Отвечаю на ваш вопрос. Большие обороты вентилятора нужны только для розжига ДГ, а далее, когда опилки разгорятся, обороты надо убрать до минимума. Тогда и опилок жрать будет меньше. Я до всего доходил опытным путем, и вам надо поиграть с оборотами вентилятора( понять каких оборотов вам будет достаточно, что бы и опилки не погасли, и дыма хватало) У меня диаметр трубы 130 и вентилятор, при копчении, у меня вращается медленно. А так вы молодец! Все классно!
Самое толковое изделие по данной теме! Были сомнения по поводу кулера от компа, хватит ли мощности... Теперь всё наглядно. Завтра буду доделывать свой дымогенератор-монстр! А так здесь используется такой же принцип как в пчеловодном дымаре, а стало быть он может работать не только на опилках и стружке, но ещё лучше будет на мелких чурочках, почти на дровах!!! Так в дымарь закладывают гнилушки, они отлично тлеют. Так и отец у меня, лет 30 назад, коптил тоже трухлявой древесиной плодовых или лиственных деревьев. Спасибо огромное, развеяли сомнения!
буду такой как ваш делать. помню лет 15 назад у китайцев были блок питания с регулировкой вольтожа (от 3в непомню скальки до 12в) сто процентов такой нужен.
молодец сделано по уму, сделаю также, а то я купил все в магазине сделал как ютубе, все бесполезно, тоесть оно работает но мне не понравилось, сделаю так как у тебя, с большим уважением!
Хорошо сделано! Добротно. Немного добавлю от себя. Вместо верхнего уголка на верху можно было бы приварить ещё один тройник с заглушкой, это увеличило бы отток конденсата.
В этом весь смысл дымогенератора без эжектора, а кулер иначе не поставить, потому, что в противном случае дым, а вместе с ним и конденсат с дегтем будет проходить через кулер.
А не проще, чем мудрить с электрической частью, для изменения оборотов кулера, сразу за кулером вырезать отверстие между кулером и дымогенератором, и заслонкой регулировать подачу воздуха в дымогенератор и частичный его выпуск наружу. Т. е. регулировать не напряжением, а регулировкой подачи воздуха в дымогенератор.
Совершенно верно. Только его устанавливаю сверху, и выход воздуха так же регулируется. Чем лучше кулер? Тем, что в искать его легче(от компа рублей 150), чем аквариумный аэратор. Можно найти любого размера и мощности. И труба вниз толку не дает. Испытано. Лишняя работа. Вообще сделано аккуратно, симпатично. Но дымит как и все. Понимаю, что все стараются показать свое ноу хау. +++
для регулятора возьмите обычный блок питания от польской антены,он где то 100р стоит и как нельзя лучше подходит для кулера,на нем как раз есть регулятор силы тока в нашем случае оборотов кулера))
сначала разгоняю коптильную камеру до 120, закладываю кур, 2 часа без дыма, следующие 2 часа с дымом, но можно дым пустить и сразу. после 4 часов выключаю тэны, дверь не открываю и дымогенератор гоняю еще 1 час можно и больше. все постигал опытным путем. в интернете нашел схему простого регулятора мощности, спаял, подключил и теперь не нарадуюсь.
Подскажите. а где такой шланг селиконовый брали, у меня получается выходная трубка на 30мм где то, но так и не могу шланг найти, пластиковый или еще какой нибудь....?
Да куда же вы кулибины гонитесь за мощностью дыма?! Зачем вам столько дыма в вашем ящике.... Разжигая сильно щепу вы же увеличиваете концентрацию канцерогенов в разы. А некоторые еще и заслонку доя выхода дыма закрывают. Запомните, дыма не должно быть излишне много, он должен плавно окутывая продукт оставлять полезные фракции на продукте и уходить в дымоход. Цвет должен быть белый, почти прозрачный. Вообще "ловить" дым целая наука.
не инжектор лучше и экономичнее т . к. загрузки в 1.5 литра хватает на 14 часов .... ну по крайней мере на 12 у меня точно..... а это просто проглот у вас))))))
Возьмите 4 диода или мостик диодный (любые на 400 в не меньше) и пару конденсаторов. Обычно этого достаточно. 1мкф, и о,47 мкф. через о.47 еле крутит, через 1 мкф, в пол силы, и через два вместе (1.47 мкф) почти в полную силу . Как показала практика, ЭТОГО ВПОЛНЕ ХВАТАЕТ.
