Лепешки на кефире (пара секретов) Не успела поставить на Стол, ИХ тут же Съели!
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- Самые пышные лепешки/пышки на кефире, жареные на сковороде. Расскажу несколько правил, чтобы получить максимально пористую и вкусную выпечку без использования дрожжей! Лепешки получаются мягкими, воздушными, легкими и вкусными - пальчики оближешь, подавать следует с пылу с жару. Можно подавать вместо хлеба с первыми и вторыми блюдами или с горячим чаем/молоком - очень аппетитно и вкусно. Сверху хрустящая жареная корочка, а внутри воздушный мякиш. Кстати, рецепт проверенный временем, но важно помнить о некоторых моментах и тогда у вас тоже все получится! Удачного приготовления.
***
✏️Ингредиенты и рецепт с пошаговым описанием приготовления пышных лепешек на кефире edanalyuboivku...
***
👉Лепешки на любой вкус и кошелек, белее 50 рецептов - выбирайте • Лепешки
***
📌! ВАЖНО (для максимально мягких и пышных):
1. Тесто должно быть липким, не забитым мукой.
2. Тесту дать постоять после замеса и перед жаркой.
3. Использовать не слишком жидкий кефир.
***
📌Instagram / edanalyuboivkus
*
👉Оставьте комментарий и жмите "Нравится" 👍 - это лучшая благодарность от Вас!
***
Ингредиенты:
кефир - 500 г.,
мука - 600-700 г.,
яйцо - 1 шт.,
сода - 1 ч.л. (6 г.),
сахар - 1 ст.л.,
соль - 1 ч.л.,
растительное масло - 20 мл. + для жарки
*
Ingredients:
kefir - 500 g.,
flour - 600-700 g.,
egg - 1 pc.,
soda - 1 tsp. (6 g.),
sugar - 1 tablespoon,
salt - 1 tsp,
vegetable oil - 20 ml. + for frying
***
Смотрите рецепты в соцсетях:
Вконтакте edanalu...
Одноклассники ok.ru/edanalub...
Facebook www.facebook.c...
*
Как подключить партнерскую программу и начать зарабатывать на RUclips join.air.io/eda...
*
Для подписки можно нажать здесь:
/ @edanalyuboyvkus
***
#лепешкинакефире #лепешки #лепешкинасковороде #жареныелепешки #пышныелепешки #бездрожжей #насковороде #еданалюбойвкус #быстрыйрецепт #вместохлеба #кчаю
Спасибо, что вернула в детство, хорошая моя , мне много лет, а ты помогла вспомнить бабушку! Храни тебя Небо!
Молодец, самый правильный рецепт. Извините, но я просто проверила, т.к. вьедливая..😀 Но давать постоять тесту не обязательно 20 минут, в зависимости от температуры, может и больше. Молодым хозяйкам рекомендую и кефир покислее. Казахстан. Валя.
Даа, самый удачный рецепт 🎉
Посмотреть видео не могу, ютуб не даёт нам такой возможности, а написано 500 гр. кефира, может не гр. а мл.? Подскажите, пожалуйста.
На заметку. Всегда добавляю соду в кефир до реакции. Яйца не добавляю. И получается все воздушно и вкусно.
Бомбические! Рецепт испробован, улетает в сохраненки! Автору низкий поклон 🙏🏻 Не знала куда кефир деть, а продукты выбрасывать не люблю
Очень рада, что понравились! Спасибо за отзыв
Чудесный рецепт! Очень вкусные лепешки! Спасибо из Израиля.
Испекла из этого теста пирожки с курагой, кусочки теста делала по 40 г, начинки немного. Маленькие, аккуратные, вкусные. Тесто очень хорошее. Спасибо.
Сделала, как вы описали, и действительно, лепешки получились мягкие, воздушные! Большое вам спасибо за рецепт👏
Очень хороший рецепт приготовления лепёшек . Теперь постоянно им пользуюсь, только им, единственное что изменила, это то что лепешки не надрезаю, и не готовлю их на масле, а на сухой сковороде, получается тоже отлично и полезнее, т.к.не такие масляные и вполне можно употреблять вместо хлеба. Можно употреблять на бутерброды.
Идеальный рецепт наипышнейших лепешек! Благодарю Вас, Анастасия! Получилось точь-в-точь как у Вас, вкусные, мягкие, румяные!
