Método Gross (2008) - Tartaletas de lemon curd

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  • Опубликовано: 5 фев 2025
  • Método Gross (2008) - Tartaletas de lemon curd. El Gourmet. Por favor si alguien tiene grabaciones de este programa favor de revisar sus archivos para poder completar la colección de este programa, los siguientes faltantes son "Brioche de gianduja" y "Torta de manzanas al calvados".

Комментарии • 28

  • @perseus1293
    @perseus1293 2 месяца назад

    Osvaldo, usted es genial! Nos encantan sus clases de repostería, son lo máximo.
    Dios lo bendiga grandemente!!

  • @alemar5810
    @alemar5810 Год назад +3

    Impecable Osvaldo, como siempre.

  • @wiliamperezrodriguez7590
    @wiliamperezrodriguez7590 3 года назад +3

    El "MÉTODO GROSS" es realmente la profesionalidad a tope, con un desenvolvimiento prolijo y exquisito. Y total y rotundo dominio de la técnica y la pasión.
    Gracias por compartir para nosotros esta colección de pura excelencia.

  • @marthaescobar3261
    @marthaescobar3261 3 года назад +5

    Es un gran maestro de la repostería, gracias por sus recetas.

  • @gracielamartin1683
    @gracielamartin1683 3 года назад +1

    Excelente maestro!!!👏👏🥰Graciela. Córdoba

  • @magalyaguirre4046
    @magalyaguirre4046 2 года назад +1

    Gracias por sus excelentes explicación bendiciones 😘

  • @maria-dx4ri
    @maria-dx4ri 3 года назад

    Muchísimas gracias por compartir un abrazo desde España Islas Canarias

  • @mariadelaluzcastillo
    @mariadelaluzcastillo 2 года назад +1

    Que interesante. Me gusto saludos

  • @paularojas4419
    @paularojas4419 3 года назад

    Gracias por compartir el arte de Gross❣️

  • @mariadelcarmenperalta1332
    @mariadelcarmenperalta1332 3 года назад

    Gracias por tu explicación,🤗

  • @carmelaherrera1655
    @carmelaherrera1655 3 года назад

    Gracias Maestro.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @juanabalderrama4385
    @juanabalderrama4385 3 года назад

    Este es un genio..lo admiro.

  • @capitanabeto
    @capitanabeto 3 года назад +2

    Gracias

  • @maria-dx4ri
    @maria-dx4ri 3 года назад

    Riquísimo un diezzzzz

  • @Petunia.996
    @Petunia.996 Год назад +2

    1 huevo 3 yemas 120 azúcar 60 ml jugo limón 🍋

  • @susanayanez6053
    @susanayanez6053 Год назад

    Lastima que no se ven las cantidades de cada cosa

    • @DayannaCianciarullo
      @DayannaCianciarullo 10 месяцев назад

      al final, esta un pequeño repaso y dice las cantidades.

  • @laurabusto9891
    @laurabusto9891 3 года назад +1

    Lastima no partio ninguna , queria ver la consistencia de la crema

  • @robertoerazo1147
    @robertoerazo1147 2 года назад +1

    poner cantidades por favor ;no se puede adivinar

  • @raquelmacchiavelli3289
    @raquelmacchiavelli3289 Год назад

    Y la receta ?

  • @mariadelaluzcastillo
    @mariadelaluzcastillo 2 года назад +1

    Por que no da cantidades.ni tiempos

    • @nancyr8578
      @nancyr8578 Год назад +1

      Si, las da. Mirá el vídeo completo

    • @AnaFlores-rq6gg
      @AnaFlores-rq6gg Год назад

      Cómo se las cantidades de azúcar, manteca y todos gracias

  • @florindadaza-y7p
    @florindadaza-y7p 4 месяца назад

    😅

  • @luisalejandroespinoza6355
    @luisalejandroespinoza6355 3 года назад +1

    Lo que no me gusta del curd, es que siempre queda un rastro de sabor a huevo.