Можно по подробнее пожалуйста. Диаметр, высота, размер короба под куллер и т.д. если не трудно чертеж на почту mr.sergeybozhko77@gmail.com. Зараннее благодарен.
Очень грамотно и технично. Качество как заводское
Очень понравилось видео,и генератор!!!!.Просмотрел очень много разных дымогенераторов,но понравился Ваш,буду повторять!!!
Отвечаю на ваш вопрос. Большие обороты вентилятора нужны только для розжига ДГ, а далее, когда опилки разгорятся, обороты надо убрать до минимума. Тогда и опилок жрать будет меньше. Я до всего доходил опытным путем, и вам надо поиграть с оборотами вентилятора( понять каких оборотов вам будет достаточно, что бы и опилки не погасли, и дыма хватало) У меня диаметр трубы 130 и вентилятор, при копчении, у меня вращается медленно. А так вы молодец! Все классно!
Спасибо автору за хорошее, конструктивное видео. Все по делу.
Самое толковое изделие по данной теме! Были сомнения по поводу кулера от компа, хватит ли мощности... Теперь всё наглядно. Завтра буду доделывать свой дымогенератор-монстр! А так здесь используется такой же принцип как в пчеловодном дымаре, а стало быть он может работать не только на опилках и стружке, но ещё лучше будет на мелких чурочках, почти на дровах!!! Так в дымарь закладывают гнилушки, они отлично тлеют. Так и отец у меня, лет 30 назад, коптил тоже трухлявой древесиной плодовых или лиственных деревьев.
Спасибо огромное, развеяли сомнения!
Отличная идея. Надо свой дымогенератор переделать...
Серьёзный подход к устранению конденсата, такой дымогенератор можно ставить на поток.
Согласен, был бы спрос.
День добрый всё с делано классно особенно Калосник зачётный)))
для регулеровки подойдет блок питания от антены с усилителем.они идут с крутилкой для регулировки мощности
Чёткий получился, возьму на вооружение.
хорошая конструкция можно налаживать производство!подписался и безпорно палец в верх!
буду такой как ваш делать. помню лет 15 назад у китайцев были блок питания с регулировкой вольтожа (от 3в непомню скальки до 12в) сто процентов такой нужен.
молодец сделано по уму, сделаю также, а то я купил все в магазине сделал как ютубе, все бесполезно, тоесть оно работает но мне не понравилось, сделаю так как у тебя, с большим уважением!
Плюсую. Трудоемкий процесс изготовления такого дымогенератора, но оно того стоит.
С таким генератором один канцероген кушать будете. Весь дым проходит через опилки. И еще большой минус -"расход"
3 литра щепы на 2 часа - это очень много.
зашел глянуть на дымогенератор увидел самолет!!!! (((
Хорошо сделано! Добротно. Немного добавлю от себя. Вместо верхнего уголка на верху можно было бы приварить ещё один тройник с заглушкой, это увеличило бы отток конденсата.
Устройство хорошее. Но я думаю расход щепы большой, потому что кулер установлен с низу.
В этом весь смысл дымогенератора без эжектора, а кулер иначе не поставить, потому, что в противном случае дым, а вместе с ним и конденсат с дегтем будет проходить через кулер.
А не проще, чем мудрить с электрической частью, для изменения оборотов кулера, сразу за кулером вырезать отверстие между кулером и дымогенератором, и заслонкой регулировать подачу воздуха в дымогенератор и частичный его выпуск наружу.
Т. е. регулировать не напряжением, а регулировкой подачи воздуха в дымогенератор.
Ваш совет меня заинтересовал
от сопротивления воздуха будет изнашиватся сам кулер так как он не на подшипнике
Совершенно верно. Только его устанавливаю сверху, и выход воздуха так же регулируется. Чем лучше кулер? Тем, что в искать его легче(от компа рублей 150), чем аквариумный аэратор. Можно найти любого размера и мощности. И труба вниз толку не дает. Испытано. Лишняя работа. Вообще сделано аккуратно, симпатично. Но дымит как и все. Понимаю, что все стараются показать свое ноу хау. +++
Bravo Oleg Siskin! Neumornij celovek
для регулятора возьмите обычный блок питания от польской антены,он где то 100р стоит и как нельзя лучше подходит для кулера,на нем как раз есть регулятор силы тока в нашем случае оборотов кулера))
спасибо, попробую
Интересная конструкция вентилятор обычным компавскии
лампочку 12в подключи к регулятору последовательно подбереш опытным путем
А как чистить трубу по которой идет дым ? (3/4 которая идет до банки , она же приварена ))
Может что бы уменьшить подачу дыма уменьшить при помощи димера количество оборотов кулера
на сутки копчения самосвал лапы надо ?
