Держала их в секрете 6 лет! ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы ЭТО попробовали! ПРИПРАВЫ - Кухня наизнанку
HTML-код
- Опубликовано: 22 май 2024
- Мои любимые рецепты, которые я держала в секрете 6 лет! Сегодня делюсь! Робот-мойщик окон Atvel Zorro Z6 можно заказать на официальном сайте atvel.ru/zorro-z6?...
Или на OZON www.ozon.ru/product/robot-dly...
Промокод KUCHNYIAZ6 дает скидку 7 %. Действует на официальном сайте и на OZON до 31.12.2024
Реклама ООО «АВАКС», ИНН 7728338616, erid:2Vfnxy8cwhr
Мои книги здесь books.min2.ru
00:00 Приправы своими руками
00:23 Приправа для картофеля - рецепт
01:26 Приправа для пиццы и пасты
02:24 Смесь для салатов, десертов и выпечки
04:38 Приправа для курицы - рецепт
05:51 Приправа для мяса своими руками
06:35 Приправа для рыбы - авторский рецепт
08:10 Приправа для плова - рецепт
09:07 Приправа для харчо
10:10 Смесь пряностей для сладкой выпечки
РЕЦЕПТЫ:
-1- Приправа для картофеля
• Чеснок сушеный - 1 ст.л.
• Лук сушеный - 1 ст.л.
• Чабер - 1 ст.л.
• Кориандр - 1 ст.л.
• Паприка - 1 ст.л.
• Майоран - 1 ст.л.
• Укроп - 1 ст.л.
• Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
• Перец красный острый - 0,5 ч.л.
• Тмин - 0,5 ч.л.
-2- Приправа для пиццы и пасты
• Розмарин - 1 ч.л.
• Тимьян - 1 ч.л.
• Базилик - 1 ч.л.
• Орегано - 1 ч.л.
• Кинза - 1 ч.л.
• Чабер - 1 ч.л.
• Майоран - 1 ч.л.
• Мята - 1 ч.л.
• Лук сушеный - 1 ч.л.
• Чеснок сушеный - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Перец красный острый - 1/3 ч.л.
-3- Смесь для салатов, десертов и выпеки
• Тыквенные семечки - 0,5 стакана
• Семена подсолнечника - 0,5 стакана
• Семена кунжута белого - 3 ст.л.
• Семена кунжута черного - 1 ст.л.
• Семена льна - 3 ст.л.
-4- Приправа для курицы
• Паприка копченая - 2 ч.л.
• Кориандр - 2 ч.л.
• Куркума - 1 ч.л.
• Чеснок сушеный - 1 ч.л.
• Лук сушеный - 1 ч.л.
• Зира - 1 ч.л.
• Имбирь молотый - 1 ч.л.
• Красный острый перец - 0,5 ч.л.
• Черный перец молотый - 0,5 ч.л.
• Уцхо-сунели (голубой пажитник) - 0,5 ч.л.
• Майоран - 0,5 ч.л.
• Мускатный орех молотый - 1/3 ч.л.
• Кардамон молотый - щепотка
• Соль - 1 ч.л.
-5- Приправа для мяса
• Сушеный лук - 2,5 ч.л.
• Сушеный чеснок - 1,5 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Тмин - 0,5 ч.л.
• Черный перец (молотый) - 0,5 ч.л.
• Кайенский перец (чили) - 0,5 ч.л.
• Майоран - 0,5 ч.л.
• Петрушка - 0,5 ч.л.
• Орегано - 0,5 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
-6- Приправа для рыбы «17»
• Сушеный чеснок - 3 ч.л.
• Сушеный лук - 3 ч.л.
• Паприка - 2 ч.л.
• Кориандр - 1,5 ч.л.
• Сушеный укроп - 2 ч.л.
• Петрушка - 1 ч.л.
• Кинза - 2 ч.л.
• Горчичный порошок - 2 ч.л.
• Куркума - 1,5 ч.л.
• Перец черный молотый - 1 ч.л.
• Перец острый красный - 0,5 ч.л.
• Лемонграсс - 1 ч.л.
• Мускатный орех молотый - 1/3 ч.л.
• Лавровый лист - 6-8 шт. (или молотый 1/3 ч.л.)
• Тмин - 1 ч.л.
• Кунжут - 2 ч.л.
• Цедра лимона - 0,5 ч.л.
-7- Приправа для плова
• Зира - 2 ч.л.
• Черный перец (горошком) - 1 ч.л.
• Кориандр (горошком) - 1 ч.л.
• Перец красный острый - 1/3 ч.л.
• Барбарис - 1,5 ч.л.
