Método Gross. Los Clásicos (2011) - Torta selva negra y strudel

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  • Опубликовано: 9 июн 2021
  • Método Gross. Los Clásicos (2011) - Torta selva negra y strudel. El Gourmet.
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Комментарии • 42

  • @SusanaRodriguez-xh8co
    @SusanaRodriguez-xh8co 13 дней назад

    Gracias maestro la voy a hacer para el día del padre ❤

  • @stellasaldana6208
    @stellasaldana6208 2 года назад +6

    Gran maestro que Dios lo bendiga

  • @user-rm5hb9sb1n
    @user-rm5hb9sb1n 10 месяцев назад +2

    Me encanta todo como siempre ❤💚💙❤

  • @gracielavolonte2415
    @gracielavolonte2415 Год назад +1

    Cuantas versiones de selva negra cada maestro tiene su libro hasta maestros alemanes la hacen distinta a ésta ❤

  • @orianaramirez8091
    @orianaramirez8091 4 месяца назад +6

    6 huevos
    180 azucar
    160 harina
    30 cacao amargo
    50 gr manteca

  • @silviarisso6701
    @silviarisso6701 3 года назад +5

    BUENÍSIMO y muy distinguido

  • @carmelaherrera1655
    @carmelaherrera1655 2 года назад +4

    Gira cías Maestro ricoooooo.👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

  • @stellapadua128
    @stellapadua128 2 года назад +3

    Osvaldo Gros que rica selva negra soy su fans me gusta mucho su pastelería soy Stella saludos

  • @reinagomez6667
    @reinagomez6667 2 года назад +1

    Espectacular preparación, las dos deliciosas y de la mano del maestro Groos es un lujo.Gracias por compartir

  • @leticiahernandez8006
    @leticiahernandez8006 2 года назад +4

    Me encanta, super las explicaciones, 📝

  • @silaraquelmachucaredin3460
    @silaraquelmachucaredin3460 3 года назад +4

    Muy buena explicación y conocimiento de sus orígenes...gracias!!!

  • @terebernal6517
    @terebernal6517 2 года назад +5

    Como siempre espectacular en todas tus recetas,

  • @ximenaburbano7721
    @ximenaburbano7721 3 года назад +6

    Gracias maestro por compartir sus recetas.

    • @lizzetteherrera3699
      @lizzetteherrera3699 7 месяцев назад

      No la comparte porque no veo las cantidades por ningún lado

  • @mariaritacarrasco4808
    @mariaritacarrasco4808 2 года назад +2

    Por siempre Gross👍👏👏👏👏💪❤️

  • @gladysconchasoto5479
    @gladysconchasoto5479 2 месяца назад +1

    ❤🇨🇱

  • @alfredooscarblas3136
    @alfredooscarblas3136 2 года назад +6

    Es un genio en pastelería lo admiro mucho

  • @julialopez9269
    @julialopez9269 2 года назад +6

    Gross eres un gran repostero!! Gracias por tu receta!! Felicitaciones!!🤩🙌🙌

  • @AlexUmbrella
    @AlexUmbrella 3 года назад +3

    Que rica torta amigazo

  • @angelahernandezleyton443
    @angelahernandezleyton443 Год назад

    excelente.

  • @ayabs8590
    @ayabs8590 2 года назад +2

    Está selva negra no tiene rayadura de nuez en su biscochuelo ...no es la original pero está genial ... felicitaciones

    • @lizzetteherrera3699
      @lizzetteherrera3699 7 месяцев назад

      Porque creo que hizo fue un genovés

    • @ayabs8590
      @ayabs8590 7 месяцев назад

      @@lizzetteherrera3699 si debe ser muy rico ...yo no tengo onda con la cocina pero veo a este genio y lo admiro aunque no haga sus recetas da gusto verlo

  • @mariaritacarrasco4808
    @mariaritacarrasco4808 2 года назад +2

    En los minutos 17.30 comienza el paso a paso de la receta 👍💪

  • @maryvidal9910
    @maryvidal9910 Год назад

    La unica cerveza que me he tomado en mi vida fue alli

  • @victoriailuffi6000
    @victoriailuffi6000 4 месяца назад

    Y las medidas para hacerla??

  • @pinacortes728
    @pinacortes728 11 месяцев назад +1

    Hola Croos !! Me podrías dar cantidades del pastel selva negra?

  • @pachoreyes1012
    @pachoreyes1012 Год назад

    Co'mo la masa d pizza q interesante.

  • @mariluherrera8300
    @mariluherrera8300 Год назад

    Receta del relleno, por favor 🥰🥰

  • @victoriabalbanera655
    @victoriabalbanera655 2 года назад +1

    6

  • @batmannoso
    @batmannoso Год назад

    Pero no hay receta ni como hacerlo paso a paso solo explica el armado, no me sirve gracias. Aiunque queda muy muy bien esas tartas Felicidades.

  • @mariaalcantara2370
    @mariaalcantara2370 Год назад +1

    Porquería?

  • @glo.solanadiez4784
    @glo.solanadiez4784 2 года назад +4

    Valla porquería de explicación "seguramente ustedes ya sabrán hacer un genuas" y para los que no sabemos que es un genuas ¿Que?

    • @miscanalespro4075
      @miscanalespro4075 2 года назад +2

      Búscalo en sus recetas 🤭

    • @glo.solanadiez4784
      @glo.solanadiez4784 2 года назад +1

      @@miscanalespro4075 no me da la gana de regalarle a este señor otra visita a otro video suyo, ya le he regalado 2 comentarios.

    • @marceloabuelo
      @marceloabuelo Год назад

      Lo aclara apenas arranca. Batir a blanco. Tamizar los secos integrar con movimiento envolvente y llevar a horno

    • @glo.solanadiez4784
      @glo.solanadiez4784 Год назад

      ​​@@marceloabuelono, no lo aclara, solo nos enseña y menciona unos ingredientes que no empea. Este señor debe ser muy profesional y como lo tiene muy visto piensa que las explicaciones detalladas son superfluas, cuando para los no profesionales es indispensable. Confieso mi ignorancia al no saber cual es el punto de letra, como no sabía; hasta que lo busqué en el diccionario; lo que es un yenuas (genois, supongo)

    • @euger-mt9nt
      @euger-mt9nt Год назад

      Genoise son masas ligeras, como un bizcochuelos

  • @hansbiermann8703
    @hansbiermann8703 6 дней назад

    Estás muy apurado y mucha propaganda alemana, resultado un tutorial mediocre.
    Sin tratar de ofender y con. Respeto 👍👍