Pretzels, like in a bakery! Very tasty and rosy. I know how to surprise a family ...
HTML-код
- Опубликовано: 3 май 2020
- Pretzels, or in this case, German Pretzel, is a bakery product from fancy pastry that resembles the letter "B" in its appearance, and you can also see a smile in appearance. This baking has a unique taste and aroma, a dense crisp (hot) crust and a finely porous springy crumb. You can grease with oil and put slices of cheese and ham inside - just lick your fingers. Cook with pleasure!
Ingredients (10 pieces):
(* glass of 200 ml)
500 g flour (4 cups)
250 ml cold milk (1 ¼ cup)
7 g dry yeast (1.5 tsp)
10 g of salt (2 tsp without slide)
20 g butter (1 tablespoon with slide)
20 ml of vegetable oil (2 tablespoons)
30 ml of warm water (2 tablespoons)
Additionally:
1 liter of water
3 tbsp soda
sesame seeds, poppy seeds, coarse salt
Knead the dough, cover with a bowl for 15 minutes.
Form the rolls and let stand for 10 minutes.
Make a pretzel, leave for another 30 minutes.
Put in the freezer for 20 minutes.
Bake at maximum temperature for 12-15 minutes.
Приготовила полчаса назад брецели по этому рецепту, сижу и в данный момент похрустываю вкуснейшей корочкой 😊 Оооочень вкусные, румяные, не сладкие, боюсь что не удержусь и съем как минимум 3 штуки этой вкуснятины! Все получилось, единственное у меня поднялись не так сильно, как у вас в видео, но это скорее издержки моих дрожжей) И вместе с тем они внутри точь в точь как на видео 😍 А зарумянились как - просто заглядение! Не думала что за 15 минут в духовке получится такая прелесть! Спасибо огромное за рецепт! Кто ещё сомневается готовить или нет, однозначно - ДА! Не пожалеете ни минутки потраченного времени 😉
Как здорово! Вы молодец. А плотность может еще и от муки зависить. Благодарю за подробный отзыв!
Как я люблю смотреть на то,как Вы с тестом работаете! Это просто чудо! Спасибо Вам!)
И вам спасибо! Рада, что смотрите 👍
Ваши руки творят чудеса,волшебно и аппетитно!
Спасибо!
Умница! Скромная,умелая! Все рецепты хороши!
Рада, что смотрите! Спасибо.
Всё по делу, ничего лишнего, супер!👍
Удивительно! Просто супер! Никогда не встречала такую выпечку! Обязательно буду пробовать. Спасибо большущее за чудный рецептик! 👍💓🌺
Удачной выпечки!
👍❤️
Смотрю ваши работы...
Спасибо вам и вашей группе поддержки🎉
Спасибо за рецепты и показ с описанием и объяснением! 👍🌿🕊️
Очень уютно по-домашнему у вас, всё умно и без излишеств.
Вы волшебница!
Огромное спасибо, что указываете рецепт и в граммах и в ложках!! Ни у кого не видела.
По вашим просьбам 🤗 Готовьте с удовольствием!
Невероятно ! Какая же Вы умница! Всех благ и дальнейшего процветания.
Спасибо за добрые слова! Надеюсь приготовите 😉
Давно хотела их приготовить. Спасибо за рецепт👍
Испекла очень вкусно, Вы умничка!
Вау!!!!!! До чего вкусно и притом для меня это новинка рецептик. Завтро обезательно сделаю. Лайк
Буду ждать отзыв, удачной выпечки!
Такие аппетитные!!! Спасибо за рецепт! Приготовлю обязательно!!!
Буду ждать отзыв, удачной выпечки!
Очень красиво и аппетитно! 👍Спасибо за рецепт! 🌹🌹🌹
Готовьте с удовольствием!
Красивая и вкусная выпечка! ☺️👍
Спасибо! Готовьте с удовольствием
Единственный канал где все рецепты получаются на ура😘👍
Спасибо, очень приятно!
Ууух как мастерски у вас получается!
