Здравствуйте,Оксана! Мои родители тоже заготавливали супы и каши,сало и овощи,грибы и черемшу,позже мариновали,готовили варенье и сушили разные ягоды.На зиму был полный погреб всякой всячины.Оставалось к лету ,угощали.Теперь,живя в квартире ,сама готовлю по возможности,угощаю семьи детей,внуки выросли,дочери стали заниматься заготовками сами,чтобы загрузить в машину своим детям. Это же как удобно,все под рукой! Быстро и вкусно! Спасибо вам,вы большая молодец! Это всегда от мамы.Счастья Вам,доброго здоровья,удачи и творческих начал! Только творческий человек встанет и будет изобретать!
Спасибо огромное за рецепты! В прошлом году делала гороховый суп (14 банок) по Вашему рецепту для родителей, так как они живут в глухой деревне, где нет магазинов! В этом году они попросили сделать в 2 раза больше, а я ещё и рассольник сделала. Просто палочка-выручалочка эти заготовки, кусочек курицы или рёбрышки отварил, картошки бросил и баночку и еда на 3 дня готова! Мира и добра Вам и всей Вашей семье!😘🙏
Здравствуй, Оксана! Я давно, лет 10 уже варю рассольник, борщ и фасоль, а вот гороховый ни разу, не знала об нём, благодаря тебе . Спасибо! Да , это очень выручает, тем более ,когда нет времени или по другим обстоятельствам .Процветания тебе и новых подписчиков.
Спасибо большое за рецепт рассольника ,не знала что можно готовить из свежих огурцов. Очень много по немного заготовила и сегодня закатала рассольник. Кто читает мои комментарии БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ. МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ.
Оксана , спасибо за рецепты ! Очень нравиться ваш голос и манера просто рассказывать без жеманства . Музыка звучит у вас тихо ненавязчиво , это тоже радует ( наверно это уже заслуга мужа - ему так же - спасибо за съёмку ) . Любви , достатка и гармонии всей вашей семье !
Здраствуйте Оксана спасибо вам за ваши рецепты уж очень они вкусные если выживет то сделаю такие супы здоровья вашей семье приятно вас слушать ещё раз огромное спасибо люба с Харькова грани нас всех господь будем жить
Это совершенно замечательные, идеальные рецепты для того, чтобы помогать детям, которые живут отдельно! Накрутил банок, завёз им пару багажников и, красота! И им помощь, и ты у них перед глазами не мельтешишь на кухне. Вы умница и молодец! Большое спасибо.
@@meditation-relaxingmusic4306наши дети тоже живут сами своей семьёй...но у младших времени на готовку фактически нет...сын работает до 16.30 ,Штефи до 14...приехала домой 14,30 ,младшего из садика забрать надо ,в 15.00,среднюю со школы в 16.00 ,старшую забрать ...и пошло то в музыкальную кого то везти ,то на дзюдо ,то акрабатика, то ещё какие мероприятия ...стараемся с сватами готовить ,чтобы могли в обед перекусить и вечером поужинать...пятница ,суббота ,воскресенье уже сами...
Доброго здоровья, Оксаночка. Я живу в Новосибирске. Так ваши рецепты супов, в прошлом году, в нашем садовом обществе,передавались друг другу как стихотворенья, под запись.Здоровя всем,кто читает.Спасибо за труд.
А почему в Украину!? Хорошие снохи есть везде: и в Украине, и в Белорусии, и в России, и в других странах! Как говорили старые люди "когда паны дерутся, у холопов чубы трясутся", а нам, простым людям, делить нечего.
ВСЕМ МИРА И ЗДОРОВЬЯ. ВАРИЛА СУПЫ ЧУТЬ ПОГУЩЕ, БОРЩИ,ТУШИЛА КАПУСТУ ВСЁ ГОТОВОЕ НА ПОСТНОМ МАСЛЕ РАЗЛИВАЛА СРАЗУ В СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ БАНКИ, ЗАКРУЧИВАЛА И ПОД ОДЕЯЛО... И ВСЁ ПРОСТО СТОЯЛО В КВАРТИРЕ НА 4 ЭТАЖЕ. УРОЖАЙ БЫЛ ОЧЕНЬ БОЛЬШОЙ РАННЕЙ КАПУСТЫ, КОТОРАЯ ДОЛГО НЕ ХРАНИТСЯ. И НАШЛА ВЫХОД В БАНКАХ СОХРАНИТЬ. ПОДКОСИЛО ЗДОРОВЬЕ... БАНКИ ВОКРУГ КРОВАТИ, ОТКРЫВАШКА И ЛОЖКА... ТОЛЬКО ЕШЬ. И РАДУЙСЯ ЖИЗНИ, ЧТО ЖИВОЙ... А, ТЕПЕРЬ У НАС ВОЙНА И УГРОЗА РАДИАЦИИ ОПЯТЬ... ЕСЛИ... НЕ ДАЙ БОГ!!!! ЗДОРОВЬЕ УЖЕ НЕ ТО... И ТО, КАК ПОХОЛОДАЕТ ДУМАЮ НАВАРИТЬ КАШ И СУПОВ... ТАМ У ЛЮДЕЙ, ГДЕ РАЗВАЛЕНО... СВЕТА НЕТ, ХОЛОДИЛЬНИКИ НЕ РАБОТАЮТ... ГОДЫ ТОЛЬКО НА СТАРОСТЬ...А, НЕ НА МОЛОДОСТЬ... ТАКИЕ СУПЫ, БОРЩИ, КАШИ ОЧЕНЬ НУЖНЫ ПЛОХОХОДЯЧИМ СТАРИКАМ... И ДАЖЕ МОЛОДЫМ... И, ТЕМ БОЛЕЕ, ЕСЛИ ВОЕННЫЕ ДЕЙСТВИЯ ИЛИ ТРАГЕДИЯ... А, СУП, БОРЩ УЖЕ ЖИДКИЙ, НА ВОДЕ... НЕ БУДЕТ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ... ВОДУ ТОЖЕ МОГУТ ОТКЛЮЧИТЬ... ЛЮДИ ПИЛИ ДОЖДЕВУЮ ВОДУ И ВАРИЛИ НА УЛИЦЕ НА КИРПИЧАХ... ТАК ЧТО УЧИТЕСЬ ВСЕМУ И НЕ ОТМАХИВАЙТЕСЬ... МОЖЕТ ЭТО СПАСЁТ ЖИЗНЬ СТАРИКАМ НЕМОЩНЫМ ИЛИ ПОПАВШИМ В БЕДУ...
Такие заготовки делала, когда сын учился в универе -- с рисом, гречкой и перловкой. Было время суп варил, не было ел как салат или грел на сковороде и с котлетой, сосиской, сарделькой. Очень удобные заготовки. Да, постоять около плиточки придётся. Зато знала, что желудок не испортит.
И с рисом поделитесь рецептом. Тоже делаю для дочки, у неё семья, но много работает, что бы время на готовке сэкономить я ей делаю заготовки для супов и борща. А вот так что бы с крупами не пробовала.
Здравствуйте! По вашему рецепту приготовил салат из фасоли, потом приготовил такой же салат с добавлением острого перца. Теперь готовлю 40 литров такого салата с перцем на зиму! Спасибо огромное за прекрасный рецепт! Очень вкусно! В это лето буду заготавливать гороховый суп и борщ! Спасибо!!! Мира всем нам: единому народу России, Украине и Белоруси!
СПАСИБО, СПАСИБО, СПАСИБО, я нарадоваться не могу , особенно гороховым супом, зима ещё далеко, а мы уже съели/ это в прошлом году /,а в этом сделала двойную порцию, палочка - выручалочка ты наша, большое человеческое СПАСИБО ❤❤❤❤
Спасибо большое за ваши рецепты. Самый лучший кулинарный канал, полезный и информативный.Ничего лишнего, без кривляний - висляний, приятно смотреть и слушать.
Сделала гороховый суп по рецепту, сегодня открыла баночку и сварила...... Какой же он вкусный! Ароматный! Бесподобный! Благодарю за рецепт, однозначно, буду делать такую заготовку ещё.
