Необычный рецепт.... Но счас буду готовить, т.к. заказали именно шоколатовый, торт ( поэтому без красить)... Спасибо хозяюшка... 👌👌 Отпишусь о результате ❤❤
Испекла торт по этому рецепту, крем очень вкусный, конфетюр тоже. Пока ещё не пробовали что получилось. В процессе работы были нюансы. Использовала сухой краситель ( разводила в воде и добавляла в тесто) после выпечки корж получился сверху коричневатый а разрез не ярко красный а скорее темно вишнёвый. Форму сердца не вырезала, а решила сделать прямоугольный( расчитывала на большое количество едоков) . Разрезала корж на 4 части и получилось что с некоторых краёв нет среза, это не много подпортило внешний вид и ещё, на большом листе очень сложно разровнять тесто так чтобы он был равномерно ровный ( у меня в итоге один край не много запал) . И ещё один момент, если использовать полностью весь корж, то крема прям впритык. Так что либо делать как в рецепте- вырезать, либо чуть больше крема расчитать.
Спасибо за такой развёрнутый комментарий😊крем рассчитан ровно на сердечко , на весь корж лучше увеличить в полтора раза , краешки у бархата всегда лучше подрезать для Красоты 😊🙂, по цвету - нужно искать свой краситель , но он в любом оттенке очень вкусный😅
@@NataliaFilippovaCake сегодня попробовали торт, он потрясающий по вкусу, коржи совершенно не сухие, несмотря на то что крема было маловато, всё равно очень вкусно!!!
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а если вместо вишни взять малину? А то почему то везде именно малиновое пюре. Можно сделать из свежих ягод малины просто конфитюр?
Здравствуйте! Конечно ,можно, вишню берут потому что она покислее и доступнее по цене) малина же тоже прекрасно сочетается и кисленькая 😊для семьи часто делаю с малиной. Со свежей малиной чуть сократиться срок годности , но свежие ягоды всегда прекрасны в тортах ❤️
@@user-ls2vn2vt2k этот торт получается примерно на 1.5 кг , просто смотрится маленьким😊 если нужен больше можно испечь два бисквита, но тогда и количество остальных ингредиентов не забудьте вдвое увеличить. Также можно испечь два коржа, а использовать только часть от второго, а оставшуюся заморозить, красный бархат в морозилке хранится отлично.
Здравствуйте, если в кольце около 20 см ,то примерно 40-45минут проверяйте зубочисткой,(если разделите на 2 кольца,то время почти не изменится)единственное перед разрезанием ,обязательно остудить и в пленке в холодильнике минимум 4 часа,а то бисквит очень рыхлый, сразу тяжело будет разрезать,будет очень крошиться
Спасибо за рецепт... Получился воздушный, пористый и реально удачный! Вы умничка!
Спасибо за эту прекрасную историческую информацию, усилия и исследования. Я попробую ваш рецепт.❤
Браво очень понравилось спасибо за видео здоровья Вам и вашим близким
Спасибо за резепт. Вы умница!
Самые лучший рецепт и результат ❤. Спасибо большое 😊
Какая красота!!! Спасибо за рецепт!!! )))
Пожалуйста🤗
Наталья, спасибо большое за рецепт 🤗ооочень вкусный, главное быстро, 👍😋
Необычный рецепт.... Но счас буду готовить, т.к. заказали именно шоколатовый, торт ( поэтому без красить)...
Спасибо хозяюшка... 👌👌
Отпишусь о результате ❤❤
Отличный тортик, красивый, легкий в исполнении .Спасибо большое за МК.
И вам спасибо, за реакцию☺️
А можно вместо слив сыра использовать творожный сыр?
Испекла торт по этому рецепту, крем очень вкусный, конфетюр тоже. Пока ещё не пробовали что получилось. В процессе работы были нюансы. Использовала сухой краситель ( разводила в воде и добавляла в тесто) после выпечки корж получился сверху коричневатый а разрез не ярко красный а скорее темно вишнёвый. Форму сердца не вырезала, а решила сделать прямоугольный( расчитывала на большое количество едоков) . Разрезала корж на 4 части и получилось что с некоторых краёв нет среза, это не много подпортило внешний вид и ещё, на большом листе очень сложно разровнять тесто так чтобы он был равномерно ровный ( у меня в итоге один край не много запал) . И ещё один момент, если использовать полностью весь корж, то крема прям впритык. Так что либо делать как в рецепте- вырезать, либо чуть больше крема расчитать.
Спасибо за такой развёрнутый комментарий😊крем рассчитан ровно на сердечко , на весь корж лучше увеличить в полтора раза , краешки у бархата всегда лучше подрезать для Красоты 😊🙂, по цвету - нужно искать свой краситель , но он в любом оттенке очень вкусный😅
@@NataliaFilippovaCake сегодня попробовали торт, он потрясающий по вкусу, коржи совершенно не сухие, несмотря на то что крема было маловато, всё равно очень вкусно!!!
Подскажите пожалуйста сколько процентов сливки?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста жирность сливок
Здравствуйте! Какой диаметр тортика у Вас?
Спасибо.
Пожалуйста🤗
Очень красивый💥. Подскажите пожалуйста, какой у Вас краситель?! Заранее спасибо
Спасибо, в данном видео использовала colorgel цвет черешня, также нравится красный, который получается с красителями kreda
@@NataliaFilippovaCake, спасибо большое❤
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а если вместо вишни взять малину? А то почему то везде именно малиновое пюре. Можно сделать из свежих ягод малины просто конфитюр?
Здравствуйте! Конечно ,можно, вишню берут потому что она покислее и доступнее по цене) малина же тоже прекрасно сочетается и кисленькая 😊для семьи часто делаю с малиной. Со свежей малиной чуть сократиться срок годности , но свежие ягоды всегда прекрасны в тортах ❤️
@@NataliaFilippovaCake благодарю за ответ!❤️
Всегда пожалуйста😊
@@NataliaFilippovaCake а ещё, будьте добры, подскажите, если мне нужен тортик побольше, как рассчитать пропорции на бисквит? Чтобы теста больше было
@@user-ls2vn2vt2k этот торт получается примерно на 1.5 кг , просто смотрится маленьким😊 если нужен больше можно испечь два бисквита, но тогда и количество остальных ингредиентов не забудьте вдвое увеличить. Также можно испечь два коржа, а использовать только часть от второго, а оставшуюся заморозить, красный бархат в морозилке хранится отлично.
Какой вес получился?
Около 1500 г
Наталья, здравствуйте! А скажите пожалуйста сколько по времени должно печься в духовке если выпекать в кольце?
Здравствуйте, если в кольце около 20 см ,то примерно 40-45минут проверяйте зубочисткой,(если разделите на 2 кольца,то время почти не изменится)единственное перед разрезанием ,обязательно остудить и в пленке в холодильнике минимум 4 часа,а то бисквит очень рыхлый, сразу тяжело будет разрезать,будет очень крошиться
а по какой причине он мог осесть после того, как вынула?
внутри стал сырой
бисквит
@@blondlady777 только если не допекли, но красный бархат это влажный бисквит, он насухо не запекается, поэтому не требует пропитки
Скажите пожалуйста,а какая жирность кефира?
Она не принципиальна, я чаще использую 1% с ним чуть полегче тесто