Спасибо! У вас тоже все получится 😉
Удивили! Обязательно приготовлю! Ну красота и думаю, что вкусно 🤗
Готовьте с удовольствием!
Доброе утро, тоже обожаем их 🥨, будем обязательно пробовать Ваш рецепт, выглядят очень аппетитно 👍
Здравствуйте, очень рада! Удачной выпечки
Настенька, спасибо! УМНИЧКА !!! Берегите себя, будьте здоровы и счастливы !!!
Спасибо огромное! И вы себя берегите 😉
@@edanalyuboyvkus ,Настя, благодарю !!! Уютного вечера !!!
Благодарю за замечательный рецепт, обожаю ваши рецепты, всегда все вкусненько.Желаю Вам здоровья и всего самого наилучшего.
Спасибо большое! И вам всего самого доброго
Супер! Очень здорово...
Интересные крендели, думаю вкусные. Спасибо Анастасия
Всегда пожалуйста!
Сделала все строго по рецепту,Все получилось! Очень вкусно!!!Красивые и каждый с (улыбкой) У вас все рецепты простые и все получается вкусно! Всего вам доброго!!!
Как приятно, благодарю за отзыв!
Спасибо за рецептик! Получились оооооочень вкусные и красивые. Сейчас будем пить кофеек.
Как замечательно! Приятного чаепития 😁👍
Браво! Даже лучше, чем в пекарне! Спасибо!
Благодарю! Надеюсь тоже приготовите 😉
Обожаю как вы готовите)) очень приятные видео😌
Спасибо, приятно знать
Спасибо,очень интересный рецепт!!! Все рецепты у вас замечательные!!!
Как приятно, благодарю! Готовьте с удовольствием
Не устаю благодарить за ложки и стаканы. Удачи, солнышко
Готовьте с удовольствием, я только рада!
Я правда в хорошем шоке от этого рецепта! Это просто вау! Скажу честно: все ваши рецепты хочется приготовить! Спасибо вам,большое💕💕💕
Я только рада, спасибо
Шикарные получились брецели! 👍 Молодец!
Очень рада, что понравились. Готовьте с удовольствием!
Волшебница и умница счастья тебе рукодельница
Спасибои, вам всего доброго 🤗
Ух ты какие они у вас улыбчивые 🤣Приятно смотреть как вы с тестом ловко работаете👍Прямо так захотелось приготовить и попробовать 😋👩🍳🌹🌹🌹
Буду только рада, спасибо!
Спасибо, обязательно попробую приготовить по вашему рецепту💐💐💐
Удачной вам выпечки!
Спасибо за рецепт! Возьму ваш рецепт на заметку 👌🏻😋👍🏻
Надолго не откладывайте 😁
👍👍👍Красотища!
Вкуснотища!
Благодарю! Рада, что вам понравилось
Как я рада,что нашла вас,теперь я тоже хочу быть волшебницей на кухне ,как вы🤗,будем стараться,спасибо кудесница вы наша🌹❤🍯🕊💐
Готовьте с удовольствием, у вас тоже все получится!
Моладец.Очень красиво.Буду пробовать.
Удачной выпечки!
Спасибо за рецепт,очень интересный и новый для меня, нужно попробовать приготовить
Буду очень рада, удачной выпечки!
Очень интересный рецепт ! Спасибо !
Всегда пожалуйста!
Умница,молодец!Удачи,спасибо!
Готовьте с удовольствием, буду только рада!
Настегькая-рукодельница!Какие сильные руки.А выпечка супер.Глазами все бы сьела.Класс!
Спасибо! Может тоже приготовите, буду рада 🤗
Молодчинка! Голос очень приятный! Ждём новые видео))
Спасибо большое!
Красота !
Спасибо!
Надюша!!. Какая же ты умница во всем . Спасибо тебе. Я восхищена. Какая молодец!!. Будь счастлива. А какая мастерица!!!.
Спасибо за добрые слова и пожелания!
Спасибо за прекрасное и подробное видио!
