Selva negra, el secreto por Eugenia Guffanti

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Комментарии • 93

  • @nellybelalcazar3443
    @nellybelalcazar3443 4 года назад +3

    Para mirar cualquier torta con los Cocineros Argentinos debemos poner atencion con los 7 sentidos y una concentracion unica hacer caso omiso a esa bulla . todas las preparaciones son excelentes !! Gracias Felicitaciones.

  • @muratsumi
    @muratsumi 3 года назад +13

    • Bizcochuelo
    7 huevos, 210g de azúcar, 180g de harina, 30g de cacao amargo en polvo, 1 cdita de polvo de hornear, 15 g manteca derretida a temperada.
    Batir los huevos enteros junto con el azúcar a punto letra. Agregar la mitad de los secos, luego agregar la manteca en forma de hilo. Agregar la otra mitad de los secos. Colocar papel manteca para que no se pegue, hornear a 180C aprox 40min.
    Un pequeño aporte para los impacientes 😆

  • @ruthforeropoveda4134
    @ruthforeropoveda4134 4 года назад +1

    Me encanta ella diciendo los secretos aprender porque soy principiante gracias porfavor ir haciendo la receta e ir rectificando los ingredientes asi es mas facil y mo tengo que devolver el video gracias por todos los secretos para principiantes hice la torta y me quedo deliciosa gracias

  • @teresacarmenkoropeski7745
    @teresacarmenkoropeski7745 4 года назад +1

    Hola! Felicitaciones! Mi selva negra la preparo con cerezas , pero preparadas en forma de confitura o sea frescas pero confitadas. Y queda espectacular. La acidez de la cereza y la suavidad de la crema complementa espectacularmente.

  • @gils4905
    @gils4905 5 лет назад +4

    waooooooooo cada vez que veo cocineros Argentinos tienen preparaciones que son un espetaculo, y esta torta Selva Negra es lo máximo felicidades los amoooo saludos desde Venezuela

  • @MrGiselaramos
    @MrGiselaramos 5 лет назад +11

    GRACIAS A LOS COMENTARISTAS!!! solo asì pude descubrir el SECRETO! jajajaja repetí como 5 veces el video y no le entendi a la chef jajajaja 1% de polvo de hornear!!! muchas gracias!

  • @kelazurro
    @kelazurro 7 лет назад +1

    Excelente, la preparé y es realmente como se muestra en el vídeo.-

  •  8 лет назад +5

    Explicaron que es una versión más simple, en la página está la otra versión. La profesora excelente en sus indicaciones. Muy clara y didáctica.

  • @maluvelis
    @maluvelis 8 лет назад +20

    Podrían hablar un poco menos para que la que hace la receta la haga tranquila y sin interrupciones

  • @M.B1449
    @M.B1449 8 лет назад +6

    Excelente vídeo, riquísimo pastel 😊

  • @marciasantillan9006
    @marciasantillan9006 6 лет назад +1

    Euge fue mi profe de panaderia ...exelente receta besos.eag

  • @margaritamarin4098
    @margaritamarin4098 4 года назад +3

    La música mete mucho ruido

  • @carlosorlandocortez9640
    @carlosorlandocortez9640 6 лет назад +23

    X FAVOR DEJEN EXPLICAR A LA SRA , HABLAN TODOS A LA VES, Y NO SE ENTIENDE NADA , SIEMPRE HACEN LO MISMO , AL FINAL ES UNA JODA EL PROGRAMA,

  • @olgaelizabethbelloalbarrac782
    @olgaelizabethbelloalbarrac782 7 лет назад +18

    Sus recetas se ven deliciosas, siempre he querido hacerlas... pero es aburrido tanta charlatanería, ,, no se entiende... que pesar. Pésimo... no he podido seguirlos. No explican bien el paso a paso

  • @cocinandoconlavane653
    @cocinandoconlavane653 8 лет назад +5

    hola disculpen .podrían corregir cuando suben los videos se escuchan muy bajos .gracias

  • @birdonet
    @birdonet 7 лет назад +2

    Esta receta es perfecta. Conocí a una señora suizo alemana, que había vivido en Argentina y hacía esta misma receta. Lo único es que los chicos y chica del programa Cocineros Argentinos son ....argentinos y hablan muy rápido. Muy simpáticos, eso sí.