-8- Приправа для харчо
• Уцхо-сунели (голубой пажитник) - 2 ч.л.
• Сушеные томаты - 4 ч.л.
• Имеретинский шафран - 1/2 ч.л.
• Кориандр - 1 ч.л.
• Черный перец (молотый) - 1 ч.л.
• Кайенский перец (чили) - 1/3 ч.л.
• Лавровый лист (молотый) - 1/4 ч.л.
-9- Смесь пряностей для сладкой выпечки
• Корица молотая - 2 ч.л.
• Имбирь - 1 ч.л.
• Мускатный орех - 0,5 ч.л.
• Кардамон - 0,5 ч.л.
• Гвоздика - 5-6 шт.
• Бадьян - 1 шт.
• Черный перец - на кончике ч.л.
______
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
Послушайте читаю комментарии и удивлюсь людям у человека почти 6 миллионов подписчиков и я думаю это о многом говорит, чтобы писать такие отзывы типа держала в секрете, да подобрать правильно специи в одной баночке тоже нужно уметь и если некоторым это смешно когда человек делится своим трудом для вас чтобы не заморачиваться, это как минимум не делает вас умным человеком. Некоторые не умеют элементарно взять нож и почистить картошку, но хейтеры и тут свой паршивый нос суют. Для меня эта хозяюшка одна из самых лучших , а свои негативные комменты оставьте при себе. Умница красавица прекрасная мама, жена и полностью состоявшийся человек который не стоит на месте и двигаться дальше, а вот таким занозам зд делать нечего, ты гляди ей название ролика не понравилось, не нравится листаем дальше, а не заходим в комментарии и пишем гадости. Оксаночка я вас просто обожаю ну и как всегда не могу не сказать про ваш прекрасный голос, просто сказка удачи вам вашей прекрасной семье
Я подписана на "кухню на изнанку" больше 3 лет, мне многое нельзя-я на ПП, но жду новые ролики, смотрю и слушаю, и это меня устраивает и поднимает настроение
Зависть - страшная сила. Вот и пишут всякое.
Всё секрет не держится больше 😂. Из рубрики вы меня просили. Кто вас всех просит и когда
Спасибо вам большое, за ваш талант, умение приподнести, у вас есть чему учиться! Однажды много лет назад открыла для себя ваш канал, теперь он для меня добрый друг! Процветания вам, вашей семье, вашему каналу!
Кроме того, появляются же новые подписчики, молодые девчонки, которые действительно не знают о многих хитростях. Почему бы им об этом и не рассказать. Можно подумать все рождаются со знанием всего на свете. Но наши "добрейшие" вмезнайки свои 5 копеек вставить должны, а то спать и есть не смогут🙂
Друзья! Мне уже почти 70! Но я с удовольствием учусь у этой прекрасной девочки! Господь наградил ее умом, кулинарным талантом, добротой! Спасибо вам, Оксаночка! Здоровья, счастья и удачи вам и вашей семье! Процветания каналу! 🥰💕
И когда же она для вас станет *взрослой женщиной* ?
Или в этой жизни не успеет?
Ничего личного. Простите.
@@dobro-vsegda-pobeditты не ладная, ты убогая
Желчью не захлебнулась?
@@dobro-vsegda-pobeditты зануда молодая или старая занудливая грымза?
Она всегда останется для этой женщине девочкой- дочкой, также как и наши дети детьми😊, всем здоровья и Добра! й@@dobro-vsegda-pobedit
Согласна с комментариями,что этому чудесному каналу совершенно НЕ требуются "кричащие слабоумные" заголовки! Не теряйте Ваш стиль, пожалуйста,не разочаровывайте подписчиков!
Почему Вы думаете, что это просто заголовок?!!!
Оксана сама разработала эти смеси приправ.
@@Maythree а вы ей помогали,так?
Создавайте свой канал и ведите его как хотите. Что вы здесь указания раздаете?
Говорят:"Красота страшная сила! Профессионально и толково подать информацию это тоже сильно! Не каждый обладает такой силой! Да и открытые люди всегда вызывали у некоторых зависть и 👹 злобу! Они так само утверждаются! А каналу мое почтение! ❤❤❤
@@user-qq9qe1yd8mэто не женщина а чудо!
А разве возможно так долго продукты хранить?!
De gustibus non disputandum est - О вкусах не спорят - фраза , которая примирила миллионы римлян .
Как-то вдохновилась и приготовила пару разновидностей приправ. В ходу осталась только адыгейская соль, остальные приправки простаивают, не все совместимо по запаху и вкусу. Так что делайте пробные партии. Качественные специи дорогие и их лучше использовать каждую в отдельности, чтобы не перебивать вкус блюд.
