Ну очень вкусный постный гороховый суп - пошаговый рецепт

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 янв 2025

Комментарии •

  • @natalya_rachonok
    @natalya_rachonok 5 лет назад +8

    Посмотрела три видео подряд, покорила домашняя обстановка, такая чистота, лёгкость в общении, анекдоты и кот, так мило. Подписка, лайк, репосты)))

  • @lenka7776
    @lenka7776 5 лет назад +4

    Какой вы ласковый да мужественный, просто прелесть

  • @lydmila7885
    @lydmila7885 6 лет назад +37

    Я живу в России,но просто обожаю жителей Одессы за их искрометное чувство юмора,которого нет ни у кого другого в мире,за ваш особый говор!Пока смотрела видео зарядилась таким позитивом и хорошим настроением,на полдня хватит!А за супчик отдельное спасибо!

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  6 лет назад +5

      На здоровье, Людмила!!! Просто чувствую себя Аланом Чумаком. Он, правда, воду заряжал :):):)

    • @lenka7776
      @lenka7776 6 лет назад

      Людмила Янущенкова пропердеться с этого гороха! Обпердется и обкакаться от волшебного супа! Весь он в унитазе будет плавать

    • @no1...427
      @no1...427 5 лет назад +4

      Мадам, закройте дверь в туалете и делайте там, что хотите... не забудьте помыть руки и выключить свет

    • @aruzhansakhtaganova3546
      @aruzhansakhtaganova3546 5 лет назад +2

      @@lenka7776 никакого пердежа от него. И от фасоли. А вот от овсянки прям кишечник чистится

    • @ОксанаСамойлова-х1в
      @ОксанаСамойлова-х1в 5 лет назад +1

      Людмила Янущенкова ой ну и дура 😂

  • @verashaidrova3771
    @verashaidrova3771 5 лет назад +6

    Спасибо, очень захотелось супчика, и отдельное спасибо за подачу материала

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  5 лет назад +1

      Спасибо за добрые слова, Вера. Вот сохраните плейлист всех моих первых блюд на сегодня. Каждый месяц стараюсь выставлять по новому шедевру из первых блюд.
      ruclips.net/video/sI-HwZNnTWg/видео.html
      Приятного аппетита :):):)

  • @МашаМаркина-я8к
    @МашаМаркина-я8к Год назад +1

    спасибо большое мне 12 лет и он у меня получился очень вкусный

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  Год назад +1

      Мария, вы умничка!!! Так держать! Скачайте в интернете все книги лучшего кулинара всех времен и народов - Похлебкина. Приятного аппетита :):):)

  • @lilizlatin9328
    @lilizlatin9328 2 года назад +1

    Спасибо за рецептик!
    Всё ясно и аппетитно

  • @lolittorsher
    @lolittorsher 5 лет назад +4

    Просто искала конкретный рецепт Горохового супа.
    Но вы-это нечто!) обожаю одесский говор и юмор. Настроение подняли так ещё и рецепт тот самый , что искала) подписалась на ваш канал - буду следить 😂👌

  • @Каналодесскойкухни

    Дорогие Друзья, таки большой привет из Одессы-мамы!
    Гороховый суп - это не только ценный продукт, а ещё и очень питательное блюдо! Наши предки отдавали честь этому почётному представителю бобовых - ГОРОХУ, и часто предпочитали готовить из него всевозможные блюда. Сегодня мы отдаём честь мудрости таки правильным вкусам наших праотцов и таки приготовим ПОСТНЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП!
    Приятного аппетита! До скорых встреч :):):)

  • @tatianakovalenko3266
    @tatianakovalenko3266 5 лет назад +12

    Привет,КОК! Гороховый суп люблю очень. Дополнение к секрету 2. Нужно при замачивании добавить чайную ложку соды потом хорошо промыть. Замочить на ночь. Или замочить простой водой,а варить с 0,5 ч.ложки соды. Во первых очень быстро разваривается (я люблю,когда горох превращается в пюре),во вторых -удаляет все негативные последствия пункта 2.. Да и сода не вредит организму,как оказалось!

