Делаем крем из замороженного кефира и собираем торт Красный бархат с вишней
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Привет друзья!Сегодня делаем крем из замороженного кефира:масло слив-250гр,творог-420гр,сахарная пудра-230гр,ванилин-2гр,вишня-200гр. Из 3-ох литров молока вышло-911гр творога
Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема
Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать
Ссылка на канал Надюшина семья:
/ @НадюшинаСемья
Я в Одноклассниках ok.ru/feed
Я в instagram www.instagram....
Я в facebook www.facebook.c...
Таких милых простых без понтов Женшин очень мало сегодня. Вы молодец во всем!
3 литр молоко 300 руб .я думаю если нет своего малака не стоит ........
Приятно удивлена,такого я еще не видела,ну,кажется все видела в жизни,все прошла,даже Афганистан,но чтобы крем из замороженного кефира!Вот это да...!Вот наши женщины,вот молодцы!Спасибо,Надя,большое спасибо за такие подробные рассказы,с удовольствием смотрю с меня подписка,вначале ставила лайки,теперь подписка.А говор наш,так у меня на родине разговаривают,я со Ставрополья.Здоровья вам и вашей семье.
Спасибо,Надюша! Умница,кудесница и хороший,добрый человек!!!
Ну умничка, Надя! Одно удовольствие слушать и смотреть твои уроки! Спасибо и привет мужу, хоролий помощник! 😍😍😍
Из обычного магазинного кефира, у меня получилось тоже самое. Растаял, и пошёл в дело. Было вкусно.
Так самобытно, так всё доступно, на мой взгляд, всё понятно, многому у вас научилась, оочень большое благодарю!👍
Да, самобытно! Особенно Надина речь!
Спасибо Наденька! Все рассказываете очень понятно! Вот тот, кому некогда, кто сильно спешит - не смотрите, не мешайте человеку своими коментариями, объяснять другим людям! Не все такие сверх заумные , все знающие как вы!
Надя, спасибо вам. Вы так подробно всё россказиваете и понятно. Удачи вам и вашей семье.
Доброе утро Наденька!У вас золотые ручки!Как всегда всё получаеться!Спасибо вам большое за рецепт крема и за сборку тортика!😚🌹🌷🌼🌺🌻
Спасибо Надюша,очень понятно,куда понятней,здоровья вашей семье,всего доброго!!!
Надюша,спасибо - очень все понятно. Здоровья тебе и вашей семье.
Ну очень много слов,так интересный вариант,попробую
Так скажите спасибо,что растолковует от А до Я.
@@user-mj4oj2fw3b растолковует????? Это что за слово???
Много лишних слов не надо показывать как вы вытираете бумагой стол
У меня даже из 1% кефира жирности получается творожок😲👍, спасибо за рецептик, Надя.
Я делала из кефира. Тоже получается нежный не кислый творожок. Крем суперский из него. Идею я подсмотрела у Малиновки😉
Надюша,большое спасибо за идею с кефиром.И дешево...,и вкусно и полезно.Подскажите из какого крема надежнее сделать цветы на торт,чтобы не расплывались и продержались день на торжестве.
Неделю назад тоже делала из кефира в первый раз, результат превзошёл все ожидания, нежный, вкусный. Замораживпла 3 литра кефира 2,5 %вышло около 500 гр крема или сыра, не знаю как его назвать, висел на марле, надо было его под гнёт, не догадалась, дидковатым получился, пришлось применить немного загустителя... Классный!
👌👌👌👌👌Я еще замораживала ряженку так же,добавляла шоколад ,крем тоже отличный!!!!
Надюша, я готовила по вашим рецептам Прагу ,Птичье молоко и этот крем. Очень вкусно получилось.
я рада что вам понравилось
Надюша огромное спасибо что подробно показала как ты делаеш крем.здоровья тебе и всей твоей семье.Я вас всех люблю.Смотрю всегда.
Спасибо большое! Дай БОГ вам здоровья!
Надечка у Вас золотые ручки.и объясняете классно.работаете красиво.акуратненько.торты загляденье .очень красивые.👏👏👏
Спасибо моя хорошая!
Всё прекрасно: и рецепты, и украшение, но столько много лишнего разговора.
Наталья Тылькович мне на оборот нравится ...
Allo non ti capisco manda i sotto titoli in Italiano
Manda i sotto titoli in Italiano non capisco
А вас никто не просит слушать!
@@user-lj6yx8he9t а ты, мадам, давно диплом адвоката получила?
Вы умничка, и почему я раньше не видела Ваш канал. Смотрю и учусь. Спасибо.
