Благодаря вашим подпискам на сайте boosty.to/swrussia у нас появилась возможность отдать часть роликов на монтаж на сторону, что освободило Антона для съёмки новых разборов! СПАСИБО!!! P.S. Обязательно напишите как вам монтаж этого видео, что понравилось, что нет, а что можно улучшить? P.P.S. Второй разбор на Виктора Блуда выйдет в среду.
Если совсем подходить по науке, то организму нужны незаменимые аминокислоты из белка. Животные белки содержат большинство таких аминокислот и лучше усваиваются человеком. У растительных белков аминокислотный скор (% незаменимых аминокислот) и усвояемость ниже. Научно рекомендовано соотношение 50 : 50 - животных: растительных.
комментарий в поддержку. Когда слышу, как фирмы, производящие спортпитание, пытаются продать свой товар, всегда вспоминаю, что люди прошлого прекрасно обходились и без спортпитания, а значит с арифметикой 2г белка на 1кг веса что-то не то
Просто не факт что все что ты съел усвоиться полностью. В так да, атлеты прошлого без спортпиьа обходились, правда старались все таки кушать достаточно мяса ,рыбы итд
@@StreetWorkout а сколько говорят то. 2г это с головой на покрытие при том что не все усвоится как я понимаю. Выше уже только билдеры на фарме принимают на периоде набора массы. Все в меру как говорится))
Отлично! Чисто интуитивно к этому пришёл, прислушиваясь к своему организму. Вечное вздутие, метеоризм и жуткая вонь как из канализации)) стал есть до 1 грамма на кг и все отлично! Вакуум вечером могу сделать, мышцы растут
Оо, вот у меня такая проблема как метеоризм, в инете что не находил, что у меня вообще сок в желудке не такой кислый потрму что наверно воду с едой пью и он розбавален) Как Вы побороли эту проблему?
@@yakov3160 вы отравляете себя белком. у хищных животных сок в 10 раз сильнее человеческого. Нельзя столько мяса есть, я вообще почти перестал его есть. Яйца, рыба и творог по чуть-чуть. Много обвощей и немного углеводов
Для ленивых и тех, кто запутался в подсчетах. 50% мышц от массы тела это ОЧЕНЬ условный показатель. Не у всех есть возможность определить точный % мышц в спец. учреждении, а доступные способы (типа умных весов) скорее всего будут иметь ощутимую погрешность. Поэтому ниже мой (примерный) подсчет. Вес 71 кг, рост 180 см. Ввиду худощавого верха, я беру за основу цифру в 40%, т.е. приблизительная масса мышц 28 кг. 28 000 грамм делим на 180 и умножаем на 0.2, выходит 31.5 гр. Но для набора массы (по примеру из видео) мне нужно рассчитать цифру на 10% больше (т.е. для 50%), которая равна 39.5 гр. Но это лишь потребность мышц. Для поддержания всех остальных функций организма нужно еще 0.8 гр на 1 кг веса (ссылка ниже), т.е. с моим весом это еще + 57 гр. Получается мне нужно 88.5 гр (57 + 31.5). белка в сутки для поддержания своей формы. А для набора 96.5 (57 + 39.5). Итого: в первом случае я буду потреблять 1.25 гр на 1 кг веса, во втором 1.35 гр. Мои показатели, по которым я предположил, что имею ориентировочно 40% мышц от массы тела: Шея - 37 Грудь (выдох.) - 94.5 Талия (выдох.) - 74.5 Живот (выдох.) - 81.5 Ягодицы - 94.5 Бедро шир. (напряж.) - 57 Икры (на носке, напряж.) - 37 Лодыжка - 24 Бицепс (напряж.) - 31.5 Предплечье шир. (напряж.) - 28 Запястье - 16 Процент жира: учитывая, что пресс виден даже в расслабленном состоянии и без пампа, то жир вряд ли превышает 12% от массы тела. Мало того, два калькулятора (в первом использовались вес, рост, возраст и объемы, а во втором толщина складки на животе) показали 10.5%, Поэтому можно взять за основу 10-12%., т.е. вес жира от 7 до 8.5 кг. Также пара ссылок на труды Б. Цацулина, по которым частично снято данное видео: Норма для среднестатистического человека не занимающегося спортом (1-1.2 гр. на 1 кг) - ruclips.net/video/E5sXVRFx0x0/видео.html Немного другое пояснение про % мышц и тренированность, также про кол-во белка на поддержку организма кроме мышц (0.8 гр. на 1 кг) - ruclips.net/video/LhO7YOeyKD8/видео.html
У меня вес больше всего на 2 кг, хотя рост такой же, но талия аж 90 и пресса даже в мечтах не будет видно, странно что рост вес почти одинаковый, но при этом ты сухой, а я толстый)) аномалия какая-то
@@АндрейЛукьянов-х3ь никакой аномалии. Просто разное соотношение мышц и жира. Я когда начинал в октябре тренить, у меня был вес 72 (талия - 78, живот - 88) и тоже не было видено пресса. Через 50 дней вес был 70 (талия - 75.5, живот - 83.5) и пресс стал виднеться, но только когда напряжен. Сейчас же объемы практически такие же, но пресс видно хорошо, т.к. жир ушел, а мышцы пришли. P.S. - если что, то талия это самое узкое место на туловище. И её нужно мерить утром натощак и на выдохе.
Спасибо за ценную информацию. От себя, в прошлом фотограф, советую при съемке роликов выбирать не пестрые и не контрастные задние планы, тогда автофокус камеры не будет «плавать»
@@StreetWorkout да просто внимательно оглядеться за спиной, сделать пробное селфи. Футболка спасет, если в кадре вы будете далеко от камеры (ростовой портрет), если в кадре стоите по пояс, то фокус должен быть на лице, я об этом, поэтому задний фон смотрите спокойный и однообразный
Помогите разобраться. В конце видео сказано: Рекомендация ВОЗ: 0.8-1.2 г белка на 1 кг веса. Так вот у меня вопрос какое из моих заключений правильно: 1. цитируемое выше это суточная норма белка для всего организма, значит она включает и потребности мышц в белке для человека который ведёт обычный образ жизни. Или второе: 2. это потребность белка не включая мышцы, значит нужно суммировать первый и второй подсчёт из видео.
Если последняя рекомендация что от ВОЗ включает потребность всего орг тогда зачем нам нужен первый подсчет. И возможно первый подсчет не согласованный с мнением ВОЗ и поэтому не может стакаться
Спорная все-таки тема, белок является одним из анаболических факторов, как ни крути. Так же у белка есть другая цель, белок на 90% не осядет в жир. Т.е. при попытке создать дефицит калорий, лучше "перебрать" с белком, чем другим ингридиентами )) Плюс не забываем, что калорийность белка ниже заявленной, т.к. 30% уходит собственно на его переработку. Но я согласен, что по всем подсчетам 2 грамма белка на 1кг веса тела это перебор ))
Стоит отметить результаты современных исследований, которые указывают на то, что на деффиците каллорий повышение потребление белка привыдит к существенному уменьшению выработки тестостерона)
Ты дурачок? Все питательные элементы в избытке превратятся в жир. Но да, тяжёлое мясо трудно будет перевариваться. Вопрос надо ли тебе ушатывать жкт, чтобы потратить чуть больше калорий? Думаю нет
Спасибо за труд и информацию! Подписался на сотку, хочу начать заниматься по этой программе как можно скорее, только вот эпикондилит левого локтя проклятый подлечу
Стимуляция мышечного синтеза - небольшая часть процесса, происходящего с белком после усвоения его организмом. - 50% будет усвоено внутренними органами; - 40% уйдет на погашение энергетических трат, синтез нейромедиаторов и мочевины (вывод продуктов азотистого обмена из организма с мочой); - 10% уйдёт на синтез мышечной ткани (да, всего лишь). Глюконеогенез - процесс вторичного образования глюкозы для питания тканей из других соединений - может происходить и с белками. Это не самый эффективный путь, но если у организма не хватает глюкозы из пищи или гликогена, то он будет использовать белки в качестве исходного субстрата.
Да просто слушаешь себя. Хватает ли тебе сил, полнеешь или наоборот. У всех свой обмен веществ. Я сухие 87кг, мне хватает 100г белка и 100-150 углей, и жиров около 100
Первое с чего нужно начать сделать расширенный анализ биохимии крови, чтобы понять: - какой уровень обмена веществ: гормоны итд - как работают почки, печень и поджелудочная, А потом уже начать высчитывать сколько белка потреблять и в сочетании с чем….
Да белок актуально считать только в плане диеты, ибо смешение в сторону 2г/кг на килограмм собственного веса хороша при похудении. Во первых белок менее калорийный, во вторых термический эффект на много выше, ну и в третьих белком куда сложнее переесть, ну конечно я не беру в расчет то как это приготовлено, аля белок можно так приготовить что там жира будет больше чем мяса.
Если при условной норме в 1.2 гр. белка на 1 кг и 1.3 гр. при наборе массы, при дефиците от какого числа в таком случае отталкиваться? 1.3 гр. на 1 кг?
@@StreetWorkout Блуда нужно давно разоблачить. Более бесполезного контента, чем на его канале, ещё нужно поискать на Ютубе. И как его видео собирают сотни тысяч просмотров? Там болтовня, чушь и реклама лохотронов
@@StreetWorkout можно выпустить видео о натуральном пределе мышечной массы( говорят в среднем о росте минус 100) и сколько вообще можно набрать кг мыщц за всю с тренировками?