    • @silviaperez4382
      @silviaperez4382 5 лет назад

      Cuál es la receta??

    • @birdonet
      @birdonet 3 года назад +1

      @@silviaperez4382 mira en RUclips este canal : “María Atapuerca” este canal ha subido recetas de Madre Bernarda, y ahí encontrarás la receta de la Selva Negra. Te recomiendo otros canales de RUclips de repostería: “Las Marías Cocinillas” y “Mas dulce que salado” y “Esther Chocolatísimo” y “MJ recetas”.

  • @fabioguantay4336
    @fabioguantay4336 6 лет назад +3

    Alguien sabe en q minuto dice los ingredientes?

  • @georginairaimacarodelatan3648
    @georginairaimacarodelatan3648 7 лет назад +8

    Pueden ser excelentes recetas, pero hablan demás y molestan, parece un juego lo que están haciendo. Y el secreto se quedó con ella misma porque no se entendió absolútamente nada. Deben ser más serias en lo que hacen. Las bromas no pueden impedir que llegue el mensaje o la explicación del pastel, si es que esa es la intención del programa, de paso, la música de fondo tiene mucho volúmen..

  • @mariaortega3721
    @mariaortega3721 6 лет назад +10

    POR DIOS,HABLAN QUE NO PARAN,LOS QUE QUEREMOS VER LA RECETA NOS VOLVEMOS LOCOS,LAS BROMAS ABSURDAS.MENOS HABLAR TONTERIAS Y MAS HABLAR DEL POSTRE.

  • @vanesalujan9280
    @vanesalujan9280 8 лет назад +3

    geniaaaa👏👏👏👏😍

  • @myriamsanchez6273
    @myriamsanchez6273 8 лет назад +2

    muy bien explicada la receta pero le falto decir q cantidad de manteca se le agrega a esta receta gracias

    • @ailencastro7049
      @ailencastro7049 8 лет назад +3

      dijo de 10gr. a 20gr. 😊 yo le pongo 20gr. 😀😀

  • @juliangalvan6901
    @juliangalvan6901 5 лет назад +5

    Por favor dejenla sola hacer la receta, es realmente molesto la lata que dan los otros tres.

  • @lucyvargas8788
    @lucyvargas8788 7 лет назад +11

    Queridos cocineros argentinos, quiten su música de fondo o bajen el volumen, gracias

  • @marthasoto5438
    @marthasoto5438 7 лет назад +1

    mis respetos ala pastelería. mil gracias

  • @patricianavarro2704
    @patricianavarro2704 5 лет назад +5

    Por favor que les den otro programa a los tres que hablan y hablan , NO LA DEJAN HACER la receta es muy desagradable todas sus interrupciones.

  • @lilianasoto6619
    @lilianasoto6619 3 года назад

    Hola Eugenia
    Gracias por tu aporte de la receta de torta selva negra te quedo regia
    Por favor me podrás decir q chocolate le pusiste al contorno y lo picaste
    Espero me puedas resolver mi inquietud
    Muchas gracias y bendiciones desde Peru🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

    • @jonpol6790
      @jonpol6790 3 года назад +1

      Chocolate cobertura semi amargo

  • @vilmafeliciani8164
    @vilmafeliciani8164 6 лет назад +5

    Lastima que hay que perder tanto tiempo por una receta....los comentarios adicionales molestan

  • @althairchacon5092
    @althairchacon5092 6 лет назад +7

    Bajen la música por favor

  • @florfuentes3084
    @florfuentes3084 4 года назад +5

    Hablan mucho y no se entiende la explicacion

  • @MiguelLopez-yp9dt
    @MiguelLopez-yp9dt 6 лет назад +10

    Todo bien pero como siempre .pura charla y se olvidaron de pasar las proporciones. Gracias por hacerme perder 29 MN .al pedo

  • @silmanoblega1973
    @silmanoblega1973 4 года назад +2

    Cuiden el sonido del programa no se entiende cdo explican x la música alta y los pavos q interrumpen

  • @marselkilzis7296
    @marselkilzis7296 3 года назад

    Hola. Ami no me gusta batir en forma envolviente se me cae la mezcla

  • @carlos_munoz
    @carlos_munoz 5 лет назад +1

    Excelente que buena torta una delicia y Eugenia HERMOSA...! mua mua mua ...

