¡SELVA NEGRA! PASO A PASO - Sandra Jarufe | Pastelería

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 226

  • @MsSteven199506
    @MsSteven199506 Год назад +6

    Ahora si me suscribí, como dijiste "chicos "😁

  • @patriciacastillo5683
    @patriciacastillo5683 Год назад +4

    Me gusta ver tus clases, eres precisa, educada y agradable 😊

  • @1926carito
    @1926carito 10 месяцев назад +3

    Gracias Sandra ! Lo haré hoy porque es cumpleaños de mi hija

  • @anitachichipesotelo393
    @anitachichipesotelo393 22 дня назад

    Amiga lo voy a preparar a mi me gusta tus postres como lo haces . Genial 😊

  • @silvanagaspar9563
    @silvanagaspar9563 Год назад +1

    Que ricaaaa!!! La voy hacer.gracias saludos👏👏👏👍💪🇺🇾❤️

  • @orlymolina6885
    @orlymolina6885 Год назад

    Buenas tardes, primero vez que la veo y me gusta mucho como explica sus recetas y me gusta como también habla, me gusta fijarme en como explica y como realiza su trabajo. Gracias por su trabajo y ser una buena Maestra en pastelería.

  • @elbatovargarcia8000
    @elbatovargarcia8000 Год назад +2

    Se ve muy rico 😋😋 gracias por tus recetas.

  • @veronicasayan6742
    @veronicasayan6742 Год назад +2

    Lo máximo chef, gracias por la receta.

  • @juanazavalachavez4502
    @juanazavalachavez4502 Год назад

    Hola Sandra me encantó,yo soy ama de casa y soy la qué regalo los postres a la familia😊y está torta,nunca la eh preparado,mil gracias por tus enseñanzas eres lo máximo 😘

  • @rosannaherrera9119
    @rosannaherrera9119 Год назад

    GRACIAS POR LA RECETA......ME ENCANTA COMO EXPLICAS.....

  • @edmundoaldana7094
    @edmundoaldana7094 Год назад +1

    Como siempre la bella Sandra sorprendiendonos con tus recetas.
    Te felicito por tus videos.
    Saludos desde Puebla México.

  • @gisellacolladovera4546
    @gisellacolladovera4546 Год назад

    Hola Sandra me encantan tus videos, la forma buena inda de explicar todo.. ..espero pronto pronto poder ir a una de tus clases. Gracias por todo. 😊

  • @victoriavargas5732
    @victoriavargas5732 2 месяца назад

    Ooooo gracias mil gracias se ve delicioso

  • @elizabethhurtadopalomino5792
    @elizabethhurtadopalomino5792 Год назад +1

    Wuauuu, se ve tan práctico como todas tus recetas, ahora sí manos a la obra, saludos Sandrita🤗

  • @dayanaorta6628
    @dayanaorta6628 2 месяца назад

    Que delicia, precisamente tengo que hacer un encargo y me pareció excelente lo del ganache.... Gracias 🫂

  • @daliaj.navarretec9337
    @daliaj.navarretec9337 Год назад

    Sandrita me encantan tus recetas tienes un carácter muy lindo muchas felicidades y bendiciones

  • @florcalle9730
    @florcalle9730 Год назад

    Muchas gracias chef por la receta. Se ve deliii. Yo disfruto viendo cada clase. Saludos 🤗

  • @williamsbasgualdollallico7811
    @williamsbasgualdollallico7811 Год назад +1

    Felicidades Sandra se te ve muy feliz y que rico te salio la selva negra lo hare como los otros que me enseñaste pero quisiera pedirte por favor que me recomiendes que tipo de horno me compraría yo tengo el de mi cocina pero no ingresa 3 moldes como el tuyo agradecería tu respuesta y felicitaciones.

