БОМБИЧЕСКИЙ торт КРАСНЫЙ БАРХАТ с вишней!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • Бисквит:
    270 гр. муки
    300 гр. сахара
    7 гр. какао
    1 ч.л. соды
    2 ч.л. разрыхлителя
    3 яйца С1
    180 гр. растительного масла
    370 гр. кефира не менее 2,5%
    красный краситель до нужного цвета
    Крем:
    600 гр. творожного сыра
    120 гр. сливок 33-35%
    170 гр. сахарной пудры
    Начинка:
    300 гр. вишни
    60 гр. воды
    180 гр. сахара
    1,5 ст.л. кукурузного крахмала
    Крем для выравнивания:
    350 гр. творожного сыра
    70 гр. сливок 33-35%
    90 гр. сахарной пудры
    Ганаш:
    50 гр. темного шоколада
    65 гр. сливок 33 %
    Форма d18 см, вес торта без оформления 2 кг 400 гр.
    #торткрасныйбархат#кремчизнасливках#шоколадныепотеки#

Комментарии • 104

  • @ОльгаТихонова-к9ъ
    @ОльгаТихонова-к9ъ  3 года назад +5

    Подписывайтесь на канал!! Впереди много всего очень вкусного и интересного!!! )))

  • @ЕленаЗаглодина
    @ЕленаЗаглодина 9 месяцев назад +2

    Рецепт обалденный! Делала торт первый раз! Вышел просто изумительный! Спасибо

  • @Irina_Tyunina
    @Irina_Tyunina 3 года назад +3

    *Шикардосный торт получился! Спасибо за рецепт! Отличное видео! С удовольствием просмотрела видео до конца. ЛАЙК 41*

  • @svetlanapedersen619
    @svetlanapedersen619 Год назад

    ООООО !!!! Какой тортище !!!

  • @КАСИМОВБ-п1в
    @КАСИМОВБ-п1в 3 года назад

    Здравствуйте,тортики ваши один краше другого 👍

  • @Эрна-мойблог
    @Эрна-мойблог 3 года назад +1

    Вот так торт ! Шедевр !

  • @dilyaolimjanovna
    @dilyaolimjanovna 3 года назад +1

    *Здравствуйте шикарный торт красный бархат обожаю спасибо за рецепт лайк 12*

  • @ТатьянаСимонова-щ5л

    Это самый лучший торт!! Отличный рецепт! Всем кому не советую-нравится. Спасибо! Не понимаю почему так мало просмотров

  • @gotovsulybkoj
    @gotovsulybkoj 3 года назад +2

    Люблю когда все подробно объясняют!🤔🤔🤔 Все понятно даже для новичков в этом деле! Огромное Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить 👍👍👍

  • @Наталья-р1щ1ы
    @Наталья-р1щ1ы 3 года назад +1

    Тортик супер!

  • @ТворческийдомикуСветланы

    Вкусный тортик,люблю красный бархат👍🙂

  • @ТворческийдомикуСветланы

    Интересное у вас украшение,для красного бархата🙂👍

  • @ВОСТОЧНЫЕРЕЦЕПТЫ-р4л
    @ВОСТОЧНЫЕРЕЦЕПТЫ-р4л 3 года назад +1

    Здравствуйте , торт красный бархат несомненно очень вкусный 👍👍👍👍

  • @worldrecipeswithannalander202
    @worldrecipeswithannalander202 3 года назад

    Этот торт и так очень вкусный а с вишней это что-то . Спасибо

  • @КухниМираимероприятия

    Какой высокий торт! Очень красиво украшен 👏👏👏

  • @allaKorbut0212
    @allaKorbut0212 3 года назад

    Привет! А я ни как не решусь на Красный Бархат.))) Спасибо, Ольга.

  • @Готовимиедимдома2
    @Готовимиедимдома2 3 года назад

    Прекрасный рецепт. Торт красный бархат Бомба! лк и п. п

  • @ЛилияМалеванная
    @ЛилияМалеванная 3 года назад

    Какая вы умничка, как получилось красиво и аппетитно. А я не умею печь торты.