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  5 лет назад +2

      Татьяна, спасибо за дельный совет. Обязательно попробую!!! Приятного аппетита :):):)

  • @ВераЛебедева-ж3и
    @ВераЛебедева-ж3и 6 лет назад +3

    Как всегда замечательно и вкусно ))) лайк. Отдельное спасибо за сало я несколько раз готовила ,уходит на ура ,угощала на работе , и рассказывала о рецепте .

  • @ТатьянаЗемляченко-ч2д

    Замечательный гороховый супчик, спасибо!

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  5 лет назад +1

      На здоровье, Татьяна :):):). Попробуйте ещё постный суп из чечевицы в плейлисте - Первые блюда. Приятного аппетита :):):)

  • @СветланаРындина-м6г

    Супер ведущий, супер кот!!!!

  • @nikanika5640
    @nikanika5640 4 года назад +8

    Главный секрет- добрый повар.

  • @Feli942
    @Feli942 3 года назад +1

    Спасибо , буду пробовать приготовить

  • @ЕленаСергеевна-ы3м
    @ЕленаСергеевна-ы3м 4 года назад +2

    Кошерно зажарился 😂😂😂
    Спасибо за видео и юмор

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  4 года назад +1

      Елена Сергеевна, спасибо большое за добрые слова и оценку!!! Приятного аппетита :):):)

  • @KovalevalexanderStrugatskie
    @KovalevalexanderStrugatskie 5 лет назад +3

    Фантастика! Спасибо!

  • @Надежда-ъ3ь3ш
    @Надежда-ъ3ь3ш 6 лет назад +11

    какой котик -красавец!

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  6 лет назад +1

      Таки да :):):)

    • @lenka7776
      @lenka7776 5 лет назад +1

      Надежда Овчинникова все ккты и кошки и собачки красавцы, все, а те кто злые их такими суки люди сделали

  • @Галина-с2б7н
    @Галина-с2б7н 4 года назад +1

    Сколько просмотрела рецептов больше понравился этот пошла готовить думаю будет вкусный

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  4 года назад +1

      На здоровье, Галина!!! Вот ещё плейлист первых блюд с Канала одесской кухни:
      ruclips.net/video/U-k6rrpHERM/видео.html
      Приятного аппетита :):):)

  • @ТатьянаАсессорова-с9и

    Спасибо, получилось умм...

  • @АйгеримИсаканова
    @АйгеримИсаканова 2 года назад +1

    Мне нравится 😊👍

  • @АлияДавлетова-с9ж
    @АлияДавлетова-с9ж 6 лет назад +1

    Благодарю сердечно за вкусный рецепт! !!👍 👍 👍

  • @Юлия-ч2ь9т
    @Юлия-ч2ь9т 5 лет назад +11

    Я обожаю людей с юмором✨ особенно с ОДЕССЫ,я Россиянка !очень ♥️ УКРАИНУ!!

  • @root-hg4xx
    @root-hg4xx 4 года назад +2

    кот зачёт. рецепт тоже. в натуре по мне из супов, гороховый на первом месте. + чесночные тосты. песня. кстати лайфак - избавиться от "музыки" можно добавив пол ч.ложки соды в начале. в итоге сода не чуствуется. окружающим лофа)

  • @alexanderalex7942
    @alexanderalex7942 6 лет назад +1

    Шикарный анекдот!!! Сейчас пост - очень актуально! НРАВИТСЯ!

  • @ЛюдмилаСилантьева-ь6щ

    СПАСИБО ! ВЫ ЗАМЕЧАТЕ НЫЙ РАССКАЗЧИК ! ПРИВЕТ ОДЕССЕ !!!!

  • @ВасилийПетров-ф1е
    @ВасилийПетров-ф1е 5 лет назад +2

    Очень вкусно!!! Спасибо!

  • @irynakovalchuk7710
    @irynakovalchuk7710 Год назад +1

    И без пресловутой картошки?!😂❤❤. Обязательно попробую

  • @filya7299
    @filya7299 4 года назад +1

    Спасибо за рецепт!

  • @irasheva3946
    @irasheva3946 2 года назад +1

    Кот не царь
    Должен кушать гороховый суп

  • @RedfoxcubL
    @RedfoxcubL 4 года назад +1

    Спасибо за юмор

  • @Анастасия-э3е3п
    @Анастасия-э3е3п 5 лет назад +21

    Хороший рецепт, но столько лишней болтовни.