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  Год назад +2

      Mi horno lo compre hace más de 10 años es un horno pastelero de la marca unox. Eléctrico y con ventilación

    • @williamsbasgualdollallico7811
      @williamsbasgualdollallico7811 Год назад

      Muchas gracias por estar atenta mi respuesta y que te baya bien a ti y a todos tus compañeros que te acompañan en tus trabajos de repostería y pasteleria

  • @manuelafachinsuarez6894
    @manuelafachinsuarez6894 Год назад

    Gracias Sandra!.
    haré está receta ,me parece muy práctica utilizando ganache y las migas del queque.Un abrazo.⚘

  • @magalicastillo9287
    @magalicastillo9287 Год назад

    Espectacular, yo siempre hago tus recetas, están muy buen explicadas, muchas gracias

  • @noramonserrat7390
    @noramonserrat7390 Год назад

    Me encanta como explicas, gracias por esta receta y debe estar buenaza 🤍🇻🇪👌

  • @alondritaalca7300
    @alondritaalca7300 Год назад

    Gracias Sandrita. Eres lo máximo.

  • @ameliaysabelramosolortegui694
    @ameliaysabelramosolortegui694 Год назад +1

    Me gustó tu torta excelente la voy a preparar buen día

  • @michaelcabanillas8879
    @michaelcabanillas8879 7 месяцев назад

    Gracias. Una vez más el ganage salió excelente, desde argentina!. Contarte que Use la receta de cupcake para una torta. Muy rica y humeda.

  • @guillermos.a.2023
    @guillermos.a.2023 Год назад

    Esquisto, excelente trabajo Sandrita, no cambies sigue como eres.🌹👍👏👏👏👏👏

  • @petraocampo397
    @petraocampo397 Год назад

    Muchas gracias por compartir sus recetas se be deliciosa 👍

  • @rositaherrera8350
    @rositaherrera8350 7 месяцев назад

    😋😋😋usted explica todo muy bien gracias por enseñar

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  7 месяцев назад

      🤍👩‍🍳

    • @rositaherrera8350
      @rositaherrera8350 7 месяцев назад

      @@sandrajarufe-pasteleria le puedo preguntar en esta receta se cocina pero es posible sustituir por cacao y cuantos gramos sería 🙏

  • @milexahernandez6259
    @milexahernandez6259 Год назад

    Excelente receta y explicación.

  • @orlymolina6885
    @orlymolina6885 Год назад

    Me encanta esa selva negra que preparo, con el favor de Dios, la voy hacer.

  • @nedasanabriachura5304
    @nedasanabriachura5304 5 месяцев назад

    Muchas gracias por compartir la receta

  • @jessicaiparraguirre1178
    @jessicaiparraguirre1178 Год назад

    Ya hice varias recetas y todas muy buenas!!!!!❤

  • @GreciaPichardo
    @GreciaPichardo 5 месяцев назад

    Yo pensé estaba siguiendo la tendencia .. mi colador está igual 🫣😜. Gracias por la delicia Sandra!

  • @jackelinesaldanagonzales8451
    @jackelinesaldanagonzales8451 11 месяцев назад

    Sii esta buenísima ya la prepare y nos encanto😊

    • @mariaval1574
      @mariaval1574 4 месяца назад

      También la hizo en tres moldes? Gracias

  • @mariarebaza2750
    @mariarebaza2750 Год назад

    Gracias Sandrita, como siempre todo muy rico y obvio q la voy a preparar!!! Cuanto de chantilly usaste?

  • @inesparragatoribio2871
    @inesparragatoribio2871 6 месяцев назад

    Hola cheff una consulta se podría hacer en vez de cerezas fresas muchas gracias amo tus videos ❤

  • @wilmasuarez5891
    @wilmasuarez5891 Год назад

    Hola saludos muy rica quiero hacerla para mi cumpleaños y me puedes dar la receta gracias saludos y bendiciónes desde Quito Ecuador. 👌🌹🙏

  • @sulyportocarrero4993
    @sulyportocarrero4993 5 месяцев назад

    Me encanta!! Y antes de hacerla te di el like 🤩 si nos puedes ayudar diciendo las porciones de cada torta que hagas, te lo agradecería 😉 ah decirte también que hice tu receta de las mil hojas , y me salió buenaaazoooo👌😃

  • @godofredoenriquesanchezcha1639
    @godofredoenriquesanchezcha1639 14 дней назад

