Купил четыре штуки целого мускатного ореха. Продавщица, индианка, смеялась, что мне это на всю жизнь хватит. Очень приятный, тру его на мелкой тёрке. С мясом хорошо сочетается. Действительно, экономно и ароматно.
Кардамон сейчас стоит, как ювелирка. К сожалению никогда не знаешь, насколько специи свежие. Они всегда свежие там, где без "гарам масалы " не представляют своей жизни. В любом случае приготовить стоит. ✊️Спасибо
очень рада. что именно вы открыли эти знания, так как вы здорово разбираетесь в специях. удивило, что корица смололась так просто, это из-за прожарки? говорят ее трудно молоть. Благодарю за знания и посмотрю ваши ролики.
Спасибо! По моему ваш рецепт очень простой и в тоже время понятный. Я еще года четыре назад покупала шарам Мамаду но что то она уже какая то безвкусная и что-то в ней не нравится. И еще я не люблю лаврушку. Хоть может это и не настоящая шарам, все же попробую без нее
@@ШЕФРубенСарибекян где???два раза кориандр написан! рецепт 1.кориандр -15гр 2.Зира (кумин)-10гр 3.кориандр зелёный -3гр 4.гвоздика -5гр 5.чёрный перец горошек -15гр 6.палочки корицы -10гр (2шт) 7.бадьян (анис)-2гр (2шт) 8.мускатный орех -2гр (1шт) 9.молотый имбирь -2гр 10.лавровый лист -3шт что мне сними знакомиться,у меня с головой все в порядке.с людьми знакомиться надо и это не специи,а пряности.специи это сахар и соль ШЕФ
Купил четыре штуки целого мускатного ореха. Продавщица, индианка, смеялась, что мне это на всю жизнь хватит. Очень приятный, тру его на мелкой тёрке. С мясом хорошо сочетается. Действительно, экономно и ароматно.
Я люблю в фарш для котлет добавлять 👍
Во многих блюдах использую пряности, а эту индийскую смесь в копилку моих рецептов. Спасибо Рубен за ваш труд и хорошие рецепты.👍🔥🔥😘
😊пожалуйста
Только подписался но смотрю целый день все класс просто
БлагоДарю!!!.
Спасибо большое, Рубен, очень ценный рецепт!
Спасибо, за рецепт я с молоком и чёрным чаем сделаю, это бомбисеский напиток.
На здоровье 😉
отличная идея!!! еще эти специи в грог и глинтвейн подойдут
Молодец Рубен 👍
Обожаю индийские пряности 🥰
❤️
Кардамон сейчас стоит, как ювелирка.
К сожалению никогда не знаешь, насколько специи свежие. Они всегда свежие там, где без "гарам масалы " не представляют своей жизни.
В любом случае приготовить стоит.
✊️Спасибо
Маа Шаа Алла
очень рада. что именно вы открыли эти знания, так как вы здорово разбираетесь в специях. удивило, что корица смололась так просто, это из-за прожарки? говорят ее трудно молоть. Благодарю за знания и посмотрю ваши ролики.
Спасибо большое ☺️
Бывает корица с толстыми стенами бывает и на оборот 😉
Спасибо за рецепт 🤍
👍👍👍
Спасибо! По моему ваш рецепт очень простой и в тоже время понятный. Я еще года четыре назад покупала шарам Мамаду но что то она уже какая то безвкусная и что-то в ней не нравится. И еще я не люблю лаврушку. Хоть может это и не настоящая шарам, все же попробую без нее
🔥🔥👍👍
Рубен,куда вы пропали?
Сегодня буду снимать новый ролик❤️
Хачапури по-аджарский
а чем можно использовать?
Мясо 🥩 рыба соусы заправка для салата
Розние маринады можно сделать
@@ШЕФРубенСарибекян мерси 😌
Хнтрем🙃
опечатка в описании.зеленый кориандр,а не кардамон
Там есть кардамон‼️‼️‼️
Познакомитесь с спецами
@@ШЕФРубенСарибекян где???два раза кориандр написан!
рецепт
1.кориандр -15гр
2.Зира (кумин)-10гр
3.кориандр зелёный -3гр
4.гвоздика -5гр
5.чёрный перец горошек -15гр
6.палочки корицы -10гр (2шт)
7.бадьян (анис)-2гр (2шт)
8.мускатный орех -2гр (1шт)
9.молотый имбирь -2гр
10.лавровый лист -3шт
что мне сними знакомиться,у меня с головой все в порядке.с людьми знакомиться надо и это не специи,а пряности.специи это сахар и соль ШЕФ
Ааа сейчас исправлю спасибо ☺️