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어릴때 친정엄마가 이맘때 해주시던 알배추 겉절이가 먹고싶어 느낌으로 레시피를 찿다가 딱 발견했습니다경상도식 절이지 않는 생걷절이 맛도 딱 그맛입니다 감사해요~^^
이 거 이 거 진짜 대박입니다. 제가 그대로 만들어서 먹었는데 어쩜 식당에서 먹는 것처럼 입에 짝짝 붙고너무 맛있어요. 최애 래시피가 될 것 같은 예감...게다가 어려운 재료들도 없는게 더 좋아요. 무슨 생강청이니 매실청이니 이딴 거 없어도 되고. 너무 최고입니다. 저는 물엿이 없어서 올리고당 넣었어요. 양념 하다가 콕 찍어 먹어 보고서는 '나중에 이래시피로 게장에 버무려서 양념게장 해먹을까?' 생각했어요 ^^ 쵝오쵝오
구독자 됐습니다. 자세하게 쉽게 잘 설명해 주셔서 감사하고그대로 따라하니 모든 요리가 정말 맛나네요.
감사합니다! 맛있는요리로 찾아뵐께요!
마지막 스크린샷 최고에요
헐~~겉절이 레시피가 있었네요ㅋ 없는줄ㅋ 당장 따라합니다❤
맛있게드세요-!
배추 다듬는 비법 넘 감사해요. 인트로 짧고. 설명도 핵심만 알려 주셔서 귀에 쏙쏙~!!!
도움이 되셨다니 뿌듯하네요😁😁😁
요케 간단하고 편리한 겉절이 요리법이라니,,,우왕~감사합니다^^ 짝짝짝!!!
시청해 주셔서 감사합니다 😊
배추 다듬는 법 그리고 사선쓸기우와👍👍👍👍👍비법 재료 두 가지까지 알려주셔서감사해요~ 주부경력 꽤 되지만ㅎ겉절이 만들기 겁났었는데ㅎㅎ당장 시도해보고 싶을만큼 용기가 나네요
쉽게 뚝딱무쳐드세요! 간단하게 만들수있어요😊😊
절이는것도 없고 풀 쑤거나 갈고 하는 거 없이 간단하게 만드는 겉절이를 할 수 있다니 이 레시피 정말 맘에 드네요
도움이 되셨다니 뿌듯합니다!
맛있어요미리 양념 만들어 두고 무쳐먹었는데 맛있더라구요남은 양념으로 오이도 무쳐 먹어도 맛있겠어요
아!맞아요 겉절이는 간단해야지요왠 고추장 했는데 이유가 있었군요 최고입니다 엄지척
도움이 많이되었어요간단하면서도 요약하게 설명해주십니다감사합니다
시청해주셔서 감사합니다ㅎㅎ
쉐프님 요리는 오랜주부도 모르는 꿀팁이 숨겨잇어 소문내고 잇어요~ㅎㅎ설명도 귀에 쏘옥~~ 익숙한 요리인데도 따라하면 맛의 차이가 분명 있어요~😋감사합니다🍵
좋은댓글 감사드립니다!가정에서 더 맛있는 음식 만드실 수 있도록 열심히 준비해볼께요😀😀😀
@@첫째아들😂t
마지막 레시피 정리해주시는거 넘넘 감사드립니다
도움이 되셨다니 정말 뿌듯합니다ㅎㅎㅎ 감사합니다!
우와...아니..이거 진짜 유명한 칼국수집이나 족발집에서 주는 진짜맛있는 겉절이네요.... 이거 평생 레시피에요.이거 본사람들 당장 만들어먹어야 하는데 미쳤네요.ㅡ.우와우....
ㅎㅎㅎㅎㅎ 감사합니다!😄😄
알배추겉절이, 배추다듬기 팁, 양념도쉽게, 근데 맛은!!?, 궁금한데요, 굿.
자극적이고 감칠맛있게 맛있습니다! 시청해주셔서 감사합니다😄😄😄
매회 놀라워요.역시 요리는 과학입니다.
안그래도 겉절이 먹고싶었는데 딱 준비해주셨네요ㅋㅋ 감사해요😊
첫째아들님은 저의 홍진경, 김수미, 종가집입니다・・・ 진짜 덕분에 겉절이 너무 쉽고 맛있게 잘 먹고 있어요 정말 최고😊😊😊
젊은 청년이 크게 성공을 할겁니다 %
감사합니다!😁
아들이 멸치액젓 새우젓 들어가면 하수구냄새가 난다고 합니다. . . 참치액젓은 젓갈 뺀 레시피 찾는 저에게는 너무 고맙습니다
정말 맛있게 됐어요저는 참치액젓 향이 진하게 느껴져서 멸치액젓 섞어서 해봤어요. 좋은 레시피 감사합니다 ^^
감사합니다!