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  5 лет назад +8

      А где Вы видели молчаливого одессита? :):):). Спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)

    • @Анастасия-э3е3п
      @Анастасия-э3е3п 5 лет назад +2

      @@Каналодесскойкухни Вчера приготовила по вашему рецепту. Мне понравился супчик. Теперь буду делать только так.

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  5 лет назад +1

      @@Анастасия-э3е3п, на здоровье! Предлагаю ещё с десяток-другой рецептов первых блюд, может что приглянётся:
      ruclips.net/video/DAR2FYOIsm8/видео.html
      Приятного аппетита :):):)

  • @Светлана-р5щ2ж
    @Светлана-р5щ2ж 5 лет назад +2

    Мне понравились больше вы и Серго. Одесский мужчина с котом на кухне-это круто! А в суп лучше добавить специи, немного, будет вкуснее.

  • @antoninadacuk3844
    @antoninadacuk3844 6 лет назад +3

    Спасибо. Очень приятное видео. Запах уже в моей кухне 😊 , а на всякие замечания, не обращайте внимания! Бабы , они и в Африке бабы! А женщина, девушка , она не заметит, ибо искала именно рецепт вкусного, постного блюда. Что могу сказать, приятно , чёрт побери, и ещё раз спасибо!

  • @СЧАСТЛИВЫЕБУДНИЕДНИ
    @СЧАСТЛИВЫЕБУДНИЕДНИ 4 года назад +3

    МОЛОДЕЦ ! ЛАЙК И ПОДПИСКА !!!

  • @rusaysh5032
    @rusaysh5032 6 лет назад +4

    Очень нравится одесский говор 😂😂😂😂😂неповторимый

  • @svetasanilevitch60
    @svetasanilevitch60 5 лет назад +1

    Спасибо 👍😁

  • @dedvladimir5028
    @dedvladimir5028 Год назад +1

    Знал, что евреи умные, но сто до такой степени.... , Даже не подозревал...

  • @НиколайКоля-э2б
    @НиколайКоля-э2б 3 года назад +1

    Class!!!

  • @dansun8
    @dansun8 5 лет назад +1

    Супер! Спасибо за рецепт! После кота руки надо мыть? :-)

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  5 лет назад +3

      Я Вам даже больше скажу! За время приготовления любого блюда я руки мою раз 100. Приятного аппетита :):):)

  • @linaletsgo9466
    @linaletsgo9466 6 лет назад +3

    Сахар - ??? Зачем?

  • @root-hg4xx
    @root-hg4xx 6 лет назад +3

    а кто не любит картошку в супе - можно отварить целиком потом сделать пюре и в суп. никто не догадается что там картошка.

  • @АллаШерменева
    @АллаШерменева 4 года назад +2

    Я бы рекомендовала к гороховому супы поменьше густоты,, но с добавлением румяненьких ГРЕНОК.

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  4 года назад +2

      Это прекрасный выбор! Спасибо! Тоже так любим. Приятного аппетита :):):)

  • @Москва-з8х
    @Москва-з8х 2 года назад

    Соль во время варки, даёт быстрее приготовиться гороху.

  • @root-hg4xx
    @root-hg4xx 6 лет назад +2

    кстати чтобы "музыки" не было добавляют в такое количество треть ч.ложки соды. не стоит пугатся, после закипания сода полностью "исчезает" сам такой всегда делаю супец. и сахара палюбас добавляю правда ещё и картошку

  • @ТатьянаРащупкина-к9ш

    40 50 мл ,но на масло не скупимся 😕,налил пол литра

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  5 лет назад +2

      Если блюдо постное - растительное масло помогает сгладить это. Количество - на Ваше усмотрение. С Рождеством Христовым!!! Приятного аппетита :):):)

  • @nonagriin8302
    @nonagriin8302 4 года назад +1

    мёд вместо сахара ещё вкуснее

  • @tsvigo11_70
    @tsvigo11_70 2 года назад +1

    При промывании вы вымоете крахмал и сделаете горох менее вкусным.

  • @constant8177
    @constant8177 4 года назад +1

    А морквы не много?

  • @СветлаБобрышова
    @СветлаБобрышова 4 года назад +1

    Машины у меня под окном не ставить, проклину ваш суп🧙‍♂️

  • @АлександрПастушенко-т6э

    Красивый рецепт спасибо НО варили с морковкой а дигустировали без морковки цвет разный.