Доброе утро, Надя🖐🖐🖐🖐🥰Спасибо за хорошие рецепты 👍👍👍👍Я рада , что подписалась🙏🥰
Здравствуйте Надя. Спасибо за подробный рецепт. Вы супер, прекрасная женщина, которая делится своими рецептами от чистого сердца. 👍🌹🌹🌹
Надежда,спасибо вам за ваш труд!Но пожалуйста сэкономте наше время,оно для нас очень дорого.
Если вам все понятно, перекручивайте.
@@user-ti9rv8ih7g
Я вообще то не к вам обращалась.Научитесь компетентности!!!
@@user-vw1pb3qd5x вы это себе сказали?
Надюша доброе утро😊😊😊 Ну как всегда умничка,золотые ручечки! За что не возьмешся все получается суппер 😘😘😘💐💐💐
Здравствуйте Надежда! Недавно подписалась на вас. Мне очень хочется всему у вас научиться. Вы так всё доступно показываете. Спасибо Вам за ваш труд. Здоровья вам и вашей семье. Очень вам благодарна!
Спасибочки за рецепт...вы такая умничка
Супер мастертца
Доброго вечора Надія.
Тортик офігенний..
Квіти - просто без слів.
І от скажіть мені, як можна різати таку красу?)))
Нових вам ідей.
Все буде добре!
У мене до вас питання - чи я щось прослухала, чи ви дійсно не вкащали вагу тортика?
Надюша доброе утро!Спасибо за идею про творожок из молока.Надя скажи пожалуйста почему у меня коржи красного бархата получаются сверху немного липковатые.Они так и должны быть?И ещё Надя сборка этого торта .Это все коржи выпекались из одной порции теста или нет?Спасибо.Мы вас любим.Вчера вашего видео небыло и уже как то скучно.Весь день просматривала планшет не появилось ли ваше видео.Надюша не пропадайте!
да это одна порция теста
Да коржи липковатые можно эту верхушку срезать чтобы лучше коржи пропитались кремом
@@анушка-111 спасибо большое за ответ.
Надюша ты молодец.крем шикарный пышный всё видно.хорошо обьясняеш.💋👍
Спасибо Вам большое за такой тортик и крем!
Доброе утро Надюша! Спасибо!!! Из кефира делала, а из кисляка не пробовала, наверняка будет вкуснее. Красный бархат с вишней очень вкусный, я делала с вишней и с кизилом перетертым, ну ооочень вкусненько😋👏👏👏❤️❤️❤️
С кизилом? Не пробовала еще🤔
Как на вкус?
да деткам моим очень понравилось
Angela Vladimirovna очень вкусно с кизилом, я выкладывала прямо на коржи чайной ложечкой в хаотичном порядке, а потом крем, обалденно получается, но мне и с вишней очень нравится! Попробуйте!❤️❤️❤️
Надюша,доброе утро,спасибо в очередной раз за подсказки,ты умничка!Учусь у тебя,больше всего моим родным понравился бисквит с шоколадно - заварным кремом и тортик " Красный бархат", муж сказал,чтобы готовила только эти тортики,а " Иней" слишком сладкий для нас.Знакомым сделала на заказ "Красный бархат", оценили очень хорошо,сказали,что сколько они не пробовали " Красный бархат"- этот лучше всех.Спасибо тебе большое ,что делишься с нами своим мастерством. Привет Качанам из Приморья!!!👍👍👍💖💖💖🙋🙋🙋🌹🌹🌹
Надюша спасибочки за видио,коровки вышли на травку,и вся молочка жёлтая,буду делать обовязково,обожаю когда вы показываете от и до!!!!
Спасибо Надичка очень все понятно ,спасибо что делитесь всем!
Ну все хорошо,все доступно даже для первоклассника. Но..столько болтовни. Зачем граммы показывать в камеру? Мы вам верим. Много отвлекайтесь.
Зачем обижать человека своими оценками,не нравится, найдите другого блогера,эта простая умничка женщина, действительно доступно,далеко не каждый так обьяснит и расскажет, все скрывают, оставьте негатив свой при себе......
Не нравится не слушайте! А если учитесь, наберитесь терпения,и не умничайте.
ОтвлекаЕтесь - вот так правильно
Очень нравится ваши тортики и объяснения!
Спасибо вам за такой тортик
Добрый вечер надюша спасибо я делала очень вкусно
Надюшенька, доброго здоровья вам!!!
Спасибо большое за добрые и полезные советы! Вы умничка, труженица и отличная хозяйка! Я очень рада, что встретила вас в инет сетях, и очень благодарна за ваши советы! Ещё раз спасибо!!! Дай Бог вам всем здоровья и взаимопонимания!!!
С уважением Татьяна!