Оксана! Нет слов для восхищения Вашим кулинарным талантом и трудом, который вы затрачиваете, чтобы мы, без особых хлопот приготовили вкуснятину! Уже готовили гороховый суп и фасолевый салат- заправку. Нынче приготовили рассольник( очень любим) Раньше немного смущали свежие огурцы..... и НАПРАСНО! Заправка для рассольника - просто отпад... ❤Не удержались. Через 3 дня открыли баночку и приготовили еë с копчëностями... получилась РАССОЛЯНКА! 😄 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО! 👍👍👍👍👍👍👍👍 Советую всем, кто любит вкусно и необычно! 😊
Добрый день. Приготовила гороховый суп по вашему рецепту. Сама не ем ,но для своих любимых решила постараться. Когда озвучила ингредиенты, то отнеслись с недоверием и даже были предложения "не портить продукты ". На днях открыли баночку и сварили суп. По запаху из банки даже не догадаешься ,что это гороховый суп, видимо своё дело делает перчик. Некоторые даже выдвигали версии что присутствуют копчености. Вывод: Домашние сыты и довольны. Однозначно стоит варить! И радовать своих любимых вкусными блюдами. Правда есть побочный эффект, что в некоторых просыпается " хомяк" и он не желает попросту расходовать стратегический запас баночек))) Благодарю вас за вкусный рецепт, который теперь пополнит нашу копилочку)
С фасолью приготовили, очень классный салатик! Теперь с горохом будем готовить. Только подумаю, что всё, больше ничего консервировать не буду, тут Ваш, очередной, шедевр. Не даёте расслабиться))). Спасибо, большое!
И мне пришлось ещё 3 Упаковки банок купить, а некоторые подхихикивают, мол куда тебе столько. Но мы то будем подхихикивать над ними зимой 😀😀😀👍, сейчас вот супчиков то и наделаем
И я тоже думала, все, хватит на кухне пластаться, вроде бы все заготовки сделала, но нет, увидела ваши заготовки и тоже захотелось. Благодарю, как всегда вовремя и очень класно.
У меня почему-то сорвало крышки с гороха делала в этом году(( в августе, через месяц-полтора, сорвало с одной, остальные вздулись крышки. Всё стерелизовала, храню в погребе
Обязательно все поделаю в этом году по вашим рецептам! Моя сестра сделала,не может нахвалиться какая вкуснота! О́ господи,если б не эти заготовочки туго было бы,бомбили Мариуполь и готовили долго на костре. Спасибо вам большое за ваш труд!❤❤❤
Как у вас все красиво чисто и вкусно ,одно наслаждение,и голос приятный и можно смело брать все рецепты для себя ,спасибо и как говорится здоровья вашим ручкам!!!🌷🌷🌷
Кто это будет есть? 😂Поздняя осень, у мужа посевная в разгаре, у меня рабочая смена 7/7 с 8.00 до 21.00 в магазине-продавец. (живём в деревне). Утром достала из подвала баночки с заготовка и борща ну думаю вечером сварю по быстрому. Прихожу домой, а банок нет. Муж прихватил на перекус в ночь. На следующее утро спросил, что за салат такой новый и почему прятала. Ответ-борщ для ленивых. До сих пор вся бригада смеётся как они всё ночь борщ на хлеб намазывали😂, но сказали что очень вкусно.
У меня так зять поел все супы, рассольник, и борщ.Я подписала борщ, суп, рассольник, а зять сказал,что свекровь специально подписала, что бы я салаты не поел.😂Думала дочери облегчю готовку.
У меня муж находится на СВО, я ему посылкой передала такой же борщ, рассольник и харчо , спрашиваю , варили вы суп , вкусный ? Ответ был таков , мы эти баночки с хлебом поели 😂
Из пяти зашли прям сильно три, горох, фасоль и рассольник. На борщ по другому делаю. Гороховый делала с запеченными и без. Простой более светлый, прям совсем как гороховый, а с запеченными цвет более красный, насыщенный. Ну вкус немного иной. Но все вкусные. Супер, спасибо. Только Мороки, конечно.... С восьми утра до трех пласталась, правда сейчас и делала сразу двойную партию, т.к. первая маловата показалась 😄
Сделала заготовку из фасоли с овощами 2 месяца назад, сегодня приготовила суп, очень вкусно!😊 Да и просто так покушать ооочень вкусно 👍 спасибо храню в старом холодильнике
В прошлом году готовила фасоль с овощами. ВОСТОРГ! В этом году - рассольник. Пока готовила, сомневалась ...запах отвратный, вид тоже. Закрыла. Постояли баночки месяца полтора. Приготовила суп. ВОСТОРГ! ВОСТОРГ! Оччччень вкусно. Баланс идеальный. Благодарю!
Здравствуйте, Оксана! Люблю смотреть ваши ролики. И да! Вы "провокатор"! Кладовая ломится от заготовок, а посмотришь, как вы ловко, красиво и, главное, вкусно предлагаете свои рецептики,- возникает желание приготовить и их. Спасибо Вам большое за Ваш талант, доброжелательность и желание поделиться своими знаниями! Золотые ручки! Дай Бог здоровья Вам и домочадцам! Всех благ!
Вот-вот, у меня то же самое. Уже несколко раз докупала банок. Вчера докупила и сказала себе: всё, последние. А так хочется еще закрыть летние овощи, пока дешевы.
@@irinas911 Мне дочка вчера с базы привезла 6 упаковок разных баночек и бутылки для сока и яблочного уксуса. Напарник её смеялся, что вы наверное производство по переработке открывать будете 😀😀. И вроде только чуть успокоился, ан нет, Оксана подкинет ещё работы, а в самом саду то когда что делать то, охохонюшки, только варим и парим🙃🙃 но главное потом зимой всё довольнехонькие. 👍😀😀😀
Добрый день! Варила по вашим рецептам гороховый, фасолевый и рассольник. Вчера открыла сезон поедания заготовок: сварила гороховый суп. Очень понравился. Спасибо! И быстро, и вкусно. Всем рекомендую!!!
Гороховый сделала, очень вкусный!!!! Даже не ожидала! Завтра буду рассольник готовить. Оксана огромная благодарность за вкусные блюда!!!!!! Вы восхитительная!!!!!
Осподяяя! Зачем начала смотреть! Сижу вздыхаю😞только вчера сказала себе: всё! С заготовками на этот год закончила! Так нет же! Посмотрела про аджику, сейчас про супы😭 Все! Пошла готовить. Очень хочется рассольник и гороховый! Спасибо Вам!❤ Отдельное спасибо за то, что есть описание рецептов под роликом!🙋
Гороховый суп в банке для меня стал открытие .Спасибо за рецепт.В прошлом году делала такие заготовки(плюс борщевая заготовка с капустой прям),дочери с новорожденным малышом,ооооочень помогало накормить мужа при ребенке не сползающем с рук.За три миниьу картошку почистит ,а остальное и одной рукой справлялась.
Тоже делала своим дочкам студенткам. Хотя всегда дома была свежая еда. А вот когда зимой сломала руку, а у мужа спина прихватила, вот мы такими заготовками и спасались.
Какая вы молодчина! Спасибо огромное за рецепты - все, а особенно за эти. Сделала заготовки и уже варила и борщ, и рассольник. Получается очень вкусно (да ещё на бульоне из рульки)! Сделать партию из 8 баночек - по времени то же, что приготовить разово кастрюлю борща. Огромная экономия времени. Да ещё бонус - с готовкой из концентрата даже муж в состоянии справиться, когда я допоздна на работе. Он ещё и результатом гордится, и перед приятелями выхваляется! Успехов вам и вдохновения!
Здравствуйте !Спасибо за рецепты заготовки супов.Всю зиму вас благодарила!Как же это вкусно и удобно , если учесть, что осенние овощи вкуснее и сочнее.Время экономится .
Оксана, ваши видео релакс для меня. Смотрю, слушаю и забываю обо всем. Всё аккуратно, понятно, спокойно и красиво! Спасибо Вам огромное за такую работу!!!
Дорогая Оксана, здравствуйте! Не мог не написать комментарий на ваши рецепты! Два сезона делаю салат с фасолью так много, но всё равно весной не хватает! ))) Но особое СПАСИБО вам за рецепт горохового супа! Я первый раз сделал его этим летом. Так получилось, что уже 2 месяца я с 12-ти летним сыном один без мамы... Сын вообще не ест первые блюда! А я никогда не готовил - всё жена. И я решил сделать гороховый суп с копчеными свиными ребрами. Сварил суп и наложил тарелку супа сыну и занимаюсь своими делами... Слышу голос сына (сам с собой): " О, Боже! О боже мой!" Раз пять повторил! Думаю: " Что случилось с ребёнком?" Прибегаю на кухню и вижу как сын есть гороховый суп и приговаривает:" О, Боже мой, как это вкусно!!!" ))) Я даже видио снял с его восхищением!))) Теперь готовлю гороховый суп через день (варю на 2 дня). Вот уже больше месяца варю ))) А сын ест и добавку просит ))) И ест каждый день ))) Говорит, что никогда и нигде не ел такого вкусного блюда ))) Спасибо Вам огромное за этот рецепт горохового супа!!! Не реально вкусно!!! Желаю Вам 10 миллионов подписчиков, мира вашему дому! Думал, что хватит баночек с супом до весны, но даже на декабрь не хватит... В декабре буду снова закрывать в банки, не смотря на то, что овощи будут дорогие
Слелала сегодня рассольник на зиму по вашему рецепту. Закатала. Из остатка сварила рассольничек. Добавила только картошки, чесночка, зелени, без мяса. Рассольник получился замечательно вкусный, вегетарианский. Посмотрю как будут храниться баночки. Спасибо за рецепты!
