Солонина по - домашнему )

Ингредиенты:
1) Свиной карбонат 2 куска по 1 кг
2) Соль среднего помола 200 гр
3) Соль нитритная 30 г
4) Смесь 5 перцев
5) Молотый кориандр 1 ст л с горкой
Музыка: Happy Kids
Музыкант: Amusicmedia
Сайт: pixabay.com/music/-happy-kids...
Не забудьте подписаться на канал
/ @vgostyahulary
Спасибо , что вы со мной и за вашу поддержку 😊😘
поддержать канал ❤️⬇️
2202 2009 1351 5696

[@ami_znlv]

Как аппетитно выглядит, спасибо за рецепт!

[@user-dq8vv8gt4d]

Сначала смотрю комменты, потом решаю стоит ли смотреть.

[@user-if2hz5xz3h]

Когда первый раз в холодильник ставится сперва говорится, что на 24 часа и воду сливать не надо. На следующем слайде "Прошло 2 дня". Так на сутки или двое суток ставить?

[@vgostyahulary]

Когда в специях мясо ставим на 2 суток , потом промываем , заворачиваем в бумажные полотенца и еще на 1 сутки , в общей сложности на 3 дня ) Спасибо , что написали , не заметила погрешность 😉

[@sergejaufmann6590]

Таким кускам две недели минимум,надо просаливаться.