Gracias Maestro, Ud. siempre da los porqué, fundamental para la técnica. Una delicadeza el resultado. Lástima que obtener esos ingredientes y el costo sólo es para algunos privilegiados.
Felicitaciones Maestro!!! Me Encantó su Método de Enseñanza. Perfecto Sr. Profesor 100%Profesional lo que se Agradece. Primera vez que lo veo, necesitaba saber sobre " Scones" que me Encantan como los hace mi Madre ahora los haré Yooo!!! Ojala me Encuentre de Nuevo con una de sus Clases Magistrales. Cariños desde Chile.
Excelente! Me encantaron las recetas! Y se ve todo exquisito. Me hubiera gustado ver que abriera uno y lo presentara con la crema y la confitura . Más allá de eso hermoso los detalles que dió el cocinero. Felicidades 👏🏻
Uff... Lo encontré me gustan sus recetas, siempre lo veía por televisión, pero lamentablemente con esta situación de país, ni tele tenemos, pero me alegra que ahora lo puedo ver por este medio. Un Feliz año nuevo para usted 🎄👍😇 buenísima explicación
Todo bien pero se debería escribír las cantidades las cantidades de los ingredientes.....Es imposible anotar , cuando lo dice tan rápido y eso deberían corregirlo para una explicación correcta
Siiii...totalmente de acuerdo tienen q escribir mientras dan la receta son los ingredientes. ..así no es como se debe dar una receta...hay cocineros q muestran las cantidades a un costado de la pantalla sobretodo los extranjeros. .
En España el máximo de grasa en la nata (perdón, crema de leche) está entre el 35% y el 38%, debo montarla primero y luego baño maría o con más tiempo es suficiente? Gracias, iré probando de todos modos. Excelente vídeo y sus explicaciones
Un detalle es que "clotted" se pronuncia "klotid" no "kloutid", esto es porque la raiz "clot" se dice justamente asi "klot", y se ve en la ortografia que "clotted" es con doble "t" marcando que la vocal anterior es corta y no diptongo.
Al final del video dice: Esta es la receta de los scons: 400gr de harina 100gr de manteca fría 60gr de azúcar 20gr de polvo de hornear 5gr de sal 1 huevo 60gr de yogurt 150gr de crema de leche
Gracias Maestro, Ud. siempre da los porqué, fundamental para la técnica. Una delicadeza el resultado. Lástima que obtener esos ingredientes y el costo sólo es para algunos privilegiados.
400gr de harina
100gr de manteca fría
60gr de azúcar
20gr de polvo de hornear
5gr de sal fina
1 huevo
60gr de yogur
150 gr de crema de leche
Parece bueno los voy hacer , gracias
Ññ
muchas gracias
Gracias
Deliciosos muchas gracias por compartir
Cada video de Osvaldo Gross es una clase magistral. GRACIAS!!!!!!
Todas sus recetas son excelentes excelentes pero faltan las medidas gracias 🎉
Todas sus recetas son excelentes excelentes pero faltan las medidas gracias
❤❤❤❤muy agradecida.. Me salieron riquisimos
Felicitaciones Maestro!!! Me Encantó su Método de Enseñanza. Perfecto Sr. Profesor 100%Profesional lo que se Agradece. Primera vez que lo veo, necesitaba saber sobre " Scones" que me Encantan como los hace mi Madre ahora los haré Yooo!!! Ojala me Encuentre de Nuevo con una de sus Clases Magistrales. Cariños desde Chile.
Me encantó. Los prepararé. Gracias por ser tan generoso
Excelente! Me encantaron las recetas! Y se ve todo exquisito. Me hubiera gustado ver que abriera uno y lo presentara con la crema y la confitura . Más allá de eso hermoso los detalles que dió el cocinero. Felicidades 👏🏻
Uff... Lo encontré me gustan sus recetas, siempre lo veía por televisión, pero lamentablemente con esta situación de país, ni tele tenemos, pero me alegra que ahora lo puedo ver por este medio. Un Feliz año nuevo para usted 🎄👍😇 buenísima explicación
Gracias por la receta muy buena excelente gracias
Gracias excelente receta , muy bien explicado todo
Excelente profesor...grandioso...los preparé..saludos desde Chile...