Согласна с вами. Любую приправу нужно перемалывать(измельчать)и добавлять не посредственно перед приготовлением.практически все они теряют свои качества, а некоторые даже окисляются и несут только вред. С уважением! Всем мира, добра, здоровья, душевного спокойствия!😊
Оксана,держите и дальше.
Мы сушили такие приправы на специальном заводе, старались предоставить для людей разнообразие...
Много лет уже делаю некоторые специи сама и миксую сама
Так может поделитесь?
Молотое семя льна нельзя долго хранить😮
Семена льна лучше перемолоть в кофемолке, так как цельные редко у кого усваиваются .
Цельные семена льна вообще ни у кого не усваиваются))
размолотые они теряют свои свойства, в течении 15 минут
Что ...???
Улетучиваются???
Не смешите народ...
@@user-oy7bi4hi5jОкисляются!!!!Что зерна,что масло льняное,мало хранятся из-за окисления,а после этого его употреблять уже нельзя,это точно!
Каждый мудрый фуд блогер должен начинать свой ролик словами - " Это МОЙ рецепт , Я вижу это так , МНЕ так вкусно - если хотите - попробуйте ! "
Создадите свой блог, вот и будете так начинать. Никто не нуждается в ваших ЦУ. Это канал Оксаны! И как она хочет,так и говорит.
есть ещё правила ютуба. не всегда можете написать или сказать как вам хотелось бы
Да ничего никому блогеры не должны,разве что налоговой инспекции....
и как это блогеры успели вам задолжать? Вы из тех особей, которым все должны???
Милое создание! Уважаемая Оксаночка!
Хочу только одно слово сказать, но повторить его 1000раз. СПАСИБО!
За всё. За Ваш пытливый ум, за мастерстао, за щедрость души!
Очень хочется купить вашу книгу, но где?
Спасибо большое за ваши чудесные рецепты, вы такая умничка И отличная хозяюшка ❤❤❤❤❤
books.min2.ru
А что делать если я ем лук только в свежем виде и не нравится лемонграсс?😂
+‼️+‼️+‼️❤️
Если я не ошибаюсь, семена льна нельзя долго хранить
Ошибаетесь.
А магазине типа каждый день свежее привозят, бред не несите
Прованские травы отдыхают. 😅
Соглашусь с вами. Прованские травы отдыхают.
Мне прованские вообще не нравятся...
Приправы которые покупаем тоже химия не известно из чего их делают
добрый совет-не покупайте смеси приправ.там точно истинный состав неизвестен.и разная химия есть всегда.так они дешевле...делайте смеси сами.из натуральных.от как шисансянь\маласянь.
@@alexbot5904 предлагаете на огороде выращивать? Те ингридиенты , которые мы покупаем неизвестно откуда и что это
Не уподобляйтесь всем,вам не нужно портить свой канал «чудными заголовками».
Согласен полностью !
Есть ещё алгоритмы Ютуб, отсюда все эти кликбейтные названия "все сошли с ума, соседи съели дверь в квартиру и тд))))
Такие все требовательные!
Для вас нужно писать - " мои рецепты, хотите смотрите - не хотите, идите..."
Создавайте свой канал и не портите
Оксана, спасибо, да, с ароматными приправами блюда становятся совсем другими. Спасибо! Вопрос по мойщику окон- а как углы мыть? Все таки вручную? Круглые щетки в углах не промывают , а именно до них дотянуться сложнее всего , всегда думаю, почему производитель не понимает такого большого недостатка в изделии.
Потому что производители мойки окон - мужчины, а они окна не моют
И цена у мойщика огого. Пока есть силы мою сама. Сложнее всего мыть окна на лождии, окна не распашные, а раздвижные, вот и хожу по подоконнику🙄
@user-yy8vz3lm9u, и потому что производители окон тоже мужчины. А если серьезно, то потому что русские у западных производителей что-то содрали, но не до конца поняли, как и что. Я давно уже говорю, что в России все выглядит только, как на западе. А если присмотреться, то как всегда, руки из жопы растут. Пишу не с потолка. Живу 30 с лишним лет на западе, таких окон, как в бывших снг здесь нигде не видела. Все окна можно открыть и помыть без риска для жизни.
@@user-zw2yy7hk2n это на западе у в всех руки из жопы растут,не надо оскорблять русский народ, живёшь на западе,ну и живи,40 лет тому назад уехала и.судишь о России ничего не зная...
