂
Danke fürs Feedback, auf jeden Fall 2-3 Tage. LG Jörg und Timmi :)
Ich mach immer noch ein paar Zwiebeln mit in die Soße. Noch ein Tipp: Statt Pommes Ofenkartoffeln mit Sour Cream dazu! Yummy!
Toller Tipp! Danke dafür 😋🙂
DDR Curry Soße wie es sie früher gab.
Ketchup Menge nach Bedarf, bis ca. 10% Senf und Currypulver hinzugeben, umrühren, abschmecken und fertig. Nach Bedarf kann noch Pfeffer oder Chillies ran und ggf. darf sie auch mit Wasser verlängert werden (je nach Anzahl der Gäste ;-)).
Super sind alle seine Rezepte
Vielen lieben Dank! Schön das es dir gefällt 👍
Liebe Grüße 🙂
Jörki bester Mann !!😎
Vielen Dank 😁😁
Mit Apfelsaft und Honig…. sehr interessante Kombination. Ich verwende Orangensaft für die Currysauce, deine Variante finde ich auch fantastisch. Vielen Dank für das tolle Rezept und einen schönen Sonntag Abend noch 👌
Hallo Tati 😊
Jaa wirklich eine klasse Kombination. Probier das gerne mal aus. Ein wirklich hervorragender Geschmack 💯👍
Sehr gerne und dir auch noch einen schönen Abend 😊
@@mecklenburgerkochbuben Apfel passt hervorragend zu Curry. In der Mcdonald Currysoße ist z.b. Apfelmus drin.
Ist in Curry Pulver nicht bereits Curcuma ?
Such an attractive thumbnail 😍 & a perfect recipe 👍🏼 big like thanks for sharing
Thank you very much! We are very happy that you like our thumbnail and the recipe 👍😊
Habe a great day 😊
Da kommt man gleich Appetit, weiter so 👍😋
Genau so soll es sein! 😁💯
Ist wirklich ein wahrer Genuss 👍😊
Wirklich Super Lecker! 😊
Mir und meiner Freundin hat sie am 2. Tag kalt aus dem Kühlschrank noch besser geschmeckt! LG und macht weiter so
Schön das es euch so gut geschmeckt hat! Genau so soll es sein 😊 Danke für das Feedback! Liebe Grüße zurück und bis zum nächsten mal :)
Hammer!!
Vielen Dank! Schön das es dir gefällt 😁 gerne mal ausprobieren 👍
Die Currysauce sieht wirklich fantastisch 😍 aus. Ein tolles 😍 Rezept von Dir. Vielen Dank dafür 👍 💯 🔝. Liebe Grüße Karina 🤗
Danke Karina 😊
Schön das dir unser Rezept so gut gefällt 👍 das musst du wirklich mal ausprobieren. Unglaublich lecker 😋
Liebe Grüße 😊
Toll gemacht, aber am Schluss wird etwas wichtiges angeliefert....und was ist damit gemeint?
Rostocker Bratwurst ist die beste 😊 Katrin aus NRW
Heute gab es bei uns diese Currywurst. Das war echt die beste Currysoße, die ich je gegessen habe. Ganz was anderes als Kantinen-Currywurst.
Dankeschön, das freut uns sehr, Liebe Grüße Jörg und Timmi😋
Die beste Currysoße ist Fränkis Currywurst in Rostock 👌👌👌
Aber es ist es wert zu probieren.
Wenn wir selber Schweine geschlachtet haben war das wursteln und räuchern von Speck und Schinken wie Salami Leberwurst ein Muß 👍🏻
Ja das Ist mal so eine richtig gute Currywurstsosse !👍 Wunderbar Danke für das Rezept!!!💥😘👍
Danke Dir! In unseren Augen die beste Currywurstsoße! 💯
Unbedingt ausprobieren! 👍😊
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Thank you very much for your feedback! 😊
Das ist ja klasse,werde ich versuchen 😊👍,danke für dieses Rezept. Ihr seid super😊
Dankeschön und viel Freude beim nach kochen. Guten Appetit. LG Jörg und Timmi :)
Sieht von der Form aus wie meine geliebte Eberswalder Stumpenwürstchen aus. Hab ich momentan nirgends. Aber werde ich auf jeden ausprobieren 😊
Vielen lieben Dank. Gutes Gelingen beim nach kochen. LG:)
Bin eh Currywurstfan (wenn ich auch als Wurst bisher Krakauer vorziehe) und werde mich mal auf die Suche nach "nackter" Bratwurst machen. Ist das Rezept nicht etwas kurkumalastig, da Currypulver doch bereits zu einem sehr großen Teil daraus besteht ? Oder ist das der besondere Pfiff daran ?
Hmm.. lecker :-) ist der Ketchup Tomatemketchup? Lieben Dank
Hallo 😊
Jaa normaler Tomatenketchup 😋
Gerne mal ausprobieren und dein Feedback dazu geben. Würde uns sehr freuen. Vielen Dank 😊
Servus Jörg,
das ist in der Tat ein sensationelles Currywurst Rezept, einfach nur klasse, danke dafür😋👏👍
LG Wolfgang 😁👨🍳
Hallo Wolfgang 😊
Danke. Schön das es dir gefällt 👍
Gerne ausprobieren. 😋💯
Liebe Grüße zurück 😊
Hello my friend.. this recipe looks very healthy and delicious.. thank you for your effort and sharing.. stay in touch please 👍
Hello 😊
Thank you very much for your feedback. We are very happy that you like our recipe. Please try it out. It's really yummy 👍💯
@@mecklenburgerkochbuben you're welcome my friend.. ok.