Como siempre excelente sus recetas .Lo que faltaria es escrito los ingredientes y cantidades Lo mas es Gross 🌟
Todo bien pero se debería escribír las cantidades las cantidades de los ingredientes.....Es imposible anotar , cuando lo dice tan rápido y eso deberían corregirlo para una explicación correcta
Siiii...totalmente de acuerdo tienen q escribir mientras dan la receta son los ingredientes. ..así no es como se debe dar una receta...hay cocineros q muestran las cantidades a un costado de la pantalla sobretodo los extranjeros. .
😅 muy bien explicado!!.
Gracias.La pondré en practica
Muy buenas sus recetas mil gracias
Excelentes recetas, muy bien explicadas.
Muy buena receta , muy clásica. Muchas gracias O.Gros
Excelente ! capo total!
un placer asistir a su clase.Gracias .
Muy Buenos 👍👏👏👏👏
En España el máximo de grasa en la nata (perdón, crema de leche) está entre el 35% y el 38%, debo montarla primero y luego baño maría o con más tiempo es suficiente? Gracias, iré probando de todos modos. Excelente vídeo y sus explicaciones
Qué exquisitas recetas! Las cantidades de los ingredientes ?❤
geniooo como siempre 👏👏
Cantidad y instrucciones d la receta xfa...
Excelente explicacion viniendo de un quimico!!!
Asi los hacia mis bisabuela , con yogourt ! Gracias por la receta!!!
Excelente : me encantó
Me encanto la receta de los scons. La voy a hacer.
Por favor vean bien, el video completo
Buenas tardes cantidad de ingredientes por favor. Gracias.
Bello!!!!
Exelen
Me encantan sus recetas de mucho gusto, y finura pero no entendí nada sobre la crema q puso al baño maría. No sé q tipo de crema se refiere.
Cuales son las cantidades o proporciones de los ingredientes. Gracias
Qué tal quedarán con kefir en lugar de yogurt?
Un detalle es que "clotted" se pronuncia "klotid" no "kloutid", esto es porque la raiz "clot" se dice justamente asi "klot", y se ve en la ortografia que "clotted" es con doble "t" marcando que la vocal anterior es corta y no diptongo.
Nilda Bimaj, en el repaso del la preparación, dice las cantidades
Se podrá congelar la masa?
Excelente explicación pero no hay indicación de cantidades en los ingredientes
Minuto 19:48
Como siempre
Acabo de ver q las cantidades están al final de la receta. 🙏
Dónde estanos los gramos de los ingredientes😊
Ingredientes ?? Cantidades por favor
Todo muy lindo pero no tenemos la receta,
No muestra cantidades de los ingredientes..
Cantidad
no dio cuanto se pone de harina manteca, crema etc
Minuto 19:48
No nombro cantidad ingredientes.🙈
Al final
Y la receta ?????
Falta las cantidades
Cuanto es 20 gramos de polvo de hornear ? Se ven muy ricos 😊👏👏👏
No pone cantidades....😱😱
Viejito te olvidaste a de la resets jajaj😅
Es un programa 😂 , El gourmet"no es Osvaldo el que edita😅.
Lástima que no da las medidas de los ingredientes 😕
Al final del video dice:
Esta es la receta de los scons:
400gr de harina
100gr de manteca fría
60gr de azúcar
20gr de polvo de hornear
5gr de sal
1 huevo
60gr de yogurt
150gr de crema de leche
@@yuslaypaul1861 muchas gracias 😊
@@yuslaypaul1861 Si.... es que no miran , siempre da las cantidades.
Y las medidas ? bien Gracias ? 🙄 eso no es enseñar la receta !!! 😑
Al final del programa.
Gracias desde colombia Bogotá
No pone las cantidades!!!!!!!
Ya no enseñaste el verdadero mejor ándate a dormir
Y la receta?