Здравствуйте, Ксюша! Я сам и люблю, и умею готовить, но человек я занятой и для меня Ваши рецепты как находка когда наступает дефицит времени. В августе специально возьму отпуск и сделаю все Ваши заготовки на зиму. Спасибо Вам огромное!!! И дай Вам Бог всего доброго, светлого и теплого!😊😊😊❤
Я готовила такие супы, но есть одно но, для рассольника нужно брать только соленые огурцы, свежие не нужно, не очень вкусно. Конечно кому то понравится, но мы всей моей семье поняли сразу, свежие огурцы в рассольнике не очень вкусно.
Оксана Вы с мужем кухонные Маги и Волшебники ! Когда мы ( те, кто смотрит Ваш чудесный канал) падаем с ног , закатывая последнюю ( как нам кажется😊)баночку с заготовкой, появляетесь Вы, взмахиваете волшебной ложкой😂 ...и мы вновь полны сил и энергии, бросаемся покорять новые вершины Вашего Мастерства ! Спасибо вам большое за теплоту на Вашей кухне! С удовольствием учусь.
Спасибо огромное! Всегда с удовольствием готовлю по вашим рецептам и всегда получается вкусно.Ваш голос,простая и понятная подача и даже маленькие отступления - все прекрасно! Дай Бог вашей семье мира,здоровья и долголетия.
Милая хозяюшка, как же я Вам❤ благодарна за ваши рецепты. Мы приготорили все супы на зиму по вашим рецептам. Ооочень вкусно, и экономно ,переработали все овощи с дачи Такая удача на пост.Храни тебя Господь и благослови. С фосолью салат вообще огонь❤ .
Оксана, спасибо большое за рецепты! Раньше супы варили очень редко, а сейчас, благодаря Вашим рецептам, готовим с удовольствием. Особенно понравились рассольник и фасолевый. И очень вкусно, и экономит время.
Оксана, огромная вам благодарность за то, что делитесь интересными рецептами и идеями как немного облегчить будни и сэкономить драгоценное время! Я в восторге!!! Решила сделать все ваши супы👍 они такие вкусные! Икра из свеклы было первое блюдо, которое я приготовила и её вкус просто словами не передать. Шедевр и находка кулинарии для меня! Многие пишут про уксус в супе, так скажу, что он там вообще не чувствуется, так как на 4 литра заправки нужно всего 1 ст. ложка уксуса. Сразу скажу, что я вкусно готовлю борщи)), я так думала)), пока не попробовала приготовить борщ с этой заправкой. С ней он получается такой яркий, насыщенный бомбический вкус, такое чувство, что я его пол дня готовила в печке. Рассольника вчера приготовила две порции😉Объедение!!! Готовьте обязательно. Это очень вкусно! Оксана, благодарю от всей души!
Спасибо!Обновлю прежние свои рецепты подобных заготовок!Особенно актуальны они для студентов,которые учатся не в городе проживания родителей!!моего сына(и его друзей по общежитию)они очень выручали!
Оксана, спасибо вам за ваши рецепты, кое- что перекочевало в мою домашнюю книгу с рецептами. На свете много рецептов борщевых заготовок и каждая хозяйка свкажет, что ее рецепт самый вкусный. Вот и я хочу поделиться своим самым вкусным рецептом, по которому я готовлю уже тридцать лет и еще ни разу не встретила ни в кулинарной литературе, ни в интернете. - 2 кг капусты - 1 кго помидор - 1,5 кг свеклы - 750 гр моркови - 100 гр лука - 2 пачки маргарина или 0,5 кг жира В кастрюлю положить 2 пачки маргарина, 1 стакан воды, 20 горошин черного перца, 10 листьев лаврушки, 3 ст.л. песка, 3 ст.л соли. В закипевший маринад выложить порезанные и натертые овощи. После закипания тушить 40 минут на медленном огне. Потом добавить 2 ч.л 70% уксуса. Прокипятить еще пять минут и горячим разложить по стерилизованным банкам. Закатать и укутать. Выход- примерно 12 штук банок по 0,5 литра. Ну а я пошла пробовать приготовить заготовку рассольника по вашему рецепту, уж больно у меня зять любит такие вещи ))
Готовила по вашим рецептам гороховый суп, фасоль с овощами, рассольник. Все очень понравились, особенно с фамолью. До супа эта заготовка не доходит, с'едается как закуска. Очень вкусно. Большущее спасибо за рецепты!!! Готовлю уже третий год. ❤❤❤
Пока смотрела как готовятся эти замечательные рицепты ,слюнками изошлась. Обязательно сделаю такие заготовки. Хорошо что всё свое с огорода, и овощи нужно переробатывать, заготовки идут полным ходом. Теперь сделаю и такие. 😋😊👍
Вчера, а это было 1- е октября, я закатала семь баночек горохового супа. Банки были семисотки и пол-литровые. Очень вкусно!!!!! Спасибо🙏💕 больше за рецепт. Сегодня подготовила овощи для рассольника. Постараюсь приготовить всё, что в этом видео. Здоровья вам и ещё побольше вкусных рецептов.
Для вкусного борща, лучше тушить только долго свеклу в томатном соке, отдельно. А потом смешать с пасерованым луком с морковью. И ещё раз дать покипеть. Никогда для борща не пропускаю овощи через мясорубку, кроме помидор. Считаю борщ получается густой кашей. Всё режу мелкой соломкой, даже свекла. Получается не только вкусно, но и красиво. У каждого свой метод.
Так у Оксаны не мясорубка, а электрическая тёрка. Я раньше тоже резала брусочками, но потом увидела, как люди в рецептах трут на крупной тёрке, и тоже стала тереть на ручной. И пожалела, что раньше столько времени тратила на нарезание брусочками.
Тоже готовлю зажарку для борща уже лет десять. Морковь ,буряк на тёрку,лук и сладкий перец режу. Делаю на хорошо выпареном томатном соке,до пасты почти. Ни каких уксусов. Соль - сахар по немного,на глазок.. Зелень иногда кладу , иногда нет. В этом году наморозила,в заправку не стала добавлять.
Спасибо за рецепты.🎉Обязательно закрою все супы. Муж работает 15 дней. Дома варю бульоны и в морозилку. Суп в банке, а на работе мужу останется только разогреть соединив все.
✅ Оксаночка! Вы грамотная и мудрая хозяюшка! Спасибо вам за вкусные рецепты и доброе сердце! Вы очень облегчаете жизнь, нам, подписчикам! Спасибо за рецепты! 😋😋😋👍🤝❤🌿
Я тоже такие супы делаю уже больше 30 лет,моим нравится да и время меньше у плиты торчать... Вы очень хорошо сделали,что выложили видео о таких вкусняшках
И кто всë это сьел? 😂😂Я пока смотрела чуть слюной не подавилась 😄 Как же это всё аппетитно!!! 🥰😋Какая это вскуснятина!!! Что то псть предчувствие, что раскочегарюсь я в этом году на суповые заготовки! 😂 Это будет мой дебют! Обычно салаты и огурцы только) Спасибо за рецепты! 🙏🥰🌹🌹Замечательна подборка, все что я очень люблю в одном видео! Никогда не в гороховый суп почему то не добавляла помидоры и перец 🤔🤔 Сама себе удивляюсь, видимо надо что то менять 😅
Спасибо, за совет про жмых. Помидоры, не додумалась😮. А так.. Делаю приправу из семян перца, чеснока, стеблей зелени укропа, петрушки, острого перца, все сушу и вместе перемалываю. Ароматно и остренько. Теперь и помидоры туда. 🎉
Сделала по вашим рецептам рассольник, гороховый и свекольный. Две недели прошло, выдрала последние огурцы в огороде. Не утерпела, открыла банку рассольника. Суп очень понравился, его можно и как гарнир просто есть. Так что ещё порцию сделать успею. Большое спасибо за подробные рецепты, у меня с первого раза редко получается❤
Приятельница делала гороховый суп так: варила горох в небольшом количестве воды, готовый разминала в пюре и добавляла квашеную капусту и копчености. Вкус необыкновенный.
Доброго утра. Делала по Ывшему рецепту фасоль с овощами , варила суп очень понравился и я ещё добавляю плавленый сыр. Суп получается супер. Спасибо за рецепт
Очень благодарна за рецепты вам , дочка студентка живет в другом городе, берет ваши супчики с собой, говорит спасибо мама, как будто дома твоих супчиков ем и так просто ❤
Делаю практически так же, только банки литровые, на большую 5 литровую кастрюлю супа. И ещё совет, про крупу, не обязательно так долго замачивать, можно в микроволновке на 10 минут подварить, как раз пока лук обжаривается. Результат одинаковый, время экономится.