😊Изнутри на стёкла наклеить по углам"уголки"с красивым рисунком-"морозные узоры","цветы"...из прозрачной клейкой плёнки😂Не видно непромытых углов-нет их!😀
Робот мойщик, какой-нибудь тысяч за 6_7купить ... Счастье..... А то за 14.000
В начале вздохнула и хотела выключить , потому что если есть проблемы с печенью , то специи категорически противопоказаны ( а проблемы с печенью у многих , только узнаёшь это после анализов , она же не болит ) и тут смесь для салатов из семечек , хоть что то пригодится , спасибо . Но со специями надо осторожно , всё таки наши предки их так много не пользовались ( имею ввиду север и среднию полосу )и организм наш не приспособлен так для специй как у южных народов .
Я тоже на семечки обратила внимание,возьму только их,тк не люблю все эти специи.
Нам с больной печенью противопоказано только перец чёрный и острая горчица и всё. ПРИПРАВЫ ПОЛЕЗНЫ если ими пользоваться с умом и в меру
@@user-co7ml1sq2x да я с вами согласна что надо всё в меру , но наш народ не умеет в меру , да и сбор из 17 специй назвать обычным не получится . А про черный перец и горчицу кто вам сказал , мне наоборот сказано было ограничить специи , из овощей категорически нельзя томат . И вы поймите то что можно есть жителям юга , у кого все предки употребляли специи и жителям той же Архангельской области , где из специй только соль была и желудок на геном уровне не приспособлен переваривать эти специи ( так же как у кочевых народов севера не было фермента который помогал не спиваться другим народам ). Ведь если всего месяц вы будете есть вьетнамскую еду , то язва вам обеспечена , а вьетнамцам нормально . И это для людей здоровых , а если есть проблемы , лучше перестраховаться и не рисковать , ведь как то мы жили в ссср и незнали даже названия многих специй ( только перец и лаврушка были в продаже ).
А мне не повезломуж многие пряности и травы на дух не выносит,сама терпеть не могу некоторые травы,вот так... У меня аллергия на запахи.
Мой муж тоже не любит очень многих приправ. Да что там приправ: укроп, петрушка и прочий сельдерей - ни в каком виде! 😂 И дети тоже. А я очень люблю разные приправы, поэтому добавляю себе в тарелку!
Спасибо большое, Оксана, за Такое разнообразие! 😊
Умный человек, всегда найдёт выход, а плохой будет завидовать и злится, что сам так не может.
Вообще всё это для здорового желудка и ЖКТ! Нельзя увлекаться! Можно себе навредить!!
Жуй капустный лист. Хоть рот при деле будет
Посмотрела мойщик окон!!! Не дорогой? 12 000? Ненене, я лучше ручками.
А ещё он углы не промывает. Меня, например, это бесит. Приходится всё равно пальчиками дотирать. И раму он не моет, особенно внутренние профили стеклопакетов. А там главный грязесборник, особенно, если окно регулярно открываешь на проветривание. Сейчас за ~ 300₽ можно купить чудо-тряпки. Окна моются бес всяких спреев. Тряпочкой 1 окна моются просто водой, тряпочкой 2 вытираются. Никаких разводов на стёклах. Пользуюсь года 3 такими тряпицами. Довольна. Но каждый выбирает для себя, что ему нравится, удобно и на что денег хватает.
@@user-ze9cw8qp9vчто за тряпицы, где берете?
Мда уж, ну и мойте ручками и волшебными тряпочками, ребята. Покупайте мойщик за три копейки, вас никто не уговаривает, просто такие мойщики вам менять придётся каждый месяц, я сам этим пользуюсь, по цена качеству вполне соответствует.
@@user-re7gs7hk9n никаких волшебных тряпочек. Вода и бумага специальная. Огромный рулон стоит 1500. Ни разводов, ни ворсинок. И уголки промыты. Ваш чудо-робот их не промывает. Каждый имеет право на своё мнение. У вас своё, а у меня своё!
@@user-ze9cw8qp9v Ну так сидите и вытирайте, раз денег только на тряпочки хватает))) Вот не понимаю зачем вы тогда вообще лезете с глупыми комментариями, мойщик окон моет рамы, ну просто чудо чудесное, где вы такое видели - покажите)))
Как человек пользующийся специями больше 30 лет, скажу, что наборы специй конечно на любителя, в некоторых наборах, количество ингредиентов, друг другу противоречат. Ну и главный секрет вкусной ароматной специи, что бы помол был непосредственно перед приготовлением блюда, а не за пару недель и больше, особенно зира( кумин).
@user-ei8ts6vq7i, я тоже самое написала. По 10-15 противоречащих специй зачем?
