Torta puro chocolate, lujuria

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  • Опубликовано: 21 июл 2016
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Комментарии • 215

  • @gleirapine7134
    @gleirapine7134 4 года назад +49

    Ingredientes del bizcocho
    Crema de leche 110gr, 1 huevo, aceite de girasol 60, agua 120 ml, jugo de limón 1 cdita, 240gr de azúcar impalpable, 170gr. De harina, 60 gr. Cacao amargo y 2 cditas de polvo de hornear y 1 cdita bicarbonato de sodio.
    Crema de chocolate
    280gr.de dulce de leche, 320 crema de leche sin batir, 400gr de chocolate semi amargo derretido, 170gr. De mantequilla pomada.

  • @cristinapevescaballero5551
    @cristinapevescaballero5551 8 лет назад +5

    Se ve delicioso q lindo explicas t felicito x ser tan minuciosa en darnos tus secretos igual en el biscochuelo gracias....

  • @sofypartida8202
    @sofypartida8202 8 лет назад +2

    Quiero decirte que hice la receta de los scones....y definitivamente es lo más delicioso que he probado...queda intensa!!! mil gracias!!!!

  • @rocionorman1497
    @rocionorman1497 6 лет назад

    Pero que torta!!!🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 que rica! Gracias por compartir tus secretos y tus recetas muy ricas!👌

  • @ruthforero5907
    @ruthforero5907 3 года назад +1

    Hola gracias por ir rectificando los ingredientes eres una hermosa me encanta todas tus recetas y las he hecho super deli gracias

  • @alejandrarduran
    @alejandrarduran 3 года назад +12

    Por Diiiooooooos lo riquísima que es esta torta !! La hice en casa para la familia y todos quedamos fascinados, los 3 peques amaron esta torta y nosotros los papis ni les cuento !!! Es muy cierto lo de los bizcochos, son muy pero muy delicados, hay que estar muy atentos y suave al agarrarlos y manipularlos con el relleno y decoración ♡
    No duden ni un segundo y prueben hacerla, no se van a arrepentir !!!

  • @almenndraychocolate
    @almenndraychocolate 7 лет назад +10

    Que torta espectacular!! y la cocinera MARAVILLOSA!!! que claro habla y explica!!!

  • @isabelmancilla4526
    @isabelmancilla4526 7 лет назад +2

    Hola me gusta mucho el programa y me encanto este pastel la señorita lo esplico muy bien un abrazo para ustedes

  • @yohanafernandez7798
    @yohanafernandez7798 6 лет назад +7

    hice la receta quedo riquísima muchas gracias

  • @antonioiorlano9770
    @antonioiorlano9770 5 лет назад +1

    Gracias por el vídeo de lujuria de chocolate ,muy fácil y rica mama me la preparo para mí cumple

  • @yesseniasalazar8819
    @yesseniasalazar8819 8 лет назад +2

    gracias xq. con Jimena hacemos tortas ricas. y muy bien explicada...

  • @leo-nf7rm
    @leo-nf7rm 6 лет назад +1

    Es una genia!!!! Explicando y cocinando.

  • @vivianquintero8703
    @vivianquintero8703 4 года назад +2

    Omg esto es una tentacion que lujuria de chocolate mmmmmm. 😩❤🔥😋😋 lo hare para año nuevo gracias beso.

  • @isabelmancilla4526
    @isabelmancilla4526 7 лет назад +1

    y como ubiese ber probado ese pastel o torta me en canta Argentina y como cocina yo antes miraba un programa que se llamaba todo dulce muchos saludos a todos por esre medio

  • @gloriaolmos4829
    @gloriaolmos4829 2 года назад

    🏅🎂Maravilloso 👏👏👏👏🙏es la Ganach de lo más que hay 😋GRACIAS.!!!

  • @lourdesaguilar3119
    @lourdesaguilar3119 3 года назад

    Que buena receta la puse en práctica siguiendo paso a paso y me salió deliciosa. Felicudades!!!

  • @greguryjohannamorenodepala4948
    @greguryjohannamorenodepala4948 5 лет назад

    Me encanta como ella nos enseña la dulcura de las tortas mmmh!!!

