Обзор кофе Руанда Мутетели GRAVITAS

www.gravitas-coffee.shop/prod...
Руанда - страна, богатая плодородными землями. Она расположена на относительно большой высоте, самая низкая отметка - 950 метров над уровнем моря.
Ландшафт центральной части страны характеризуется холмистым рельефом, на востоке преобладают болота и солнечные саванны.
Кофе Руанда 15+ представляет собой смесь из трех регионов: Западной, Северной и Южной Руанды. Каждый регион по-своему хорош для производства кофе.
На западе, неподалеку от границы с Конго, рядом с озером Киву находится Альбертинский рифт. В горных лесах рифта обитает множество редких животных и птиц.
Здесь днем не так жарко, как в восточной части страны, внешние условия для производства кофе достаточно мягкие. Станция мытой обработки Каньеге располагается в этом регионе. Сюда привозят кофе 1200 местных мелких фермеров.
Вторая станция обработки - Карисимби - располагается на зеленых холмах района Гикумби в Северной провинции.
Третья станция - Гитега Хиллз - располагается в самой густонаселенной Южной провинции, она была основана в 2015 году.

[@dr.horror138]

хотелось бы в видео, наблюдать процесс заваривания