중식조리기능사의 정석 : 새우케찹볶음 (25분)

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  • Опубликовано: 2 фев 2025

Комментарии • 13

  • @타향살이-o8h
    @타향살이-o8h Год назад +1

    선생님 깔끔하게 설명 잘 해주셔서 감사합니다^^
    많은 도움이 됩니다
    감사합니다^^

  • @김선희-i9m4k
    @김선희-i9m4k 19 дней назад

    설탕넣으신건가요?

  • @s22u27
    @s22u27 Год назад +1

    선생님 방식대로 하니 새우가 너무 잘튀겨지네요 들러붙고 벗겨지거나 한덩어리로 아예 찹쌀처럼 떡져버렸는데 선생님 하시는대로 가루전분에 계란물 넣고 물로 조절해서 튀기니까 진짜 바싹하게 잘 튀겨져요👍

    • @starcookcoffee
      @starcookcoffee  Год назад

      뭐든 농도 조절이 중요합니다. 어떻게든 성공하셨더니 다행입니다!!!

  • @kevinkim9333
    @kevinkim9333 8 месяцев назад +1

    여담이지만 저기다가 두반장만 추가로 넣으면 칠리새우 됩니다

    • @starcookcoffee
      @starcookcoffee  8 месяцев назад

      맞습니다 고추기름 추가하면 더 맛있죠

    • @kevinkim9333
      @kevinkim9333 8 месяцев назад

      ​@@starcookcoffee오! 답변해주셔서 감사합니다. 잘보고 있습니다.
      그냥 보다가 문득 칠리새우 생각나서 끄적인건데 감동 ㅎㅎ

  • @이원진-l1i
    @이원진-l1i 2 года назад +1

    잘봤습니다. 감사합니다!!

  • @이원진-l1i
    @이원진-l1i 2 года назад +2

    깔끔하시네요!
    이기적수험서 구매했으나, 이기적 중식 동영상이 예전거인지 화질 및 음성이 깔끔하지 못한면이 존재하는거 같아요.
    지금 올려주신거처럼, 중식조리기능사 모든메뉴 올려주시길 간절히 부탁드립니다.

    • @starcookcoffee
      @starcookcoffee  2 года назад +1

      네 그래서 이기적 책에 동영상 업데이트하려고 다시 찍고 있어요! 빠른시일내에 올리도록 하겠습니다 감사합니다 ☺️

  • @minyoungyun461
    @minyoungyun461 Год назад +1

    선생님 새우케찹복음은 새우가 크게나왔는데 튀김옷이 덜묻혀진채로튀겨졌는데ㅜ다시빼서 다시튀김옷만들어서 튀겼느데 감점많이될까요?! 소스랑 농도 그리고ㅜ야채는 비슷하게 기준에맞춰서 만들었는데

    • @starcookcoffee
      @starcookcoffee  Год назад

      중식에서 튀김이 굉장히 중요해서 ㅠㅠ 합격을 장담하김 힘들 것 같아요
      희망을 드리지 못해 죄송해요 😢

  • @uio86a
    @uio86a Год назад +1

    이분이랑 결혼한남자는 돈만잘벌면 맨날 맛있게 먹을수 있겠다..부러눠..