Ш
Здравствуйте,Анастасия! Попробовала испечь по Вашему рецепту лепешечки,я в восторге от результата! Пропорции действительно соответствуют качеству лепешек ,они мягкие, пушистые, не забитые мукой и ооооочень вкусные. Готовила по рецептам других болгеров,но выходили твердоватые, особенно на следующий день. Огромгая вам благодарность за правдивый канал и превосходные рецепты. Не жалею,что доверилась своей интуиции и подписалась на канал.💯👍👍👍💖💖💖
Здравствуйте, спасибо большое за добрые слова и отзыв! Очень приятно
Какие получились замечательные пышки!!!!
Такие высокие, похожи на пирожки! Вкусные!
Спасибо за рецепт!
Такие вкусные лепешки когда-то готовила моя бабушка. Она называла их пышками, и мы их обожали. Я так рада, что я нашла их! Вот сейчас и приготовлю.
Выпишу себе сюда список продуктов для удобства:
соль - 1 чайная ложка, сахар - 1 столовая ложка, одно яйцо, кефир - 500 мл, мука - 600 г, сода - 6 г, растительное масло в тесто - 20 мл.
Сегодня приготовила по вашему рицепту лепешки.
Спасибо теперь постояно буду
Их готовить.муж даже ужин
Не стал есть т. К. Обожрался
Лепешками с молоком.
Вау! Какие красотули! Даже у самых навороченных кулинарных блогеров я таких пушистых лепешек не видела. Сохраню видео и обязательно испеку. Спасибо, что поясняете подробности. Например, зачем переворачивать лепешки в начале жарки.
Очень рада, что вам понравилось видео! Спасибо за комментарий. Готовьте с удовольствием!
Ваши секреты чудесные! Многие, даже хозяйки - блогеры, их не знают, поэтому ваши лепешки отличаются вкусом и красотой!
Ручки ловкие, голос приятный, лепешки аппетитные. Браво!
Спасибо!
Да согласна! Рецепт идеальный и секреты реально секретные и ценные 👍🏻✨🥰
Попробовала несколько раз. Все в восторге!! Теперь только по этому рецепту. Благодарю за рецепт!! 😍❤️
Спасибо ! У меня получились вкусные лепёшки, пеку их когда нет хлеба,,, они и с чаем, кофе хороши❤
Очень рада, что рецепт у вас прижился! Благодарю за отзыв
Доброе утро! ЛЕПЕШКИ! ПРОСЯТ мои домочадцы!Ещё 1000 раз спасибо за рецепт и МК!!!
Умопомрачительно вкусно и нежно!!! Огромное спасибо за рецепт и видео инструкции! Кефир у меня был жидкий, из скисшего молока и из холодильника. Но все получилось наилучшим образом 🤗👍👌💐, словами не передать, а добавить фото не умею.
Спасибо Дорогая хозяйка!
Лепёшки очень вкусные...🥰
Приготовила. Получились замечательно. Делала большими и не переворачивала первый раз. Тоже хорошие получились. Спасибо за рецепт!
Благодарю за отзыв
Лепешки обалденые ,у меня свекровь всегда такие делала,но секрет не раскрывала,думаю все делаю а не то СПАСИБО🤗
Анастасия, спасибо большое за такой чудесный рецепт, я уже готовлю второй раз, тесто очень простое. Изделия получаются бесподобные, тесто сегодня получилось ещё лучше, чем прошлый раз. Из этого теста можно делать и пирожки с любой начинкой. Вкусные, лёгкие и пушистые.
Спасибо нщё раз.
Всегда пожалуйста, я только рада!
Правда очень вкусные готовила уже несколько раз ,но рецепт потерялся. Поискала в ютубе вот нашла. Спасибо рецепт действительно чудесный дети да и взрослые уплетвют иначе и не скажешь ,за один миг.удачи!!!
Спасибо за рецепт. Всегда пеку для своей семьи. Необыкновенно вкусные и сытные. Попробуйте испечь. Вы будете в восторге.
Умница! Такой спокойный и приятный голос. Мы такие печем на греческом йогурте.
Приготовила по Вашему рецепту,получились классные лепешки.Спасибо.
Спасибо за рецепт,действительно, очень вкусные лепешки получились.
Благодарю за отзыв
@@edanalyuboyvkus ж
Лепешки получились очень вкусные и нежные! Спасибо большое за рецепт!
Очень классный рецепт. Лепёшки получаются легкие, вкусные. СПАСИБО.
Очень рада, благодарю за отзыв
Здравствуйте хочу сказать,что то что я готовила по вашим рецептам абсолютна все получилось очень вкусно.!Благодарю вас за ваш труд!!
Очень вкусные лепешки только что испекла мягкие вкусные спасибо за рецепт
Очень рада!
