연근 싫어하는 사람에게 진짜 연근맛을 알려준 전! 아삭쫄깃 '연근전' 맛있게 하는 비법 반죽 대공개~
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- Опубликовано: 26 сен 2022
- 안녕하세요 여러분! 오늘은 영양만점 연근으로 누구나 정말 맛있게 먹을 수 있는 '연근전'을 만들어보았어요~ MBN '알토란'에서 만들었을 때 "이제야 연근의 진짜 맛을 알았다"며 반응도 정말 좋았답니다~ 연근의 색다른 맛을 즐겨보세요!
재료
연근 250g, 물 5컵, 식초 1큰술, 소금 1/2큰술, 밀가루 2큰술
*밀가루집: 밀가루 1컵-2큰술, 물 1컵, 간장 1과1/2큰술, 참기름 2작은술
*초간장: 간장 2큰술, 물 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 약간, 깨소금 1큰술
#연근전 #연근요리 #연근
*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 5월의 데이트 - • [Royalty Free Music] 5...
#땅끝마을임선생 #궁중음식 #쉬운궁중음식 #연근전만들기 #알토란 #밀가루집 #명절 #명절전
#별미 #조선 #조선음식 #해남 #땅끝마을 #해남댁 #해남임선생 #땅끝임선생 #임승정 #KFOOD #kfood 
Хобби
안녕하세요 여러분! 오늘은 영양만점 연근으로 누구나 정말 맛있게 먹을 수 있는 '연근전'을 만들어보았어요~ MBN '알토란'에서 만들었을 때 "이제야 연근의 진짜 맛을 알았다"며 반응도 정말 좋았답니다~ 연근의 색다른 맛을 즐겨보세요!
*재료*
연근 250g, 물 5컵, 식초 1큰술, 소금 1/2큰술, 밀가루 2큰술
*밀가루집: 밀가루 1컵-2큰술, 물 1컵, 간장 1과1/2큰술, 참기름 2작은술
*초간장: 간장 2큰술, 물 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 약간, 깨소금 1큰술
❤
연근전 맛있게 배워 보겠습니다 임선생님 늘 감사합니다
맛있게 만들어
보겠습니다
감사합니다
연근전 색다른 반죽을
잘 배웠습니다
늘 감사합니다
언제봐도 침넘어가는요리 해주셔서 잘보고갑니다.
맛나고 예쁘고 아름다운
요리에 감사합니다.
밥상차림에도움 많이되고있어요^^.
도움이 되신다니 많이 기쁩니다. 자주 찾아주시니 저도 감사합니다~^^
왠지 고급스러운 맛 !
눈으로 먹을래요 ~^^
감사합니다 🙏
색다른 연근전이네요 ㅋ
반죽하는법 좋네요 👍
오늘도 감사드려요^^
고급진 영양덩어리 연근전 레시피 넘 쉽고 좋습니다.
이번 추석때 꼭 만들어볼게요.
연근조림 좋아하는데 이렇게 하면 간식으로 먹어도 되겠네요. 이번 주말에 장보러 가야겠어요!
연근전 잘봤습니다.
한번 따라 해 봐야 겠어요.
연근차 만드는 영상도 부탁드려요.
감사합니다❤
사랑스런 이쁜따님...시식후 품평도 잘하시네요..❤
선생님도 따님도 행복해 보이세요~😊
감사합니다 ~~
행복한 날 되세요😊
옆에서 따님이 예쁘다 예쁘다 추임새 넣을 때마다 완전 공감했어요, 흔한 재료도 선생님 손에 들어가면 어찌나 예쁜지요ㅋㅋ 그리고 간장과 참기름 넣는 반죽도 참 신기해요, 저는 두꺼운 반죽 별론데 이렇게 하면 반죽이 맛있으면서도 얇게 부칠 수 있어 좋네요. 근데 역시 프로답게 모녀 두 분이 참을성이 좋네요. 저 같았으면 부치면서 집어먹고 초간장 만들며 집어먹고 저렇게 접시에 담을 것도 안 남겠어요ㅋㅋㅋ
영상 찍을 때 아니면 저희도 부치면서 절반은 없어져요
ㅎㅎ
잘 배우고 갑니다 감사합니다
쌤이 만드신 연근전하고 맥주한잔 할래요~^^
잘보고갑니다/감사합니다
연근전에 밀가루 반죽에 간장 찬기름 넣는것 잘보았습니다.
