EGGPLANT PARMIGIANA PALERMO by Betty and Marco - Quick and easy recipe

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  • Опубликовано: 31 июл 2024
  • EGGPLANT PARMIGIANA PALERMO by Betty and Marco - Quick and easy recipe
    EGGPLANT PARMIGIANA, one of the best known and loved Italian recipes in the world!
    #recipe #parmigianadimelanzane #eggplant #parmigiana
    FACEBOOK: / beatricevuolegiustizia

Комментарии • 141

  • @filomenagianvittorio3133
    @filomenagianvittorio3133 Год назад +3

    Grazie Betti, sempre le tue ricette buonissime e cosi facili da fare.....giustizia per Beatrice sempre

  • @silvanamarchetti7371
    @silvanamarchetti7371 8 месяцев назад +2

    Questa parmigiana va benissimo per l' estate, senza bisogno di metterla in forno come quella tradizionale.
    La copierò, come sempre bravissimi!

  • @teresafilosa2279
    @teresafilosa2279 9 месяцев назад +3

    Ho guardato la tua testimonianza su fb allucinante... Complimenti per la tua forza e la tua determinazione. Sono con voi. ❤

  • @filomenatita9761
    @filomenatita9761 Год назад +5

    Siete stupendi vi seguo sempre col cuore ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 Год назад +4

    Spettacolo. Un abbraccio!
    😍

  • @martinamarcheseragona2161
    @martinamarcheseragona2161 4 месяца назад +2

    Siete proprio bravi e delle persone troppo dolci,complimenti continuate a farci compagnia .Giustizia per Beatrice ❤

  • @Giulietta-l1c
    @Giulietta-l1c 10 дней назад +1

    Comadada fare e soprattutto non si mettono in forno con questo caldo❤❤❤🥰

  • @giuseppinaparente8782
    @giuseppinaparente8782 7 месяцев назад +2

    La vostra cucina e'semplice e gustosa.❤

  • @maiteezaffuto480
    @maiteezaffuto480 Год назад +3

    Bravissima ❤
    Compliments 😋🌹🌹🌹

  • @elenafazzari9317
    @elenafazzari9317 Год назад +2

    Complimenti signora ,e' bravissima✌️👍👏

  • @user-ky5fg5ss6x
    @user-ky5fg5ss6x Год назад +2

    Bellissimo come piatto sicuramente una prelibatezza i miei complimenti da Sassari (Sardegna)...siete una stupenda famiglia ❤❤❤

  • @RosamariaBertola-cm6hv
    @RosamariaBertola-cm6hv 13 дней назад

    Complimenti io le ho sempre messe in forno però le farò come te me le faceva tali mia nonna di Palermo 👍🥰

  • @barbaramchannel272
    @barbaramchannel272 Год назад +3

    Io le faccio fritte in pastella...e passata di pomodoro ma con quello fresco un altra cosa poi metto mozzarella e le passo al forno....voglio provare questa ricetta❤❤

  • @user-eg7mr4ri4z
    @user-eg7mr4ri4z Год назад +1

    Sicuramente la farò " semplice fresca veloce" è soprattutto gustosa (bravissima è grazie famiglia speciale) ❤

  • @nunziabascone8571
    @nunziabascone8571 Год назад +4

    Bravissima e super donna !

  • @margheritacadeddu-qh2rd
    @margheritacadeddu-qh2rd 5 месяцев назад +1

    Siete stupendi... Ottima ricetta... Adoro le melanzane alla parmigiana... Ma quello che mi piace di più..al di la delle vostre ricette... peraltro buonissime... . È la vostra serenità... Il vostro volervi bene... Si percepisce... Si sente... Quando scherzate... Quando Marco... dice uovo di... E tu Betty... rispondi... di serpente😂😂😂😂La vostra voglia di combattere per Beatrice... ❤❤❤❤ Vi adoro...

  • @josephfreni6305
    @josephfreni6305 Год назад +1

    Deliziosa ricetta!!!Grazie e Dvb...