  • @natatok2123
    @natatok2123 3 года назад

    Добрый вечер! Очень обалденно получилось! Однозначно ЛК

  • @moe_hobby
    @moe_hobby 3 года назад

    Здравствуйте, торт на вид обалденный! Лайк!

  • @ТатьянаБруштеля
    @ТатьянаБруштеля 2 года назад

    Спасибо за красивое украшение

  • @Кухняплюс-м7н
    @Кухняплюс-м7н 3 года назад

    Торт красатуля. Отличный рецепт. Красиво и аппетитно. Лайк

  • @Кухнябеззатей
    @Кухнябеззатей 3 года назад

    Обожаем Красный бархат, особенно в сочетание с вишней! .отличный рецепт!

  • @lakomka718
    @lakomka718 3 года назад

    Классный тортик

  • @cookhome9477
    @cookhome9477 3 года назад

    Здравствуйте. Тортик обалденный 👍👍👍

  • @Galina-555
    @Galina-555 3 года назад

    Прекрасный тортик как и все ваши торты на срезе бесподобно красивый!👏👍😊⚘

  • @Elyuha.cook.
    @Elyuha.cook. 3 года назад

    Шедевральный тортик!💥 ВКУСНОТА!МОЛОДЧИНКА!👍

  • @Домашниерастения
    @Домашниерастения 3 года назад

    Такой яркий красивый десерт, прям, сочится свежестью. Шикарно смотрится! Отличная творческая кулинарная работа, очень аппетитное лакомство. Замечательный рецепт, с удовольствием посмотрел сюжет до конца!

  • @ГотовимсАваркой
    @ГотовимсАваркой 3 года назад

    Такие Торты вы печёте красивые и аппетитные 🤤 возьму в копилку 📝 лайк 👍

  • @ВкусныеидеиотКсении

    Здравствуйте! Прекрасный торт у вас получился! Спасибо вам за ваш рецепт!👍🌹

  • @receptyitechnologii
    @receptyitechnologii 3 года назад

    Очень эффектный торт! Золотые руки!

  • @РецептыотНадежды-о9й
    @РецептыотНадежды-о9й 3 года назад +1

    Очень вкусно и красиво.

  • @ProfiterolesTV
    @ProfiterolesTV 3 года назад +1

    Какой замечательный тортик! Спасибо за красоту и рецепт))

  • @kopilkarecipe
    @kopilkarecipe 3 года назад

    Спасибо за рецепт тортика. Много слышала, но никогда не готовила. Нужно попробовать.

  • @СмачнеТВ
    @СмачнеТВ 3 года назад

    красиво вышло, в конце понравились инструменты на торте 👍👍👍

  • @IrinaLiSSCooking
    @IrinaLiSSCooking 3 года назад

    Тортик - точно бомбический!!! Спасибо за такую красоту!

  • @MARAKALAALISA
    @MARAKALAALISA 3 года назад +1

    КЛАСС! ВКУСНО!!!

  • @sayyoraoshxonasi5646
    @sayyoraoshxonasi5646 3 года назад

    Имм какие вкусные и красивые тортик 😋 спасибо за рецепт

  • @shuga1980
    @shuga1980 3 года назад +1

    Привет Оля, это просто шедевр, не не буду готовить я просто куплю и съем, спасибо вам 👍🍰

  • @Elenapypsik
    @Elenapypsik 3 года назад

    Все ваши торты👍👍👍

  • @ГотовимсНатальейУстюн

    Очень аппетитный торт, мягкий, пропитанный!

  • @ЯЛюблюГотовить-ш8п
    @ЯЛюблюГотовить-ш8п 3 года назад

    Какой шикарный тортик! Супер! Мы молодец !!🍒🍒👍

  • @Таянакас
    @Таянакас 3 года назад

    Шикарный рецепт тортика большой лайк 👍

  • @Aygulunmutfag
    @Aygulunmutfag 3 года назад

    Ellerinize saglik çok güzel ve lezzetli oldu

  • @ПростыеВкусныеРецепты

    Шикарный торт!!!

  • @КухняСИриной
    @КухняСИриной 3 года назад

    Ух и тортик!!! Оленька,спасибо за улетный тортик. Тортиком не назовешь...Тортище!!! красивый,большой,все как я люблю!!! Спасибо за чудестный рецептик!!!!!!лайк за труд 35

  • @ДОМАШНЯЯКУХНЯИНЕТОЛЬКО

    Зачетный тортик получился. Лк + 38.