  • @cristinamarquez458
    @cristinamarquez458 7 лет назад

    Prometo hacerla, porque se ve super apetitosa...veremossss !!!!!!!!!!!

  • @stephaniapacheco1440
    @stephaniapacheco1440 8 лет назад +2

    Qué delicia! La tendré que hacer algún día ❤️

  • @Andrea-sz9qo
    @Andrea-sz9qo 8 лет назад

    Que genia Chimi!!!!! terrible esa torta!!!!

  • @kimberlylorenzo4258
    @kimberlylorenzo4258 5 лет назад

    Wow Sebe Delicioso Muchas Gracias Por Compartirlo Me Encantó Muchas Gracias Y Millones De Bendiciones ❤️♥️❤️

    • @ceciliacarrizo667
      @ceciliacarrizo667 4 года назад

      Los ingredientes que da para el relleno también son solo para 3 discos de bizcochuelo..osea hay que duplicar la cantidad para la torta que hacen en este video ?

  • @isabelhernandez2903
    @isabelhernandez2903 8 лет назад +1

    hola me encanta su programa

  • @elizabethsuarez9201
    @elizabethsuarez9201 2 года назад

    Ximena SOS una genia yo hize Lemoin Pai tarta de manzana hize tu postre Balcarce y muchos más

  • @yamicout2
    @yamicout2 23 дня назад +1

    7:58 viendo esa parte en el 2024 me parte el cora

  • @lindaerazo3346
    @lindaerazo3346 5 лет назад

    Me encanta saludos de Ecuador

  • @alequiroga0611
    @alequiroga0611 4 года назад +5

    tengo que juntar 3 aguinaldos para hacer esta torta con lo que cuesta todo en Argentina jajaja pero se ve ESPECTACULAAAAAAR

  • @myriamher5263
    @myriamher5263 4 года назад +2

    Hice esta receta y resulto un exito, maravilloso biscocho y crema de chocolate con manjar. Hice una receta del biscocho y lo separe en 3 moldes de 8 inches, después del horneo quedaron de unos 2.5 cms de espesor. El biscocho es muy delicado. En cuanto a la crema de chocolate hice 2/3 de la receta y alcanzo perfecto. En uno de las capas le puse solo manjar. Gracias por esta receta quedo en mi registro de favoritas.

    • @fabianasisilvera5162
      @fabianasisilvera5162 4 года назад

      Hola esa cantidad la dividiste en 3? Que diámetro? La asadera

    • @myriamher5263
      @myriamher5263 4 года назад

      Fabianasi Silvera esa cantidad la dividi en 3 moldes de 20 cms, subieron alrededor de 2.5 cms. Son muy delicados. La próxima vez creo que los congelare antes de armar. Igual la crema cubre cualquier imperfección, es deliciosa, fue un éxito.

  • @rociovalarezo1058
    @rociovalarezo1058 7 лет назад +6

    Q lindo programa y el Nutricionista también..Saludos

  • @ornellalavin9008
    @ornellalavin9008 7 лет назад +24

    Es un crimen esta torta, el bizcocho es de otro mundoooo, la ame. Me encanto hacer esta torta. Gracias. Abrazo desde Chile

    • @camilacosta7094
      @camilacosta7094 6 лет назад +1

      Ornella Lavín disculpa que numero de molde usaste para el biscochuelo.?

    • @eladiomazaconcando1602
      @eladiomazaconcando1602 3 года назад

      Receta x fa

    • @anaaguilar2033
      @anaaguilar2033 3 года назад

      Yo la hice igual y siempre triunfa, eso si, rebaje el azúcar del bizcocho, por que o sino los niños no dormirían en una semana.

  • @raqltorres4087
    @raqltorres4087 6 лет назад +2

    Sos grande, q buenas tortas eres magnifica lo máximo osea no tengo elogio q te quede ni uniendo los elogios del mundo alcanzaría para decirte lo maravillosa q eres

  • @adrianaflores4588
    @adrianaflores4588 3 года назад

    Xime, te luciste con esta torta, eres una buenasa!!

