기사식당 맛의 비밀은 '이것' 만능양념장

📌재료준비 *1T=밥숟가락 1큰술 *1컵=종이컵1컵
고춧가루 1컵, 고추장 1/2컵, 올리고당 1/2컵,
다진마늘 1/2컵, 굴소스1/3컵,진간장 1/3컵,
미림 1/3컵, 된장 1T, 멸치액젓 2T, 다진생강 1/2T,
찹쌀가루 1T, 후추 1/2T
👩🏻‍🍳레시피
(1) 위 재료들을 넣고 잘 섞어서 꾸덕한 양념장을 만든뒤,
냉장고에 하루 숙성하면 조리시간을 반으로 줄여줄
기똥찬 만능양념장 완성
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[@johnjohn-qq5ir]

소스 양념비율 오려주시지

[@wittyplate]

본문에 적혀있네오

[@Amelia-b7m2w]

마늘은 요리할때 넣는 게 좋아요 양념장을 오래두고 먹을거면 발효를 시키거든요 그럼 빨 쉬어요

[@_Cook_Way_]

좋은 정보 감사합니다~~^^

[@jbdc16d1f8]

찹쌀가루는 왜 넣는거죠?
양념이 잘 어우러지라고 넣나요?

[@_Cook_Way_]

양념에 농도 녹진하고 꾸덕해지는 포인트에요!😃

[@미선강-i6j]

콩나물찜도 가능한가요?

[@_Cook_Way_]

너무 맛있을것 같은데요😃