🌹🌹🌹❤️🙏😘
Может ивкусно но очень много повторов одно и тоже по несколько раз нудно
Надюша, сппсибо за подробную сборку. Пекла по твоему рецепту, оооочень вкусный. Спасибочки😍😘😘
Так надо попробовать ! Как раз скисло правда покупное молоко ... думаю без разницы так же проучится кефир
Все хорошо , только вишня в торте кислая?
Спасибо за этот крем. Я замораживаю кефир,крем очень вкусный
Надежда,спасибо за рецепт крема!
Подскажите,на вкус сильно отличается от хохланда?
Конечно отличается, но все равно вкусно.
Надюша ты молодец я учусь на твоих тортах а кому не нравится не смотрите и оставьте при себе свои коментарии
очень вкусный тортик, хорошо придумали. а у меня сегодня на завтрак шведские тефтельки
СПАСИБО,всего доброго
Класс спасибо большое за рецепт, обязательно попробую
Хозяечка!Умничка!СПАСИБО!за все рецепты !И просто ,и БЕСПЛАТНО! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШЕ ТВОРЧЕСТВО! Всегда смотрю и балдею!
Все супер!
Дуже дякую Вам і Вашій підписниці за ідею, тепер теж роблю крем на замороженому кефірі 👍
Умничка,классно👍👄
Спасибо Надя, у меня молочко свое, но так творог ещё не делала. Обязательно буду пробовать и творог и крем из него
Спасибо вам за вашу работу.
Все просто и ясно.
Единственное, хотела вам предложить и попросить, делать в видео уроке ссылку на то что вы уже сделали и в этом виде просто уже взяли готовое.
Просто сижу, ищу где у вас есть видео по бисквит Красный бархат.
А если бы у вас на воде была ссылка, можно было бы сразу перейти.
Спасибо вам ещё раз.
Лёгких и красивых тортикой.
Вдохновения и побольше заказов Вам)
Надя, у вас так дёшево молоко? У нас в Херсонской обл. 1литр 20 грн, сливки 0,5 70 грн, творог 80.
Тоничка а я продаю молоко бутыль40гр,сливки ,05 55,творог 1 кг 50,имеем 2 коровки,от Мелитополя 12 км,вот такие у нас цены
да у вас дорого,но это я беру у нас в селе,на рынке тоже у нас дорого
@@НадюшиныТортики У нас просто в основном заняты выращиванием овощей, а где нет полива, в тех районах заняты животноводством, так там говорят дешевле молочка.
Надюша, вы ещё не закончили ремонт, хочется посмотреть, и ваших красавиц почаще снимайте, и Мишу, он всё прячется.
Ой, Надюш, подала идею. Вишня есть, кефир лежит в морозилке. У племяшки скоро юбилей, вот и сделаю подарок.
так тупа обесняет
Так тупО и безграмотно пишите (обЪЯсняет)...Может стоит начать с себя ...?!Три слова = три ошибки...😊
@@user-vm5el2kf7s Пояснює краще,ніж Ви пишете.
А я сделала и пока думала что то с делать с сыра то его уже съели с укропом чесноком и греками было вкусно
Здравствуйте. Я всегда так делаю сыр.очень вкусно получается. и на крем, и можно бутерброды делать, и даже начинить тарталетки
Надюша, мне стыдно! Ютуб вас мне рекомендовал часто, но я игнорировала. А сегодня нужен срочно крем, и я посмотрела у вас. Я вас полюбила! Спасибо, что делитесь снами!
Спасибо моя хорошая!
Nad i proshlu raz bilo vse ponyatno no sichas powyvali otdali nam.😊spasibo bolshoe.krasni barxat y menya ywe polychaetsa xoroshi.blagodarya vam.spasibooo.💋💋💋zdorovie vam vashei seme.privet vsem.
Добрый вечер, Надежда! Сделаю тортик такой по вашему рецепту и хочу закрепить на торт зеркальный топпер "Силуэт лица девушки" . Посоветуйте, пожалуйста, как прикрепить, ведь торт будет покрыт крошкой и не будет держаться. Может, у вас есть идея, как закрепить?❤
Доброе утро,Надя.Скоро у нас праздник -окончание уразы.Попробую сделать красный бархат.Спасибо вам за МК.Тортик уже красивый.жду украшения.Нядя,а этот крем можно использовать в меренговый рулет?Спасибо и удаНадя,чутьне забыла,А можно к кефиру добавить сметану.Например1лкефира и 0,5лсметаны.Сыр получится?
Да сметану тоже замораживать она нежнее получается
Можно соединить кефир и сметану,в марлю и отвесить,и получится бюджетный крем чиз
да вот девочки ответили правильно
@@user-di9fw7xt7g спасибо девочки что ответили
Я думаю, что этот крем к меренге не очень подойдет
Здравствуйте Надя,я тоже так делаю творог,получается очень-очень вкусный крем
Рецепт хороший, но очень много болтовни!!!! Ставлю лайк! Исправляйтесь!