Здравствуйте Антон, пишу не с целью провокации или чего то подобного (но я пойму, если вы воспримите это именно так), а лишь что бы понять для себя тему. Тут сегодня вышло видео на канале "Школа Воркаута" о так называемой "мощи сухожилия". Понятное дело, что сухожилия не накачаешь как мышцы, но в видео была использована достаточно запутанная риторика, которая многих спровоцировало на дискуссию и вызвала споры с автором. Вообще теме тренировки сухожилий и связок уже сто лет в обед и сейчас она начала приобретать новую моду, ссылаясь на атлетов так называемой "старой школы". Не удивительно, что семи минутный ролик возымел другой эффект. Думаю осветить такую тему (с доказательной базой) будет полезно и поможет уберечь людей от лишней траты времени на упражнения, которые могут (или не могут) быть бессмысленны.
Привет! Кроме момента про облегчение второго выхода силы (полнейший бред, там другая причина) и того, что сухожилия нельзя прокачать (есть протоколы тренировок способствующие развитию сухожилий) он все правильно сказал.
Антон привет ✋👋 супер видео💪 такой вопрос) белок нужно считать только животного происхождения (мясо, яйца, молоко, сыр) или из всех продуктов ( крупы, овощи, фрукты и тд.) заранее благодарю за ответ 🤝
@@StreetWorkout действительно хороший вопрос на уровне новичка. Допустим спортсмен в день съедает 100 грамм белка - из них 80 гр. животного и 20 растительного. Выходит он покрывает суточную норму белка. Но, можно ли считать что он делает все правильно или нужно именно животного происхождения белки ( те же 100 грамм)?
@@АндрейПятибратов-е8е Смотря какие растительные белки, соевый и гороховый почти как животный по индексу биодоступности (усваиваемости), по аминокислотному составу надо тоже конкретно смотреть. Например я не учитываю вообще белок из гречки, риса, макарон и овсянки, ибо там и так его кот наплакал + усваиваемость низкая.
Люблю таких научных зануд, которые любое утверждение лезут проверять в книги. Сам такой же! Просто времени нет... В каком интересно городе Тоха тренит? Если в Питере - я бы сходил с ним на площадку!
Антон красауЧег конечно, и уважение за то что пытается плыть против "системы", развивает мифы и даёт нам полезную научную информацию, но маленькое замечание: Многие процессы (а может и большинство) НЕЛИНЕЙНЫ - интерполировать или экстраполировать можно все что угодно, но это искажает истину. Так в ролике про пресс нельзя говорить, что упражнение в 2 раза эффективнее или здесь что каждой мышце нужно одно и то же количество белка - так ли это? Лучше ВСЕГДА подрастраховываться словом "примерно"
@@StreetWorkout ну Вы человек УМНЫЙ, думаю мою "придирку" поняли - вот например сказано в ролике, что делим ВЕС МЫШЦ на СУТКИ - то есть этим мы ПРЕДПОЛАГАЕМ что каждый день (каждые сутки) процесс РАВНОМЕРЕН, а это НАВЕРНЯКА НЕ ТАК. Также и с жиросгинаем - человек с большим ожирением выбрав ПРАВИЛЬНЫЙ ПОДХОД в первый месяц потеряет много килограмм (жир+воды+мышцы) веса, а далее этот процесс ЗАМЕДЛИТСЯ. То есть нельзя РАВНОМЕРНО терять по 1 кг веса каждый месяц - как вы приводили в примерах предыдущих видео. Так и с турником, и с набором мышц - сначала идёт заметный прогресс, а потом упираемся в ПРЕДЕЛ - то есть график похож на параболу (НЕРАВНОМЕРНЫЙ ПРОЦЕСС), а не ПРЯМАЯ ЛИНИЯ (РАВНОМЕРНЫЙ ПРОЦЕСС)
Даже если он не равномерен каждый день, то на больших промежутках времени он усредняется. Закон больших чисел же? Закон убывающей предельной отдачи работает в обоих случаях (т.е. похудеть на первый килограмм будет легче, чем на последний), но динамически сдвигая каждый раз свою цель, вполне реально равномерно худеть на 1кг каждый месяц. Тут нет ничего невозможного. Аналогичная ситуация и с набором массы, если ты сейчас далек от своего генетического предела, то можно равномерно набирать. С другой стороны, первый набранный килограмм будет гораздо легче получить, чем последний. Но здесь речь идет об убывающей предельной отдачи усилий, а не результата.
@@StreetWorkout согласен. Но если например я сейчас несколько лет имею вес 80 кг, мой рацион усредненно один и тот же (на длинном отрезке времени, например, за 1 месяц), то сократив потребление каллорий на 30% я получу НЕРАВНОМЕРНЫЙ ПРОЦЕСС ПОХУДЕНИЯ - за первый месяц уйдёт 2,5 кг, далее 1,4, потом ещё 1,1.... А на 6, 7, 8 месяцы эта цифра уже будет к примеру всего 0,4...0,5 кг. Да, можно каждый месяц терять 1 кг (НЕ БЕСКОНЕЧНО КОНЕЧНО 😁😁), то тогда уже нужно менять ПРОГРАММУ - и тогда уже САМА ПРОГРАММА будет НЕРАВНОМЕРНЫЙ, а вот потеря веса = 1 кг в месяц будет РАВНОМЕРНОЙ (в теории)
Да,да,это ещё братцы Вэйдеры эту мульку запустили,ну понятно зачем,а так да,для роста мышц,от 1.2до 1.4г. это с запасом,т.к усвояемость разная может быть.
Так и вижу как древнегреческие атлеты потребляли 2 грамма белка на килограмм веса. Видимо, спортпитом промышляли уже тогда, иначе все эти мускулистые скульптуры просто из головы придумывались
Разоблачение на разоблачение или почему нельзя точно посчитать, сколько белка нужно мышцам. Начнем с того, что мышцы это не здание, а аминокислоты это не кирпичи, количество белка в мышцах не равно количеству аминокислот необходимых для синтеза белковых структур. Для того, чтобы максимизировать количество белка, усвоенного пищеварительной системой, которое пойдет на строительные нужды, необходимо как можно равномернее распределить потребление белков в течение дня, что реально позволит обеспечить положительный азотистый баланс. Если вы пьете концентрат сывороточного белка, то имейте в виду, что он очень быстро усваивается и, чем больше его порция за раз, тем большая его доля будет использована организмом в качестве энергетического субстрата. Особенно кочки, которые недоедают углеводов, но едят много белка, на самом деле просто переводят более дорогую белковую пищу на глюконеогенез. Поэтому, предпочтение лучше отдавать многокомпонентным протеинам или казеину, а проще говоря - есть мясо и творог, т.к. они имеют более пролонгированный процесс усвоения пищеварительной системой. Однако, в основании пирамиды, все же, лежит общий гормональный статус вашего организма. Анаболические процессы у каждого человека запускаются с различной степенью сложности. Индивиду с большим количеством мышечных волокон, высокой плотностью рецепторов и другими генетическими преимуществами, возможно, будет достаточно 1 грамма белка, и трех походов в тренажерку чтобы уже расти как на дрожжах. А тем, кому повезло меньше, придется с тренировками поступать как и с белком - делать более частые и менее объемные.
"Начнем с того, что мышцы это не здание, а аминокислоты это не кирпичи, количество белка в мышцах не равно количеству аминокислот необходимых для синтеза белковых структур." - вот с этого момента поподробнее, дальше твой комментарий даже не читал. Я правильно понял, что количество белка в мышцах не равно количеству аминокислот из которых эти белки состоят?
@@StreetWorkout Уважаемый, вы серьёзно полагаете, что на синтез или ресинтез миофибриллы будет потрачено ровно такое же количество аминокислот, которое в ней содержится и ни копейкой больше? Начиная с процесса синтеза РНК и заканчивая полной утилизацией продуктов распада?
@@StreetWorkout я вам даже приведу утрированный пример по вашей логике: если взять человека и сказать, что в нём 30 кг белка, а он живёт 100 лет, то на год ему вполне хватит 300 г белка на процесс его жизнедеятельности.
Хотелось бы уточнить, эта оценка основана на научном подходе, с источником на исследования (где подтверждены данные цифры в данном контексте) или все же на изысканиях автора? А то ведь само видео выглядит так, что есть исходная цифра рекомендации ВОЗ (и подозрение блогеров "2г_на_кг" в жадности), и на основе каких-то условных данных мы подсчетами показываем, некую условную реалистичность данных ВОЗ ("здесь мы насчитали меньше белков, и здесь меньше. Ага, в ВОЗ рекомендуют повыше - ну значит оценка ВОЗ сойдет"). - И тогда получается, что сама цифра ВОЗа не раскрыта в контексте результативности в спорте (а там наверняка контекст лишь про ориентировочный "минимум" здорового питания, ведь проблема в мире именно в дефиците белка, поэтому ВОЗ задает планку, и вряд ли затрагивает вопрос в контексте спортивного питания) - Тема вреда белка не раскрыта (и в противовес некоторым другим утверждениям в ролике, даже не было сопровождено каким-либо тематичным источником). Кто бы показал кривую на графике, где количество съеденного белка отображал уровень вреда здоровью. А потом такую же кривую по отношению вреда спорта на здоровье. Мы бы наверно огорчились, что жить оказывается вообще вредно для здоровья (ведь чем дольше живем, тем больше болячек). Но может быть в результате оказалось, что самым эффективным способом набрать наилучший спортивный результат и при этом минимум навредить здоровью окажется даже якобы вредные 2г белка на килограмм (уточнение: в ролике даже не утверждалось, что 2г на кг как-то вредит здоровью, а вот зрители воспримут именно как утверждение).
