[미국 홈베이킹] 담백하면서 은은히 달달하고. 거친 맛이 느껴지면서도 부드러운 30분 통밀 머핀 | 쉽고 맛있는 통밀가루 베이킹 | 플비 Flavia's Pod

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  • Опубликовано: 21 авг 2024
  • 안녕하세요. 플비예요!
    오늘도 꼬망이가 할머니와 낮잠을 자는 사이에 후다닥 통밀 머핀을 만들어 봤습니다.
    들어가는 재료에 따라서 맛이 많이 달라지는 머핀이에요.
    100% 통밀이라서 통밀의 쌉쌀한 맛이 강하게 느껴지지만 식감은 부드럽고 담백한듯한 듯 하지만 또 훅 치고 들어오는 단맛이 있는 머핀입니다.
    쉽게 만들고 맛있게 드셨으면 좋겠습니다!
    🤚🏻 드라이 이스트 사용하는 법: • 집에서 빵을 잘 만들려면 드라이 이스트를...
    🤚🏻 홈베이킹 발효법: • [🇺🇸홈베이킹] 집에서 발효하는 법 자...
    🤚🏻 제빵기 잘 사용하는 법: • 홈베이킹은 제빵기가 있을 때와 없을 때로...
    🧈 재료계량(6개 분량)🧈
    통밀가루 whole wheat flour 160g
    우유 milk 120g
    (사용하시는 통밀가루에 따라 우유의 양이 달라 질 수 있어요)
    코코넛 팜 슈가 Coconut palm sugar 40g
    소금 salt 2g
    베이킹 파우더 baking powder 6g
    사과/당근 Apple/carrot 60g
    오일 Vegetable oil 25g
    (버터 사용시 40g)
    계란 1개/ 1 egg
    😛 6구 머핀 팬(6-cup muffin pan): amzn.to/3u7q9oJ
    😛 실리콘 스패츌라: amzn.to/3Huy0zT
    🤚🏻 쿠쿠 제빵기(Bread Maker)
    (제가 미국에 살고 있어서 저는 Cuckoo America에서 구입했습니다!)
    Cuckoo 2 lb. Multi-Functional Bread Maker
    🤚🏻 사용하는 오븐 정도(Oven info):
    (이건 제가 알아보고 구매했다기 보다는 집에 빌트인으로 있던 오븐입니다)
    GE Smart 27-in Self-Cleaning Single Electric Wall Oven
    🤚🏻미니 오븐
    🚫Cusinart ROTISSERIE CONVECTION TOASTER OVEN (TOB-200)
    -- 이건 단종 되었는데 비슷한 제품이 많더라구요
    #플비레시피 #통밀머핀
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Комментарии • 19

  • @user-hv5om1zt4r
    @user-hv5om1zt4r 18 дней назад

    우와아 이거 팔면 사먹고싶네요>_<
    구독 누르고 영상 정주행해요❤
    애정담긴 레시피와 설명들 감사해요

  • @user-rp9xe8hx9z
    @user-rp9xe8hx9z 6 месяцев назад +2

    플비님 목소리는 신기하게 사람을 편안하게 해주는 매력이 있어요:)
    쿠쿠 제빵기를 구입해서 많이 도움 받고 있습니다. 오늘 영상도 감사❤

    • @flaviaspod
      @flaviaspod  6 месяцев назад +3

      혜미님~ 제 목소리에 그런 매력(?)이 있는지 저도 몰랐네요!
      좋게 봐주셔서 감사해요!
      쿠쿠제빵기 있으면 너무 편리하죠~ 제빵기 영상도 곧 가지고 올게요

  • @user-mt6bq8bt8m
    @user-mt6bq8bt8m 6 месяцев назад +2

    플비님~~영상 올려주셔서 반가워요^^ 사과. 당근 갈아 넣어서 맛있겠어요^^
    따라해 볼게요.