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  5 лет назад +1

      В видео один и тот же рецепт. Фото с другого рецепта. Приятного аппетита :):):)

  • @killingloneliness3368
    @killingloneliness3368 6 лет назад +1

    Спасибо! Скажите пожалуйста, а если готовить с мясом то на каком мясе предпочитаете готовить суп гороховый?

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  6 лет назад +3

      Доброго времени суток, Killing Loneliness. С курицей неплохо сочетается. Приятного аппетита :):):)

    • @M..896
      @M..896 5 лет назад

      @diman5567 Поджелудочная говорит "Ой"!

    • @KS-dm3so
      @KS-dm3so 5 лет назад

      Killing Loneliness он

  • @миимосковских
    @миимосковских 5 лет назад +1

    Колотый горох ненадо замачивать

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  5 лет назад +1

      Почему?

    • @миимосковских
      @миимосковских 5 лет назад +1

      @@Каналодесскойкухни это целый горох замачивают потому что он долго варится, а колотый быстро вариться

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  5 лет назад +3

      Я замачиваю не с этой целью. Нужно вымыть из гороха вещества, которые вызывают газообразование в кишечнике. Приятного аппетита :):):)

  • @y241280y
    @y241280y 3 года назад +2

    И шо вы думайте у вашего кота таки есть брат близнец в Израиле

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  3 года назад +1

      И почему-то я даже не удивляюсь - мы таки в Одессе :). Привет умной и плодородной земле!!! Приятного аппетита :):):)

  • @constant8177
    @constant8177 4 года назад +1

    Титры клаассс с, 🤣🤣🤣

  • @irinavayner7438
    @irinavayner7438 5 лет назад +1

    Млолдец

  • @ВардуиМеликян-в9т
    @ВардуиМеликян-в9т 4 года назад +1

    Зачем сахар выже не компот готовите))сам марковка даёт уже приятный сладкий вкус

  • @Москва-з8х
    @Москва-з8х 2 года назад

    А лаврушку!?

  • @KristaliKoLo
    @KristaliKoLo 3 года назад +1

    я варила 50 минут горох но он был сырым,потом доваривала 3-4 часа больше

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  3 года назад +2

      Скорее всего, старый горох попался или сорт неудачный. Замочить его ещё нужно на ночь. Приятного аппетита :):):)

  • @ЖанбулатГабдуллин-т3ц

    Люблю гороховый суп . Кажется ты забыл кинуть туда кортафан

  • @Georgy708
    @Georgy708 6 лет назад +2

    VKUSNO!

  • @dedvladimir5028
    @dedvladimir5028 Год назад +1

    А кот, скорее всего, яйца лижет. Чем ему ещё заниматься...

  • @светланасветлана-р9е2б

    👍💌

  • @SV-ji3md
    @SV-ji3md 4 года назад +1

    А лаврушечка? А куркумы?🤓 это ж самый оболденский пиканто придаёт

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  4 года назад +2

      Это было бы просто божественно!!! Приятного аппетита :):):)

    • @SV-ji3md
      @SV-ji3md 4 года назад +1

      @@Каналодесскойкухни спасибо, взаимно🤗

  • @constant8177
    @constant8177 4 года назад +1

    Не шум, а шаум.

  • @МариИ-б2ц
    @МариИ-б2ц 5 лет назад +2

    А картошечка? А чесночек? Не, какой-то скучный супчик.. дети есть не станут ...

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  5 лет назад +2

      Марина, добрый вечер. А если Вы добавите, детки будут кушать? Приятного аппетита :):):)

    • @МариИ-б2ц
      @МариИ-б2ц 5 лет назад +1

      Таки это будет совсем другой суп!

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  5 лет назад +2

      Категорически согласен :):):)

    • @МариИ-б2ц
      @МариИ-б2ц 5 лет назад +1

      @@Каналодесскойкухни Вы очень хорошо рассказали про стадии разваривания гороха! Спасибо! Подзабыла я что-то..

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  5 лет назад +1

      На здоровье, Марина!!! Рад быть полезным. Приятного аппетита :):):)

  • @oldaisy
    @oldaisy 5 лет назад +2

    все вроде прекрасно, но вот сахар там явно лишний

  • @constant8177
    @constant8177 4 года назад +1

    Сковороду пора отмыть. Не так это и трудно, хватит Вам опять на год минимум.