감사합니다.
선생님의 요리방법을 좋아합니다.
연근요리도 있을까 ? 겅색해서 들어왔습니다. 참기름, 흑임자, 가지런히 담는 것 등 배우고 설레고 갑니다. 따님의 목소리도 사랑스럽습니다~❤❤❤❤
마음에 들어 하셔서 저도 기쁩니다. 제 딸내미 이뻐해 주셔서 감사합니다.~^^
선생님 요리는 고급지네요~~딸이랑 도란도란 이야기 하면서 요리를 하니 참 정겹게 느껴집니다 ㅎㅎ 감사합니다
감사합니다. ^^
딸이 함께 해줘서 넘 좋아요~~
맛있겠네요 ❤
감사합니다 구독 합니다~^^
저는 연근 튀김,조림 해먹는데 연근전. 잘배우고갑니다
즐청합니다
꾹~누르고갑니다
놀러오세요
볼때마다 요리들이 너무 사랑스럽습니다. 자극적인 양념들을 많이 쓰지 않아서 너무너무 좋습니다. 잘 배우고 갑니다.
제 음식 예뻐해주셔서 감사합니다 ㅎㅎ
얼마나 단정한 음식인지요
잘 배우고 있습니다 감사합니다
좋아해주셔서 저도 넘나 기쁩니다^^
시청해주셔서 감사합니다~
따님이 아주 맛표현을 잘하시네요
너무 이뻐요
ㅎㅎ 좋게 봐주셔서 감사합니다~
오늘 우연히 눈에 띄어서 보게되었는데 명절마다 고민이 색다른 전은 없을까 생각하던중인데 시기적절하게 임선생님을 알아 영광입니다 저도 임씨인데 가문에 영광입니다 ㅋ
반갑습니다 😊
와우~연근의 또 다른맛을 배워갑니다 감사합니다 구독눌렀음요 ㅎ 👍👍👍
감사합니다 😊
선생님 음식은 깔끔하면서도 고급지고 맛도있네요 이렇게 요리하는법을 알려주셔서 감사합니다~❤
그렇게 여겨 주시니 저도 감사합니다~^^
늘뵙던분이 티비에 나오셔서 깜짝 놀랐습니다 큰화면으로뵈니 어쩜그리 단아하시던지요 저는 구독은 하지않고 보기만 했었는데 오늘은 누르고갈께요 ^^ 또뵈요
그리 말씀해주시니 감사합니다. 처음이라 좀 낯설었어요 ㅎㅎ
구독도 감사합니다~^^
오늘 뽀얀 햇연근이 눈길을
끌었지만
유혹을 물리치고 왔는데
연근전이 올라왔네요~~^
따라쟁이
영양만점 연근전으로
찜 해 놓았습니다~~👍🤗
모든 레시피가 저와
동일해서
너무 와 닿습니다~~^^
연근이 제철이라 정말 예뻤어요
연근전 이쁩니다
목소리도
이쁩니다
감사합니다 😊
늘~
감사드리면서
잘 보고 배우고
있습니다
저도 연근을 무척이나 즐겨먹는데
삶지 안고 전을
부쳤는데
다음엔 따라쟁이
하렵니다
건강하세요
잘 봐주셔서 저도 감사합니다~^^
좋아요
채널 예약해서 봤어요^^
울선생님 참 고우셨어요!
건나물 두루치기 건강한 음식 감동이에요 자주 해 먹어야 할까봐요...
선생님 너무 감사합니다~^^
저도 감동이네요~^^ 감사합니다 마리님.
방송이 찍을 때하고 좀 다르네요.
편집도 많이 되버렸고...
오늘 올린 연근전도 같이 했었는데 분량이 넘쳐서 아예 못나갔어요.😅
@@땅끝마을임선생 그러셨군요 ㅠㅠ
아쉽겠어요...
그래도 참 좋았어요!