Молоть зиру количеством "на кончике ножа"-подскажите, пожалуйста,механизм для этого?!И с сильным запахом, на приспособе остающимся ,каждый раз воевать? З а ч е м?! Усложнять себе жысть, чтобы изобразить"кулинарного умника"и "дотошного повара"?... Бессмыслица и переизбыток желчи .
Скупажировал,смолол,разложил по таре,привел в порядок инструменты. Всё,ты-умница/красавица!😊
С п а с и б о,Оксаночка!Всего самого доброго!❤
Полностью с Вами согласна.
@@lazer-zm7pr5fh3v "Дураков работа любит!", точно!
@@Ratel_23согласна, и можно же использовать герметичную тару
Спасибо за рецепты. Мы должны обращать внимание не только на вкус и пользу для здоровья в приготовлении пищи. Семена льна нельзя подвергать термической обработке, они будут токсичными.
Хмм🤔 интересненько...
А как быть с тем, что я неоднократно встречала семя льна не в домашних выпечках, а в покупном, магазинном хлебе? Получается, что народ официально тра́вят или как?!
@@Elentari47 не думайте что все что вы покупаете в магазине является полезным. Я просто делюсь знаниями. Вы сами можете поискать в интернете.
Может, не по теме, но как вы отмываете кофемолку изнутри? После таких сильнопахнущих пряностей просто обтереть салфеткой не поможет убрать все ароматы.
У меня всё отмывается, тоже готовлю приправы сама, никогда проблем с помывкной не было.
@@user-dw8rk2bt8w Как именно вы отмываете? Это же электроприбор. И запах остается от приправ сильный, чеснок, лук, кориандр и т.д. - очень пахучие и металлическая поверхность прекрасно впитывает запахи. Там потом не перемолоть что-то для выпечки, к примеру.
@@zub0802промолоть немного риса! И все! ( не в пыль)!
Я наливаю немного уксуса и хорошо протереть щеточкой, потом водой. Проветривать...
После помола на время,пока готовлю,насыпаю в нее соль-запах уходит😊Соль потом-к остальной в большой баночке,при солении бульона и фарша чуть добавит аромата. Можно несколько"смен"соли, до полного ухода запаха😊 Финально можно смолоть ложку какой-нибудь душицы/ромашки/мяты сухих,того,что и в чай идёт,и в выпечке не испортит аромат😊
Я в сладкую кашу добавляю лен и кунжут. Тоже держала в строжайшем секрете, а теперь решила поделиться😂
😂
@@user-le3hy2oj8s😊Да человек просто в шутку так написал, она забыла взять в ковычки выражение "держала в строжайшем секрете". 😅
@@katyusha_1184это она вам сказала,что забыла взять в кавычки? Что за фантазии?
Благодарю Вас🎉
@@user-tx2du7hm2y
Вы язва. Сколько злобы.
Намешаны разные по 10 видов неподходящие спнции . Перебор . Опытные повара добавляют в блюда не более нескольких видов специй, иногда 2-3 специи и достаточно.
Вы правы много специй если добавлять то уже потеряется вкус блюда !
Указывайте продукты верно, иначе будет другой вкус!
Что за претензия?
Ой, я тоже знаю один секрет!
Все что тут сказано - давно всем известно 😂
В последнее время названия у вас стали не адекватные. Хороший канал, жаль его терять.
Шагайте мимо вместе со своей завистью
@@marinas177 Причем здесь зависть? Человек написал свое мнение и правильно написал. Даже странно, что блогер с такой популярностью и количеством подписчиков, пишет такие названия роликов.
Я конечно поленюсь все это делать, куплю готовое, но всегда с удовольствием смотрю на таких увлеченных людей, большая молодец и выдумщица😊
А что тут сложного??
Смешать приправы?
Слишком ленивая.
А я всё сушу в сушилке. Помидоры, перцы, морковь, чеснок, укроп, петрушку и.т.д.
А это всё равно покупное.
@@user-re7il6kk2f просто такие смеси можно подобрать по своему вкусу и это действительно удобно,не перебирать кучу всяких пакетиков со специями ,а взять одну баночку и насыпать.
У меня стоит такая баночка с солью и всеми видами перцев: острый,паприка,белый,черный душистый,укроп,сельдерей,кориандр.
И в мясо,и в борщ,и в жаркое,и в фарш.
Универсальная приправа.
Удобно!!
@@stasiarhipova4476Я сушу лук, чеснок, морковь и яблоки на батарее.
Некоторые приправы, состоящие из нескольких трав, могу себе хорошо представить, что вкусно. В некоторых приправах очень много с моей точки зрения ингредиентов. Зачем столько много, мне не понятно. Ведь тогда будет вкус непонятно чего. Но это дело вкуса. : ))
Божественный голос! Просто слушать - одно наслаждение. Спасибо Вам!