Оценка потребности белка в мышцах дана на основе чистых математических расчетов и данных по биохимии человека. При этом это чисто оценка потребности МЫШЦ в белках, потребности остального организма не учитываются. Но при этом дается информация о том, что 2/3 нужно требуемого ему белка организм создает сам из уже имеющихся структур и только 1/3 берет из внешних источников. Про влияние чрезмерного потребления белка на почки полно работ - pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32669325/
@@StreetWorkout 1) т.е. это ваши расчеты (или гипотеза) и они все же не являются научными исследованиями/обоснованиями того, что прием белка в количестве 2г на кг не принесет никаких около спортивных улучшений по сравнению с дозировкой 1г на кг. (сам то я на вашей стороне, и будь моя воля, я бы одни конфеты ел) 2) по ссылке получается, что упоминание про вред белка в таком контексте в вашем ролике не к месту. Там сказано что "ухудшение функции почек может наблюдаться у людей с нарушениями функции почек и, возможно, без них". Т.е., людям с больными почками надо проявить осторожность, ну и людям у которых есть риск "заболевания" почек. А про остальные случаи - "Учитывая возможность остаточных искажений в некоторых наблюдательных исследованиях и противоречивые данные предыдущих исследований, необходимы долгосрочные исследования". Переводил робот и я мог что-то пропустить.
А можно узнать, во время быстрых подтягиваний, какие волокна больше задействуются, медленные или быстрые? И еще одно, если поднимать свой максимум, например повесить на себя вес на турнике с которым можешь подтянуться 1 раз, то в начале, в попытке быстро подтянуться, используются быстрые волокна, а потом будешь медленно дотягивать за щёт силы медленных волокон?
Хотелось бы узнать ссылку на исследования в которых говорится о то что белок для строительства мышц берётся из самих мышц. А так же что такой за непоправимый вред несёт в себе избыток белка и о каком именно избытке идёт речь. Так как в контексте данного ролика выходит что два грамма белка на кг - это и есть тот самый избыток, который вас повредит
Ссылки же на все утверждения в видео указаны. Про отрицательное влияние избытка белка на почки огромное количество статей и исследований, я не думал, что это нужно дополнительно объяснять.
Всегда было интересно в таких роликах "разоблачениях", а что, позвонить аппоненту и записать разговор сложно? Телефоны есть, точка зрения есть. Почему бы не устроить дебаты. А то как в детстве - позвонил в дверь и убежал!
Вообще-то в отличие от них мы являемся лауреатами множества государственных премий, в том числе, например, премии Знание за популяризацию спорта и здорового образа жизни.
Есть вполне официальные исследования, и я их тебе сбрасывал. 1,65-1,8 граммов белка на кг веса. Ты упёрся в воз, которая уже давно оскандалилась с коррупцией в отношении прививок))).
@@StreetWorkout , ну так лучше, наверное, актуальная информация. И изучи, пожалуйста, вопрос про лимитирующие аминокислоты и холестерин. Это к вопросу о том, почему растительный белок хуже животного))). Всем хуже))).
Для этого пришлось бы его переснимать, а этот выкидывать. Жалко :D Если ты про незаменимые аминокислоты, то это понятно. Но нельзя сказать, что он хуже, можно сказать, что он неполноценнее. Но ведь не в каждом животном белке также есть ВСЕ незаменимые аминокислоты. Но ведь аминокислоты - не единственный параметр. А вот что именно про холестерин ты имеешь в виду?
@@StreetWorkout , нет. Если лимитирующей аминокислоты 75% по отношению к другим белкам, то ты получишь 75% для пластическго обмена, а не сто. По факту растительный белок зачастую это не 20 граммов, а 13. А холестерина нет в растительных продуктах, поэтому животный белок должен быть. Ведь источник жира и белка - один продукт - мясо.
@@StreetWorkout , бро, повторюсь, образование - очень хорошая штука. Она позволяет комплексно смотреть на питание. А если ты ещё и живёшь по этим правилам, то ты идеальный преподаватель. Если жрать шашлык как линдовер и учить как есть правильно - это не совсем вписывается в концепцию ЗОЖ. Жирный нутрициолог - это не очень хорошо. Как и худой учитель по бодибилдингу, который ни разу не набирал массу. Хотя мне очень нравится Цацулин. И ты, но ты больше про упражнения, а не про нутрициологии. При чём ты мою профессию очень нередко грубо мешаешь с грязью, как в принципе и меня, ведь я один из тех самых шарлатанов-нутрициологов))
Я девушка,32 года,вес 63,рост 180,по формуле мне надо 63 грамм белка в сутки,это получается 630 грамм мяса?сырого?или уже готового,не поняла это,помогите пожалуйста разобраться,потому что по моим ощущениям я ем много белка,а по анализам общий белок всегда низкий...хочу разобраться,может я реально не доедаю,потому что я вечно дрищ
Если вам нужно 63 г белка в сутки, то в среднем вам надо съедать 300 г белкового продукта (мяса, птицы, рыбы, творога, яичных белков). Обычно считают в сыром виде.
Я в одном из ваших видео видел, что для прогресса в подтягиваниях можно начать делать взрывные подтягивания чтобы прокачать быстрые волокна, но не делать до отказа, почему? И какая будет разница если делать обычные быстрые подтягивания?
@@StreetWorkout а если делать на максимум? То и медленные же прокачаются? Так ведь даже лучше по идеи? Но я слышал, что лучше сначало тренировать быстрые волокна, потом медленные, а так будет получатся, что мы после медленных тренируем быстрые в след. подходе, но почему так нельзя?
@@StreetWorkout Паха, если вы не занимаетесь набором, то о чем вообще речь??? Где ссылки на научные исследования?)))) Угар. Вы же не пробовали эти советы на себе, для набора мышечной массы, как вы можете делать какие либо выводы без собственной практики, по-моему абсолютно неубедительно)) учитывая, что практически все атлеты (подчеркну, с хорошей мышечной массой, что не скажешь о вас) говорят о 2г-1.5г на кг. Вам тода, получается, вообще надо 30г белка в день для набора, да?)) Курочку 200г закинул и на весь день хватит)) Хотя, 200 это слишком))
Спасибо информация интересная. Жаль только в это уравнение вкрадывается одна неизвестная. Усвояемость полученного белка)) Ведь если съел 100г стейка это же не равно 18гр полученного белка??. Так же думаю стоило упомянуть способность усвояемости полученного белка организмом. Так сказать разобрать миф про 30гр белка и не больше, который наш организм сможет получить из пищи. Я порылся нашёл что эта цифра 5-10гр в час (не знаю правдивая ли). Именно столько может взять организм пока белок проходит по тонкому кишечнику(как говорят). Про спорт пит Антон наговариваешь))) Под таким соусом любого продавца в магазине можно воспринимать как врага. Ребята просто зарабатывают как умеют))) после тренировки стандартно банан и Whey если тренировка не рядом с домом. Я на это смотрю как на прогресс. Если знаешь что пропускаешь нормальный приём пищи. Лучше выпить Whey.
Просто у каждого норма своя. Организм возьмет столько, сколько ему нужно. Понятно, что вместо традиционного приема пищи можно и порошка закинуть, но дополнительный его прием - это просто пустая трата денег, об этом и речь в видео. Кстати углеводное окно тоже миф.
Антон, ещё в советское время знали, что потребление белка всегда сопровождается повышенным выведением азота (по количеству выведенного азота судят о потерях белка). Поэтому все твои цифры не показывают, сколько белка усваивается организмом. Именно поэтому и нужно его употреблять больше. Потому что неизбежны потери, и большие.
@@kotsapiloxi энциклопедия физической подготовки, Карасев, Сафонов. В советское время знали очень много. К тому же энциклопедия 93 года, уже даже после советского времени.
@@kotsapiloxi я не понял сути вопроса? Потребление белка сопровождается выведением азота, то есть его потерями. В этом и суть, что больше количество белка не усваивается, а выходит из организма вместе с азотом.
@@Красотаспорта нет, усвоение зависит от возможностей твоего жкт, ферментной системы, причем иут азот? Если у тебя недостаточно ферментов или организму нужно именно это определенное кол-во белка в данный момент, то лишнее его кол-во ты просто высрешь, в худшем случае- будут проблемы с кишечником в виде метеоризма. Но метеоризм - это еще и результат одновременного потребления белков и углеводов, ибо нефиг их смешивать
Можно пожалуйста еще про норму жиров и углеводов, в инете говорят жиров 1 г на кг,а углеводов 3-5, ну пусть 4 взять, белок 2.2 грамма, про белок понял, а остальное?
Последняя фраза запутала. Не понимаю причём фраза про ВОЗ? Вот что понял. Нужно набрать 60% мышечной массы благодаря увеличению потребления белка для человека массой в 100 кг. Поэтому считаю по пособию: 60 / 180 = 333 г 333 * 20% = 66,6 г белка в сутки - из них идет 1/3 на строительство новых тканей, а 2/3 идет на строительство из имеющихся клеток. По формулировки ВОЗ, должно получиться 80 г белка, а не 67 г. Так сколько же в итоге нужно белка?