Никогда так не делала,очень хочу попробовать)
Буду только рада! Готовьте с удовольствием, жду отзыв
Брецели - это вкус моего детства, мне их мама пекла. Как раз собиралась приготовить, спасибо за рецепт 👌
Готовьте с удовольствием, буду только рада!
Обнаружила, что у меня в закладках уже несколько рецептов с вашего канала. После этого рецепта уже не могла не подписаться)) Спасибо!
Благодарю за хороший рецепт !!!
Готовьте с удовольствием!
Спасибо огромное за рецепт. Сделала всё по инструкции. Результат превосходный. Получилось вкуснее магазинных.
Удачи вашему каналу.
Благодарю за отзыв, очень рада!
Сегодня готовила брецели Получились очень красивые и вкусные. Точь как у вас. Спасибо огромное за рецепт!!!!!
Это просто замечательно, спасибо за отзыв!
А нет вкуса соды ??
Настя, спасибо за рецепт, завтра испеку обязательно. Уверена, что получится замечательно, часто пеку именно по Вашим подсказкам. ☺💝🎈
Спасибо! Удачной выпечки, жду отзыв 😉
Обожаю бретцели! Когда еду в Больцано обязательно покупаю,вкуснятина. Спасибо за рецепт.
Всегда пожалуйста! Надеюсь, сами приготовить решитесь 😉
Какие красивые улыбушки!
Спасибо
Вкусно и очень аппетитно булочки получился мне очень понравился
Замечательно, готовьте с радостью!
Очень красивые получились. Ещё бы самой сделать.
Конечно, у вас тоже так получится 😉
Какие красавцы! Супер
Спасибо
Какая умелица и умничка! 🌷
Готовьте с удовольствием!
Очень вкусно. Спасибо за рецепт
Всегда пожалуйста!
Очееь вкусно получилось. Не скажу, что прям как настгящие, но очень неплохо. Я не надрезала, знала, что они и так подтреснут. Спасибо.
Вы просто молодец спасибо за рецепт удачи вам
Готовьте с удовольствием!
Еще не пробовала , но уверена , что вкусно ! 💖
Надеюсь приготовите 😁
Спасибо очен красива и апетитна 👍💖
Всегда пожалуйста!
Классно получилось🙂
Спасибо!
Умница!!!!!
Красота
Выглядит оооочень вкусно, боюсь что у меня такие не получатся))) Я только что сделала лепешки с творогом по Вашему рецепту, получились вкусные!!!
Получатся обязательно 😉
Выглядят вкусно
Спасибо! Попробуйте обязательно
Теперь я знаю, что буду печь завтра. Вчера фокаччу испекла. Сегодня восхищалась "Датч беби". А завтра обязательно испеку их. Спасибо за рецепт😋
Удачной выпечки, буду отзыв от вас ждать 😉
люблю новики, удивлять семью. ваш рецепт супер. дякую
Готовьте с удовольствием!
Мне напоминают бублики по 5коп в сове тское время Мама мне тоже их разрезала поперёк и мазала шоколадным маслом. Они внутри были очень мягкие А рецепт ваш возьму на заметку и после окончания войны обязательно спеку эти замечательные брецели
Спасибо, попробую)
Буду ждать отзыв!
Супер!
Супер 👍🌷🌷🌷
Добрый день Настя, испекла сегодня 🥨,супер!!!! 👍👍👍уже пробовала их печь по другому рецепту, результат был не очень.....а Ваш, просто вкуснятина получилась, Dankeschön 🌸
Как приятно, что рецепт оправдал ваши ожидания! Благодарю за отзыв. Bitte
Очень люблю когда они посыпаны солью!
Готовьте с удовольствием!
Рецепт супер
Готовьте с удовольствием!
Thank you for English subtitle 🙏
Моё самое вкусное лакомство. Как только прилетаю в Германию, первым делом покупаю брецель. Его можно разрезать вдоль и положить начинку. Спасибо 😉
Конечно! Попробуйте сами теперь приготовить)
У вас умелые ручки
У вас тоже все получится 😉
Спасибо, супер!!!