Дорогая Оксана, спасибо Вам огромное за ваш труд и доброжелательность. Вы - супер специалист во всëм! А на хамов не обращайте внимания. Они не достойны вашего и нашего внимания. Игнорируйте их и всё. Пусть для себя тявкают.
6 лет в секрете!!!🤔
Только на седьмой год раскололась...😂
Мата Хари нервнно курит в сторонке...😂
Вот...фантазия оторвалась от турецких кулинаров и дорогих ресторанов.
Уже, прогресс!))))))))
А не рано шесть лет можно и 60 хранить.
😂😂
Эта дама не далёкого ума
Девочки давайте, жить и дружно уважать друг друга! Не будьте ЯЗВАМИ!!! Оксана спасибо вам🙏💕, за рецепты! ❤❤❤🎉🎉🎉😊
А почему иное мнение,это неуважение?
Да-да я с Вами согласна 💯!
Согласна с Натали!
Получается надо соглашаться обо всём, иначе заблокируют...
Да и хвалить хвалить....
Это сколько же надо есть, чтобы всё это успевать использовать!
Это же сколько надо иметь яда, чтобы везде им брызгать?
А Вы, простите, раз в неделю едите?
@@valentinanikolaeva3713 два
Люди семьями живут, а не по одному, представляете?
Я не очень люблю приправы... Есть исключение это перец чёрный молотый и всё! Люблю запахи натуральные..
Оксана, здравствуйте, очень люблю ваши ролики. Но ваш рецепт приправ к рыбе такое г... О, что даже слов нет.
я не люблю смешивать много специй . Но в каждое блюдо добавляю определённые ,конечно две-три специи можно сочетать + острый перец . Хмели-сунели ,где уже и так намешано всего-всего , использую ,но подобное скорее исключение .
Семечки тыквы вроде не полезно жарить
Семена льна подвергать термообработке НЕЛЬЗЯ! Они становятся токсичными.
Что за бред?! Уж, извините! Семена льна и в хлеб, и в котлеты и в кашу добавляют!
Термообработке подвергать можно, а вот держать в тепле и на воздухе нежелательно, потому как льняной жир в семенах окисляется, что вредно для организма.
Лучшие приправы - это соль и черный перец. Свои доморощенные овощи ни в каких приправах не нуждаются.
как не нужны нам ноты и разные саксофоны с кларнетами-есть балалайка-и будя..и краскиразные-баловство,мы и чёрнобелыми обойдёмся.да и вообще много лишнего-от лапти да полба=наше всё.
@@alexbot5904ах-ах-ах... Сибарит🙏🤣🤣🤣
Не зря ВЫ так .
Надо было еще 10 лет держать😂😂😂. А просто написать нельзя?
😂
Это точно, вот что-то но придумают ,то в маршрутке, то бабушка 100лет ,держала все в секрете ,может по проще все, хочу поделиться с вами своими рецептами ,всё, шик блеск тра- тата
Можно было и дальше ещё держать лет 15😂
Высралась? Полегчало? А могла бы в себе подержать еще лет ....надцать
Не заходите на этот канал ещё лет 15 и будет вам счастье
@@user-tl1yt4gg5y я, итак счастлив!
Зиру терпеть не могу
А я люблю❤
Да это на любителей специй я не фанат разных трав мне перебивает вкус натурального блюда😊
Держала в секрете шесть лет,а соседи умоляли поделиться,муж солил даже чай,а свекровь чуть не лопнула от зависти.
вот это коммент!я в восторге!браво!
а почему не 10?для ровного счета!
А для чего вы придумали такое название ролика? Я думаю вряд ли кто-то мог покушаться на ваш секрет, мы не пробуем то, что вы готовите. А мой комментарий, это то, на что вы рассчитывали, примите мои пять копеек вам.
А зачем это смешивать и заготавливать? В магазинах всегда есть "море" разных приправ.
Спасибо,Оксана! Вы замечательный экспериментатор и щедрый человек! Как хорошо что Вы есть и воспользоваться Вашим опытом! Здоровья, удачи и процветания вам и Вашей семье!👍🙏❤🌹
Проще пойти и купить в магазине
Проще, но неизвестно, что туда напихали
Tak ona i kypila , a potom prosto smeschala i otkrila welikij sekret ...😂
@@natalieens9478 она не покупает, а сушит в сушилке сама
@@natalieens9478 ну, так то вы правы кстати да.
@@user-jp7rj3gb2eа она всё эти травы сама вырастила? Или из тех же магазинных пакетиков взяла? Ну, из тех, где "неизвестно, что напихали"?