@@ПавелВерсалис в итоге смотри по своему организму, хватит куйней страдать и высчитывать, не высчитаешь ты. Это как с калорийностью продуктов - та еще лажа
@@ПавелВерсалис цифра ВОЗ это примерный ориентир. 67 грамм для 60% на 100 кг это только потребность мышц. Итоговая цифра будет (опираясь на подсчет того же Цацулина - 0.8 гр. на 1 кг + потребность мышц) в районе 150 гр., т.е. 1.5 гр. на 1 кг нужно кушать человеку с массой 100 кг и соотношением мышц 50% от массы тела с набором до 60%. Но опять же, это все примерные цифры.
Получается не 54, а 55.5 грамм белка) Но из видео так и непонятно сколько нужно потреблять белка для набора массы при условной норме в 1.2 гр. на 1 кг...
Он же вроде сказал, что надо заменить гипотетические 50% мышц в теле на гипотетические 60% и произвести соответствующий расчёт. Тоже кстати не понял как так 54 получилось. )
@@StreetWorkout новые знакомства всегда интересно, что-то он от вас подчерпнет,вы от него, да и для канала как говорится будет больше смотреть людей, может он вас пригласит,по соревнуетесь ,для зрителей это очень хорошо, сделайте голосование, опрос,Я думаю моё мнение будет интересно многим, конечно опять если это нужно вам, удачи в спорте и жизни!
Честно говоря, у нас не возникало подобного желания. Последний раз мы когда мы с кем-то снимались, это был Саня с канала Идём к Цели =) позитивный мужик)
Согласен,интересные люди должны быть на виду! Идём к цели у меня в подписке, вместе мы сила!!! Спорт надо продвигать с добрыми позитивными ребятами,Я ваш канал смотрел ещё когда была первая сотка,потом пауза долгая,щас появились молодцы!
Если при весе в 80-90 кг будучи относительно здоровым человек будет кушать 0.9-1 грамм жира на килограмм веса, ему это будет не во вред? Хочется понять, сколько мне грамм жира в обычном режиме нужно кушать. Совсем мало не хочу, ибо люблю все "жирное", но у совсем много мне не нужно, ибо в планах побольше прожить.
Белка нужно намного больше, даже больше 2-3 грамм. Правильно будет считать количество углеводов, а не белков. Спортсмен 30-35 лет весом 100 кг при среднем обмене веществ приблизительно должен получать 4000-4500 ккал. Если получать белка 1.5-2 грамма на кг веса, именно 150-200 грамм в сутки, это 600-800 ккал за счет белка. 3200-3700 ккал получается нужно съедать из углеводов и жиров. Употребляя 0.9-1 грамм жира на кг веса как рекомендуют, получаем около 900 ккал. Итого 2300-2800 ккал остается на углеводы., а это 600-700 грамм чистых углеводов в день или 6-7 грамм на кг веса, что до хрена. Получается белка 150-200 грамм, а углеводов 600-700 грамм, то есть в 4 раза больше белков. Теперь считаем в процентом содержании и получается около 18 проц белков, 12 проц жиров и 70 проц углеводов. Как раз так и питается среднестатистический человек, употребляя все подряд и не заморачиваясь. При таком питании мышц не нарастишь, а только пузо. Организму не нужно столько углеводов, тем более бодибилдеру. Поэтому 1.5-2 грамма это не о чем. Что у худых, что у толстых, мышц при таком питании наращиваться не будет. Будешь или дистрофиком или толстяком, но мышц не нарастишь. И еще пример. 70 кг спортсмен дрищ даже при 1.5-2 грамма белка на кг веса съедает 100-140 грамм белка, а 100 кг детина съедает 150-200 грамм белка, что всего лишь на 50-60 грамм белка больше чем 70 кг дрищ, что неприемлемо мало. А тут автор говорит, что даже это цифра завышена, что близко не соответствует действительности.
Благодаря вашим подпискам на сайте boosty.to/swrussia у нас появилась возможность отдать часть роликов на монтаж на сторону, что освободило Антона для съёмки новых разборов! СПАСИБО!!!
P.S. Обязательно напишите как вам монтаж этого видео, что понравилось, что нет, а что можно улучшить?
P.P.S. Второй разбор на Виктора Блуда выйдет в среду.
Глобально не столь заметно, что монтаж отличается. Но вот эти вставки с источниками и цифрами симпатичные. Кроме тех двух, что на весь экран.
даёшь 4 к в 2022 то)
Красава четко объяснил💪
Это стоящее видео с полезной научной информацией =) Привет, Антон!
Привет) на канале ещё много полезных видео ;)
Ютуб! Это полезное и стоящие видео с научной информацией!
пс. Всё Юутб в курсе!
Познавательно!
Вообще не знала, что избыток белка вреден. Спасибо за видео
Пожалуйста
Спасибо топ
Уважаемый Антон, в данном видео полностью с Вами согласен.
Спасибо.
Если совсем подходить по науке, то организму нужны незаменимые аминокислоты из белка. Животные белки содержат большинство таких аминокислот и лучше усваиваются человеком. У растительных белков аминокислотный скор (% незаменимых аминокислот) и усвояемость ниже. Научно рекомендовано соотношение 50 : 50 - животных: растительных.
Да.
Пасиб, интересно)
Лайк, не глядя.
комментарий в поддержку. Когда слышу, как фирмы, производящие спортпитание, пытаются продать свой товар, всегда вспоминаю, что люди прошлого прекрасно обходились и без спортпитания, а значит с арифметикой 2г белка на 1кг веса что-то не то
Просто не факт что все что ты съел усвоиться полностью.
В так да, атлеты прошлого без спортпиьа обходились, правда старались все таки кушать достаточно мяса ,рыбы итд
Факт, что не все усвоится, но факт что и не нужно тебе так много, как говорят.
@@StreetWorkout а сколько говорят то.
2г это с головой на покрытие при том что не все усвоится как я понимаю. Выше уже только билдеры на фарме принимают на периоде набора массы.
Все в меру как говорится))
Какаю и слушаю. Невероятная инфа. Спасибо
Я тоже. С облегчением
Это действительно стоящее видео с полезной информацией
комментарий в поддержку видео)
Ай да хорош, всё по полочкам как и должно быть. С этими выводами полностью согласен, так как читал об этом
Отлично! Чисто интуитивно к этому пришёл, прислушиваясь к своему организму. Вечное вздутие, метеоризм и жуткая вонь как из канализации)) стал есть до 1 грамма на кг и все отлично! Вакуум вечером могу сделать, мышцы растут
Еще вопрос до конца не изучен, как выяснилось, читайте комментарии
@@lexluthor5969 изучение - это одно, практика - другое
Оо, вот у меня такая проблема как метеоризм, в инете что не находил, что у меня вообще сок в желудке не такой кислый потрму что наверно воду с едой пью и он розбавален) Как Вы побороли эту проблему?
@@yakov3160 вы отравляете себя белком. у хищных животных сок в 10 раз сильнее человеческого. Нельзя столько мяса есть, я вообще почти перестал его есть. Яйца, рыба и творог по чуть-чуть. Много обвощей и немного углеводов
@@yakov3160 как вариант пропейте пробиотики, возможно микрофлора в кишечнике не в порядке. После антибиотиков 3 года идёт восстановление
Спасибо за видео!!
Дадададададдададададдададададададдададададдда
Для ленивых и тех, кто запутался в подсчетах.
50% мышц от массы тела это ОЧЕНЬ условный показатель. Не у всех есть возможность определить точный % мышц в спец. учреждении, а доступные способы (типа умных весов) скорее всего будут иметь ощутимую погрешность. Поэтому ниже мой (примерный) подсчет.
Вес 71 кг, рост 180 см. Ввиду худощавого верха, я беру за основу цифру в 40%, т.е. приблизительная масса мышц 28 кг. 28 000 грамм делим на 180 и умножаем на 0.2, выходит 31.5 гр. Но для набора массы (по примеру из видео) мне нужно рассчитать цифру на 10% больше (т.е. для 50%), которая равна 39.5 гр. Но это лишь потребность мышц. Для поддержания всех остальных функций организма нужно еще 0.8 гр на 1 кг веса (ссылка ниже), т.е. с моим весом это еще + 57 гр. Получается мне нужно 88.5 гр (57 + 31.5). белка в сутки для поддержания своей формы. А для набора 96.5 (57 + 39.5).
Итого: в первом случае я буду потреблять 1.25 гр на 1 кг веса, во втором 1.35 гр.
Мои показатели, по которым я предположил, что имею ориентировочно 40% мышц от массы тела:
Шея - 37
Грудь (выдох.) - 94.5
Талия (выдох.) - 74.5
Живот (выдох.) - 81.5
Ягодицы - 94.5
Бедро шир. (напряж.) - 57
Икры (на носке, напряж.) - 37
Лодыжка - 24
Бицепс (напряж.) - 31.5
Предплечье шир. (напряж.) - 28
Запястье - 16
Процент жира: учитывая, что пресс виден даже в расслабленном состоянии и без пампа, то жир вряд ли превышает 12% от массы тела. Мало того, два калькулятора (в первом использовались вес, рост, возраст и объемы, а во втором толщина складки на животе) показали 10.5%, Поэтому можно взять за основу 10-12%., т.е. вес жира от 7 до 8.5 кг.