    • @flaviaspod
      @flaviaspod  6 месяцев назад +1

      저도 이렇게 소통 할 수 있어서 너무 반가워요^^
      맛있게 만들어 드세요!

  • @heumi1219
    @heumi1219 6 месяцев назад +1

    꼬맹이 낮잠시간이 길지 않을텐데 슝~하고 베이킹해서 영상작업까지 꾸준히 올려주시는게 쉽지 읺은데 늘 잘 보고 있습니다. 영상시청이 제 힐링이네요.^^

    • @flaviaspod
      @flaviaspod  6 месяцев назад

      수영님 댓글에 또 짬짬히 영상을 찍고 편집할 힘을 얻어갑니다! 감사해요❤

  • @jina0071
    @jina0071 5 месяцев назад

    우와~~진짜 간단하고 빨리 만들고 맛나고 최고네요~손님이갑자기와도 쉽고 간단하게 맛난빵을 대접 할 수있겠어요~~^^♡쉽고 간단하고 맛나는빵~~많이 올려주세요
    저희집머핀은깊이가 깊은6구짜리이어서5개나오네요~^^♡
    ❤❤❤

  • @yf9755
    @yf9755 6 месяцев назад +1

    플비님 ~~ 간단하면서 담백하 고소한 맛도 있는 머핀 레시피 감사합니다 😊 넘 맛잇게 잘성공 했어요.

    • @flaviaspod
      @flaviaspod  6 месяцев назад +1

      맛있게 만들어 드셨다니 정말 기쁘네요❤️
      후기 알려주셔서 감사해요!!

  • @user-nk2pk8xe1m
    @user-nk2pk8xe1m 6 месяцев назад +2

    통밀100% 식빵은 익숙한맛이 아니라서 그냥건강한맛으로 먹습니다ㅠ 식빵은 발효시간도 길고 ᆢ퇴근후 만들기 너무 힘들더라구요 ㅎ 드디어찾았어요 통밀 머핀
    도전입니다 잘될때까지요 ~~^^

    • @flaviaspod
      @flaviaspod  6 месяцев назад +1

      100% 통밀은 어떤 빵이든지 익숙한 맛은 아닌 것 같아요. 그래도 머핀은 식빵보다는 부드러운 식감이 있어서 조금 더 먹기 편한 것 같습니다. 한 번에 성공하셨으면 좋겠네요

  • @Emma-lv4ds
    @Emma-lv4ds 5 месяцев назад

    Hello . As always, just very tasty 👍🏻👍🏻👍🏻 You have very beautiful hands 🙏❤️❤️❤️🇺🇦

  • @kingdavidkang
    @kingdavidkang 6 месяцев назад +1

    오 짧지만 꽉찬 영상 감사합니다 :)))

    • @flaviaspod
      @flaviaspod  6 месяцев назад +1

      자주 못 올리는데 영상도 짧아서 아쉬운 마음이 있었는데 그렇게 말씀해주셔서 감사해요!

  • @user-rk7pz8mi1s
    @user-rk7pz8mi1s 6 месяцев назад

    플비님 아기낳으셨군요! 😅축하드려요! ❤❤
    플비님은 지엠오밀가루 아시죠? 직접만들어드시며 가공식품도 안드시는거죠? ㅎ
    유튜브 임사체험의메세지도 혹 보셨나요? 진짜 흥미롭더군요!
    플비님의 행복이 항시 느껴지고 따뜻해요 고맙습니다! 사랑합니다!

  • @user-rp9xe8hx9z
    @user-rp9xe8hx9z 6 месяцев назад

    구독자 2만 축하드려요🎉🎉🎉❤
    언제 오세용??😢

    • @flaviaspod
      @flaviaspod  6 месяцев назад

      감사해요!! 곧 돌아오겠습니다!!

  • @user-nk1dt7bu2l
    @user-nk1dt7bu2l 5 месяцев назад

    안녕하세요
    다 섞은후 좀 시간을 둔 후 머핀틀에 넣는가요?