Безгранично благодарна за рецепты ваших супов в прок. Это просто супер! Особенно с горохом и с фасолью. Пробовала вместо гороха положить нут. Тоже понравилось. Вы большая молодец. Продолжайте работать нас своими рецептами
А я горох и перловку отвариваю сразу упаковку 800гр. После остужаю и порционно в морозилку. А когда варю суп добавляю вместе с картофелем не размораживая.
Спасибо за рецепт с фасолькой ! Сделаю завтра обязательно. Все ваши рецепты суповые я делала .получается просто .вкусно и быстро .У меня молодая семья и два внука ,готовлю для них и себя . у молодежи конечно не хватает времени готовить ,а тут банку в бульон с картошкой и вкуснятина . Благодарю! все четко и понятно и немаловажно выход приготовленного,а то всегда банок стерилизованных не хватает.
Оксана! Как я люблю ваш голос и подачу материала! Очень добрый и приятный голос! Смотрю как фильм. Вы молодец.очень всё достойно и уважительно! Успехов Вам!
Горох замачивают для того, чтобы расстворились олигосахариды, которые вызывают газообразование в ЖКТ. Так что если нет проблем со вздутием и болей в желудке от гороха, замачивать действительно не обязательно)
Горох замачивали при царе Горохе, когда горошины были целые. Современный горох лущеный, горошина разделена на 2 половины, зачем его замачивать? Он и так прекрасно разваривается.
Какая умница! Моя мама тоже делала такие заготовки, но теперь её нет, к сожалению. Я вовремя не записала рецепты, а сейчас спросить не могу. Поэтому на меня детством повеяло от ваших заготовок, спасибо. Помню, именно так мама и варила: 15-20 минут - и супчик готов. Теперь обязательно сделаю такие заготовки...
Супер! Оксана, как вовремя! Доченька стала студенткой, вот уже месяц потихоньку закрываю разные вкусности для неё. И именно такие рецепты искала в интернете. Вот только у каждой хозяйки свой... Не знала какой вариант выбрать.. А теперь и выбирать не надо и точно знаю, что все получится. Ваши рецепты всегда вкусные, надёжные и проверенные! Спасибо огромное за такую чудную подборочку... 🙏❤️👌😘👍
Рассольник очень хорошо себя зарекомендовал. Делала впервые. Угостила и маму, и свекровь по баночке. Обе спрашивают, что да как 🎉 Я как салат съела, что осталось на пробу.
Я первый год готовлю супы по вашему рецепту. Очень понравилось. Действительно вкусно. Завтра ещё борщевая заправка на очереди. Думаю ваши рецепты останутся в моей копилочке... Успехов и процветания вашему каналу
Каждый раз, как я открываю банку, хочу добавить новый комментарий! Спасибо! Спасибо! Спасибо! Это выручалка!
Здравствуйте,Оксана! Мои родители тоже заготавливали супы и каши,сало и овощи,грибы и черемшу,позже мариновали,готовили варенье и сушили разные ягоды.На зиму был полный погреб всякой всячины.Оставалось к лету ,угощали.Теперь,живя в квартире ,сама готовлю по возможности,угощаю семьи детей,внуки выросли,дочери стали заниматься заготовками сами,чтобы загрузить в машину своим детям. Это же как удобно,все под рукой! Быстро и вкусно! Спасибо вам,вы большая молодец! Это всегда от мамы.Счастья Вам,доброго здоровья,удачи и творческих начал! Только творческий человек встанет и будет изобретать!
Спасибо огромное за рецепты! В прошлом году делала гороховый суп (14 банок) по Вашему рецепту для родителей, так как они живут в глухой деревне, где нет магазинов! В этом году они попросили сделать в 2 раза больше, а я ещё и рассольник сделала. Просто палочка-выручалочка эти заготовки, кусочек курицы или рёбрышки отварил, картошки бросил и баночку и еда на 3 дня готова! Мира и добра Вам и всей Вашей семье!😘🙏
Здравствуй, Оксана! Я давно, лет 10 уже варю рассольник, борщ и фасоль, а вот гороховый ни разу, не знала об нём, благодаря тебе . Спасибо! Да , это очень выручает, тем более ,когда нет времени или по другим обстоятельствам .Процветания тебе и новых подписчиков.
Пишу слова поддержки, спасибо за рецепты, мы все простые люди от которых ничего не зависит, мы все выживаем.... Добра и мира....
Делала супы по вашим рецептам летом. Сейчас декабрь. Заболели ковидом. Никуда не выходили. Питались супами и вас вспоминали... Спасибо!
Дай Бог здоровья. Спасибо за такие рецепты. Решила тоже сделать такие заготовки супов. Радуйте нас простыми. Доступными рецептами
Ййййййййй
Сербия моя кухня Таня Таня из Сербии
Юл
Э юля
Э
Э
😊
@@АлександрСолодов-ж3ъ 0
Спасибо большое за рецепт рассольника ,не знала что можно готовить из свежих огурцов. Очень много по немного заготовила и сегодня
закатала рассольник. Кто читает мои комментарии БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ. МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ.
Начинала вас смотреть, когда у вас было около 500 тыс подписчиков. А сейчас больше 5 млн! Оксаночка, это прям общественное признание❤
За 10месяцев ещё один миллион добавился. У народа на отличное просто чуйка.
Я тоже где то вначале 😅
Оксана , спасибо за рецепты ! Очень нравиться ваш голос и манера просто рассказывать без жеманства . Музыка звучит у вас тихо ненавязчиво , это тоже радует ( наверно это уже заслуга мужа - ему так же - спасибо за съёмку ) . Любви , достатка и гармонии всей вашей семье !
Здраствуйте Оксана спасибо вам за ваши рецепты уж очень они вкусные если выживет то сделаю такие супы здоровья вашей семье приятно вас слушать ещё раз огромное спасибо люба с Харькова грани нас всех господь будем жить
Умница,
Оксана спасибо за вашу работу и успехов и процветания вашей компании!!!
Очень приятно что говорите сколько получается мне это всегда важно.
Благодарю, очень понравилась ваши рецепты молодцы. Очень интересно ведёте передачу и очень. 18:14 18:14 😊
Это совершенно замечательные, идеальные рецепты для того, чтобы помогать детям, которые живут отдельно! Накрутил банок, завёз им пару багажников и, красота! И им помощь, и ты у них перед глазами не мельтешишь на кухне.
Вы умница и молодец! Большое спасибо.
Надеюсь ,что когда придет время,они о вас так же будут заботиться и хорошо бы без вашей просьбы на это
Может быть уже отпустите детей во взрослую жизнь?!
Не будут, она им сейчас не даёт повзрослеть, поэтому они так и останутся психологически детьми, а дети ни о ком не заботятся@@svetlanareznik4778
@@meditation-relaxingmusic4306наши дети тоже живут сами своей семьёй...но у младших времени на готовку фактически нет...сын работает до 16.30 ,Штефи до 14...приехала домой 14,30 ,младшего из садика забрать надо ,в 15.00,среднюю со школы в 16.00 ,старшую забрать ...и пошло то в музыкальную кого то везти ,то на дзюдо ,то акрабатика, то ещё какие мероприятия ...стараемся с сватами готовить ,чтобы могли в обед перекусить и вечером поужинать...пятница ,суббота ,воскресенье уже сами...
Бедные родители
Доброго здоровья, Оксаночка. Я живу в Новосибирске. Так ваши рецепты супов, в прошлом году, в нашем садовом обществе,передавались друг другу как стихотворенья, под запись.Здоровя всем,кто читает.Спасибо за труд.
Как приятно Вас слушать. Мне бы такую сноху! Господи, услышь мои молитвы!!!
Приезжайте на Украину и будет у вас такая же сноха оксана.
В Україну
А почему в Украину!? Хорошие снохи есть везде: и в Украине, и в Белорусии, и в России, и в других странах! Как говорили старые люди "когда паны дерутся, у холопов чубы трясутся", а нам, простым людям, делить нечего.
@@ИринаКлочкова-б5ф Тільки ваші прості люди наших вбивають !