Также пара ссылок на труды Б. Цацулина, по которым частично снято данное видео:
Норма для среднестатистического человека не занимающегося спортом (1-1.2 гр. на 1 кг) - ruclips.net/video/E5sXVRFx0x0/видео.html
Немного другое пояснение про % мышц и тренированность, также про кол-во белка на поддержку организма кроме мышц (0.8 гр. на 1 кг) - ruclips.net/video/LhO7YOeyKD8/видео.html
У меня вес больше всего на 2 кг, хотя рост такой же, но талия аж 90 и пресса даже в мечтах не будет видно, странно что рост вес почти одинаковый, но при этом ты сухой, а я толстый)) аномалия какая-то
@@АндрейЛукьянов-х3ь никакой аномалии. Просто разное соотношение мышц и жира. Я когда начинал в октябре тренить, у меня был вес 72 (талия - 78, живот - 88) и тоже не было видено пресса. Через 50 дней вес был 70 (талия - 75.5, живот - 83.5) и пресс стал виднеться, но только когда напряжен. Сейчас же объемы практически такие же, но пресс видно хорошо, т.к. жир ушел, а мышцы пришли.
P.S. - если что, то талия это самое узкое место на туловище. И её нужно мерить утром натощак и на выдохе.
Как всегда на высоте)
Сжато и по делу.
Побольше такого формата
Коммент в поддержку видео
Спасибо!
Вешу 87 кг ( довольно таки чистых. Жира относительно немного). Ем 110-130г белка примерно. Расту очень хорошо
комментарий по делу в поддержку.
С удовольствием посмотрю. Спасибо Вам.
Я ломал голову над тем, как мне съедать 140 грамм белка в день, руководствуясь правилом 2 грамма на кг.. сейчас я прозрел! Спасибо за этот материал!
Рад, что помог, поддержать канал можно на сайте boosty.to/swrussia, тогда мы сможем помочь ещё большему количеству людей!
Спасибо за ценную информацию. От себя, в прошлом фотограф, советую при съемке роликов выбирать не пестрые и не контрастные задние планы, тогда автофокус камеры не будет «плавать»
Спасибо, но как это сделать на улице? Надевать яркую футболку?
@@StreetWorkout да просто внимательно оглядеться за спиной, сделать пробное селфи. Футболка спасет, если в кадре вы будете далеко от камеры (ростовой портрет), если в кадре стоите по пояс, то фокус должен быть на лице, я об этом, поэтому задний фон смотрите спокойный и однообразный
Помогите разобраться. В конце видео сказано: Рекомендация ВОЗ: 0.8-1.2 г белка на 1 кг веса.
Так вот у меня вопрос какое из моих заключений правильно:
1. цитируемое выше это суточная норма белка для всего организма, значит она включает и потребности мышц в белке для человека который ведёт обычный образ жизни.
Или второе: 2. это потребность белка не включая мышцы, значит нужно суммировать первый и второй подсчёт из видео.
Если последняя рекомендация что от ВОЗ включает потребность всего орг тогда зачем нам нужен первый подсчет. И возможно первый подсчет не согласованный с мнением ВОЗ и поэтому не может стакаться
ВОЗ дает рекомендацию №1 (для всего организма)
Спорная все-таки тема, белок является одним из анаболических факторов, как ни крути. Так же у белка есть другая цель, белок на 90% не осядет в жир. Т.е. при попытке создать дефицит калорий, лучше "перебрать" с белком, чем другим ингридиентами )) Плюс не забываем, что калорийность белка ниже заявленной, т.к. 30% уходит собственно на его переработку. Но я согласен, что по всем подсчетам 2 грамма белка на 1кг веса тела это перебор ))
Стоит отметить результаты современных исследований, которые указывают на то, что на деффиците каллорий повышение потребление белка привыдит к существенному уменьшению выработки тестостерона)
Ты дурачок? Все питательные элементы в избытке превратятся в жир. Но да, тяжёлое мясо трудно будет перевариваться. Вопрос надо ли тебе ушатывать жкт, чтобы потратить чуть больше калорий? Думаю нет
Почки спасибо не скажут)
Конечно пойдет лишний белок в жир, с хера ли нет?
@@kotsapiloxi, белок не превращается в жир, его излишки выводятся из организма. Надо в первую очередь на бжу ориентироваться, а не на каллорийность
Лайк 💪поддержка
Как всегда, все по делу! Респект!
Спасибо за труд и информацию! Подписался на сотку, хочу начать заниматься по этой программе как можно скорее, только вот эпикондилит левого локтя проклятый подлечу
Спасибо за полезную информацию
Действительно нужное видео.
Стимуляция мышечного синтеза - небольшая часть процесса, происходящего с белком после усвоения его организмом.
- 50% будет усвоено внутренними органами;
- 40% уйдет на погашение энергетических трат, синтез нейромедиаторов и мочевины (вывод продуктов азотистого обмена из организма с мочой);
- 10% уйдёт на синтез мышечной ткани (да, всего лишь).
Глюконеогенез - процесс вторичного образования глюкозы для питания тканей из других соединений - может происходить и с белками. Это не самый эффективный путь, но если у организма не хватает глюкозы из пищи или гликогена, то он будет использовать белки в качестве исходного субстрата.
Откуда информация про 10%? По моим данным там до 50%.
@@StreetWorkout ruclips.net/video/3Erdoe1Ru_k/видео.html
Гоу такое же видео про жиры угли,сколько нужно обычному человеку например при похудении/поддержании веса.
Да просто слушаешь себя. Хватает ли тебе сил, полнеешь или наоборот. У всех свой обмен веществ. Я сухие 87кг, мне хватает 100г белка и 100-150 углей, и жиров около 100
@@Alex-M-v7d дак мне интересно просто,хороший формат
@@ГенкоБеликов согласен👍
Первое с чего нужно начать сделать расширенный анализ биохимии крови, чтобы понять:
- какой уровень обмена веществ: гормоны итд
- как работают почки, печень и поджелудочная,
А потом уже начать высчитывать сколько белка потреблять и в сочетании с чем….
Да белок актуально считать только в плане диеты, ибо смешение в сторону 2г/кг на килограмм собственного веса хороша при похудении. Во первых белок менее калорийный, во вторых термический эффект на много выше, ну и в третьих белком куда сложнее переесть, ну конечно я не беру в расчет то как это приготовлено, аля белок можно так приготовить что там жира будет больше чем мяса.
Обнадеживающе! Спасибо, мужик!
Хороший приятный и полезный ролик.
С логикой и ссылками.
Спасибо!
Толковая информация ! Топ!
Хорошее видео.Спасибо за работу!
Если при условной норме в 1.2 гр. белка на 1 кг и 1.3 гр. при наборе массы, при дефиците от какого числа в таком случае отталкиваться? 1.3 гр. на 1 кг?
Хороша работа, Антон!
Годный видос. Продолжайте и дальше разоблачать фитнес мифы с Ютуба.
В среду Блуд, в пятницу Семенихин, в понедельник Демченко
@@StreetWorkout Блуда нужно давно разоблачить. Более бесполезного контента, чем на его канале, ещё нужно поискать на Ютубе. И как его видео собирают сотни тысяч просмотров? Там болтовня, чушь и реклама лохотронов
@@StreetWorkout прям как моё трехразовое питание.
Так ютуб скатился до уровня телешоу для дегенератов.
@@StreetWorkout можно выпустить видео о натуральном пределе мышечной массы( говорят в среднем о росте минус 100) и сколько вообще можно набрать кг мыщц за всю с тренировками?
Здравствуйте Антон, пишу не с целью провокации или чего то подобного (но я пойму, если вы воспримите это именно так), а лишь что бы понять для себя тему. Тут сегодня вышло видео на канале "Школа Воркаута" о так называемой "мощи сухожилия". Понятное дело, что сухожилия не накачаешь как мышцы, но в видео была использована достаточно запутанная риторика, которая многих спровоцировало на дискуссию и вызвала споры с автором. Вообще теме тренировки сухожилий и связок уже сто лет в обед и сейчас она начала приобретать новую моду, ссылаясь на атлетов так называемой "старой школы". Не удивительно, что семи минутный ролик возымел другой эффект. Думаю осветить такую тему (с доказательной базой) будет полезно и поможет уберечь людей от лишней траты времени на упражнения, которые могут (или не могут) быть бессмысленны.
Привет! Кроме момента про облегчение второго выхода силы (полнейший бред, там другая причина) и того, что сухожилия нельзя прокачать (есть протоколы тренировок способствующие развитию сухожилий) он все правильно сказал.
@@StreetWorkout в 40 лет тоже возможно укрепить сухожилия? Я считал, что это только у растущего человека возможно.
@@Pitterson7 можно, мышцы можно тренировать и развивать в любом возрасте
@@kotsapiloxi научитесь читая видеть то что пишут, а не то что вам хочется видеть. Я про мышцы не писал
@@Pitterson7 сухожлия - это часть мышцы, учите матчасть
супер)!
Почему на реально полезных роликах Антона просмотров меньше, чем у фитнес-блогеров🤔
Алгоритмы ютуба и желания людей.
@@StreetWorkout печалька. Успехов тебе)
Спасибо)
Антон привет ✋👋 супер видео💪 такой вопрос) белок нужно считать только животного происхождения (мясо, яйца, молоко, сыр) или из всех продуктов ( крупы, овощи, фрукты и тд.) заранее благодарю за ответ 🤝
Чем тебе не угодили растительные белки?