대박 아삭한 겉절이 레시피 제가 찾던 레시피네요 ❤
요대로 해먹었는데 반응짱입니다 잘 먹었습니다~~^^
이거지~~~ ㅎ
우와! 어쩜❤
겉절이 번거롭게 느껴졌는데 따라해 볼께요~
간편하게, 맛있게드세요!😁😁
감사합니다 ❤❤❤
이거 최고최고 🩷🩷
물엿 고추장이 포인트네요~~
네 맞습니다!
영상잘 봐읍니다
최고!!
감사합니다!!
잘 배웠습니다
감사합니다~! 😊
겉절이 따라해볼게요. 기대됩니다.파채 무침 영상도 다음에 올려주세요^^
네 감사합니다! 맛있게드세요😁😁
꾹했어요
겉절이에 고추장은 안넣어봤는데 잘 배웠습니다.
물엿대신 올니고당넣어도돼요?
잘하시네요 ❤❤❤
굿잡
글고요 첫째아들님, 이런 손쉬운 재료로 양념게장 양념도 좀 알려주세요.
첨부터 젤 큰 볼에 양념장 만들면 더 좋지않을까요?
믹서기에 밥 넣고 건고추 불려서 넣고 번잡스럽게 하는 겉저리보다 5만 8천배 맛있습니다~
진짜인가요
배추 안절이면 간이 잘배일까요?줄기는 생맛나지 않을까 궁금해요
최대한 생맛이 나자 않도록 잘게 썰어주는데요, 두툼히 썰어서 사용하면 절여서 만드는게 맛있습니다!
@@첫째아들 감사합니다 ~^^
아~~~고추장 반 숟가락!
물엿대신 매실청넣어두 돼나요?
좋습니다!
요리에 똥손인 저 따라 해봐야겠어요
쉬우니깐요 천천히 따라만들어보세요😃😃
요리는정말정답이없네요😂 같은겉절이라도어떤분은절여라또어떤분은절이지마라 등등..고추장들어가는겉절이는처음인데텁텁하지않을까요?
여러방법이 있어 더 재밌는것 같습니다ㅎㅎ고추장은 영상처럼 딱 반숟가락만 넣으시면 텁텁하지않고 감칠맛있게 드실 수 있어요!
큰아들 쉐프님 레시피는 꿀팁이 숨어잇어 기대가 되요~👍 널리 소문내고 잇어요^^감사합니당☺️🙆
음.. 다른 채널도 그렇고 작은 알배추를 굳이 사선 썰기로 여러 등분하는게 이해가 솔직히 안가긴 함.. 버무려보면 잎 부분은 줄어들거나 씻을때 사라지고 결국 줄기 부분만 보임..세로로 한번 자르는게 한입에 먹기도 좋던데.. 취향이니 만큼 그냥 그렇다구요 ㅎㅎ
대박집 가보면 사선으로 컷 돼어 있더군요
소금에 절여야 물기가 빠지고 김치를 담그고난후에 물이 줄어듭니다.
김치는 맞습니다!이번에 제가만든건 겉절이라서 무쳐서 바로 다 드시는거라 절일필요가 없습니다😄
겉절이는 버무리고 바로 먹는거라 오래 두고 먹는 김치랑은 다르죠
금방 먹을 겉절이니까요 오래두고 먹을 김치는 당연히 절이는거구요 그래서 알배추로 김치는 안담그잖아요 영상에서 세프님이 그런 의미를 설명하신듯한데....
칼이 넘 무서워여~
![[#집밥백선생3] 백종원 비밀 양념 레시피 대공개! 어려워보이는 만능 겉절이 양념장도 이 영상 하나면 OK EP6 #05│#Diggle](http://i.ytimg.com/vi/PL7DCnPYYaM/mqdefault.jpg)
어릴때 친정엄마가 이맘때 해주시던 알배추 겉절이가 먹고싶어 느낌으로 레시피를 찿다가 딱 발견했습니다
경상도식 절이지 않는 생걷절이 맛도 딱 그맛입니다 감사해요~^^
이 거 이 거 진짜 대박입니다. 제가 그대로 만들어서 먹었는데 어쩜 식당에서 먹는 것처럼 입에 짝짝 붙고너무 맛있어요. 최애 래시피가 될 것 같은 예감...게다가 어려운 재료들도 없는게 더 좋아요. 무슨 생강청이니 매실청이니 이딴 거 없어도 되고. 너무 최고입니다. 저는 물엿이 없어서 올리고당 넣었어요. 양념 하다가 콕 찍어 먹어 보고서는 '나중에 이래시피로 게장에 버무려서 양념게장 해먹을까?' 생각했어요 ^^ 쵝오쵝오
구독자 됐습니다.
자세하게 쉽게 잘 설명해 주셔서 감사하고
그대로 따라하니 모든 요리가 정말 맛나네요.
감사합니다! 맛있는요리로 찾아뵐께요!
마지막 스크린샷 최고에요
헐~~겉절이 레시피가 있었네요ㅋ 없는줄ㅋ 당장 따라합니다❤
맛있게드세요-!