    Que rico lo voy a hacer

  • @gladysyngasantos3015
    @gladysyngasantos3015 Год назад

    ❤❤❤Gracias Sandrita,por ser tan linda,me hicistes recordar,mis pininos de niñez,ya que empecé muy chica también ,en la repisteria y cocina 😊 Te felicito hijita,mi cariño y abrazitos para ti y tu elenco,excelente. Veo tus vídeos ,me gustan muchísimo y lo disfruto ,me gustan tus explicaciones, ya éso ayuda a que, no falles en las preparaciones previas y armado de las deliciosas recetas,felicidades. Hasta pronto desde S.J.M. _ Lima ❤❤❤😍🤗🥰😋😋💐👍🖐

  • @catyushaswidin8481
    @catyushaswidin8481 Год назад

    Gracias Sandrita
    Quedo hermosa la are

  • @ingridzuniga4682
    @ingridzuniga4682 4 дня назад

    Hola Sandra , muy rica se ve la torta , se puede hacer para molde de 26 , por favor , me ayudas con tu respuesta . 😊

  • @mariabracho6229
    @mariabracho6229 Год назад +1

    Me encantó.!! 😋😋

  • @marianieto7044
    @marianieto7044 Год назад

    Felicidades por tu programa, por favor puedes hacer Macarrones. Gracias AQP.❤

  • @guadalupefloresg.7438
    @guadalupefloresg.7438 Год назад

    Gracias por compartir, puedes hacer un pastel de limón, por favor 😊

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  Год назад

      He hecho 2. El pie de limón horneado y la tarta de limón fría. Buscalos en mis videos

  • @aliciamartinez9121
    @aliciamartinez9121 Год назад

    Que ricura . Sandrita nos pudieras dar una receta de pan de nata.🙏

  • @pameladelvalle767
    @pameladelvalle767 Год назад

    Sandrita la mejor ❤❤❤ un éxito sus recetas 😊

  • @josechoquehuanca8093
    @josechoquehuanca8093 3 месяца назад

    Buenos dias chef, me gusta mucho sus videos, se puede reemplazar la harina sin preparar por harina preparada, claro ya no le echo el bicarbonato, gracias por su respuesta.
    Una consulta nas por favor , cuanto tiempo de vida se le puede dar a la torta a partir de la preparación.

  • @raquelrocha9348
    @raquelrocha9348 Год назад

    Que delicia! Gracias por compartir esta receta.

  • @blancascerpella4744
    @blancascerpella4744 Год назад

    Gracias Sandrita 🎉🎉🎉🎉

  • @gisselasotomarino7044
    @gisselasotomarino7044 Год назад

    Me gusta el libro, viejito pero con mucho conocimiento, bendiciones quién lo hizo, gracias por la receta Sandrita se ve buenaza , la voy hacer 😊

  • @fannymelendez7209
    @fannymelendez7209 Год назад

    Thank you, thanks you❤
    Que mi amado Jesús te continúe coronando de favores y misericordias 🙏

  • @yodytorresmontes7035
    @yodytorresmontes7035 Год назад

    Gracias Miss Sandra 😘🌷

  • @nelydelacruz8695
    @nelydelacruz8695 Год назад +1

    Hola Sandrita, disfrute ver la torta selva negra, pero quiero saber el chantylli que usas viene en polvo o líquido , porfa explicame.

  • @copitavaleria2870
    @copitavaleria2870 Год назад

    Muy bien aclarado Sandrita TORTA diferente de KEKE .

  • @aliciarojas2314
    @aliciarojas2314 Год назад

    Gracias por la receta,muy práctico sigan los éxitos en sus proyectos, por favor el horno que utiliza en este video me podrías decir la marca gracias por la respuesta, bendiciones 🙏

  • @ElizabethLopezmanihuari-cn8bb
    @ElizabethLopezmanihuari-cn8bb Год назад

    Me encantó, puedes hacer el Black velvet por favor

  • @nildabegazo5142
    @nildabegazo5142 10 месяцев назад

    Soy tu fan pero puedes hacer una torta de chocolate tipo pasteleria Vekia? Dicen que tiene cerveza sera? Un abrazo