@@StreetWorkout дак вроде всём угодили 😃 так просто поинтересовался))
@@StreetWorkout действительно хороший вопрос на уровне новичка.
Допустим спортсмен в день съедает 100 грамм белка - из них 80 гр. животного и 20 растительного. Выходит он покрывает суточную норму белка. Но, можно ли считать что он делает все правильно или нужно именно животного происхождения белки ( те же 100 грамм)?
@@АндрейПятибратов-е8е Смотря какие растительные белки, соевый и гороховый почти как животный по индексу биодоступности (усваиваемости), по аминокислотному составу надо тоже конкретно смотреть. Например я не учитываю вообще белок из гречки, риса, макарон и овсянки, ибо там и так его кот наплакал + усваиваемость низкая.
@@StreetWorkout , тем, что там есть лимитирующая аминокислота и отсутствует холестерин, необходимый для выработки половых гормонов.
Спасибо)
Спасибо, что глубоко изучаете вопрос, чтобы донести объективную информацию !
Ахаха
Спасибо за проделанную работу 🤝, очень познавательноя и полезная информация!
Полезная информация, прекрасное видео
Спасибо за Крутое видео. Но у меня появился вопрос, а как высчитать норму калориий для набора массы?
Прибавь 10% к текущему рациону и начнешь набирать.
4:09 да, очень сильно прояснил! Спасибо!!
отличный формат разоблачений мифов. Реально полезная информация. Продолжайте в том же духе.
Семенихину, кстати, врачи сказали, что он потребляет слишком много белка ( 2 гр на кг ), и посоветовали потреблять не больше 1.5 гр. .
))))
Люблю таких научных зануд, которые любое утверждение лезут проверять в книги. Сам такой же! Просто времени нет... В каком интересно городе Тоха тренит? Если в Питере - я бы сходил с ним на площадку!
Мск, в Питере последний раз был ещё до пандемии, но очень хочу вернуться как-нибудь.
Антон красауЧег конечно, и уважение за то что пытается плыть против "системы", развивает мифы и даёт нам полезную научную информацию, но маленькое замечание:
Многие процессы (а может и большинство) НЕЛИНЕЙНЫ - интерполировать или экстраполировать можно все что угодно, но это искажает истину. Так в ролике про пресс нельзя говорить, что упражнение в 2 раза эффективнее или здесь что каждой мышце нужно одно и то же количество белка - так ли это?
Лучше ВСЕГДА подрастраховываться словом "примерно"
Экстраполировать про пресс и правда нельзя, а где здесь была речь, что каждой мышце нужно одинаковое количество белка?
@@StreetWorkout ну Вы человек УМНЫЙ, думаю мою "придирку" поняли - вот например сказано в ролике, что делим ВЕС МЫШЦ на СУТКИ - то есть этим мы ПРЕДПОЛАГАЕМ что каждый день (каждые сутки) процесс РАВНОМЕРЕН, а это НАВЕРНЯКА НЕ ТАК.
Также и с жиросгинаем - человек с большим ожирением выбрав ПРАВИЛЬНЫЙ ПОДХОД в первый месяц потеряет много килограмм (жир+воды+мышцы) веса, а далее этот процесс ЗАМЕДЛИТСЯ. То есть нельзя РАВНОМЕРНО терять по 1 кг веса каждый месяц - как вы приводили в примерах предыдущих видео.
Так и с турником, и с набором мышц - сначала идёт заметный прогресс, а потом упираемся в ПРЕДЕЛ - то есть график похож на параболу (НЕРАВНОМЕРНЫЙ ПРОЦЕСС), а не ПРЯМАЯ ЛИНИЯ (РАВНОМЕРНЫЙ ПРОЦЕСС)
Даже если он не равномерен каждый день, то на больших промежутках времени он усредняется. Закон больших чисел же?
Закон убывающей предельной отдачи работает в обоих случаях (т.е. похудеть на первый килограмм будет легче, чем на последний), но динамически сдвигая каждый раз свою цель, вполне реально равномерно худеть на 1кг каждый месяц. Тут нет ничего невозможного.
Аналогичная ситуация и с набором массы, если ты сейчас далек от своего генетического предела, то можно равномерно набирать. С другой стороны, первый набранный килограмм будет гораздо легче получить, чем последний.
Но здесь речь идет об убывающей предельной отдачи усилий, а не результата.
@@StreetWorkout согласен. Но если например я сейчас несколько лет имею вес 80 кг, мой рацион усредненно один и тот же (на длинном отрезке времени, например, за 1 месяц), то сократив потребление каллорий на 30% я получу НЕРАВНОМЕРНЫЙ ПРОЦЕСС ПОХУДЕНИЯ - за первый месяц уйдёт 2,5 кг, далее 1,4, потом ещё 1,1....
А на 6, 7, 8 месяцы эта цифра уже будет к примеру всего 0,4...0,5 кг.
Да, можно каждый месяц терять 1 кг (НЕ БЕСКОНЕЧНО КОНЕЧНО 😁😁), то тогда уже нужно менять ПРОГРАММУ - и тогда уже САМА ПРОГРАММА будет НЕРАВНОМЕРНЫЙ, а вот потеря веса = 1 кг в месяц будет РАВНОМЕРНОЙ (в теории)
@@StreetWorkout вы забыли про то, что ~30% белка идет на усвоение собственно белка.
Да,да,это ещё братцы Вэйдеры эту мульку запустили,ну понятно зачем,а так да,для роста мышц,от 1.2до 1.4г. это с запасом,т.к усвояемость разная может быть.
Так и вижу как древнегреческие атлеты потребляли 2 грамма белка на килограмм веса. Видимо, спортпитом промышляли уже тогда, иначе все эти мускулистые скульптуры просто из головы придумывались
Я ни на что не намекаю, но в Китае есть скульптуры драконов :D
уже евгений сандов (100 лет назад) продавал программы тренировок, журналы, спортивное питание)
Разоблачение на разоблачение или почему нельзя точно посчитать, сколько белка нужно мышцам.
Начнем с того, что мышцы это не здание, а аминокислоты это не кирпичи, количество белка в мышцах не равно количеству аминокислот необходимых для синтеза белковых структур.
Для того, чтобы максимизировать количество белка, усвоенного пищеварительной системой, которое пойдет на строительные нужды, необходимо как можно равномернее распределить потребление белков в течение дня, что реально позволит обеспечить положительный азотистый баланс.
Если вы пьете концентрат сывороточного белка, то имейте в виду, что он очень быстро усваивается и, чем больше его порция за раз, тем большая его доля будет использована организмом в качестве энергетического субстрата. Особенно кочки, которые недоедают углеводов, но едят много белка, на самом деле просто переводят более дорогую белковую пищу на глюконеогенез. Поэтому, предпочтение лучше отдавать многокомпонентным протеинам или казеину, а проще говоря - есть мясо и творог, т.к. они имеют более пролонгированный процесс усвоения пищеварительной системой.
Однако, в основании пирамиды, все же, лежит общий гормональный статус вашего организма. Анаболические процессы у каждого человека запускаются с различной степенью сложности. Индивиду с большим количеством мышечных волокон, высокой плотностью рецепторов и другими генетическими преимуществами, возможно, будет достаточно 1 грамма белка, и трех походов в тренажерку чтобы уже расти как на дрожжах. А тем, кому повезло меньше, придется с тренировками поступать как и с белком - делать более частые и менее объемные.
"Начнем с того, что мышцы это не здание, а аминокислоты это не кирпичи, количество белка в мышцах не равно количеству аминокислот необходимых для синтеза белковых структур." - вот с этого момента поподробнее, дальше твой комментарий даже не читал. Я правильно понял, что количество белка в мышцах не равно количеству аминокислот из которых эти белки состоят?
@@StreetWorkout Уважаемый, вы серьёзно полагаете, что на синтез или ресинтез миофибриллы будет потрачено ровно такое же количество аминокислот, которое в ней содержится и ни копейкой больше? Начиная с процесса синтеза РНК и заканчивая полной утилизацией продуктов распада?
@@StreetWorkout я вам даже приведу утрированный пример по вашей логике: если взять человека и сказать, что в нём 30 кг белка, а он живёт 100 лет, то на год ему вполне хватит 300 г белка на процесс его жизнедеятельности.
Хотелось бы уточнить, эта оценка основана на научном подходе, с источником на исследования (где подтверждены данные цифры в данном контексте) или все же на изысканиях автора?
А то ведь само видео выглядит так, что есть исходная цифра рекомендации ВОЗ (и подозрение блогеров "2г_на_кг" в жадности), и на основе каких-то условных данных мы подсчетами показываем, некую условную реалистичность данных ВОЗ ("здесь мы насчитали меньше белков, и здесь меньше. Ага, в ВОЗ рекомендуют повыше - ну значит оценка ВОЗ сойдет").
- И тогда получается, что сама цифра ВОЗа не раскрыта в контексте результативности в спорте (а там наверняка контекст лишь про ориентировочный "минимум" здорового питания, ведь проблема в мире именно в дефиците белка, поэтому ВОЗ задает планку, и вряд ли затрагивает вопрос в контексте спортивного питания)
- Тема вреда белка не раскрыта (и в противовес некоторым другим утверждениям в ролике, даже не было сопровождено каким-либо тематичным источником). Кто бы показал кривую на графике, где количество съеденного белка отображал уровень вреда здоровью. А потом такую же кривую по отношению вреда спорта на здоровье. Мы бы наверно огорчились, что жить оказывается вообще вредно для здоровья (ведь чем дольше живем, тем больше болячек). Но может быть в результате оказалось, что самым эффективным способом набрать наилучший спортивный результат и при этом минимум навредить здоровью окажется даже якобы вредные 2г белка на килограмм (уточнение: в ролике даже не утверждалось, что 2г на кг как-то вредит здоровью, а вот зрители воспримут именно как утверждение).