  • @luisamercaldi648
    @luisamercaldi648 9 месяцев назад +1

    Semplice ma gustosa 😋😋👍 grazie per la tua ricetta ciao un bacio ad Alessia giustizia per Beatrice ciao 😘❤❤❤❤❤

  • @carmineleffi8617
    @carmineleffi8617 Год назад +1

    Bravissima i mie complimenti per laffetto che trasmite común famiglia bfelicev,siete da ammirare❤❤❤

  • @concettascolaro8892
    @concettascolaro8892 Год назад +1

    Grazie per il tuo impegno mi dai molti spunti su cosa cucinare che a volte non so cosa fare❤ super famiglia complimenti ❤ un bacione a tua figlia 😘😘😘😘

  • @damianaacquaviva2223
    @damianaacquaviva2223 Год назад +1

    mi e piaciuta molto la ricetta sei bravissima

  • @losardonunzia2553
    @losardonunzia2553 10 месяцев назад +2

    Io le melanzane li faccio come li fai tu mi piacciono molto le tue ricette

  • @annadegregorio396
    @annadegregorio396 2 месяца назад

    Bravissima Betty non lo mai fatto così, sembrano buonissime le farò al più presto ❤

  • @user-fl9xe8wh6e
    @user-fl9xe8wh6e 5 дней назад +1

    ❤❤❤❤❤

  • @user-qp9nk3gn6n
    @user-qp9nk3gn6n 10 месяцев назад +2

    Grazie per questa ricetta che ha ricordato la mia mamma😂❤

  • @user-sh8ix2bm7y
    @user-sh8ix2bm7y 7 месяцев назад +1

    Bella e sicuramente buona....io di solito le impano con uova e farina ma proverò a farle come te....un bacio ad Alessia e giustizia per Beatrice......ciao Betty e Marco❤

  • @nicolettacrugnale6275
    @nicolettacrugnale6275 Год назад +5

    Noi a Roma le facciamo in maniera diversa..più elaborata...da domani le farò così per semplificarmi la vita...un bacio 💋

  • @MariaClaraPillitteri-zi1xx
    @MariaClaraPillitteri-zi1xx Год назад +2

    Bravi Betty che cucina e Marco che mangia! Io la faccio con la passata di pomodoro e all'interno metto qualche fetta di provoletta. Mia nonna tra uno strato e l' altro metteva la frittata. In tutti i modi è sempre buonissima. Betty tu non smetti mai di ringraziare ma sono io che ringrazio te per la serenità, nonostante tutto, che riesci a trasmettere.❤

  • @user-bf2ug7ut1p
    @user-bf2ug7ut1p 4 месяца назад +1

    Complimenti si le faccio così anche io mi ha fatto piacere vederle da voi in Sicilia !! La mia mamma le faceva così...vi abbraccio

  • @user-iz8gs9kd4o
    @user-iz8gs9kd4o 9 месяцев назад +1

    Meravigliose le melanzane alla parmigiana. le adoro!!! Ho il forno guasto ma ora che le mie figlie hanno lasciato il nido (come giusto sia …😢) me le cucino sicuramente! Poi in padella! E giustizia Bea la avrà perché ciò è accaduto è assolutamente .. non aggiungo altro .. chi ha occhi per leggere e orecchi per sentire mancando però di anima deve assolutamente pagare. Scusate Betty e Marco ma io ho seguito la vicenda di BEA, spettacolare creaturina ma le tue e vostre ricette Betty e Marco oltre Alessia se le sarebbe “spazzolate” anche Beatrice. Semplici, economiche, ottime come piace a me e grazie !!!!

  • @caterinafantinel2738
    @caterinafantinel2738 Год назад +2

    Complimenti cara ❤️ e un fortissimo abbraccio a tutti Giustizia per Beatrice ❤️

  • @user-pe7cj5bq3b
    @user-pe7cj5bq3b 10 месяцев назад +2

    ❤ siete bravissimi

  • @user-ey5ev7db6p
    @user-ey5ev7db6p 10 дней назад

    ❤che cara bambina e' Alessia un grande abbraccio e un bacione. Brava cara Betti sono buonissime le melanzane che hai cucinato. Ho imparato anch❤❤❤❤😂

  • @user-wx2nr8nm1y
    @user-wx2nr8nm1y 8 месяцев назад +2

    Sono Nicoletta,siete bravissimi e meravigliosi❤ 6

    • @giovannatranchina8360
      @giovannatranchina8360 2 месяца назад

      La passata doveva essere più densa perché quando li hai condite la passata a perso acqua ❤🎉

  • @michelinaippolito8191
    @michelinaippolito8191 Год назад

    Complimenti come sempre sei bravissima ...giustizia x Beatrice❤

  • @losardonunzia2553
    @losardonunzia2553 Год назад +1

    Io li faccio come li fai tu sei chiara nella spiegazione sei bravissima complimenti