임선생님 연근전을 보고나니 이 전은 필히 해야겠다~ 생각합니다. 선생님 손 끝이 워낙에 꼼꼼해서 학습?하기 좋습니다.😊😊
연근전이 생각보다 맛있더라구요 ㅎㅎ
좋게 봐주셔서 감사합니다 😊
통연근 사다 놓은거 있어서 오늘 연근전 한번 해볼까 했는데 유툽 검색 안했는데 영상이 떠서 깜놀
임선생님 항상 응원합니다
건강음식 만들어 주셔서 너무 고맙습니다
신통하게 적시에 제 영상이 찾아갔네요 ㅎㅎ
응원해 주셔서 든든하고 감사합니다~~^^
@@땅끝마을임선생 어제 저녁에 맛있게 만들어 먹었어요
8살 손주가 너무 잘 먹더라구요
감사합니다
다음에는 하얀연근 요리해주세요 따라해볼께요
임쌤 !감사합니다 ,♡기대가 돕니다♥️
하얀연근요리가 어떤걸 말하는건지요?
우연히 보게 된 임쌤의 영상이 계속 보고 싶어 구독 합니다 언제 부턴가 원재료의 맛에 충실한 음식을 선호하게 되더군요 가급적이면 양념도 최소한 으로만 하고 입에서는 다소 맛이 덜 하더라도 몸에 좋은 영양분을 고스란히 섭취 할 수 있는 그런 음식을 해 먹으려고 합니다 연근전이 깔끔하고 담백해 보여요~
네 맞아요
그래서 저도 옛날음식 공부를 많이 하게 되네요
감사합니다
@@땅끝마을임선생 😊😊~~
임선생님!!!!!!!!!!!
오랜만에 인사드립니다
오늘연근전은 정말 정말
먹고 싶은거 있죠?
늘감사합니다 💜
반갑습니다. 김재숙님
제철이라 싱싱하고 맛있더라구요.
꼭 드셔보셔요~^^
@@땅끝마을임선생
네감사합니다 💜
임선생님 서울입성 하시라 했더니 증말 나왓어요 알토란에 하지만 아쉬워요 등갈비편부터 보게 됫어네요 재방 꼭옥 볼것예요
편집 많이 되었고, 분량이 많아 연근전은 아예 소개가 안되었어요. 그래서 이번에 얼른 만들었어요ㅎㅎ
깔끔하면서도 엄청 맛있어보여요
오늘은 연근만 나오고 선생님 얼굴이 안나오네요
얼굴을 조금 다쳤어요 아주 조금요.
영상 찍는거는 미룰수가 없어서 연근이 대신 인사드렸네요ㅎㅎ
@@땅끝마을임선생 연근이 대신 했군요 ㅎㅎ
쾌차하세요
연근의 참맛을 느낄 수 있는 연근전이네요. 말씀도 늘 차분하고 정감있고 똑부러지게 잘 가르쳐 주셔서 대단히 감사해요. 도전 해보렵니다. 튼튼하게 생긴 스텐채반은 어디껀지 알고 싶네요.
칭찬 감사합니다~^^
스텐 바트는 이마트안에 있는
'자주'에서 샀어요
감사합니다~^^
@@salsal29 삶은연근 담아놨던 볼과 채반세트는 ' 카이지루시 셀렉트100 볼채반'으로 검색해보시면 됩니다.
어쩐지 자주에 검색해보니 없고 일본에서 해외배송이네요. 감사해요~늘 '좋아요'꾸욱은 필수랍니다.
최슨애 선생님 름식에 매력을 알아가는 1인입니다 ㅎㅎ 저도 손주도 연근을 좋아해요 잘배웠습니다 맛있을 것 같아요 그런데 식초를 넣어서 삶으셨는데? 넣으시는 이유가 있겠지요?
반갑습니다 이화선님.
식초넣는 이유는 시금치 삶을때 소금넣는거랑 같은 이치입니다. 흰색채소는 식초를 넣어 색을 고정하는데 안넣으셔도 괜찮아요^^
선생님.
밀가루는 부침가루인지?
그냥 중력분인지요?
낼 꼭 해보고싶네요~^^
그냥 중력분입니다. 저는 우리밀 통밀가루를 씁니다
우앗! 진짜가 나타났다.
지금 👍 👍 👍 👍 👍
강력한 칭찬이네요.
감사합니다~ 😊
전 할때는 숮연근이 나아요 반찬할때 암연근
부침가루로 해도 괜찮을까요
부침가루는 양념이 되어 있어서 저 처럼 밀가루에 간장과 참기름 넣어 간을 맞추지를 못하니 맛이 다를거예요^^