레몬수 보다 더 좋은 레몬소금물 용 레몬소금만들기

#레몬물 #레몬소금
안녕하세요. 일흔집밥입니다.
요즘 레몬즙 많이 드시죠? 레몬즙도 좋지만 미네랄이 많은 레몬소금즙으로 즐겨 보세요.
레몬소금을 발효해 장건강에도 개선이 되는 레몬소금!
만들기 너무 쉬우니까 레몬소금 만들어서 레몬소금물도 마시고 소금으로도 활용해 보세요.
레몬소금 만들기
1. 레몬은 소금을 사용해 뽀득뽀득 씻고 끓는 물에 살짝 데쳐 주세요.
2. 레몬은 속을 파 냅니다.
3. 소금 70그램, 건조 황국 쌀코지 분말 50그램을 섞고 레몬에서 판 속을 짜서 레몬즙을 내서 섞어 줍니다.
4. 레몬에 (3)을 채워 넣고 남은 재료들은 통에 넣어 줍니다.
5. 속을 채운 레몬도 통에 넣고 실온에 하루 두었다가 다음날 레몬을 굴려 둡니다.
6. 일주일 후 레몬 속의 소금만 먹어도 되고 레몬을 갈아서 다 함께 사용해도 됩니다.