  • @RosariaViccica-di1ln
    @RosariaViccica-di1ln 3 месяца назад +1

    Sei bravissima,

  • @nicolettacrugnale6275
    @nicolettacrugnale6275 Год назад +2

    😋😋speciale...come voi!!!un bacio grande ad Alessia ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Senissima143
    @Senissima143 5 месяцев назад

    Grazie per le belle ricette. Piacere di ascoltarvi Isiete cosi carina Sono di Aix en Provence❤

  • @KlausMeier-sy9dt
    @KlausMeier-sy9dt 9 месяцев назад +2

    Cara Betty e caro Marco 3 giorni fa' ho visto i vostri video. Siete di una Simpatia e di una semplicita' eccezionale.Le vostre ricette fanno risparmiare tempo e sono piu' salutari. Mario dalla Germania. Un abbraccio

  • @user-mm6ur1yu3z
    @user-mm6ur1yu3z 10 месяцев назад +1

    Complimenti

  • @tizianaferri7407
    @tizianaferri7407 4 месяца назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @carmineleffi8617
    @carmineleffi8617 11 месяцев назад +1

    Siete bravissimi ciao alessia sei un amore❤❤

  • @ermannagotti656
    @ermannagotti656 9 месяцев назад +1

    Carissima Betty, Anch'io la faccio cosi ma poi la metto in forno x 20 minuti a gratinare.Grazie mille❤

  • @user-co9su5ce7z
    @user-co9su5ce7z 3 месяца назад +1

    Complimenti sei sempre stupenda ❤️💗

  • @barbaramchannel272
    @barbaramchannel272 Год назад +1

    Bellissimo il tuo canale mi sono iscritta volentieri ❤😊

  • @adigherghisan6821
    @adigherghisan6821 2 месяца назад +1

    Ciao simpaticissimi di Palermo. Noi a Messina li facciamo al forno , la parmigiana. Proveremo anche la vostra. Una giornata binecuvantata

    • @FrancescaTerrito-tj4gz
      @FrancescaTerrito-tj4gz Месяц назад

      Ciao Betty, ma quanto sei solare sei proprio brava tutto quello che fai è una delizia, tutto quello che fai è buono però siccome io sono amante dei primi piatti ogni tanto fanne qualcuno brava come sei non ti verrà difficile, ciao simpaticissimi😘👍

  • @vitazangara3418
    @vitazangara3418 4 месяца назад +1

    Bravi io la faccio proprio come avete fatto voi
    .

  • @befumomaria7060
    @befumomaria7060 11 месяцев назад +1

    Siette bravissimi a da pocco che vi oh scoperto. sono siciliana di Enna mi chiamo maria...geazie per la votra simpatia e belle ricette mi fatte sentire i. sicilia un abbraccio❤❤❤

    • @befumomaria7060
      @befumomaria7060 11 месяцев назад +1

      io sono in belgio e con voi ce sembre odore di sicilia❤

  • @mariaseverino569
    @mariaseverino569 8 месяцев назад +1

    Sono buonissime ❤❤❤🎉🎉

  • @angelafogliano3226
    @angelafogliano3226 Год назад +1

    Le melanzane alla parmigiana sono buonissime
    Le ho già fatte complimenti Betty un bacione ad Alessia saluti tantissimi ciao famiglia

  • @stellacasian2747
    @stellacasian2747 5 месяцев назад +1

    СУПЕР.❤❤❤😊

  • @mariaconcettaspera6040
    @mariaconcettaspera6040 Год назад +1

    Buonissimi le devo prerare

  • @mariaarrigo9416
    @mariaarrigo9416 8 месяцев назад +1

    Anch'io le preparo come fai tu 😊

  • @nunziabascone8571
    @nunziabascone8571 Год назад +3

    Potete condividere la vostra storia della piccola Beatrice sul canale you Tube?Tanta gente non ha facebook. Grazie famiglia speciale!

  • @francescasavona9186
    @francescasavona9186 3 месяца назад

    Io mi sono iscritta ciao❤❤❤❤❤

  • @user-ei4os1sw5e
    @user-ei4os1sw5e 3 месяца назад +1

    Mi permetto di da darti del tu ma le cose li fai tu sono semplice come lo sei tu brava su tutto beato tuo marito che ha una moglie così affidabile 👍👍👍😘

  • @teresafilosa2279
    @teresafilosa2279 9 месяцев назад +2

    Le metto in sale brevemente perché la solanina non fa bene meglio toglierla. Vengono più croccanti. ❤

  • @emanuelaretrosi2576
    @emanuelaretrosi2576 Год назад +1

    Fresca veloce e digeribile.....