😊
Toll Currywurst und dann noch die tolle nackte Rostocker Bratwurst 🤗
Vielen Dank. 😊
Sofort erkannt. 😁 Sehr gutes Auge 😁
Isst du gerne Currywurst? 😊
@@mecklenburgerkochbuben Wir essen sehr gerne Currywurst, bisher gekaufte Sauce, werde auf alle Fälle deine Currysauce ausprobieren👍und wir grillen sehr oft die Rostoker Bratwurst
Das klingt sehr gut! Ihr werdet begeistert sein und danach keine Fertigsoße mehr kaufen. 😁💯
Ich freue mich jetzt schon auf eure Meinung dazu 😊
Schaut wirklich mega lecker aus 🔝🔔👍
Ist es auch 😋 auf jeden Fall mal ausprobieren! Du wirst begeistert sein 👍😁 isst du denn gerne Currywurst? 😊
Perfekt! Beste Grüße aus Duisburg
Vielen Dank! Gerne mal ausprobieren 👍 Liebe Grüße zurück 😁
Ihr seid herrlich 😅 Aber zeig doch auch mal den Timmi 😅😅
Vielen lieben Dank 😁
Kommt alles mit der Zeit 😁😁
Was für ein tolles Rezept.....Euer Kanal ist einfach Spitze.....Da bekommt man(n) Lust alles nachzukochen..Liebe Grüße aus dem Ruhrgebiet..Frank
Wird direkt gespeichert. Grüße aus NRW
Currywurst marinieren - an sich eine tolle Idee!
Aaaaaber leider komme ich tief aus dem Westen und hier ist ne Currywurst ohne Darm etwa so undenkbar wie gekochte Pommes. 😂
Dennoch...toller Kanal. Natürlich abonniert!
😀👍
Schön das es dir gefällt 👍
Liebe Grüße 🙂
👌🏻☘️
Wo bekomme ich jetzt eine Currywurst her?😋😋😋😋🤣
Morgen dann direkt einkaufen gehen 😅😁👍 Die musst du wirklich unbedingt ausprobieren 💯
@@mecklenburgerkochbuben Das mach ich. Danke
Vielen Dank 😊😋
Scheitert hier in hessen leider an der fehlenden "ohne" Darm. 😢😢
Hi Thomas, versuch's mal bei "NORMA" - meines Wissens haben die "Rostocker"Wurstwaren im Sortiment. LG aus Schleswig Holstein
2:14 Bitte nicht so verschwenderisch mit dem Honig, die Bienchen brauchen so lange für ein bisschen Gold.
Schade... dachte zuerst "wow... hoffentlich ein gutes Rezept*
und dann gleich in der ersten Minute enttäuscht worden...
Ne BRATWURST als Currywurst... :(
Ich weiss ja, jede Region hat so ihre Vorlieben und in Berlin ist die Bratcurry kult ( und anscheinend auch in MeckPomm ), aber ihr lieben nicht Wessis... habt ihr mal eine echte Currywurst gegessen? Hier in Niedersachsen werden echte Currywürste hergestellt, die auch für nix anderes benutzt werden... nicht noch zum Grillen abends... :)
Klar, ich hab in Berlin auch schon ne Bratcurry gegessen... aber das ist halt nicht dasselbe.
Mein Aufruf an alle östlich von Helmstedt... kommt mal nach Braunschweig / Hannover und probiert unsere Currywurst. Ne richtig geile gibt es übrigens in Wolfsburg bei VW.
----
Die Soße klingt übrigens sehr lecker... hab ich einige Zutaten auch dabei...
Mein Rezept für die Currywurstsoße für 4 Personen:
100ml Hela Curry Gewürz Ketchup delikat
100ml Hela Gewürz Ketchup Schaschlik pikant
100ml Kraft Tomatenketchup
100ml Apfelsaft
20ml 7 Kräuteressig
3 EL Honig
3 TL Currypulver
2 TL Paprikapulver geräuchert
2 EL Knorr Soße zum Braten
Optional: Wer es scharf mag kann Cheyennepfeffer oder Chilipulver zugeben nach Geschmack
„Eine gute Currywurst muss immer schwimmen „???? Iii voll im Fett! Ich glaube es nicht! Wenn ich sowas bei uns im Ruhrgebiet anbieten würde, wäre ich am nächsten Tag pleite!
Und die Sauce mit Ketchup anrühren geht auch garnicht!
Im übrigen es heißt Ketchup-gesprochen Ketchap! Nicht gesprochen Ketchup! Das ist englisch!
Roster ohne Darm seid ihr des Deibels?!
Die passt perfekt dazu ! 👍 probier es doch mal aus 😁
es geht ums Prinzip: ihr könnt einem Thüringer keine Roster ohne Darm vorsetzen@@mecklenburgerkochbuben
Dieses Rezept ist ja nicht nur extra für Thüringer gemacht. 😋 Wir in Mecklenburg zum Beispiel, lieben sie so 👍
Aber bei Bedarf nimmst Du halt eine mit Darm. Ist doch kein Problem 👍
genau. jeder nach seinem Geschmack! @@mecklenburgerkochbuben
@@SilvioTischer richtig 😋👍
jetzt MUSS ich mir 2 Currywürste machen, na danke auch
Dann lass es dir schmecken 😁😁👍
Freuen uns auf dein Feedback dazu 😋
einmal mit Pommes und viel Soße, bitte.............Top............
Das ist ne gute Idee! 👍👍
Ein echt super Rezept ! Unbedingt mal ausprobieren 😋👍