  • @TV-vy6ij
    @TV-vy6ij 3 года назад

    Очень красивый торт, разумеется и вкус. Спасибо.....

  • @yakovlevatv868
    @yakovlevatv868 3 года назад

    Вкусный торт.

  • @40sotoksvalentinoy91
    @40sotoksvalentinoy91 3 года назад

    Очень вкусный торт! отличный рецепт!

  • @Цветыдлядуши-й5ж
    @Цветыдлядуши-й5ж 3 года назад

    Спасибо за рецепт, много слышала о этом торте , теперь точно приготовлю .

  • @LarissasRezepte
    @LarissasRezepte 3 года назад

    Как аппетитно выглядит! Спасибо за рецепт!!!

  • @Васяпенсионер.Анекдотыпесниспо

    Здравствуйте, Ольга! Дружеский ЛАЙК за вкусняшку!!! Добра и удачи!!!

  • @Рецептыпозаметкам
    @Рецептыпозаметкам 3 года назад

    Ольга , спасибо большое. Замечательный торт.👍👍👍

  • @MintiVanilla
    @MintiVanilla 3 года назад

    Шикарный торт 👍🏻 Спасибо за рецепт.

  • @supervkusno
    @supervkusno 3 года назад

    Торт точно бомба! Очень красиво украсили! Спасибо за рецепт! 👍👍👍

  • @anicooking1984
    @anicooking1984 3 года назад

    Очень красивый и вкусный тортик👍

  • @el.5758
    @el.5758 3 года назад

    Looks so yummy 😋 and beige 👍

  • @ЮлаЛа-й9ч
    @ЮлаЛа-й9ч 3 года назад +1

    Очень вкусно, у меня сестра часто готовит, потому что я прошу😁👍

  • @КухняРецептов
    @КухняРецептов 3 года назад

    Отличный рецепт. 😉👍

  • @arina_rom
    @arina_rom 3 года назад

    Вкусный тортик, а я готовила как - то торт" Черный бархат"☕🤗

  • @happyhomerecipe4762
    @happyhomerecipe4762 3 года назад

    Look delicious

  • @НакухнеуПампуши
    @НакухнеуПампуши 3 года назад

    Это безумно вкусно, спасибо за подробные объяснения👍

  • @irinafedotova3334
    @irinafedotova3334 3 года назад

    Добрый день!На все праздники и дни рождения стараюсь испечь торт сама.Прекрасный рецепт!Тортик получился изумительный!Остаюсь с вами,надеюсь подружиться.Спасибо и всего доброго!

  • @вкуснокушаемуФлорыиГермана

    Ой как же это вкусно !!!😋

  • @1111iriska
    @1111iriska 3 года назад

    У вас как всегда сказочные Торты 💥😋 хочется уже попробовать 🌺

  • @gotovimsmarinoy
    @gotovimsmarinoy 3 года назад

    Какой шикарный торт,спасибо!😍👍 С Крещением!

  • @novostiGermaniiEvropy
    @novostiGermaniiEvropy 3 года назад

    Привет Оля! Очень интересный рецепт! Обязательно попробую приготовить.

  • @OLGANADELINA501
    @OLGANADELINA501 3 года назад

    даже не сомневаюсь! конечно вкусно!!! 29

  • @EverydayEnglishWithIrin
    @EverydayEnglishWithIrin 3 года назад

    Very nice video 👍💖😘😍

  • @ajfernscookingfamily3586
    @ajfernscookingfamily3586 3 года назад

    Yummy cake

  • @ANGELA-kr7nc
    @ANGELA-kr7nc 3 года назад

    16👍
    Спасибо за видео👍🍰

  • @KhadidjaRcettes.s
    @KhadidjaRcettes.s 3 года назад

    salam merci pour le partage + 1 like 🙋‍♀️ 👍 🔔 🌹 🤝 🙌

  • @mukbangtatyanaeats
    @mukbangtatyanaeats 3 года назад

    Прекрасный торт 🎂. Лайк

  • @starvid9696
    @starvid9696 3 года назад +1

    👍👍👍👌🌹🌹🌹

  • @alice1820
    @alice1820 Год назад

    Единственный минус - я н уделала черновой слой крема, чтобы собрать все крошки. В итоге чуть задела торт (поставила шпатель слишком близко) - здравствуйте красные крапинки на белом креме.