Где бы ещё молоко полноценное добыть? А так конечно все прекрасно. А даже из магазинного кефира делала, тоже вкусно получается.
Спасибо, напомните вес торта?
Добрый день Надюша. Попробуйте сделать красный бархат с малиной, тоже очень вкусно.
Да я с вами согласна я это уже из пробовала очень вкусно
Сразу землячку слышно)))Спасибо вам, особенно за творог.Буду делать.
Добрий ранок,чарівниця наша. Все ясно,дуже дякую.
Вы не сказали сколько часов должен кефир быть под гнетом?
Наденька такой кефир как я купила не то что творог из него делать его даже пить страшно было. Купила для питья а он полностью как сыворотка! Это точно-не известно что они там наколотили! Это в харьковской обл.
да есть такие продают бог знает что
Просто супер!
Желаю здоровья всей семье и творческих успехов! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Молоко у вас домашнее было? Для 3 литров молока вышло достаточно много творожной массы. Есть видео как делали?
Доброе утро 🤗, вместо масла всегда делала со сливками молочными 33%,крем получается очень лёгкий, воздушный и безумно вкусный, но с маслом тоже возьму на заметку 🤗 спасибо, Наденька 💐
Впервые слышу такое, идея суперский, спасибо
Добрий вечір,делала,по вашому рецепту торт снікерс,вкуснятина,всем очень понравилса,буду пробивать делать етот крем
Сколько лишних слов 🥱
И муха по коржам ползает👎
У нас в Ростовской области скисшее молоко называют простокваша( деревенский кефир)
А вот мне интересно, а натуральный йогурт тоже можно замораживать, никто не пробовал? В аптеках продается специальная бактерия, что можно делать домашние йогурты. У кого семья большая, таки это очень даже выгодно.
я не пробовала
Класс!!!
Доброе утро всей вашей семье.Я делала этот торт по Вашему рецепту мне и моим детям очень понравилось и очень вкусный.А за крем такой отдельное спасибо.А если кефир дольше пролежит в морозилке.Можна из него делать такой творог.
Девочки присоединяюсь к вашим коментариям ! Ихочу лишь добавить : чудесная семья ,детки,родня, ичудесный человек наша Надюша которая всегда поделиться своими знаниями с нами и низкий поклон Маме за прекрасного человека -ее дочь в которую вложила столько доброты !!!
С ув.Елена а то что то выскочил канал племянника кудато нажала
Наталья, конечно можно. А если в одинаковых пропорциях заморозить ещё ряженку и сметану любой жирности, так получится чудесный крем- чиз.
можжно Наталья конечно
@@СергейАвходиев спасибо я маме передам моя хорошая
У нас молоко 50грн банка.Но обязательно хочу попробовать.
Думаю очень вкусно💖
очень вкусно,дети сказали что бы постоянно теперь с любой ягодой делала
Можно было с кефиром и не заморачиваться. Из домашнего молока замечательный творог получается, если с ним не мудрить, очень нежный и не кислый, по вкусу напоминающий хохланд и ничего морозить не нужно
Спасибо👍👍👍👍👍👍👍
Чем выше жирность, тем больше выход готового творожка. Очень хорошо едят дети.
Скажите пожалуйста, этот крем подойдёт для про слойки готового слоёного теста
муха по коржу бегает....
Это вишенка на торт 🙈
Скажите пожалуйста сколько под гнетом лежит?
Перед бзк бока изолировать?
Добрый вечер, подскажите пожалуйсто как сделать меренги для украшения на торт , сколько пробовала не получается( то не досохли , то вроде сухие все но стоит чуть меренги полежать начинает таить - французская меренга)
Наденька скажите пожалуйста, почему коржи красный бархат ненужно пропитывать пропиткой?
Потому,что коржи на красный бархат получаются влажноватые и маслянистые, в пропитке не нуждаются.
он уже после выпечки влажный получается
Само тесто на кефире получается влажноватым
Как всегда Супер! Тортик будет отличный! 👍💥🌿
Уф долго объясняете ,терпение не хватаете слушать,
Добрий день, Надя, чи можна цим кремом оформляти торт, чи ви пробували?
У "Малиновки" на каналі якраз є рецепт заварного кремчізу на кефірі, якщо ви маєте на увазі оздоблення для торта.🤔
@@yaroslavagrom672 дякую
За
@@yaroslavagrom672 , кремчіз, це не творог, але спробувати можна, якщо продуктів не шкода.
Бока торта будете изолировать под бзк?