Вкуснотища, только так теперь готовлю!
Спасибо! Подписалась!
Пусть канал процветает!
Благодарю за отзыв и пожелания!
Лепешки - супер!
Бюджетно, быстро, вкусно. Можно с зеленью, тоже классные получаются.
Анастасия, спасибо огромное. Тесто супер.
Готовлю по вашему рецепту, уже предвкушаю вкус жаренной и аппетитной лепешки )))
Надеюсь, что ваши ожидания оправданы
Ооочень вкусно получилось, спасибо. Почти сразу все съели
Спасибо большое за рецепт, за ваши советы, мне они помогли исправить ошибки. Всё отлично получилось!!!
Идет снег, холодно и совсем не хотелось идти за хлебом. В холодильнике обнаружила немного ряженки и решила сделать. Просто замечательно, для таких ленивых, как я!!!))) Спасибо, выручили ЛАЙК
Очень рада, что рецепт пригодился! Спасибо за отзыв
Я тоже так: лень идти в магазин - испеку сама 🤣
Ленивые как раз и сходят за хлебом,не будут возиться с текстом... 😊😊😊
Готовила первый раз !Это просто что-то нечто вкусное ,спасибо большое за рецепт 👍
Уже который раз готовлю лепёшки по вашему рецепту. Спасибо большое,это что-то.
Ну наконец то нашла что искала, сам процесс жарки!!!
Огромное спасибо за рецепт, получилось, так, как надо, как и хотелось
Спасибо, обалденные лепешки получились
Не первый раз пеку по вашему рецепту. Получаются даже лучше , чем дрожжевые 👍😋 Благодарю 🙏
Вкусно, конечно же, готовлю без сахара, солененькие. 👍👍👍
Спасибо большое за то, что делитесь секретами, лепешки получились очень воздушными и вкусными. Наконец-то я нашла то, что искала))
Очень рада, спасибо за отзыв!
Здравствуйте. Благодарю Вас за прекрасный рецептик. Мира и благоденствия Вам 🕊️🙏👍
Спасибо за рецепт.Давно пеку по вашему рецепту.Вкусно очень.Съедаются очень быстро🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Как здорово, благодарю вас за отзыв!
Сегодня приготовила. Лепёшки получились воздушные и очень вкусные. Скорее даже не лепёшки, а пышки. Вообще не люблю тесто на кефире, но решила попробовать и не пожалела. Спасибо за классный рецепт!
Очень рада! Всегда пожалуйста.
Приготовила лепёшечки по Вашему рецепту. Получились очень вкусные, тесто нежное, лёгкое.
😊Спасибо за видео.
Очень рада, спасибо большое за отзыв
Привет Настя! Красивые лепёшки! Уверен вкуснейшие!!! Спасибо!
Всегда пожалуйста!
@@edanalyuboyvkus Доброго и тёплого вам вечера.
Сделала по этому рецепту. Очень вкусные получились!
Какая вы Молодец!!!Готова смотреть ваши рецепты бесконечно!!!💐💐💐
Спасибо!
@@edanalyuboyvkus, только приготовили.Отличные получились!!!💐
@@nasha_milasha06 очень рада, благодарю за отзыв!
Спасибо очень, понравилось!!! УМНИЦА!!!
Готовьте с удовольствием, буду рада!
Из многих рецептов ваш почему-то понравился больше всех пекла получилось очень вкусно единственное добавила туда ещё ванили спасибо за рецепт
Спасибо за отзыв, очень рада!
Лепешки - бомба 🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо за оценку!
Очень нравятся ваши рецепты. Спасибо. Желаю побольше ваших рецептов.
Спасибо вам, хорошие у вас рецепты, часто выручают. И без лишней болталогии.
Благодарю! Рада, что не только смотрите, но и готовите 😉
Очень понравилась. БЛАГОДАРЮ
Просто отличный рецепт, спасибо. Сегодня приготовила, все в восторге❤
Анастасия, добрыйдень! У МЕНЯ ЛЕПЕШКИ ПОЛУЧИЛИСЬ!!! УРА!! Муж очень любит простые лепешки, просит испечь, но никак не получалось то, что хотелось; много рецептов перепробовала. А Ваши прекрасно получились: и пышные, и румяные, и вкусные. Огромная Вам благодарность! Теперь я Ваш подписчик.
А ещё можно сделать с начинкой,творог,курагу,с мясом,ну и.д.
Попробовала, исключительно, всем понравились, спасибо огромное!
Всегда пожалуйста!