И мои🙏
ВСЕМ МИРА И ЗДОРОВЬЯ. ВАРИЛА СУПЫ ЧУТЬ ПОГУЩЕ, БОРЩИ,ТУШИЛА КАПУСТУ ВСЁ ГОТОВОЕ НА ПОСТНОМ МАСЛЕ РАЗЛИВАЛА СРАЗУ В СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ БАНКИ, ЗАКРУЧИВАЛА И ПОД ОДЕЯЛО... И ВСЁ ПРОСТО СТОЯЛО В КВАРТИРЕ НА 4 ЭТАЖЕ. УРОЖАЙ БЫЛ ОЧЕНЬ БОЛЬШОЙ РАННЕЙ КАПУСТЫ, КОТОРАЯ ДОЛГО НЕ ХРАНИТСЯ. И НАШЛА ВЫХОД В БАНКАХ СОХРАНИТЬ. ПОДКОСИЛО ЗДОРОВЬЕ... БАНКИ ВОКРУГ КРОВАТИ, ОТКРЫВАШКА И ЛОЖКА... ТОЛЬКО ЕШЬ. И РАДУЙСЯ ЖИЗНИ, ЧТО ЖИВОЙ... А, ТЕПЕРЬ У НАС ВОЙНА И УГРОЗА РАДИАЦИИ ОПЯТЬ... ЕСЛИ... НЕ ДАЙ БОГ!!!! ЗДОРОВЬЕ УЖЕ НЕ ТО... И ТО, КАК ПОХОЛОДАЕТ ДУМАЮ НАВАРИТЬ КАШ И СУПОВ... ТАМ У ЛЮДЕЙ, ГДЕ РАЗВАЛЕНО... СВЕТА НЕТ, ХОЛОДИЛЬНИКИ НЕ РАБОТАЮТ... ГОДЫ ТОЛЬКО НА СТАРОСТЬ...А, НЕ НА МОЛОДОСТЬ... ТАКИЕ СУПЫ, БОРЩИ, КАШИ ОЧЕНЬ НУЖНЫ ПЛОХОХОДЯЧИМ СТАРИКАМ... И ДАЖЕ МОЛОДЫМ... И, ТЕМ БОЛЕЕ, ЕСЛИ ВОЕННЫЕ ДЕЙСТВИЯ ИЛИ ТРАГЕДИЯ... А, СУП, БОРЩ УЖЕ ЖИДКИЙ, НА ВОДЕ... НЕ БУДЕТ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ... ВОДУ ТОЖЕ МОГУТ ОТКЛЮЧИТЬ... ЛЮДИ ПИЛИ ДОЖДЕВУЮ ВОДУ И ВАРИЛИ НА УЛИЦЕ НА КИРПИЧАХ... ТАК ЧТО УЧИТЕСЬ ВСЕМУ И НЕ ОТМАХИВАЙТЕСЬ... МОЖЕТ ЭТО СПАСЁТ ЖИЗНЬ СТАРИКАМ НЕМОЩНЫМ ИЛИ ПОПАВШИМ В БЕДУ...
Татьяна, хочу вас обнять! Мы всё выдержим, выстоим и победим! Тримаймося!
Родненькие, держитесь изо всех сил! Бога молим всей Россией за мир между нами!🙏❤️☀️
Пусть у вас все будет хорошо!
Dios mediante pronto termine esto , Dios les guarde 🙏🙏
Мира вам и нам всем на земле!!!
Я пробовал на соль!😂😂😂😂Шедеврально!
Такие заготовки делала, когда сын учился в универе -- с рисом, гречкой и перловкой. Было время суп варил, не было ел как салат или грел на сковороде и с котлетой, сосиской, сарделькой. Очень удобные заготовки. Да, постоять около плиточки придётся. Зато знала, что желудок не испортит.
Поделитесь, пожалуйста, рецептом с гречкой.
И с рисом поделитесь рецептом. Тоже делаю для дочки, у неё семья, но много работает, что бы время на готовке сэкономить я ей делаю заготовки для супов и борща. А вот так что бы с крупами не пробовала.
Вы очень хорошая мама🙏💖
@@ВераНадеждовна-ы7г таким теплом от вашего комментария повеяло☺️
@@kudanna 💕🌸
Здравствуйте! По вашему рецепту приготовил салат из фасоли, потом приготовил такой же салат с добавлением острого перца. Теперь готовлю 40 литров такого салата с перцем на зиму! Спасибо огромное за прекрасный рецепт! Очень вкусно! В это лето буду заготавливать гороховый суп и борщ! Спасибо!!! Мира всем нам: единому народу России, Украине и Белоруси!
А сколько добавляете перца
@@Татьяна-с5ц6щ на 20 литров добавляю примерно 5 - 6 стручков острого перца
Не надо,мы не единый народ. Вы бы своих родных людей так ненавидели и убивали ,как нас Украинцев.
СПАСИБО, СПАСИБО, СПАСИБО, я нарадоваться не могу , особенно гороховым супом, зима ещё далеко, а мы уже съели/ это в прошлом году /,а в этом сделала двойную порцию, палочка - выручалочка ты наша, большое человеческое СПАСИБО ❤❤❤❤
Спасибо большое за ваши рецепты. Самый лучший кулинарный канал, полезный и информативный.Ничего лишнего, без кривляний - висляний, приятно смотреть и слушать.
Как приятно и грамотно человек говорит. Это сейчас такая редкость.
Сделала гороховый суп по рецепту, сегодня открыла баночку и сварила...... Какой же он вкусный! Ароматный! Бесподобный! Благодарю за рецепт, однозначно, буду делать такую заготовку ещё.
Оксана! Нет слов для восхищения Вашим кулинарным талантом и трудом, который вы затрачиваете, чтобы мы, без особых хлопот приготовили вкуснятину!
Уже готовили гороховый суп и фасолевый салат- заправку. Нынче приготовили рассольник( очень любим) Раньше немного смущали свежие огурцы..... и НАПРАСНО! Заправка для рассольника - просто отпад... ❤Не удержались. Через 3 дня открыли баночку и приготовили еë с копчëностями... получилась РАССОЛЯНКА! 😄 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО! 👍👍👍👍👍👍👍👍
Советую всем, кто любит вкусно и необычно! 😊
Оксана, вы умничка, спасибо❤❤❤❤❤
Думала с консервацией в этом году закончила, так нет же супы в банках появились! Теперь обязательно приготовлю , очень хочется! 🤗😂
Согласная я )))
😂😂👍🤝🤝🤝👌
Это точно 😀🤣
Вот-вот, я так же думала 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Вот и я также))) Только пришла с базара. Всё накупила для супов)
Добрый день. Приготовила гороховый суп по вашему рецепту. Сама не ем ,но для своих любимых решила постараться. Когда озвучила ингредиенты, то отнеслись с недоверием и даже были предложения "не портить продукты ". На днях открыли баночку и сварили суп. По запаху из банки даже не догадаешься ,что это гороховый суп, видимо своё дело делает перчик. Некоторые даже выдвигали версии что присутствуют копчености. Вывод: Домашние сыты и довольны. Однозначно стоит варить! И радовать своих любимых вкусными блюдами. Правда есть побочный эффект, что в некоторых просыпается " хомяк" и он не желает попросту расходовать стратегический запас баночек))) Благодарю вас за вкусный рецепт, который теперь пополнит нашу копилочку)
Спасибо.понравились ваши рецеты,попробую приготовить.очень люблю закатывать
Когда решила остановиться с закатками, а тут такое видео😂! Вы просто искусительница! Обязательно попробую!
Аналогично.😂
Ну как это не попробовать!!!?? 😁 Я делала с фасолью, очень вкусно. Борщ за 10 мин.
Спасибо всезамечателл.ьно
Вот-вот,и я тоже. Скзала ВСЁ!И опять побежала мыть банки и т.д.
И я тоже.Оксана прям издевается над хозяюшками...😂
С фасолью приготовили, очень классный салатик! Теперь с горохом будем готовить. Только подумаю, что всё, больше ничего консервировать не буду, тут Ваш, очередной, шедевр. Не даёте расслабиться))). Спасибо, большое!
И мне пришлось ещё 3 Упаковки банок купить, а некоторые подхихикивают, мол куда тебе столько. Но мы то будем подхихикивать над ними зимой 😀😀😀👍, сейчас вот супчиков то и наделаем
И я тоже думала, все, хватит на кухне пластаться, вроде бы все заготовки сделала, но нет, увидела ваши заготовки и тоже захотелось. Благодарю, как всегда вовремя и очень класно.
Хорошие рецепты!Я именно гороховый сделала.Заготовка изумительная на вкус!Можно так слопать👍А вот "супчиком"-будем делать посмотреть😂
вот и я думала, что больше ничего не буду делать, но....
@@renatawillmann7687 Рано, рано вы на покой зимний собрались, девочки 😀😀😀
Первый раз закрывала супы по Вашим рецептам. Волновалась. А зря! Сегодня варила гороховый суп. Вкуснятина! Спасибо большое! Удачи во всем!