    • @Familymomox
      @Familymomox 4 года назад

      Esa torta de tres leches saberia mejor con una chocolatada que con un mate ya que el mate predominaria en sabor al paladar y no se de gustaría el sabor de la torta.

  • @lilianamontanez985
    @lilianamontanez985 6 лет назад +9

    aburren con esa habladera y esa musica

    • @judithriquelme1767
      @judithriquelme1767 5 лет назад

      ¡¡¡¡¡Siiiiiiiiii !!!!!!... demasiado

    • @patricialunaabastoflor8652
      @patricialunaabastoflor8652 5 лет назад +1

      Si ni el secreto se entendió que pena

    • @nellybelalcazar3443
      @nellybelalcazar3443 4 года назад +1

      al productor y director del programa no le fastidia ese bullarengue y bla bla bla ellos estan seguros que eso es tan agradable como las recetas!

  • @noemipatino1389
    @noemipatino1389 4 года назад +3

    Por que hablan tanto solo queremos saber como se hace perder tiempo hablando tanto

  • @joseluismendietagarcia9249
    @joseluismendietagarcia9249 8 лет назад +5

    Muy buen programa excelentes cocineros solo q hay mucho ruido de musica 🙋💕

  • @carmenv.i656
    @carmenv.i656 7 лет назад +6

    hola deben hablar menos, para poder entender bien la receta por favor

  • @lucyvargas8788
    @lucyvargas8788 7 лет назад +9

    Son excelentes sus recetas y los cocineros, pero lastima, hablan demasiado y no se entiende !!! El secreto no le entendí nada por s que lo repetí.......!!!!! Además es demasiado tiempo

    • @cazika
      @cazika 7 лет назад +2

      Lucy Vargas hola el secreto es una pisca de polvo de hornear yo siempre les agrego un poquito para ir mas ala fija

    • @guasita19
      @guasita19 7 лет назад +1

      Lucía el secreto es un 1% de levadura en polvo

    • @andreaarosteguy4278
      @andreaarosteguy4278 6 лет назад +1

      Lucy Vargas el secreto es 1% de polvo para hornear

  • @ricardoventura4966
    @ricardoventura4966 7 лет назад

    no puedo poner el codigo me tapa la propaganda

  • @Fer_Autentica
    @Fer_Autentica 5 лет назад +1

    Tips 10:00

  • @nicomoreno5931
    @nicomoreno5931 7 лет назад

    Como se llaman

  • @myriamsanchez6273
    @myriamsanchez6273 8 лет назад

    ok parece q dijo la cantidad de la manteca cuando el compañero le pregunto q porq manteca derretida y no clarificada

  • @lurdesmamani1013
    @lurdesmamani1013 5 лет назад +3

    Me aburrí tanto bla bla bla blaaaa 😥😥

  • @bethaj7385
    @bethaj7385 8 лет назад +7

    el 1% de queeee?! no entendí

  • @carlosorlandocortez9640
    @carlosorlandocortez9640 6 лет назад +3

    PARA QUE INVITAN A LA SRA SI VAN A HABLAR USTEDES NOMAS, NO INTERRUMPAN , NO SE LE ENTIENDE NADA XQUE VIVEN INTERRUMPIENDO, DÉJENLA QUE EXPLIQUE ELLA NO METAN LA CUCHARA A CADA RATO, SI NO HABLAN SE PONEN A BAILAR , HACER PAYASADA.