Оценка потребности белка в мышцах дана на основе чистых математических расчетов и данных по биохимии человека. При этом это чисто оценка потребности МЫШЦ в белках, потребности остального организма не учитываются. Но при этом дается информация о том, что 2/3 нужно требуемого ему белка организм создает сам из уже имеющихся структур и только 1/3 берет из внешних источников.
Про влияние чрезмерного потребления белка на почки полно работ - pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32669325/
@@StreetWorkout 1) т.е. это ваши расчеты (или гипотеза) и они все же не являются научными исследованиями/обоснованиями того, что прием белка в количестве 2г на кг не принесет никаких около спортивных улучшений по сравнению с дозировкой 1г на кг. (сам то я на вашей стороне, и будь моя воля, я бы одни конфеты ел)
2) по ссылке получается, что упоминание про вред белка в таком контексте в вашем ролике не к месту. Там сказано что "ухудшение функции почек может наблюдаться у людей с нарушениями функции почек и, возможно, без них". Т.е., людям с больными почками надо проявить осторожность, ну и людям у которых есть риск "заболевания" почек. А про остальные случаи - "Учитывая возможность остаточных искажений в некоторых наблюдательных исследованиях и противоречивые данные предыдущих исследований, необходимы долгосрочные исследования". Переводил робот и я мог что-то пропустить.
С каждым видео волос на голове всё больше и больше 😃
:D
А можно узнать, во время быстрых подтягиваний, какие волокна больше задействуются, медленные или быстрые? И еще одно, если поднимать свой максимум, например повесить на себя вес на турнике с которым можешь подтянуться 1 раз, то в начале, в попытке быстро подтянуться, используются быстрые волокна, а потом будешь медленно дотягивать за щёт силы медленных волокон?
Медленно в течении 30 сек ? 😃
@@OlegHodorich да хоть 30 минут
100.workout.su/posts/72 - в этом инфопосте ты найдешь ответ.
@@StreetWorkout Меня туда не пускает. Наверное потому, что я из Украины
Нет, просто надо зарегистрироваться. У нас полно участников из Украины.
Очень полезно
Так одного грамма хватит для роста мышц?
Короткий комментарий для продвижения видео)
Спасибо!
стоящее видео
Я знал что где то 50 тоже как то считал на примере питья молока выходило 25 а я просто удвоил для запаса
Привет у меня уже прошел 85 й день 100 дневки программа идёт к концу, какую новую программу тренировок посоветуешь?
Ответ будет в СОТКЕ чуть дальше ;)
Ребята, потребности невелики в белке.
Особенно , если вы весите 65 кг и не хотите расти 💪.
Вопрос - делаешь отжимания с резинкой и сколько добавляет кг резинка .Допустим резина 30 кг .Сколько она будет добавлять кг при отжиманиях
Смотря насколько её растянешь.
Хотелось бы узнать ссылку на исследования в которых говорится о то что белок для строительства мышц берётся из самих мышц. А так же что такой за непоправимый вред несёт в себе избыток белка и о каком именно избытке идёт речь. Так как в контексте данного ролика выходит что два грамма белка на кг - это и есть тот самый избыток, который вас повредит
Ссылки же на все утверждения в видео указаны. Про отрицательное влияние избытка белка на почки огромное количество статей и исследований, я не думал, что это нужно дополнительно объяснять.
Ещё важное уточнение: считать нужно не на 1кг массы тела, а на 1кг сухой массы тела, т. е. без жировой ткани. Это часто игнорируют.
Какая разница, если мы считаем от % мышц в теле? От чего ты % мышц считал, от этого ты и считаешь.
@@StreetWorkout я говорю об общих рекомендациях, тех же от ВОЗ.
02.08.2022. 👍👍👍
Всегда было интересно в таких роликах "разоблачениях", а что, позвонить аппоненту и записать разговор сложно? Телефоны есть, точка зрения есть. Почему бы не устроить дебаты. А то как в детстве - позвонил в дверь и убежал!
Какому Оппоненту? о+О
@@StreetWorkout, ну, Семенихину, или этому... Арсению Неофиту... кому вы оппонируете? Большинство из них такие же простые ребята, как и вы.
Вообще-то в отличие от них мы являемся лауреатами множества государственных премий, в том числе, например, премии Знание за популяризацию спорта и здорового образа жизни.
Какие все злые в комментах, ужас.
Кушайте свои 10 грамм белка на 1 кг и будьте добрее, ага))
:D
Я, видимо , крайне отупел , но как 50 разделить на 180 получилось 280 ? 2:32
50 000 / 180 = 277.77 же?
@@StreetWorkout , всё верно. Я уже понял , что просчитался😅 . Спасибо за обратную связь ;)
Есть вполне официальные исследования, и я их тебе сбрасывал. 1,65-1,8 граммов белка на кг веса. Ты упёрся в воз, которая уже давно оскандалилась с коррупцией в отношении прививок))).
Этому ролику года три уже, его просто только смонтировали.
@@StreetWorkout , ну так лучше, наверное, актуальная информация. И изучи, пожалуйста, вопрос про лимитирующие аминокислоты и холестерин. Это к вопросу о том, почему растительный белок хуже животного))). Всем хуже))).
Для этого пришлось бы его переснимать, а этот выкидывать. Жалко :D
Если ты про незаменимые аминокислоты, то это понятно. Но нельзя сказать, что он хуже, можно сказать, что он неполноценнее. Но ведь не в каждом животном белке также есть ВСЕ незаменимые аминокислоты. Но ведь аминокислоты - не единственный параметр.
А вот что именно про холестерин ты имеешь в виду?
@@StreetWorkout , нет. Если лимитирующей аминокислоты 75% по отношению к другим белкам, то ты получишь 75% для пластическго обмена, а не сто. По факту растительный белок зачастую это не 20 граммов, а 13. А холестерина нет в растительных продуктах, поэтому животный белок должен быть. Ведь источник жира и белка - один продукт - мясо.
@@StreetWorkout , бро, повторюсь, образование - очень хорошая штука. Она позволяет комплексно смотреть на питание. А если ты ещё и живёшь по этим правилам, то ты идеальный преподаватель. Если жрать шашлык как линдовер и учить как есть правильно - это не совсем вписывается в концепцию ЗОЖ. Жирный нутрициолог - это не очень хорошо. Как и худой учитель по бодибилдингу, который ни разу не набирал массу. Хотя мне очень нравится Цацулин. И ты, но ты больше про упражнения, а не про нутрициологии. При чём ты мою профессию очень нередко грубо мешаешь с грязью, как в принципе и меня, ведь я один из тех самых шарлатанов-нутрициологов))
Я девушка,32 года,вес 63,рост 180,по формуле мне надо 63 грамм белка в сутки,это получается 630 грамм мяса?сырого?или уже готового,не поняла это,помогите пожалуйста разобраться,потому что по моим ощущениям я ем много белка,а по анализам общий белок всегда низкий...хочу разобраться,может я реально не доедаю,потому что я вечно дрищ
Если вам нужно 63 г белка в сутки, то в среднем вам надо съедать 300 г белкового продукта (мяса, птицы, рыбы, творога, яичных белков). Обычно считают в сыром виде.
@@free_volnaya спасибо большое
Я в одном из ваших видео видел, что для прогресса в подтягиваниях можно начать делать взрывные подтягивания чтобы прокачать быстрые волокна, но не делать до отказа, почему? И какая будет разница если делать обычные быстрые подтягивания?
Потому что быстрые волокна работают только пока у тебя есть свободный креатинфосфат (анаэробный способ энергообеспечения).
@@StreetWorkout а если делать на максимум? То и медленные же прокачаются? Так ведь даже лучше по идеи? Но я слышал, что лучше сначало тренировать быстрые волокна, потом медленные, а так будет получатся, что мы после медленных тренируем быстрые в след. подходе, но почему так нельзя?
Какой у тебя прирост мышц? И за какое время?
Какой прирост мышц, ты о чем? Для этого нужно кушать, тренироваться и отдыхать, а я не делаю ни первого, ни второго, ни третьего.
@@StreetWorkout это ты типа ушел от ответа таким образом?
@@StreetWorkout может он имел ввиду сколько ты набрал кг мышц за определенное время
@@ІгорРуска забей, чел же не занимается ахахха, он же сказал)) он просто говорит)
@@StreetWorkout Паха, если вы не занимаетесь набором, то о чем вообще речь??? Где ссылки на научные исследования?)))) Угар.