  • @tammymosele1552
    @tammymosele1552 6 лет назад

    Sos la mejor😍👏

  • @isabelpazohnesorg7066
    @isabelpazohnesorg7066 3 года назад

    Hola Ximena soy Isabel de malaga España yo hago mucho tus recetas porque explicas perfectamente y son fáciles de hacer también veo el programa por internet en la cual lo disfruto mucho.Tengo una consulta hice la torta lujuria de chocolate de sabor salió muy bien pero al cortar la torta se desmoronaba, me gustaría en lo posible saber el porqué si puse los ingredientes a la medida y peso exacto .saludos

  • @fernandoaltamirano10
    @fernandoaltamirano10 6 лет назад +1

    ximena, que hermosa que es y como explica !!

  • @carmenbordon344
    @carmenbordon344 6 лет назад

    Ximena se ve exquisita .El 20 de abril es el cumple de mi hijo y es apacionado de chocolate y esta torta se la voy a hacer.

  • @Ruth-plantitas
    @Ruth-plantitas 2 года назад

    Esa torta se convirtió en la favorita de mi hija para sus cumpleaños es tannn rica

  • @PATTHY605
    @PATTHY605 6 лет назад

    Prepare la torta y me quedo muuuy bueno!!! Te amo Xime! Mi repostera favorita. 😊

    • @carolinadesimo5172
      @carolinadesimo5172 3 года назад

      Que chocó usaste

    • @PATTHY605
      @PATTHY605 3 года назад +1

      @@carolinadesimo5172 en ese entoncs use una cocoa marca Winter. Y quedo rico!

    • @PATTHY605
      @PATTHY605 3 года назад

      @@carolinadesimo5172 y para la cobertura use chocolate cobertura marca negusa
      Pero siempre hay mejores opciones solo que los costos son mayores. Y si! Es muxho mas rico 🥲

  • @santinoridolfi3955
    @santinoridolfi3955 6 лет назад

    Son unos genios

  • @ChapaElBrevo
    @ChapaElBrevo 8 лет назад

    Idola!! Explicas perfecto, a cocinar se a dicho n.n

  • @sergiovb9210
    @sergiovb9210 6 лет назад

    que grande que sos!

  • @ruthforero5907
    @ruthforero5907 3 года назад +1

    Voy hacerla mañana

  • @gabrielazapata4196
    @gabrielazapata4196 6 лет назад +4

    Es genial esa receta! Yo la hice y es súper fácil y queda de maravilla la torta. Lo único que con las cantidades que dieron me salió mucha crema, como para cuatro discos, y con las cantidades de la masa te salen dos discos como dicen ahí

    • @nataliawitkin9358
      @nataliawitkin9358 4 года назад +1

      Holaa entonces si duplicas la masa salen 4discos y de que tamaño el molde? Tenia dudas si esa cantidad de crema alcanzaría para toda la cobertura también. Me confirmas? Graciasss

    • @gabrielazapata4196
      @gabrielazapata4196 4 года назад +1

      @@nataliawitkin9358 hola!! No sabría decirte exactamente porque hice la receta esa vez hace mucho y no la volví a hacer pero por lo que comenté efectivamente o duplicas la cantidad para la masa o pones la mitad de las medidas para la crema. Creo creo que la hice en una olla essen a la torta como para que tengas una idea de la medida.

    • @nataliawitkin9358
      @nataliawitkin9358 4 года назад +1

      Gracias totalesss!

    • @susanaluna9611
      @susanaluna9611 2 года назад

      esta cocinera tendria que estar de jurado en masterchef

  • @carolinasantistevan7932
    @carolinasantistevan7932 2 года назад

    La mejor me salio riquisima

  • @yaya0604
    @yaya0604 8 лет назад

    es lo mas esta receta, el 20-sep ya tengo elegida la torta para mi amor ♡

  • @manuelrafael9678
    @manuelrafael9678 6 лет назад

    Como dijo un torero por aquí EN DOS PALABRAS: "IN PRESIONANTE"
    Desde España Saludos

  • @araucariaaraucaria2927
    @araucariaaraucaria2927 8 лет назад

    los quiero!!