Постоянно пеку только по вашему рецепту👍
Отличные и аппетитные пышечки. Приготовила - съели все 👍
Помню в детстве, всегда жарили два вида лепешек, одни точно такие, на кефире, а другие без кефира и яйца. ,но немного раст.масла, совсем чуть чуть, и тесто очень мягкое должно быть..тонкие получались, мягкие, ..жарили, потом тут же сворачивали в трубочку и макали в кобру, в помидоры с перцем молотые...Вкуснота..сейчас тоже иногда делаю и такие. и такие, когда лень идти за хлебом...Лепешки, в видео. и правда вкусные!
Спасибо за рецепт. Попробовала, получается очень вкусно, всем понравилось особенно внукам. Ещё раз спасибо.
Очень рада, благодарю за отзыв!
Лепешки на славу,спасибо
Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт, сохранила и, конечно же, лайкнула. Возраст внуков 6 и 3, бывают внезапные визиты с их родителями, поэтому надо иметь такие рецепты на вооружении. Лепешки можно сахарной пудрой посыпать, или подать со сметаной и вареньем - есть, как говорится, поле для творчества.
Большое спасибо за рецепт! Получились самые классные лепешки за мою жизнь! Может, чуть больше соли и сахара я добавила бы в следующий раз
Спссибо за отзыв!
Молодец! Кратко ,ясно и красиво!
Спасибо огромное за рецепт. СЧАСТЬЯ И ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!
Благодарю, очень приятно! И вам всего доброго, удачного приготовления.
Большое спасибо! Оставался кефир, никто не хотел пить. Сегодня сделала, получилась целая гора пушистых, хрустящих и одновременно мягеньких, очень вкусных лепёшек.
Очень рада, что по вкусу. Благодарю за отзыв!
Супер лепешки, СПАСИБО за рецепт.
Спасибо за рецепт! Получилось вкусно!
Спасибо за рецепт, не охото было идти за хлебом и вот сделала эти вкуснчвые лепешечки....
Спасибо большое за рецепт!
Супер-- лепешки!👍😋 да, конечно сахара много не надо, их можно с медом, варенье, но так же и с супчиком, спасибо, аппетитно!💐
Согласна, спасибо!
@@edanalyuboyvkus здраствуйте первйы Сол,втарой каричнывй Сахар да патом яица ето каричнывый что ето.?
@@амурскаяобласт продам орфографический словарь
Круто,первый раз так получилось,а так с тестом не особо дружила,Я их посыпала сахарной пудрой ☺️вообще вкуснота
Спасибо за рецепт, получились очень вкусные лепешки. Удачи вам !
Благодарю!
Сегодня из за отсутствия хлеба , решила испечь ваши лепешки , большое спасибо - легкие ,воздушные и не впитывают много масла , еще раз спасибо -отличный рецепт .
Очень рада, спасибо за отзыв!
Рецепт отличный, спасибо!
Получились пышные и очень вкусные, спасибо!
Всё получилось, спасибо большое!!👍
Ой,спасибо.Хороший рецепт,напекла лепешек.Вкуснота!И хлеба не надо.
Ну, Конечно же 😍💥🌹 СПАСИБО БОЛЬШОЕ 🙏🎶
Готовьте с удовольствием!
@@edanalyuboyvkus 🙏🌹😍 хорошо
Умничка,аккуратно и аппетитно . Наверно вкусняшка!!! И красота какая ням ням
Буду только рада, если придутся по вкусу. Благодарю!
Я бы добавила куриного мяска или зелени.Рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо, очень понравился рецепт!!! 👌👌👌
Всегда пожалуйста
Я давно живу на Земле, 😉 но только сейчас узнала, что надо первые секунды попереворачивать лепёшки, чтоб избежать больших пузырей. 👍
Благодарю!Всего самого хорошего!
Спасибо большое за рецепт очень вкусные лепёшки 😋😋 все довольны 🥰🥰
хорошая консистенция теста👍 самый смак 😋
Здравствуйте, отличные лепешки 🌷🌷🌷🌷🌷
Спасибо!
Лепешки, бомба! Спасибо.
Всегда пожалуйста!
Отличняе лепешки, 👍
Не люблю тесто на кефире.Но очень хочеться попробовать ваш рецепт.😘
Удачной вам выпечки, буду ждать отзыв!
Чудесно! Спасибо!👏👍🤗🌺💞
Благодарю.
Классные.Испекла сегодня к завтраку!Кефир немного подогрела,чтобы не ждать,пока сода подружится с тестом)