Олег, здорово получилось! Возьму на заметку. Сколько по времени должны коптиться куры?
сначала разгоняю коптильную камеру до 120, закладываю кур, 2 часа без дыма, следующие 2 часа с дымом, но можно дым пустить и сразу. после 4 часов выключаю тэны, дверь не открываю и дымогенератор гоняю еще 1 час можно и больше. все постигал опытным путем. в интернете нашел схему простого регулятора мощности, спаял, подключил и теперь не нарадуюсь.
Спасибо за обзор! Подскажите, как солите курей?
С такой интенсивностью продувки, всего на 2 часа...
Другие генераторы по 10-12 часов дым дают без дозагрузки.
Интересн а как скоро пришлось трубу трезать и заново привариаать когда она засмолилась÷)
Подскажите. а где такой шланг селиконовый брали, у меня получается выходная трубка на 30мм где то, но так и не могу шланг найти, пластиковый или еще какой нибудь....?
Силиконовый шланг брал в строительном магазине. Там большой выбор такой продукции.
класс!
привет Олег !! Вапрос какой деаметор трубы боковой на конденсат ???
Да куда же вы кулибины гонитесь за мощностью дыма?! Зачем вам столько дыма в вашем ящике.... Разжигая сильно щепу вы же увеличиваете концентрацию канцерогенов в разы. А некоторые еще и заслонку доя выхода дыма закрывают.
Запомните, дыма не должно быть излишне много, он должен плавно окутывая продукт оставлять полезные фракции на продукте и уходить в дымоход. Цвет должен быть белый, почти прозрачный.
Вообще "ловить" дым целая наука.
Дым должен быть белий, белий ☻
хотелось бы увидеть обзор коптильного шкафа !
как только соберусь коптить, вспомню про Вашу просьбу и сниму видеообзор о моем коптильном шкафе
у меня дымгена на много проще сделал в гараже трубу на улицу сало коптил тёща пальцы откусила )
надо было кулир поменьше ставить у меня на 60 стоит
а много ли конденсата набирается в банке за одно копчение?
За 4 часа набирается примерно 100 = 150 гр. конденсата.
А чем инжектор плох??? Почему не сделать его, тление будет ровное.
. с инжектором гемор при долгом копчении
Ребята зачем понять и искать детали которые стоят столько же сколько и готовый блок питания с регулировкой
Подскажите , трубка из которой выходит дым какого диаметра ?
3/4"
бред,столько гемора,а все намного проще и экономичнее.
Добрый день Олег! Подпишитесь и Вы на мой канал. Взаимно, с уважением к Вам и Вашим видео!
И нахрен он нужен с таким расходом.
Труба 114.
не инжектор лучше и экономичнее т . к. загрузки в 1.5 литра хватает на 14 часов .... ну по крайней мере на 12 у меня точно..... а это просто проглот у вас))))))
это ты загнул!!! инжектор атстой.
Ссылочку на регулятор или схему дайте пожалуйста.
Возьмите 4 диода или мостик диодный (любые на 400 в не меньше) и пару конденсаторов. Обычно этого достаточно. 1мкф, и о,47 мкф. через о.47 еле крутит, через 1 мкф, в пол силы, и через два вместе (1.47 мкф) почти в полную силу . Как показала практика, ЭТОГО ВПОЛНЕ ХВАТАЕТ.
все это очень сложно для меня, т.к. я не радиолюбитель и мои познания в этой области на уровне школьного радиокружка
ru.aliexpress.com здесь есть всякие регуляторы думаю что найдёте походящий
по Вашей ссылке регуляторы сразу не находятся
Можно по подробнее пожалуйста. Диаметр, высота, размер короба под куллер и т.д. если не трудно чертеж на почту mr.sergeybozhko77@gmail.com. Зараннее благодарен.
Миномет или ракета