  • @carinaluisarojasparedes7316
    @carinaluisarojasparedes7316 8 лет назад

    Por DIOS... Amo esta hermosa tentación soy Loca por el chocolate mmmm

    • @elizabetsilva8380
      @elizabetsilva8380 7 лет назад

      hice un bizcochuelo,le puse cacao del que usamos en casa y no salio negro asi bien de chocolate,que paso? alguien que me explique porfa mil gracias

    • @elizabetsilva8380
      @elizabetsilva8380 7 лет назад

      hice un bizcochuelo,le puse cacao del que usamos en casa y no salio negro asi bien de chocolate,que paso? alguien que me explique porfa mil gracias

    • @Civicayetik
      @Civicayetik 7 лет назад

      Nena, generalmente el cacao que tenemos en casa para el batido de los nenes, viene rebajado con leche en polvo y azucar, por eso se recomienda el cacao repostero, que es re amargo por si solo, pero es puro.

  • @marielasalazar8649
    @marielasalazar8649 4 года назад

    Buenos días, quiero saber si el relleno alcanza para los tres discos y la cobertura con las cantidades que dió Ximena. Muchas gracias!!

  • @marthasanabria1956
    @marthasanabria1956 5 лет назад

    Auxilio 😱😱 al momento de hacer la crema de chocolate agregue la margarita y no estaba pomada pero si al clima y se me occurrio batgirl a con barillas y quedo como con grumps. La estropee?? Como puede arreglarla. Gracias por su Apoyo

  • @luciagrasso9929
    @luciagrasso9929 5 лет назад

    Una consulta, el relleno aguna alcanza para relleno y cobertura?

  • @mirtaecheverry540
    @mirtaecheverry540 3 года назад

    El bizcochuelo se puede hacer con cuánto de antelación tapado con film antes de rellenarlo? Gracias.

  • @lindaerazo3346
    @lindaerazo3346 5 лет назад

    La hice me quedo super rica... Una sugerencia si estas en un lugar de clima cliente despues de decorar es mejor guardar en la refrigeradora

    • @nataliawitkin9358
      @nataliawitkin9358 4 года назад

      En que medida de molde. Cuantas capas. Que cantidad de mezcla. Duplicaste? Y la crema de relleno solo alcanza para relleno? Graciasss

  • @paulabaqueiro566
    @paulabaqueiro566 5 лет назад

    no se puede usar moldes q no san desmontables?

  • @valentinagarrido150
    @valentinagarrido150 5 лет назад

    En chile la crema de leche es la que venden en tarro o en caja de 1litro?

  • @xvampirexkaulitzx
    @xvampirexkaulitzx 7 лет назад

    Como se podrá hacer sin tacc ?

  • @gloriapelayo5276
    @gloriapelayo5276 6 лет назад

    en donde pones el limon gracias

  • @marielabelenfernandezpalac901
    @marielabelenfernandezpalac901 3 года назад +1

    Me encanta xime la mejor

  • @barbaravirginiapenavalverd2624
    @barbaravirginiapenavalverd2624 6 лет назад

    cuanto mide el molde que uso para la torta?

  • @paolaalexandrahuertahuerta1833
    @paolaalexandrahuertahuerta1833 4 года назад

    Hola cuanto de chocolate lleva la crema del rellon

  • @Elbita1968
    @Elbita1968 5 лет назад +1

    Qué medida tiene el molde para esa mezcla???...

  • @malena127
    @malena127 6 лет назад

    Esta receta para que medida de molde es ?

  • @albacorrea3460
    @albacorrea3460 7 лет назад +1

    quiero que me pacen recetas de masitas finas paso a paso gracias

  • @silviarocharodriguez3243
    @silviarocharodriguez3243 2 года назад

    En España no hay crema doble, cuanta nata debo ponerle? (contiene 35 % de grasa)

  • @ismaelivanmontesino1275
    @ismaelivanmontesino1275 8 лет назад

    Con que puedo suplantar la crema de leche ??

  • @joaquingan2187
    @joaquingan2187 4 года назад

    hola. la crema que usa es la sour cream o crema acida..... ?????

  • @camilacosta7094
    @camilacosta7094 6 лет назад

    Alguien sabe que numero de molde uso para el biscochuelo.??