  • @jessicafernandezavendano7959
    @jessicafernandezavendano7959 Год назад

    Gracias Sandra 😊

  • @mariaval1574
    @mariaval1574 4 месяца назад

    La hice hoy viernes 12 julio
    Me parece que la masa salio más espesa de lo que vi en su vídeo, use todos los ingredientes de su receta pero solo le puse 300 gr de azúcar. La hice en un solo molde de 24 cm . 170 grados, 40 minutos, mi horno es eléctrico.
    Lo único que no salio muy bien, es que le salio panza, 😊, pero es una buena masa,, a los 30 le metí el palito porque ya le vi corteza y tenia panza grande , pero el palito salió húmedo, me asuste pero la deje 10 min mas ❤, creo que podría agregarle un poquito más de leche, unos 30 ml mas.
    gracias Sandra, sabe deliciosaaa

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  4 месяца назад +1

      Q bueno! El tema es que si le quitaste azúcar te queda más densa! Por eso es

    • @mariaval1574
      @mariaval1574 4 месяца назад

      ​@@sandrajarufe-pasteleriaahhh, entiendo, la volveré a hacer.
      Sandra para que sirve el bicarbonato en esta receta? Gracias ❤

    • @esthersierracarpio5959
      @esthersierracarpio5959 Месяц назад

      Hola Sandrita! Hace años te sigo y preparo tus recetas. Te cuento que ahora mi nieto está aprendiendo y le envío tus videos para que inicie. Muchas gracias por todos tus recetas y la forma que explicas es muy buena no te guardas los truquitos. Bendiciones

  • @grettamartinez7949
    @grettamartinez7949 Год назад

    Buena receta,una pregunta: en lugar de chantillí, puedo agregarle crema de fresa?

  • @susanflores3760
    @susanflores3760 10 месяцев назад

    La receta del bizcocho sirve tambien para altura, o tendria que quitar o aumentar algun ingrediente? Gracias ❤

  • @vanesanchezjimenez4700
    @vanesanchezjimenez4700 Год назад

    Hola Sandrita por favor podrias decirnos con que chantilly vegetal lo haces 🙏🙏

  • @SandraPerez-ff9zs
    @SandraPerez-ff9zs Год назад

    Excelente una pregunta no se utiliza batidora eléctrica cuando la utilizamos la batidora

  • @Zhairachang
    @Zhairachang Год назад

    Hola Sandra, me gustaría que nos enseñes como preparara el Brownie perfecto jsjsjs, saludos

  • @Miguelalco
    @Miguelalco Год назад

    Rica torta, para el relleno se puede usar crema de leche animal para el chantilly ,cuánto tiempo dura con esa crema?

  • @sarasilvalopezchanasi5445
    @sarasilvalopezchanasi5445 10 месяцев назад

    Buenos dias chef Sandra un favor quiero hacer esta torta pero en un molde #28 solo 2 capas, me prodria ayudar cuantas recetas usaria en c/molde y cuanto tiempo aproximado en el horno. Mil gracias

  • @amaliasanchez1823
    @amaliasanchez1823 Год назад

    Hola buenas,sandrita dices que se puede hacer en un molde de 20 de diámetro,seria repartir la mescla en 3 de 20 , gracias 🙏😊

  • @Ihcucatnor
    @Ihcucatnor Год назад

    Chef que me recomienda. Reducir el tiempo o bajar temperatura? Sucede que me regalaron un molde de cerámica y en mis dos primeras pruebas haciendo el keke de choco en la base me salieron quemaos (el segundo un poco menos porque le di menos tiempo). Que hago para no usar ese molde de florero? 😅

  • @mariabracho6229
    @mariabracho6229 Год назад

    Hola Sandra 😊 Puedo hacer la torta en un solo molde de 20cm y lo divido en dos? Por favor dime. Gracias.

  • @mariaval1574
    @mariaval1574 4 месяца назад

    Si lo hago en un solo molde , no sale bien ? y luego lo divido en 3 discos ... gracias por su respuesta ❤

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  4 месяца назад +1

      Si también!

    • @mariaval1574
      @mariaval1574 4 месяца назад

      ​@@sandrajarufe-pasteleria gracias, es que en mi horno no entran 3 molde de 18 ni 2, por eso solo pondré un molde de 24 cm. Gracias

  • @isabelitaaa193
    @isabelitaaa193 Год назад

    Que bellos. Me gustaría hacerlo en un molde rectangular que medida seria por favor. Gracias

  • @fi7lter371
    @fi7lter371 Год назад

    Se puede hacer la misma receta pero en la batidora? Tengo una kitchen aid.