У меня почему-то сорвало крышки с гороха делала в этом году(( в августе, через месяц-полтора, сорвало с одной, остальные вздулись крышки. Всё стерелизовала, храню в погребе
Обязательно все поделаю в этом году по вашим рецептам! Моя сестра сделала,не может нахвалиться какая вкуснота! О́ господи,если б не эти заготовочки туго было бы,бомбили Мариуполь и готовили долго на костре. Спасибо вам большое за ваш труд!❤❤❤
Как у вас все красиво чисто и вкусно ,одно наслаждение,и голос приятный и можно смело брать все рецепты для себя ,спасибо и как говорится здоровья вашим ручкам!!!🌷🌷🌷
Кто это будет есть? 😂Поздняя осень, у мужа посевная в разгаре, у меня рабочая смена 7/7 с 8.00 до 21.00 в магазине-продавец. (живём в деревне). Утром достала из подвала баночки с заготовка и борща ну думаю вечером сварю по быстрому. Прихожу домой, а банок нет. Муж прихватил на перекус в ночь. На следующее утро спросил, что за салат такой новый и почему прятала. Ответ-борщ для ленивых. До сих пор вся бригада смеётся как они всё ночь борщ на хлеб намазывали😂, но сказали что очень вкусно.
Вы Умница!!! Какая Вы Молодец!!! Готовьте побольше!!! Я тоже пробовала и... баночку 0,5 умнула с черным хлебушком!!! Вкусноооол❤
Да, согласна, борщ можно есть как закуску, очень вкусно
У меня так зять поел все супы, рассольник, и борщ.Я подписала борщ, суп, рассольник, а зять сказал,что свекровь специально подписала, что бы я салаты не поел.😂Думала дочери облегчю готовку.
У меня муж находится на СВО, я ему посылкой передала такой же борщ, рассольник и харчо , спрашиваю , варили вы суп , вкусный ? Ответ был таков , мы эти баночки с хлебом поели 😂
@@Натуськавдеревне А у меня стеклянные банки не взяли
0:20 чтобы разрушить фитиновую кислоту, поэтому бобовые и злаковые необходимо вымачивать перед готовкой
Из пяти зашли прям сильно три, горох, фасоль и рассольник. На борщ по другому делаю. Гороховый делала с запеченными и без. Простой более светлый, прям совсем как гороховый, а с запеченными цвет более красный, насыщенный. Ну вкус немного иной. Но все вкусные. Супер, спасибо. Только Мороки, конечно.... С восьми утра до трех пласталась, правда сейчас и делала сразу двойную партию, т.к. первая маловата показалась 😄
Девочки, в прошлый сезон заготовила только борщ, всё прекрасно сохранилось, отличный вкус, быстро, удобно. Спасибо огромное, попробую и супы. ❤
Рецепты супер!!! Голос обворожительный, всё по делу, ничего лишнего, спасибо большое 😊
Мой любимый канал, спасибо большое за ваши рецепты, и за наше хорошее настроение
Сделала заготовку из фасоли с овощами 2 месяца назад, сегодня приготовила суп, очень вкусно!😊 Да и просто так покушать ооочень вкусно 👍 спасибо храню в старом холодильнике
В прошлом году готовила фасоль с овощами. ВОСТОРГ!
В этом году - рассольник. Пока готовила, сомневалась ...запах отвратный, вид тоже. Закрыла. Постояли баночки месяца полтора. Приготовила суп. ВОСТОРГ! ВОСТОРГ! Оччччень вкусно. Баланс идеальный.
Благодарю!
Здравствуйте, Оксана! Люблю смотреть ваши ролики. И да! Вы "провокатор"! Кладовая ломится от заготовок, а посмотришь, как вы ловко, красиво и, главное, вкусно предлагаете свои рецептики,- возникает желание приготовить и их. Спасибо Вам большое за Ваш талант, доброжелательность и желание поделиться своими знаниями! Золотые ручки! Дай Бог здоровья Вам и домочадцам! Всех благ!
Вот-вот, у меня то же самое. Уже несколко раз докупала банок. Вчера докупила и сказала себе: всё, последние. А так хочется еще закрыть летние овощи, пока дешевы.
@@irinas911 Мне дочка вчера с базы привезла 6 упаковок разных баночек и бутылки для сока и яблочного уксуса. Напарник её смеялся, что вы наверное производство по переработке открывать будете 😀😀. И вроде только чуть успокоился, ан нет, Оксана подкинет ещё работы, а в самом саду то когда что делать то, охохонюшки, только варим и парим🙃🙃 но главное потом зимой всё довольнехонькие. 👍😀😀😀
Такая же беда...
Посмотрев видео новые, так и хочется повторить тоже самое ..
А самое главное , знаешь , что это вкусно и что внутри в супах есть....
@@memory3762 8
А нам для жизни на даче очень пригодятся. Два сорта уже приготовила. Сегодня делаю гороховый. Тем более в подвале ещё много овощей. Спасибо.❤
Первый раз я делала рассольник по рецепту из св. огурцов. Но убедилась, что из солёных вкуснее. Использовала оставшиеся с прошлого года.
Добрый день! Варила по вашим рецептам гороховый, фасолевый и рассольник. Вчера открыла сезон поедания заготовок: сварила гороховый суп. Очень понравился. Спасибо! И быстро, и вкусно. Всем рекомендую!!!
🙋♀️Спасибо большое за рецепты супов, делала гороховый и рассольник, это вкусно,🙏👍👍
Гороховый сделала, очень вкусный!!!!
Даже не ожидала! Завтра буду рассольник готовить.
Оксана огромная благодарность за вкусные блюда!!!!!!
Вы восхитительная!!!!!
Рассольник делаю только с прошлогодними крашеными огурцами,намного вкуснее,а если добавить рассольника,то это класс😊
Осподяяя! Зачем начала смотреть! Сижу вздыхаю😞только вчера сказала себе: всё! С заготовками на этот год закончила!
Так нет же! Посмотрела про аджику, сейчас про супы😭
Все! Пошла готовить. Очень хочется рассольник и гороховый!
Спасибо Вам!❤
Отдельное спасибо за то, что есть описание рецептов под роликом!🙋
Аналогично 😅
Такая же история 😂. Пришлось крышки покупать 😄
Спасибо вам большое. Все как я люблю. Это так облегчает нашу жизнь! И сколько времени освобождается сразу😊
Самый главный секрет вкусного борща это умелые ручки и добрая душа! Что мы и видим! Спасибо вам за труд и секретики!!!
Гороховый суп в банке для меня стал открытие .Спасибо за рецепт.В прошлом году делала такие заготовки(плюс борщевая заготовка с капустой прям),дочери с новорожденным малышом,ооооочень помогало накормить мужа при ребенке не сползающем с рук.За три миниьу картошку почистит ,а остальное и одной рукой справлялась.
Тоже делала своим дочкам студенткам. Хотя всегда дома была свежая еда. А вот когда зимой сломала руку, а у мужа спина прихватила, вот мы такими заготовками и спасались.
Классные рецепты.
Оксана вы просто умничка! Очень приятно вас смотреть и слушать!Дай бог вам и вашему помощнику супругу всех благ! Спасибо за вашу работу!Вы лучшие!
@@ЕленаРысик-ч4т щ
А как с капустой делаете?
Поделитесь пожалуйста)
Какая вы молодчина! Спасибо огромное за рецепты - все, а особенно за эти. Сделала заготовки и уже варила и борщ, и рассольник. Получается очень вкусно (да ещё на бульоне из рульки)! Сделать партию из 8 баночек - по времени то же, что приготовить разово кастрюлю борща. Огромная экономия времени. Да ещё бонус - с готовкой из концентрата даже муж в состоянии справиться, когда я допоздна на работе. Он ещё и результатом гордится, и перед приятелями выхваляется!
Успехов вам и вдохновения!
Здравствуйте !Спасибо за рецепты заготовки супов.Всю зиму вас благодарила!Как же это вкусно и удобно , если учесть, что осенние овощи вкуснее и сочнее.Время экономится .
Доброе время суток,Оксана,что Вы с нами делаете,я очень люблю Ваши рецепты,потому что все очень вкусно,спасибо Вам,здоровья,мирного неба над головой
Как ни суп ,так и уксус.
@@СветланаВасильева-х8ч?
А самое главное, очень быстро, без больовни
Вы просто волшебница!!! С каким вдохновением вы готовите. Просто, доступно и вкусно. Спасибо за ваш труд.
Дай бог Здоровья Тем кто читает этот комментарий 😄
❤❤❤❤❤ давно с Вами и очень люблю за Ваши шедевры!!! Обожаю . Спасибо большое за все все рецепты!!!🎉
Прекрасные рецепты!! Вы- кудесница,золотые руки!! БОЖИИХ благословений вам и вашей семье!!