  • @paolagordillo4802
    @paolagordillo4802 4 года назад

    A que temperatura se integra el dulce de leche con la crema de leche???. Ya la hice como 5 veces y no me sale

  • @alejandraandreani8761
    @alejandraandreani8761 3 года назад

    Si se hace solo de dos capas, la crema de chocolate se debe realizar con la mitad de los ingredientes que uso xime ???? Si alguno la hizo

  • @camilamartinez4277
    @camilamartinez4277 2 года назад

    La crema de leche hay que agregarla ya batida o líquida?

  • @argentalalyruiz169
    @argentalalyruiz169 5 лет назад

    Hola excelente el programa los sigo por aca eesde Mexico. CONSULTA me sirve este bizcochuelo para ser forrado con fondant?????

    • @alext467
      @alext467 5 лет назад +1

      No es muy recomendable. Todas las veces que lo hice salio con la misma textura: muy humeda y casi quebradiza. Lo que se podría hacer es rellenar los biscochuelos y hacerle una capa de buttercream para que quede mas sostenible. Suerte

  • @stellafusco2764
    @stellafusco2764 Год назад

    Hola, quizás no me respondan x q es una publicación de hace mucho tiempo, pero x las dudas consulto, tengo q hacer ese bizcocho el domingo a la noche, el lunes viajo a mendoza y recién el martes lo voy a rellenar, se puede? O se reseca , si no hay problema, x favor como lo conservo, con film, papel aluminio, a temperatura ambiente? X favor si alguien lo lee, me puede responder, muchas gracias !!! 😊

  • @danarodh8073
    @danarodh8073 Год назад

    Torta de cabecera para nuestros cumpleaños!

  • @luciabaz2434
    @luciabaz2434 3 года назад

    Deseo saber que tamaño de molde ya que xime dio una receta y luego dijo que para hacerla de este tamañote hay que hacer el doble de receta entonces si quiero hacer ese tamañote que ella hace que cantidades y que tamaño de molde muchas gracias a quien me asista

  • @juanmanueldebuenosaires2564
    @juanmanueldebuenosaires2564 6 лет назад

    Me muero por saber quien es el que escribe los videographs en todos los programas!

  • @lilianabenitez7327
    @lilianabenitez7327 Год назад

    Se puede forrar con fondand esta torta???

  • @mayracastillo982
    @mayracastillo982 Год назад

    El molde está enmantecando y enharinado? O está así solo?

  • @TheAvenox
    @TheAvenox 7 лет назад

    Estimados amigos de Cocineros Argentinos,
    Reciban un saludo de amistad y de afecto por su programa, animándoles a seguir con pasión y entusiasmo tan elevada labor . Así mismo, aprovechar para preguntarles la medida del molde para esas cantidades: ¿cuál es el diámetro de los discos?.
    Quedo atento a su respuesta,
    saludos desde Madrid,

    • @LuciaZuccardi
      @LuciaZuccardi 7 лет назад +1

      El diámetro es de 0,26 cm, dividido en dos moldes, por 15 minutos en horno moderado. Igual se puede dividir la masa en tres en moldes de 0.20 o así.... para que no sea tan grande.
      Saludos de una argentina desde Canarias ;-)

  • @carogg8654
    @carogg8654 3 года назад

    Alguien sabe Q es crema de leche en USA?

  • @danyquiroga8253
    @danyquiroga8253 6 лет назад

    Se me fue la mano con el bicarbonato no hay solucion?

  • @agusmalfante1
    @agusmalfante1 3 года назад +1

    7:43 empieza la receta de la ganage

  • @sportclubquiroga
    @sportclubquiroga 2 года назад

    Alguien sabe cuántas personas comen con esa cantidad

  • @nardacalderon2001
    @nardacalderon2001 4 года назад

    Gracias se ve muy rico que es dulce de leche es Arequipe?