  • @lourdesinostroza79
    @lourdesinostroza79 Год назад

    Gracias Bella Sandra🫶🏽💐

  • @pattydesdeflorida4990
    @pattydesdeflorida4990 7 месяцев назад +1

    Quer ica torta!!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @LeydiChapilliquenHuanca
    @LeydiChapilliquenHuanca Год назад

    Hola Sandra se puede preparar con harina preparada o no

  • @mariaesmeraldafernandezlli9142

    holiiii, una pregunta, si duplico la receta, cuanto tiempo va al horno? graciaaaaas

  • @MarinaLopezMendez
    @MarinaLopezMendez Год назад

    Eres única ❤

  • @ayshaabigail7728
    @ayshaabigail7728 4 месяца назад

    Una consulta en vez de cereza que otra fruta puede remplazar? Otra cosita como hago el chantillís vegetal

  • @saraybanezdiaz6516
    @saraybanezdiaz6516 8 месяцев назад

    Holaaaa Sandrita oara hacerlo en un molde de 20??

  • @jessicamathison1732
    @jessicamathison1732 Год назад

    Hola para un molde de 24 de diámetro me sirve esta mezcla ?? Gracias

  • @milagrosbecerrah.4189
    @milagrosbecerrah.4189 Год назад

    Bella, al horno con calor arriba y abajo?

  • @fannymelendez7209
    @fannymelendez7209 Год назад

    Pregunta mi belleza puedo añadirle al almíbar un poco de licor? Alguien me dijo que se le pone me gustaría saber tu opinion

  • @SandraPerez-ff9zs
    @SandraPerez-ff9zs Год назад

    Se puede utilizar arina que biene con royal

  • @rosamorales8334
    @rosamorales8334 Год назад

    Macarrons....urgente....gracias

  • @nathalyclaros3296
    @nathalyclaros3296 Год назад

    Se ve buenaza 🤤🤤

  • @claracarlin8117
    @claracarlin8117 Год назад

    Chef quisiera saber que tipo de aceite usa 🙏

  • @soficarolin9924
    @soficarolin9924 Год назад

    Podría hacer torta tres leches de fresa con biscococho de fresa (rosado) y relleno de fresa

  • @MrShickooo
    @MrShickooo Год назад

    Hola,como poder saber la cantidad de masa que se tiene que colocar en cada molde?.gracias

  • @rvivanco26
    @rvivanco26 Год назад +4

    RED VELVET por favor

  • @antonietapatriciahuamanvil3064

    Que rico

  • @LeonardoParedesBi
    @LeonardoParedesBi Год назад +1

  • @rocios.2708
    @rocios.2708 Год назад

    Tengo molde grande me podría dar la receta de la masa para el tipo de molde por favor

  • @jennyaguilar2226
    @jennyaguilar2226 Год назад

    Sabdra, que marca de marrasquino usaste?.

  • @giovannapaimagomez19
    @giovannapaimagomez19 Год назад

    Qué marca de crema de leche usas?

  • @mariaesmeraldafernandezlli9142
    @mariaesmeraldafernandezlli9142 6 месяцев назад

    Una pregunta, que numero de molde usaste?

  • @melissarrr8060
    @melissarrr8060 Год назад

    Holaaaaa
    Si quiero hacerlo en molde de 16 cm cómo hago pleaseee? Graciasssss

  • @jessicaiparraguirre1178
    @jessicaiparraguirre1178 Год назад

    Quirche de alcachofa❤

  • @jakelingcocoa3496
    @jakelingcocoa3496 Год назад +1

    4:12 no hagan tacatacataca tres horas 😂😂😂😂😂 así ya no queda duda que NO HAY QUE SOBRE BATIR

  • @gladisangeles6470
    @gladisangeles6470 Год назад

    Q marca de harina utiliza?

  • @mirianelizabethcelicastro5236
    @mirianelizabethcelicastro5236 6 месяцев назад

    Disculpa no encuentro la receta de los 3 tipos de frosting