Вы же не пробовали эти советы на себе, для набора мышечной массы, как вы можете делать какие либо выводы без собственной практики, по-моему абсолютно неубедительно)) учитывая, что практически все атлеты (подчеркну, с хорошей мышечной массой, что не скажешь о вас) говорят о 2г-1.5г на кг. Вам тода, получается, вообще надо 30г белка в день для набора, да?)) Курочку 200г закинул и на весь день хватит))
Хотя, 200 это слишком))
а углей и жиров сколько ? чтоб просто подержать вес (понятно что для набора или худение нужно больше жрать или меньше)
Посмотри на канале ролик про баланс калорий
Очень умно!!!. Продолжай в таком же духе
Видео вдохновлено работами Б. Цацулина :D
Спасибо информация интересная. Жаль только в это уравнение вкрадывается одна неизвестная. Усвояемость полученного белка)) Ведь если съел 100г стейка это же не равно 18гр полученного белка??. Так же думаю стоило упомянуть способность усвояемости полученного белка организмом. Так сказать разобрать миф про 30гр белка и не больше, который наш организм сможет получить из пищи. Я порылся нашёл что эта цифра 5-10гр в час (не знаю правдивая ли). Именно столько может взять организм пока белок проходит по тонкому кишечнику(как говорят). Про спорт пит Антон наговариваешь))) Под таким соусом любого продавца в магазине можно воспринимать как врага. Ребята просто зарабатывают как умеют))) после тренировки стандартно банан и Whey если тренировка не рядом с домом. Я на это смотрю как на прогресс. Если знаешь что пропускаешь нормальный приём пищи. Лучше выпить Whey.
Такие же мысли про усваивание белка
Просто у каждого норма своя. Организм возьмет столько, сколько ему нужно. Понятно, что вместо традиционного приема пищи можно и порошка закинуть, но дополнительный его прием - это просто пустая трата денег, об этом и речь в видео. Кстати углеводное окно тоже миф.
Годнота! Я в принципе не считаю, сколько белка ем, но не больше 1гр на кило, думаю. Антон, можешь запилить видос со своим рационом?
Я ем что придётся и когда придётся)))) ну и за ребёнком доедаю еще))) это будет бессмысленный видос
@@StreetWorkout , так я тоже, только не доедаю ни за кем, ибо живу один))
Антон, ещё в советское время знали, что потребление белка всегда сопровождается повышенным выведением азота (по количеству выведенного азота судят о потерях белка). Поэтому все твои цифры не показывают, сколько белка усваивается организмом. Именно поэтому и нужно его употреблять больше. Потому что неизбежны потери, и большие.
Какие потери, от чего? Кто и что знал в советское время? Про усвоение пищи слыхал вообще?
@@kotsapiloxi энциклопедия физической подготовки, Карасев, Сафонов. В советское время знали очень много. К тому же энциклопедия 93 года, уже даже после советского времени.
@@Красотаспорта еще раз: про усвоение слыхал что-либо? Или дальше будешь писать чушь, что белка нужно больше? И больше кому?
@@kotsapiloxi я не понял сути вопроса? Потребление белка сопровождается выведением азота, то есть его потерями. В этом и суть, что больше количество белка не усваивается, а выходит из организма вместе с азотом.
@@Красотаспорта нет, усвоение зависит от возможностей твоего жкт, ферментной системы, причем иут азот? Если у тебя недостаточно ферментов или организму нужно именно это определенное кол-во белка в данный момент, то лишнее его кол-во ты просто высрешь, в худшем случае- будут проблемы с кишечником в виде метеоризма. Но метеоризм - это еще и результат одновременного потребления белков и углеводов, ибо нефиг их смешивать
Можно пожалуйста еще про норму жиров и углеводов, в инете говорят жиров 1 г на кг,а углеводов 3-5, ну пусть 4 взять, белок 2.2 грамма, про белок понял, а остальное?
Жиры очень полезны 1;1,5 минимум 50/50 растительные с животными
@@Alex-M-v7d а если перебор будет, бывают моменты что после того как поел опять есть хочется, через минкт 15, так что я могу намного больше сьесть их)
Последняя фраза запутала. Не понимаю причём фраза про ВОЗ?
Вот что понял. Нужно набрать 60% мышечной массы благодаря увеличению потребления белка для человека массой в 100 кг. Поэтому считаю по пособию: 60 / 180 = 333 г
333 * 20% = 66,6 г белка в сутки - из них идет 1/3 на строительство новых тканей, а 2/3 идет на строительство из имеющихся клеток. По формулировки ВОЗ, должно получиться 80 г белка, а не 67 г. Так сколько же в итоге нужно белка?
Потому что не весь получаемый белок усваивается.
@@StreetWorkout В итоге 100 килограммовому челу нужно есть 67 г белка в день?
@@ПавелВерсалис в итоге смотри по своему организму, хватит куйней страдать и высчитывать, не высчитаешь ты. Это как с калорийностью продуктов - та еще лажа
@@ПавелВерсалис цифра ВОЗ это примерный ориентир. 67 грамм для 60% на 100 кг это только потребность мышц. Итоговая цифра будет (опираясь на подсчет того же Цацулина - 0.8 гр. на 1 кг + потребность мышц) в районе 150 гр., т.е. 1.5 гр. на 1 кг нужно кушать человеку с массой 100 кг и соотношением мышц 50% от массы тела с набором до 60%. Но опять же, это все примерные цифры.
@@EvgeniyOsin Понял, спасибо.
Получается не 54, а 55.5 грамм белка)
Но из видео так и непонятно сколько нужно потреблять белка для набора массы при условной норме в 1.2 гр. на 1 кг...
Он же вроде сказал, что надо заменить гипотетические 50% мышц в теле на гипотетические 60% и произвести соответствующий расчёт. Тоже кстати не понял как так 54 получилось. )
Оговорились.
@@4ekist83 действительно, сказал...Теперь бы понять, как посчитать точный % мышц в организме))
Биоимпедансный анализ состава тела, или биоимпедансометрия - единственный метод, позволяющий точно и безопасно оценить базовые параметры организма
@@StreetWorkout то есть дома никак)
Антон привет! Пригласи или согласуйте встречу с Андреем смаевым, будет интересно посмотреть на вас вместе,он тоже любит турник и брусья!!!
Привет :D А смысл?
@@StreetWorkout новые знакомства всегда интересно, что-то он от вас подчерпнет,вы от него, да и для канала как говорится будет больше смотреть людей, может он вас пригласит,по соревнуетесь ,для зрителей это очень хорошо, сделайте голосование, опрос,Я думаю моё мнение будет интересно многим, конечно опять если это нужно вам, удачи в спорте и жизни!
Честно говоря, у нас не возникало подобного желания. Последний раз мы когда мы с кем-то снимались, это был Саня с канала Идём к Цели =) позитивный мужик)
Согласен,интересные люди должны быть на виду! Идём к цели у меня в подписке, вместе мы сила!!! Спорт надо продвигать с добрыми позитивными ребятами,Я ваш канал смотрел ещё когда была первая сотка,потом пауза долгая,щас появились молодцы!
Смаев это который молодой и огромный с гино как у тёти?)
Давно подозревал, что столько белка не нужно. Да и нагрузка на почки от высокобелковой диеты большая.
Печень вхуеет
Все вірно. Інфо корисна і цікава
Кстати считается же вроде на чистую массу тела? Т.е без учёта жира. Ну в примере 100 кг, если в теле 20% жира, то расчёт будет с 80 кг, а не 100
Так ты считаешь от % мышц в теле, жир тебе побоку.
👍
👍👍👍
Антон тебе не угрожают за такие разоблачения ?! 😁👍👏
Если при весе в 80-90 кг будучи относительно здоровым человек будет кушать 0.9-1 грамм жира на килограмм веса, ему это будет не во вред? Хочется понять, сколько мне грамм жира в обычном режиме нужно кушать. Совсем мало не хочу, ибо люблю все "жирное", но у совсем много мне не нужно, ибо в планах побольше прожить.
Все индивидуально. При этом переедать белка вредно и недоедать его тоже вредно. Но смотреть надо индивидуально всё.
Так ты много и не съешь, потому что все жирное
Белка нужно намного больше, даже больше 2-3 грамм. Правильно будет считать количество углеводов, а не белков. Спортсмен 30-35 лет весом 100 кг при среднем обмене веществ приблизительно должен получать 4000-4500 ккал. Если получать белка 1.5-2 грамма на кг веса, именно 150-200 грамм в сутки, это 600-800 ккал за счет белка. 3200-3700 ккал получается нужно съедать из углеводов и жиров. Употребляя 0.9-1 грамм жира на кг веса как рекомендуют, получаем около 900 ккал. Итого 2300-2800 ккал остается на углеводы., а это 600-700 грамм чистых углеводов в день или 6-7 грамм на кг веса, что до хрена. Получается белка 150-200 грамм, а углеводов 600-700 грамм, то есть в 4 раза больше белков. Теперь считаем в процентом содержании и получается около 18 проц белков, 12 проц жиров и 70 проц углеводов. Как раз так и питается среднестатистический человек, употребляя все подряд и не заморачиваясь. При таком питании мышц не нарастишь, а только пузо. Организму не нужно столько углеводов, тем более бодибилдеру. Поэтому 1.5-2 грамма это не о чем. Что у худых, что у толстых, мышц при таком питании наращиваться не будет. Будешь или дистрофиком или толстяком, но мышц не нарастишь. И еще пример. 70 кг спортсмен дрищ даже при 1.5-2 грамма белка на кг веса съедает 100-140 грамм белка, а 100 кг детина съедает 150-200 грамм белка, что всего лишь на 50-60 грамм белка больше чем 70 кг дрищ, что неприемлемо мало. А тут автор говорит, что даже это цифра завышена, что близко не соответствует действительности.
Дикий Лось, который чистая мышечная машина, ест всего 2 грамма белка на кг веса, если что.