Оксана, ваши видео релакс для меня. Смотрю, слушаю и забываю обо всем. Всё аккуратно, понятно, спокойно и красиво! Спасибо Вам огромное за такую работу!!!
Дорогая Оксана, здравствуйте! Не мог не написать комментарий на ваши рецепты! Два сезона делаю салат с фасолью так много, но всё равно весной не хватает! ))) Но особое СПАСИБО вам за рецепт горохового супа! Я первый раз сделал его этим летом. Так получилось, что уже 2 месяца я с 12-ти летним сыном один без мамы... Сын вообще не ест первые блюда! А я никогда не готовил - всё жена. И я решил сделать гороховый суп с копчеными свиными ребрами. Сварил суп и наложил тарелку супа сыну и занимаюсь своими делами... Слышу голос сына (сам с собой): " О, Боже! О боже мой!" Раз пять повторил! Думаю: " Что случилось с ребёнком?" Прибегаю на кухню и вижу как сын есть гороховый суп и приговаривает:" О, Боже мой, как это вкусно!!!" ))) Я даже видио снял с его восхищением!))) Теперь готовлю гороховый суп через день (варю на 2 дня). Вот уже больше месяца варю ))) А сын ест и добавку просит ))) И ест каждый день ))) Говорит, что никогда и нигде не ел такого вкусного блюда ))) Спасибо Вам огромное за этот рецепт горохового супа!!! Не реально вкусно!!! Желаю Вам 10 миллионов подписчиков, мира вашему дому!
Думал, что хватит баночек с супом до весны, но даже на декабрь не хватит... В декабре буду снова закрывать в банки, не смотря на то, что овощи будут дорогие
Слелала сегодня рассольник на зиму по вашему рецепту. Закатала. Из остатка сварила рассольничек. Добавила только картошки, чесночка, зелени, без мяса. Рассольник получился замечательно вкусный, вегетарианский. Посмотрю как будут храниться баночки.
Спасибо за рецепты!
Здравствуйте, Ксюша! Я сам и люблю, и умею готовить, но человек я занятой и для меня Ваши рецепты как находка когда наступает дефицит времени.
В августе специально возьму отпуск и сделаю все Ваши заготовки на зиму.
Спасибо Вам огромное!!!
И дай Вам Бог всего доброго, светлого и теплого!😊😊😊❤
Я готовила такие супы, но есть одно но, для рассольника нужно брать только соленые огурцы, свежие не нужно, не очень вкусно. Конечно кому то понравится, но мы всей моей семье поняли сразу, свежие огурцы в рассольнике не очень вкусно.
А Ксюша это Ксения. Так что не Ксюша, а Оксана.
очень вкусно со свежимиогурцами@@СветланаНикитина-з5ч
@@ОрхаорховаКсюша это как раз Оксана.)))
Оксана Вы с мужем кухонные Маги и Волшебники ! Когда мы ( те, кто смотрит Ваш чудесный канал) падаем с ног , закатывая последнюю ( как нам кажется😊)баночку с заготовкой, появляетесь Вы, взмахиваете волшебной ложкой😂 ...и мы вновь полны сил и энергии, бросаемся покорять новые вершины Вашего Мастерства ! Спасибо вам большое за теплоту на Вашей кухне! С удовольствием учусь.
Спасибо огромное! Всегда с удовольствием готовлю по вашим рецептам и всегда получается вкусно.Ваш голос,простая и понятная подача и даже маленькие отступления - все прекрасно! Дай Бог вашей семье мира,здоровья и долголетия.
Милая хозяюшка, как же я Вам❤ благодарна за ваши рецепты. Мы приготорили все супы на зиму по вашим рецептам. Ооочень вкусно, и экономно ,переработали все овощи с дачи Такая удача на пост.Храни тебя Господь и благослови. С фосолью салат вообще огонь❤
.
Отличная подача, скорость, тембр голоса. Ничего лишнего, всё по делу!!!!
Оксана, спасибо большое за рецепты! Раньше супы варили очень редко, а сейчас, благодаря Вашим рецептам, готовим с удовольствием. Особенно понравились рассольник и фасолевый. И очень вкусно, и экономит время.
Оксана, огромная вам благодарность за то, что делитесь интересными рецептами и идеями как немного облегчить будни и сэкономить драгоценное время! Я в восторге!!! Решила сделать все ваши супы👍 они такие вкусные! Икра из свеклы было первое блюдо, которое я приготовила и её вкус просто словами не передать. Шедевр и находка кулинарии для меня! Многие пишут про уксус в супе, так скажу, что он там вообще не чувствуется, так как на 4 литра заправки нужно всего 1 ст. ложка уксуса. Сразу скажу, что я вкусно готовлю борщи)), я так думала)), пока не попробовала приготовить борщ с этой заправкой. С ней он получается такой яркий, насыщенный бомбический вкус, такое чувство, что я его пол дня готовила в печке. Рассольника вчера приготовила две порции😉Объедение!!! Готовьте обязательно. Это очень вкусно! Оксана, благодарю от всей души!
Не чувствуется, это не значит, что уксуса нет.
Татьяна Стромская; Я Оксану , даже по голосу узнаю.
А то ,что её рецепты вкусные, нет сомнения.
Чудесные заготовки 👍спасибо огромное❤вы кудесница 🌺🌺🌺💐💐💐💐💋
А гвоздику ложите?
@@ГалинаВ-н1этам 9 процентный уксус, можно без уксуса делать
Ваши рецепты просто бомбические!!! Супы в банках- это просто класс!!! В прошлом году делала и в этом буду!
Какие ,ребята, вы милые! Как Вашему мужу повезло с Вами, а Вам с ним! Мира, добра, здоровья, счасьтя! С любовью, Лена.
Спасибо!!! Умничка сколько смотрю Ваши ролики и удивляют как классно у Вас получается!!! Повезло Вашему мужу с хороший хозяйки!!!Молодец!!!
Спасибо!Обновлю прежние свои рецепты подобных заготовок!Особенно актуальны они для студентов,которые учатся не в городе проживания родителей!!моего сына(и его друзей по общежитию)они очень выручали!
Х ээ
Тоже взяла на заметку для своего студента, только бы не поленился картофель сварить! 😁
Спасибо за рецепты супов,я готовила борщев.заправку и фасоль.Теперь попробую рассольник.
Огромное спасибо от многодетной мамы за чудесные рецепты для экономии времени❤
Оксана, спасибо вам за ваши рецепты, кое- что перекочевало в мою домашнюю книгу с рецептами.
На свете много рецептов борщевых заготовок и каждая хозяйка свкажет, что ее рецепт самый вкусный.
Вот и я хочу поделиться своим самым вкусным рецептом, по которому я готовлю уже тридцать лет и еще ни разу не встретила ни в кулинарной литературе, ни в интернете.
- 2 кг капусты
- 1 кго помидор
- 1,5 кг свеклы
- 750 гр моркови
- 100 гр лука
- 2 пачки маргарина или 0,5 кг жира
В кастрюлю положить 2 пачки маргарина, 1 стакан воды, 20 горошин черного перца, 10 листьев лаврушки, 3 ст.л. песка, 3 ст.л соли.
В закипевший маринад выложить порезанные и натертые овощи. После закипания тушить 40 минут на медленном огне.
Потом добавить 2 ч.л 70% уксуса. Прокипятить еще пять минут и горячим разложить по стерилизованным банкам. Закатать и укутать.
Выход- примерно 12 штук банок по 0,5 литра.
Ну а я пошла пробовать приготовить заготовку рассольника по вашему рецепту, уж больно у меня зять любит такие вещи ))
В нашей семье в такое " безобразие" добавляют грибы. Кто со свеклой, кто без. На любителя. Ну всё равно вкусно.
Спасибо вам огромное, столько нужных, простых и замечательных рецептов!
Готовила по вашим рецептам гороховый суп, фасоль с овощами, рассольник. Все очень понравились, особенно с фамолью. До супа эта заготовка не доходит, с'едается как закуска. Очень вкусно. Большущее спасибо за рецепты!!! Готовлю уже третий год. ❤❤❤
Пока смотрела как готовятся эти замечательные рицепты ,слюнками изошлась. Обязательно сделаю такие заготовки. Хорошо что всё свое с огорода, и овощи нужно переробатывать, заготовки идут полным ходом. Теперь сделаю и такие. 😋😊👍
Вчера, а это было 1- е октября, я закатала семь баночек горохового супа. Банки были семисотки и пол-литровые. Очень вкусно!!!!! Спасибо🙏💕 больше за рецепт. Сегодня подготовила овощи для рассольника. Постараюсь приготовить всё, что в этом видео. Здоровья вам и ещё побольше вкусных рецептов.