Шесть лет держала в секрете??? Оксана, вы уже так популярны, что такие сомнительные заголовки вам не к чему!)
Спасибо,но нет этого и вот этого,смешно,
Сейчас всё продаётся.
@@user-dw8rk2bt8w Да мне все равно что и где продается,но мудрить с такой кучей баночек? Приятного аппетита этой семье и комментатором!
Все эти приправы по отдельности очень дорогие,получается смесь встанет ,,дороже каменного моста,,Это очень красиво ,но очень дорого!!!!
Странные заголовки
Вот тмин терпеть не могу!
Я тоже... Поэтому добавлять не будем... 😊
А я обожаю 😻. Видите какие мы все разные…
Но у Кухни наизнанку всегда есть благодарные почитатели❤️
А я гвоздику не переношу.
Вот поэтому и не надо всё это баламутить. Все травы и специи можно купить по отдельности и сочетать при заправке блюд по своему предпочтению.
Вы меня простите , заголовок у вас не хороший.
Какая у вас семья, сколько едоков? Неужели вы это всё съедаете?
Много как то 😮.
Ооооо, вот это да!!! Это же чудо иметь такие приправы к блюдам! Или хотя бы знать, какие из некоторых можно использовать в то или иное блюдо! А какой опыт, талант кулинаиный, интуиция, чтобы собрать такое многообразие и классифицировать эти приправы и главное желание поделиться этой копилкой с нами, восхищаюсь!!! ❤
ОКСАНА ВЫ ПРОФЕССИОНАЛ, ВЫ ЧУДЕСНАЯ ХОЗЯЙКА, ВЫ МАСТЕРИЦА С ЗОЛОТЫМИ РУКАМИ! ❤НЕ ПЕРЕСТАËТЕ ВОСХИЩАТЬ!!!! БЛАГОДАРИМ ВАС ЗА ЭТО СОКРОВИЩЕ ПРИПРАВ!!!! ❤👍😇👏😋🤗👏👏👏👏
Мне больше интересно почему держать секрет шесть лет и что подвергла вас рассказать его сейчас?
Наконец то, не прошло и шести лет.
😅😂👏
А зачем вы держали столько лет приправы ??? Мы их очень очень давно знаем!!! Нет никакого секрета, секрет с бородой!!!
А сколько вам лет? Как черепахе Тортилле, наверное? А если мне всего 19? и я только учусь готовить? Не судИте по себе о всех женщинах на свете! Можно подумать, по-вашему, девочки с детского сада должны знать, как готовить специи! 😂 Да пока замуж не выйдешь, эти заготовки все по барабану!
@@user-py8eq3sn5zв таком случае я рекомендую Вам канал "В гостях у Вани". И там он всегда указывает, какие специи в каком количестве и в какое время закладывать в готовящееся блюдо.
А где взять лемонграсс
На WB
почти нигде.это южная трава. и используется в свежем виде.при сушке сильно теряет свойства-поэто нам не возят.
В магазине, все же говорят , зачем так можно и в магазине купить, вот туда и идите
На Озоне в любом количестве.
Кайенский перец это не перец Чили! У них разные вкусы, запахи , цвета и острота! Вы если готовите смеси приправ, должны знать и разбираться в этом!
Надо было и дальше держать в секрете. Больше 6 лет не выдержала😂
А почему вы держали в секрете 6 лет?И что же случилось,что решили раскрыть тайну?
У вас голова болит, что так хотите к чему-то придраться?
Тупость хотят просветить, таких как вы.
По мне,у вас переизбыток специй. Никогда не смешаю прованские травы с кавказкими. Дичь какая то
Это не дичь, это уже нечем удивить называется
У вас воспаление язвы, не смешивайте, переходите на канал к Малышевой
Не чабЕр, а чАбер.
Держала их в секрете аж 6 лет ( ЦЕЛЫХ ШЕСТЬ ЛЕТ ) !!!!
что случилось что бы рассекретить секрет ???
На вкус и цвет товарищей нет
6 лет держала в секрете. Так что же произошло, что решила вдруг поделиться?
Шесть лет держали в секрете и кто же Вас принудил или заставил выдать его? Может зря? 🤭🤭🤭
😂👏
Почему "рыжик", если он беленький?
А зачем держали в секрете?
Видео неплохое,но название странное - не поняла какие секреты?Этими специями и приправами много веков пользуются все кухни мира,во всех книгах кулинарных "О вкусной и здоровой пищи","Елены Молоховец" и т.д. и т.п. Блогеру с 6 миллионами подписчиков можно придумать что-то поинтересней.Такие заголовки свойственны начинающим блогерам вроде "выведала секрет в ресторане" или "секрет столетней бабушки в горах".Ну не смешите мои тапки , уважайте себя и подписчиков.Просмотров то маловато,всего 2% от подписчиков!