Всегда пожалуйста!
danke!!!du bist sehr sehr gut!!!
Какие аппетитные получились,спасибо большое
Вот это рецепт!!! Супер!!! Мороки много но это того стоит!!! Спасибо, дорогая!!!!
Буду только рада, если решитесь приготовить 🤗
Класс!!!🤩🤩🤩🤩🤩
Спасибо!
Интересно.
Вкуснятина
Рада, что приглянулись
🤤😁Теплинькие, да с маслом да с кофе, ммммм
😉
Бесподобно.спасибо.приготовлю!!!!мечтала найти их рецепт.все не то.удачи.
Готовьте с удовольствием!
Я первая!ШИКАРНЫЕ!!!!
Спасибо. Надеюсь, рецепт пригодится 😁
Доброе утро вам! Ну молодчина, ну что сказать, я просто удивляюсь Вами каждый раз, попробую обязательно! ВАС тесто просто любит! Как все с любовью и просто! ❤️
Доброе! Спасибо за добрые слова. Буду рада, если приготовите тоже 😉
@@edanalyuboyvkus обязательно приготовлю, как хочу рецептик только к вам, вы своей добротой и умением готовить притянули меня лично, я даже записываю что готовлю по вашим рецептам, очень вкусно и чтоб не потерять! Спасибо большое! ❤️
Как приятно, готовьте с удовольствием!
@@edanalyuboyvkus я тоже рада, что в наше время есть ещё люди которые создают свой канал, потому что действительно любят то что делают, ещё и делятся секретами своего достижения, жаль только что не все те подписчики это понимают, силы духа вам от всего сердца! ❤️
Класс
Очень апетитная булочка -брицель тесто кажется как у бублики да? Обьязательно попробуем.Спасибо большое милая девушка.❤❤
Да, напоминает бублики! Спасибо и вам, удачной выпечки. С нетерпением жду отзыв после приготовления
Здесь обязателен качественный пергамент- когда то делала такое( чуть не такой рецепт, без морозилки)- так приварились к пергаменту намертво- пришлось кушать так, чуть срезав. Попробую ВАш теперь, спасибо
Пергамент тот, который "не нужно смазывать", а так да к обычной бумаге прилипнет. Готовьте с удовольствием
Да, повозиться пришлось. Но, это того стоило, получилось лучше, чем в пекарнях Цюриха. Спасибо за рецепт и такое подробное объяснение!!! Удачи Вам!
Благодарю вас за отзыв, вы молодец 👍
@@edanalyuboyvkus Да это Вы молодец, а я просто следовала Вашим четким инструкциям. Спасибо, вдохновляйте нас и дальше
@@user-ff8cl4ow7d благодарю!
Настя,ты молодец,не каждый Баварец осмелится приготовить их знаменитый брецель😋👍
Спасибо большое! Я думаю, что и вы справитесь тоже 😉
@@edanalyuboyvkus спасибо,постараюсь,я всегда просматриваю ваш канал но не всегда пеку,потомучто я обожаю выпечку а тормоза у меня нет,сьедаю без нормы😋
@@alexandrstupin5347 😁 поняла
У нас в Германии это традиционная выпечка, можно купить в любой пекарне. Выпечка не сладкая, окунается перед выпечкой в щелочной раствор, все именно так, традиционно с крупной солью сверху .
Из этого же теста выпекаются булочки, длинные маленькие батончики, крендельки или даже большой багет вроде батона. У каждого пекаря свой рецепт теста и все они немного отличаются. Также есть вариации с сыром, кунжутом, семечками. В идеале должно быть брюшко потолще, а ручки совсем тоненькими, почти как палочки, чтобы хрустели, должно также быть 3 дырочки посередине между ручками и брюшком. Но это так для информации. Спасибо вам, что не побоялись взяться за рецепт! От меня подписка и большая похвала талантливому пекарю!
Спасибо за рецепт 👍
Вааааааау!!! :)))))))))
Ваши крендельки улыбаются
Точно, заметили 😁