  • @ГульнурУлутова
    @ГульнурУлутова 3 года назад +1

    Здравствуйте.я новичок,хочу испечь.Что-то не поняла сколько всего ,по сколько брать.Можно мне ингредиенты ,пожалуйста?

    • @ОльгаТихонова-к9ъ
      @ОльгаТихонова-к9ъ  3 года назад

      Добрый день, посмотрите пожалуйста список ингредиентов под каждым моим видео! там все в граммах написано)

    • @ОльгаТихонова-к9ъ
      @ОльгаТихонова-к9ъ  3 года назад

      пеките с удовольствием, очень вкусный торт!!

    • @ГульнурУлутова
      @ГульнурУлутова 3 года назад

      Спасибо за ответ

    • @ОльгаТихонова-к9ъ
      @ОльгаТихонова-к9ъ  3 года назад

      не за что) если вдруг что-то будет не понятно, спросите!! я обязательно отвечу!

    • @ГульнурУлутова
      @ГульнурУлутова 3 года назад

      Здравствуйте Ольга .Посоветуйте пож.,хотела сыну испечь 2хярусный торт,снизу красный бархат,а сверху сникерс или бисквит с орехами.Какой лучше будет или может совсем другой посоветуете?

  • @АкераДжумшуд
    @АкераДжумшуд 3 года назад

    Какую можно сделать пропитку для этой начинки

    • @ОльгаТихонова-к9ъ
      @ОльгаТихонова-к9ъ  3 года назад

      Добрый день! Бисквит сам по себе влажный, но по желанию можно дополнительно пропитать сахарным сиропом в соотношении 1:1 (например 100 гр. сахара и 100 гр. воды довести до кипения и остудить), можно пропитать 10 % сливками, если хотите внести алкогольную нотку, можно пропитать 50мл вишневого ликера или коньяка+50мл воды+ 2ч.л. сахара смешать!!

  • @annagrigorieva1671
    @annagrigorieva1671 6 месяцев назад

    А заморозить можно желе?

  • @CoolKitchen
    @CoolKitchen 3 года назад

    Видео супер , очень интересно снято , лайк !!) Заходите в гости_))

  • @PirBogov
    @PirBogov 3 года назад

    Как много у вас вкусняшек 🥞🎂🍰😋 Дружеский 👍 и подписка. Давайте дружить. Приглашаю вас на салатики 🥗🥙🌮

  • @ДарьяОбухова-э8я
    @ДарьяОбухова-э8я 2 года назад

    А можно граммовку?! 😋

  • @alice1820
    @alice1820 Год назад

    Что-то не так с пропорцией сливок и шоколада. На 50 грамм шоколада сливок даже больше, чем 1:1. Делала на 100 грамм шоколада 100 мл сливок и все равно глазурь вся стекла до подложки, что будет при добавлении большего количества сливок даже представить боюсь.

    • @ОльгаТихонова-к9ъ
      @ОльгаТихонова-к9ъ  Год назад

      Добрый день! А вы держали торт в холодильнике минимум 2 часа, а лучше 3 перед нанесением подтеков?

  • @vosembit
    @vosembit 3 года назад

    не особо красный

    • @ОльгаТихонова-к9ъ
      @ОльгаТихонова-к9ъ  3 года назад

      Здравствуйте. Да, нужно добавлять больше красителя! Как минимум в 2 раза))

  • @ledisobol7728
    @ledisobol7728 2 года назад

    ,, КРАСНЫЙ и БАРХАТ ,, это о ТОМ , что тесто - А Л О Е !!!! понимаете ? аж как бархатное !!! это НЕ ,, красный бархат ,, и торт ... это пирог ежедневный с пропиткой - быстрый , под чаек ... НЕ легендарный и сэксуальный , который делают часто в виде сердца . это как курицу павлином назвать за то , что у нее ТОЖЕ перья . надо вкладывать понятие в то , что делаешь и знать АЗЫ !!!