Фантастические приправы!!! А расскажите, пож-ста, про соусы. Тоже многообещающая тема, мне кажется
Доброе утро, Оксаночка.
Не устаю вами восхищаться.
Всё просто СУПЕР.
Спасибо вам большое
Чабер вы имеете в виду чебрец?
Eto dwe raznie weschi ...
Нет,есть чабер,а есть чабрец
Спасибо огромное,что делитесь с нами своими секретами.! Я прикрепила баночек,целый шкаф выделила,и все ваши рецепты приправ. Для меня это клад рецептов! Одна приправа вкусней другой.
Мне казалось она умнее. Таки держали бы свои рецепты в секрете и дальше😂😂😂😂
👍
И вы туда же! Держала в секрете аж целых шесть лет😂
Держала в секрете 😂🤣🤣🤣,сегодня решила всему миру раскрыть🤣🤣🤣.Из серии если хочешь посмеяться от души 😂😂😂!!!
А вы где злобы накопили, тоже 6 ть лет копили и больше излить некуда?
Не перестаю удивляться..Какие бывают злобные люди@@user-qi8ih2hf5y
@@user-qi8ih2hf5yНаташа, они родились такими. Вы обращали внимание, как по-разному реагируют младенцы, которым Вы улыбнулись? Одни сияют от радости в ответ , другие злобятся. Природа. И атмосфера в семье. Если домашние постоянно злобно обсуждают окружающих, не видя в них ничего хорошего,вот такое вот и вырастает. Я очень люблю этот канал. Всегда нахожу что-то, чего никогда не знала, никогда не делала. А если мне какие-то блогеры не нравятся, я к ним просто не захожу.
@@user-qi8ih2hf5y никакой злобы. Мне очень нравится этот блогер и я давно подписана на её канал. Это беззлобная шутка.
А вот вам надо пересмотреть свой характер, бесстрашная защитница 😂. Читайте правильно. 😅
Каналу не к лицу кричащие бульварные заголовки(((( Традиционный формат ничуть себя не исчерпал!
Не нравится заведите свой канал и называйте свои видео как вам заблагорассудится 😝
Сколько лицемерия в коментах, даже неприятно
Ещё 6 лет могли бы продержать в секрете ничего страшного не произошло бы , глупый заголовок
Когда вы даете такой комментарий, полный злобы, вы не портите впечатление от видео, а только лишь демонстрируете свою злобность
@@elesima1 да я не от злобы просто поверьте реальные заголовки больше привлекают внимания это статистика честно не обижацтесь а исправляйте свою позицию улачи вам и мне тоже☝🙏
а зачем ты нам свои секреты выдала.
Чтобы ты спросила
Или чтобы поумнела,
Чтобы поблагодарила.
6 лет держала в секрете, делиться не хотела, и вдруг захотела! А что случилось? С чего вдруг аттракцион неслыханной щедрости? 😄
Видимо пришло время
😂😂😂
Удивить больше нечем, вот и пишет всякую хрень
Не выросли что ли, рассуждаете, как малолетние ...умнеть пора..
@@prostochelovek4014, не лопните от злости
Благодарю! Вы такая душевная! Голос чудесный и подача правильная!
От такого количества специй теряется вкус самого продукта
это если класть сверх нормы и в не подбирать по свойствам.это как клавиши на рояле-нужен ум.
Похоже вы были так рассержены, что писали не соблюдая знаков препинания 😂😂😂😂
Кстати, Вы тоже не поставили запятую после слова "писали"☝️🤣
Вы как художник! Очень много ярких красок, смешать и получается шедевр!
Много раз смотрю рецепты этой чудесницы,не выдержала,чтобы не написать комментарии,я уже в возрасте,но многое узнала нового взяла на заметку,спасибо за хорошие рецепты,за чоткую и не скучную подачу,сто лайков, умница ❤❤❤❤
Сижу смотрю..как только включилась кофемолка,засвербило в носу от молотых специй,прямо в горло пошло до кашля,как будто сама носом втянула..)))
Это надо какое терпение иметь ,чтоб на протяжении стольких лет работать и продвигать канал.
Низкий поклон вам и вашему оператору ❤❤❤
Не догадываетесь почему?
Где можно купить хорошие приправы для того чтобы делать смеси!? Лариса
Оксана, вы замечательная! Очень вас люблю слушать и готовить ваши рецепты! Благодарю за ваш труд!
Оксана огромное спасибо за ваши секреты❤❤❤