배추 다듬는 비법 넘 감사해요. 인트로 짧고. 설명도 핵심만 알려 주셔서 귀에 쏙쏙~!!!
도움이 되셨다니 뿌듯하네요😁😁😁
요케 간단하고 편리한 겉절이 요리법이라니,,,
우왕~감사합니다^^ 짝짝짝!!!
시청해 주셔서 감사합니다 😊
배추 다듬는 법 그리고 사선쓸기
우와👍👍👍👍👍
비법 재료 두 가지까지 알려주셔서
감사해요~ 주부경력 꽤 되지만ㅎ
겉절이 만들기 겁났었는데ㅎㅎ
당장 시도해보고 싶을만큼 용기가 나네요
쉽게 뚝딱무쳐드세요! 간단하게 만들수있어요😊😊
절이는것도 없고 풀 쑤거나 갈고 하는 거 없이 간단하게 만드는 겉절이를 할 수 있다니 이 레시피 정말 맘에 드네요
도움이 되셨다니 뿌듯합니다!
맛있어요
미리 양념 만들어 두고 무쳐
먹었는데 맛있더라구요
남은 양념으로 오이도 무쳐 먹어도 맛있겠어요
아!맞아요 겉절이는 간단해야지요
왠 고추장 했는데 이유가 있었군요 최고입니다 엄지척
도움이 많이되었어요
간단하면서도 요약하게 설명해주십니다
감사합니다
시청해주셔서 감사합니다ㅎㅎ
쉐프님 요리는 오랜주부도 모르는 꿀팁이 숨겨잇어 소문내고 잇어요~ㅎㅎ
설명도 귀에 쏘옥~~ 익숙한 요리인데도 따라하면 맛의 차이가 분명 있어요~😋
감사합니다🍵
좋은댓글 감사드립니다!
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@@첫째아들😂t
마지막 레시피 정리해주시는거 넘넘 감사드립니다
도움이 되셨다니 정말 뿌듯합니다ㅎㅎㅎ 감사합니다!
우와...아니..이거 진짜 유명한 칼국수집이나 족발집에서 주는 진짜맛있는 겉절이네요.... 이거 평생 레시피에요.
이거 본사람들 당장 만들어먹어야 하는데 미쳤네요.ㅡ.우와우....
ㅎㅎㅎㅎㅎ 감사합니다!😄😄
알배추겉절이, 배추다듬기 팁, 양념도쉽게, 근데 맛은!!?, 궁금한데요, 굿.
자극적이고 감칠맛있게 맛있습니다!
시청해주셔서 감사합니다😄😄😄
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역시 요리는 과학입니다.
안그래도 겉절이 먹고싶었는데 딱 준비해주셨네요ㅋㅋ 감사해요😊
첫째아들님은 저의 홍진경, 김수미, 종가집입니다・・・ 진짜 덕분에 겉절이 너무 쉽고 맛있게 잘 먹고 있어요 정말 최고😊😊😊
젊은 청년이 크게 성공을 할겁니다 %
감사합니다!😁
아들이 멸치액젓 새우젓 들어가면 하수구냄새가 난다고 합니다. . . 참치액젓은 젓갈 뺀 레시피 찾는 저에게는 너무 고맙습니다
정말 맛있게 됐어요
저는 참치액젓 향이 진하게 느껴져서 멸치액젓 섞어서 해봤어요. 좋은 레시피 감사합니다 ^^
감사합니다!
대박 아삭한 겉절이 레시피
제가 찾던 레시피네요 ❤
요대로 해먹었는데 반응짱입니다 잘 먹었습니다~~^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
이거지~~~ ㅎ
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겉절이 번거롭게 느껴졌는데 따라해 볼께요~
간편하게, 맛있게드세요!😁😁
감사합니다 ❤❤❤
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물엿 고추장이 포인트네요~~
네 맞습니다!
영상잘 봐읍니다
감사합니다!
최고!!
감사합니다!!
잘 배웠습니다
감사합니다~! 😊
겉절이 따라해볼게요. 기대됩니다.
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겉절이에 고추장은 안넣어봤는데 잘 배웠습니다.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
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첨부터 젤 큰 볼에 양념장 만들면 더 좋지않을까요?
믹서기에 밥 넣고 건고추 불려서 넣고 번잡스럽게 하는 겉저리보다 5만 8천배 맛있습니다~
감사합니다!
진짜인가요
배추 안절이면 간이 잘배일까요?
줄기는 생맛나지 않을까 궁금해요
최대한 생맛이 나자 않도록 잘게 썰어주는데요, 두툼히 썰어서 사용하면 절여서 만드는게 맛있습니다!
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아~~~고추장 반 숟가락!
물엿대신 매실청넣어두 돼나요?
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쉬우니깐요 천천히 따라만들어보세요😃😃
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김치는 맞습니다!
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