  • @rociorodriguez3726
    @rociorodriguez3726 2 года назад

    Puede ser que sean más de 15 minutos en el horno? A 180 grados

  • @leonorvern9268
    @leonorvern9268 3 года назад

    Con la Musica de fondo apenas se escucha lo q dicen alguien sabe la receta gracias

  • @josepollola3831
    @josepollola3831 6 лет назад +1

    hola , 1 pregunta para quien ya la hizo ,la preparacion del relleno y la cobertura alcanza para todo con los ingredientes que paso por que vi en el video que uso 1 bolt con la manga y otro bolt para la cobertura , muchas gracias

  • @Angela1967able
    @Angela1967able 7 лет назад +2

    la crema es whipping cream?, es decir para batir, o crema espesa ?

    • @alison29arcos
      @alison29arcos 7 лет назад +1

      Angela Rojas es crema para batir

  • @maryselamaldonadosoteldo7611
    @maryselamaldonadosoteldo7611 7 лет назад

    me gustaria que hicieran una torta que le llaman torta de pancitos o de peloticas es como una rosca formada como con muchos pancitos

    • @lomejordemivida95
      @lomejordemivida95 5 лет назад

      Marysela Maldonado Soteldo hola ! Será esta la que dices ? ruclips.net/video/GXIDIUMJg-c/видео.html

  • @noe-163
    @noe-163 3 года назад

    Alguien sabe cómo sería el ingrediente para un molde de 20 cm?????

  • @iryse_rc
    @iryse_rc 6 лет назад

    Yommii!! 7:40

  • @elbavalero8020
    @elbavalero8020 2 года назад

    No sé cómo buscar la receta alguien que me ayude por favor 🙏

  • @veronicaaravena6019
    @veronicaaravena6019 7 лет назад

    se puede poner aceite vegetal porf si o no y cual es la diferencia

    • @sianyaross715
      @sianyaross715 7 лет назад

      Veronica Aravena la torta tiene aceite y si es vegetal

  • @lorenabenites3725
    @lorenabenites3725 8 лет назад +1

    linda

  • @yamilagranato7893
    @yamilagranato7893 3 года назад

    Espectacular pero la temperatura de la crema de leche y el chocolate debe ser la misma!

  • @sofiacarolinamedina1663
    @sofiacarolinamedina1663 5 лет назад

    Una pregunta para que no se pege la torta yo le puse manteca y harina pero igual se me pego que hay que ponerle

    • @gimenezleila1999
      @gimenezleila1999 4 года назад

      podes ponerle papel manteca abajo para que sea mas facil desmoldar

  • @EstrellaGonzalez-np9bf
    @EstrellaGonzalez-np9bf 5 лет назад

    Alguien qye lo haya hecho plis no estoy segura de hacerlo

  • @aroncastilo2786
    @aroncastilo2786 5 лет назад

    La crema de leche es la misma que la nata para montar o crema para montar? (Con la que se hace la crema batida? )

    • @aroncastilo2786
      @aroncastilo2786 5 лет назад

      Ya me respondí yo solito y lo dejo aquí por si a alguien más le interesa saber. Al menos en mexico la crema de leche puede ser también la crema para montar o la nata para montar (la que se utiliza para hacer betunes )

  • @nelsongg347
    @nelsongg347 4 года назад

    Una duda! En que momento se le pone los 100 ml de hepatalgina? Porque la buscapina rayada se la puede poner arriba, eso ya lo se!

  • @mariajuliacaricato4345
    @mariajuliacaricato4345 7 лет назад +1

    En ves de baño de chocolate es le puede poner una ganache

  • @lucianancycastro4445
    @lucianancycastro4445 7 лет назад

    Hola. después de ponerle el relleno y cubrirlo. Si se puede poner en la heladera? o en ningún momento?

    • @tomasgrimm3086
      @tomasgrimm3086 6 лет назад

      Despues de ponerle el relleno y cubrirlo HAY que ponerla en la heladera, el tema de la heladera es para el relleno nada más, porque si lo haces y lo pones en la heladera solo antes de cubrir la torta después te queda tan duro que es imposible manejarlo para cubrir la torta

    • @lumoon5945
      @lumoon5945 5 лет назад

      Sisi, después de usarla si, es más dijo que después cuando la vuelvas a usar la pongas un poco en el microondas para que vuelva a aflojar

  • @luisafelt6260
    @luisafelt6260 8 лет назад +15

    Me encanta como explica la cocinera..¿ como se llama?