Для вкусного борща, лучше тушить только долго свеклу в томатном соке, отдельно. А потом смешать с пасерованым луком с морковью. И ещё раз дать покипеть. Никогда для борща не пропускаю овощи через мясорубку, кроме помидор. Считаю борщ получается густой кашей. Всё режу мелкой соломкой, даже свекла. Получается не только вкусно, но и красиво. У каждого свой метод.
Так у Оксаны не мясорубка, а электрическая тёрка. Я раньше тоже резала брусочками, но потом увидела, как люди в рецептах трут на крупной тёрке, и тоже стала тереть на ручной. И пожалела, что раньше столько времени тратила на нарезание брусочками.
@@irinas911 она ясно сказала " пропускаю через мясорубку лук и ещё что то.
Можно часть нарезать брусочками для вида, остальное через тёрку. Нравится чтобы свекла была в супе брусочками.
Тоже готовлю зажарку для борща уже лет десять. Морковь ,буряк на тёрку,лук и сладкий перец режу. Делаю на хорошо выпареном томатном соке,до пасты почти. Ни каких уксусов. Соль - сахар по немного,на глазок.. Зелень иногда кладу , иногда нет. В этом году наморозила,в заправку не стала добавлять.
Спасибо за рецепты.🎉Обязательно закрою все супы. Муж работает 15 дней. Дома варю бульоны и в морозилку. Суп в банке, а на работе мужу останется только разогреть соединив все.
Прошлый год делала одну варку, угостила детей- очень понравилось. В этом году буду делать больше. Спасибо большое.
✅ Оксаночка! Вы грамотная и мудрая хозяюшка! Спасибо вам за вкусные рецепты и доброе сердце! Вы очень облегчаете жизнь, нам, подписчикам! Спасибо за рецепты! 😋😋😋👍🤝❤🌿
Я тоже такие супы делаю уже больше 30 лет,моим нравится да и время меньше у плиты торчать...
Вы очень хорошо сделали,что выложили видео о таких вкусняшках
И кто всë это сьел? 😂😂Я пока смотрела чуть слюной не подавилась 😄 Как же это всё аппетитно!!! 🥰😋Какая это вскуснятина!!! Что то псть предчувствие, что раскочегарюсь я в этом году на суповые заготовки! 😂 Это будет мой дебют! Обычно салаты и огурцы только) Спасибо за рецепты! 🙏🥰🌹🌹Замечательна подборка, все что я очень люблю в одном видео! Никогда не в гороховый суп почему то не добавляла помидоры и перец 🤔🤔 Сама себе удивляюсь, видимо надо что то менять 😅
Спасибо за рецепт, многие приготовила, очень вкусные.
А жмых от томатов, сушу, измельчаю в блендере в порошок, вот и шикарная приправа.Попробуйте.
Я то думала я одна такая. Мне жалко выбрасывать жмых (шкурки и немного мякоти) от помидор. Я тоже их сушу и перемалываю. Отличная "специя" получается.
Я с вами, девчонки, тоже так делаю🎉
Спасибо, за совет про жмых. Помидоры, не додумалась😮. А так.. Делаю приправу из семян перца, чеснока, стеблей зелени укропа, петрушки, острого перца, все сушу и вместе перемалываю. Ароматно и остренько. Теперь и помидоры туда. 🎉
Сделала по вашим рецептам рассольник, гороховый и свекольный. Две недели прошло, выдрала последние огурцы в огороде. Не утерпела, открыла банку рассольника. Суп очень понравился, его можно и как гарнир просто есть. Так что ещё порцию сделать успею. Большое спасибо за подробные рецепты, у меня с первого раза редко получается❤
Какой у Вас приятный голос. Прекрасные рецепты. Все емко и доступно. Вы молодчина!!!
Приятельница делала гороховый суп так: варила горох в небольшом количестве воды, готовый разминала в пюре и добавляла квашеную капусту и копчености. Вкус необыкновенный.
Вот это удивили! Подробнее можно?
Горох с капустой - взрывоопасная смесь.😁
Гороховый суп вкусен на копченых ребрах. А вот капуста -смех.Мордва так ест,помню такое дело.Хрю -хрю
@@ЛидияШевченко-ю7ы зачем вы так?....
Всё же предпочитаю вымачивать, так потом легче усваивается горох и минимум проблем для пищеварительной системы. 🤗
Доброго утра. Делала по Ывшему рецепту фасоль с овощами , варила суп очень понравился и я ещё добавляю плавленый сыр. Суп получается супер. Спасибо за рецепт
Очень благодарна за рецепты вам , дочка студентка живет в другом городе, берет ваши супчики с собой, говорит спасибо мама, как будто дома твоих супчиков ем и так просто ❤
Делаю практически так же, только банки литровые, на большую 5 литровую кастрюлю супа. И ещё совет, про крупу, не обязательно так долго замачивать, можно в микроволновке на 10 минут подварить, как раз пока лук обжаривается. Результат одинаковый, время экономится.
Загуглите зачем замачивать перловку, горох, фасоль, маш, нут
Спойлер - не для того чтобы они стали мягкими
Безгранично благодарна за рецепты ваших супов в прок. Это просто супер! Особенно с горохом и с фасолью. Пробовала вместо гороха положить нут. Тоже понравилось. Вы большая молодец. Продолжайте работать нас своими рецептами
Попробуйте с чечевицей,ммм.
Просто вау!!! Не догадывалась что суп можно готовить из таких заготовок! Спасибо большое
Большое спасибо за подборку рецептов, все взяла на заметку!! И для молодой хозяйки понадобится и для опытной. Большое спасибо!!
Спасибо огромное за ваши рецепты! Очень доступно а главное приятно слушать ваш спокойный голос❤❤❤❤❤
А я горох и перловку отвариваю сразу упаковку 800гр. После остужаю и порционно в морозилку. А когда варю суп добавляю вместе с картофелем не размораживая.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо, иоже вариант
Тоже так же. Собаку кормлю, разогреваю, да и самим на супы. Удобно, и быстрее готовка 👍
Спасибо за рецепт с фасолькой ! Сделаю завтра обязательно. Все ваши рецепты суповые я делала .получается просто .вкусно и быстро .У меня молодая семья и два внука ,готовлю для них и себя . у молодежи конечно не хватает времени готовить ,а тут банку в бульон с картошкой и вкуснятина . Благодарю! все четко и понятно и немаловажно выход приготовленного,а то всегда банок стерилизованных не хватает.
Оксана! Как я люблю ваш голос и подачу материала! Очень добрый и приятный голос! Смотрю как фильм. Вы молодец.очень всё достойно и уважительно! Успехов Вам!
Горох замачивают для того, чтобы расстворились олигосахариды, которые вызывают газообразование в ЖКТ. Так что если нет проблем со вздутием и болей в желудке от гороха, замачивать действительно не обязательно)
Бобовые надо замачивать для того ,чтобы убрать фитины,вредные для наших костей
Горох замачивали при царе Горохе, когда горошины были целые. Современный горох лущеный, горошина разделена на 2 половины, зачем его замачивать? Он и так прекрасно разваривается.
Чтоб не было газообразования надо есть БЕЗ ХЛЕБА!
Спасибо большое за рецепты и мотивацию...
И за спокойный приятный голос, релаксирущий... После трудовлго дня👍
Спасибо большое🤗🥰
Какая умница! Моя мама тоже делала такие заготовки, но теперь её нет, к сожалению. Я вовремя не записала рецепты, а сейчас спросить не могу. Поэтому на меня детством повеяло от ваших заготовок, спасибо. Помню, именно так мама и варила: 15-20 минут - и супчик готов. Теперь обязательно сделаю такие заготовки...
Супер! Оксана, как вовремя! Доченька стала студенткой, вот уже месяц потихоньку закрываю разные вкусности для неё. И именно такие рецепты искала в интернете. Вот только у каждой хозяйки свой... Не знала какой вариант выбрать.. А теперь и выбирать не надо и точно знаю, что все получится. Ваши рецепты всегда вкусные, надёжные и проверенные! Спасибо огромное за такую чудную подборочку... 🙏❤️👌😘👍
Ну очень приятная хозяюшка, всё чётко, ясно, аккуратно, вкусно, желаю вам всего хорошего.
Рецепты как всегда- огонь! Заготовку для борща и фасолевую делаю давно, а вот на рассольник не пробовала. Для меня это просто выручалочка!🍀 Благодарю!
Рассольник очень хорошо себя зарекомендовал. Делала впервые. Угостила и маму, и свекровь по баночке. Обе спрашивают, что да как 🎉
Я как салат съела, что осталось на пробу.
Я первый год готовлю супы по вашему рецепту. Очень понравилось. Действительно вкусно. Завтра ещё борщевая заправка на очереди. Думаю ваши рецепты останутся в моей копилочке... Успехов и процветания вашему каналу