    • @berthamiralrio4488
      @berthamiralrio4488 6 лет назад +4

      no hay seriedad Q horror

    • @estelapereyra8139
      @estelapereyra8139 5 лет назад +3

      Siempre fueron asi? Gritan interrrumpen ? Pero la gente lo. Ve este progrma.
      Fue hecho. Para el. Interior del Pais.. Ahora falta. El cocinero Mayor.
      Por. Eso. Es es un. Descontrol .!!!!!!!!!!!!!😁
      Estela. De. Argentina

  • @nicomoreno5931
    @nicomoreno5931 7 лет назад

    tanlindos los que estan hay

  • @cabeza156
    @cabeza156 5 лет назад +4

    aburren como gritan se creen simpaticos

  • @florfuentes3084
    @florfuentes3084 4 года назад

    Rico

  • @maxirojo6968
    @maxirojo6968 3 года назад

    Esta linda eugenia que quedaria bien un traje colegiala 👌👌

  • @guillermoandrada6197
    @guillermoandrada6197 8 лет назад +2

    Señores/ras. Profesionales de la pastelería. Eso NO es una Selva Negra, es algo parecido, pero NO es.
    Esa es una torta de chocolate con crema y cerezas.
    La Selva Negra, lleva mermelada de membrillo.
    A la profesora (?): no se dice "emprolijar", se dice prolijar, viene de prolijo...

    • @mimicorcuera8250
      @mimicorcuera8250 8 лет назад

      Guillermo Andrada no te creo.

    • @lerijara
      @lerijara 8 лет назад +2

      Guillermo Andrada no la selva negra es asi como lo realizaron en el programa... el nombre original es Schwarzwälder Kirschtorte y es de Alemania..

    • @juandrago5433
      @juandrago5433 8 лет назад +5

      Para alguien que habla tan altaneramente tenés muy equivocados los conceptos de pastelería, la selva negra lleva mermelada de cerezas, y de ser posible el bizcochuelo se embebe en licor de cerezas (kirsch).

    • @juandrago5433
      @juandrago5433 8 лет назад +1

      +JMD 955 PD: Ni prolijar ni emprolijar son técnicamente correctas, el adjetivo prolijo parece no tener verbo.

    • @abdular78
      @abdular78 6 лет назад +1

      Guillermo Andrada los alemanes que no lean la barbaridadnque acabas de decir. La torta que lleva relleno de mermelada es la Sacher. Pero tampoco de membrillo.

  • @hernanlemosok
    @hernanlemosok 6 лет назад +2

    Esta chica Eugenia habla así normalmente? O sufrió una embooolllliiiiiaaaaa!!!!!! Jaja

  • @marysolsalas4956
    @marysolsalas4956 5 лет назад +2

    que horrible video mas lo que hablan mejor me voy

  • @sonianelidanarbonarios5608
    @sonianelidanarbonarios5608 6 лет назад +6

    Chao.hablan mucho!!!!

  • @uldamargotguzmanvillarroel476
    @uldamargotguzmanvillarroel476 4 года назад

    Riquisimas pero las cantidades no lo dijo un saludo

  • @sonianelidanarbonarios5608
    @sonianelidanarbonarios5608 6 лет назад +3

    Hablan mucho y no se entiende!!!!!!!!!!

  • @migdaliadelgado9264
    @migdaliadelgado9264 6 лет назад +1

    Me encantan sus recetas y consejos que dan, sin embargo hablan y bromean demasiado lo cual desespera. Al ver la receta de la página, no coinciden algunas cantidades con las que dio la profesora.

  • @Fer_Autentica
    @Fer_Autentica 5 лет назад

    Manteca 9:05

  • @nelidabarrientos1309
    @nelidabarrientos1309 3 года назад

    Podrían escribir la receta abajo , hablan tanto que marean😒

  • @pedroluiz6490
    @pedroluiz6490 2 года назад

    Lauriene me ama Eita me ama o meu irmãozinho me ama eu te amo te amo

  • @Fer_Autentica
    @Fer_Autentica 5 лет назад +1

    Receta 3:25

  • @marjr7085
    @marjr7085 3 года назад

    La mucho Bla bla bla bla mucho hablan y no hacen las cosas me aburrieron👎

  • @miguelvilches4884
    @miguelvilches4884 6 лет назад

    Ana olson

    • @marianaiturra2065
      @marianaiturra2065 4 года назад

      Miguel Vilches jajjajajajajaj absolutamente cierto!!

  • @milagrosglezgabarre
    @milagrosglezgabarre 5 лет назад

    Fantastjca