  • @ВалерийБула-ч3ш
    @ВалерийБула-ч3ш 3 года назад +1

    Гуру кулинарии(

  • @constant8177
    @constant8177 4 года назад +1

    Перекаверкали весь немецкий язык.

  • @РинатСагиров-и6ы
    @РинатСагиров-и6ы 2 года назад +1

    Мяса нет

  • @ИннаКоновалова-н9ж
    @ИннаКоновалова-н9ж 4 года назад +1

    а сковородочку надо поменять или отмыть позор.

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  4 года назад +10

      Я когда-то имел честь зайти на кухню одного именитого ресторана. Вы бы видели 60-летнюю чугунную сковороду учителя шеф-повара. И ничего - лучшие рецепты получались. Так что, не обращайте не это внимание. Тем более, моя сковорода алюминиевая. Зачем создавать предпосылки для всасывания алюминия в организм? Он ведь не выводится. И ещё. Последние 2 года я готовлю на новых сковородках с антипригарным покрытием, чтобы было всё красиво. Посмотрите последние ролики. Но для себя готовлю исключительно на бабушкиных сковородках и посуде :). Приятного аппетита :):):)

  • @Angel_vozdayaniya
    @Angel_vozdayaniya 3 года назад

    Чудак на букву М

  • @svetlanakorobka4124
    @svetlanakorobka4124 6 лет назад +8

    Много болтовни.

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  6 лет назад +2

      Каюсь, есть такое. Приятного аппетита :):):)

    • @mlm6163
      @mlm6163 5 лет назад +3

      Болтовня?! НО КАКАЯ!!!☝🏻 любо дорого слушать! Все отлично! 🤗

    • @irinavayner7438
      @irinavayner7438 5 лет назад

      Выздоравливай

    • @irinavayner7438
      @irinavayner7438 5 лет назад +1

      Фамилия соответ.Коробка.Это не болтовня а fun.Включай свою коробку иногда

  • @Сергей-к2л6ч
    @Сергей-к2л6ч 3 года назад

    А ты хоть руки мыл после кота когда морковь тёр

  • @ДиляРахманова-я5д
    @ДиляРахманова-я5д 5 лет назад +2

    Очень нудное и долгое видео и нафига тут кот вы его держите а потом готовити супы ужасс в итоге шерсть и микробы в супе класс

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  5 лет назад +4

      Есть очень хороший выход из это ситуации. Увеличить скорость прокручивания ролика в 2 раза и будет в 2 раза быстрее и в 4 раза смешнее. А на счёт кота. Как-то дочка со мной готовила борщ. И посчитала, что за время приготовления я помыл руки больше 40 раз. Кроме того, доказано, что дети в семьях, где есть животные, болеют аллергией в 2,5 раза реже и ОРВИ в 2 раза реже. Причём, с формулировкой - из-за обмена полезными микробами укрепляется иммунитет. Вот так. Сам был в шоке. Приятного аппетита :):):)

  • @aikerimnurbekkyzy8002
    @aikerimnurbekkyzy8002 5 лет назад +1

    как же долго обясняешь, аж не выдержала.....

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  5 лет назад +1

      В Одессе с хорошими людьми да на хорошие темы очень любят поговорить. Очень! Приятного аппетита :):):)

  • @Неудержимый-777
    @Неудержимый-777 5 лет назад +1

    суп бес мяса это не суп

  • @НатальяЛаврик-м5з
    @НатальяЛаврик-м5з 6 лет назад +6

    А сковородку почистить - никак?! Мне стыдно за вас!

    • @Каналодесскойкухни
      @Каналодесскойкухни  6 лет назад +3

      А как мне стыдно! Приятного аппетита :):):)

    • @lyudmilasav9338
      @lyudmilasav9338 6 лет назад +2

      Ну надо же какая чувствительность)))стыдно за сковорду незнакомого человека-это что_то новенькое

    • @ВикаРодниченко
      @ВикаРодниченко 6 лет назад

      @@lyudmilasav9338 это называется испанский стыд .

    • @ekakinkladze4576
      @ekakinkladze4576 3 года назад

      @@ВикаРодниченко 🤣🤣🤣