  • @adrianavollaro8300
    @adrianavollaro8300 Год назад +1

    Facile da fare io la faccio con la passata e metto il fior di latte e parmigiano poi la metto in forno ... però la prossima volta la faccio così...tu ringrazi noi ma siamo noi che dobbiamo ringraziare voi un abbraccio e un bacio grande ad Alessia e giustizia per Beatrice 🥰

  • @user-yp5gl9df7g
    @user-yp5gl9df7g 9 месяцев назад +1

    Ottime

  • @annapugliese6300
    @annapugliese6300 Год назад +2

    Brava Betty❤

  • @marilenasantilozzi7342
    @marilenasantilozzi7342 10 месяцев назад +2

    Deve essere buona fatta così, più leggera, io faccio quella tradizionale, più elaborata, ma voglio provare a farlo così. Grazie, siete bravissimi e simpaticissimi, un abbraccio a Alessia❤

  • @danielagiovanardi1296
    @danielagiovanardi1296 Год назад +2

    Forza ragazzi... ❤

  • @user-oh7zc4lx1h
    @user-oh7zc4lx1h 5 месяцев назад

    Ciao a tutte e due io abito in Svizzera ma sono palermitana doch la parmigiana la faccio pure io così faccio la salsa pomodoro e poi friggo le melanzane però io metto il pecorino e anche la pasta alla norma con la ricotta salata tatta buona la nostra cucina io in Svizzera cucino palermitana sempre che bontà mi dispiace molto per la piccola Bea speriamo che la giustizia fa le cose giuste un abbraccio ❤❤❤❤❤

  • @beatricetorregrossa1252
    @beatricetorregrossa1252 7 дней назад +1

    Che bontaaaa

  • @felicettarosini8874
    @felicettarosini8874 Год назад +2

    Signora complimenti per tutto quello che fa è Auguri per sua figlia ❤❤

  • @federicabertozzi5377
    @federicabertozzi5377 Год назад +1

    Sicuramente buone !
    Penso che ci starebbe bene anche della provola, al posto del parmigiano...

  • @mariaammaturo7449
    @mariaammaturo7449 Год назад +1

    Ciao betti mi dispiace per la piccolina ti auguro che avrai giustizia io e da poco che ti seguo❤🎉🎉

  • @paolachiaramida4864
    @paolachiaramida4864 Год назад +2

    Io ci metto anche la mozzarella e le inforno il tempo che si fonda..
    Provate!

  • @carmineleffi8617
    @carmineleffi8617 Год назад

    Ma un coltello válido da cucina😂😂❤❤

  • @losardonunzia2553
    @losardonunzia2553 Год назад +1

    Sei bravissima complimenti io li faccio come li fai tu.

  • @albertaliggio7482
    @albertaliggio7482 Год назад +1

    Brava betti

  • @eldaborzi6809
    @eldaborzi6809 Год назад +1

    Bravissima Betty, fortunato il maritino

  • @vittorioterranova9366
    @vittorioterranova9366 10 месяцев назад +1

    Cara Betty il tuo video va benone però sinceramente vivo solo è preferisco usare il frullatore ad immersione adoperato bene si Tritano sia i semini che la buccia poi tutto il resto ho seguito il tuo video in tutti i particolari.Quando voglio sentire i gusti della nostra SICILIA faccio le tue ricette che sono sempre gustosissime.Ciao Betty e Marco e vi auguro buona salute nella vostra casa dopo tanto dolore immeritato.ciao da Vittorio dalla provincia di Messina.

  • @cosimadeblasi-yd8tv
    @cosimadeblasi-yd8tv 9 месяцев назад +2

    Sei dolcissima , e brava, cara signora , ma se ti trovi a passare dal Salento ti invito s casa mia per farti assaggiare la mia parmigiana ,penso che tu e tuo marito vi leccherete i baffi . Credimi avrei tanto piacere di avervi a pranzo .
    Vi abbraccio e vi stimo ,siete una bellissima coppia semplice e modesta proprio come me e mio marito , solo che mio marito collabora con i fatti e non solo a parole , sennò lo caccerei dalla cucina ,😂
    La parmigiana si cucina nella teglia e nel forno con il sugo gia bello cotto con le polpettine e pezzi di mozzarella .😮

  • @user-kh3kt9mw4v
    @user-kh3kt9mw4v 5 месяцев назад

    Ottimo, io metto in una pirofila aggiungendo anche mozzarella e inforno

  • @MariellaTibiletti
    @MariellaTibiletti Год назад

    Buona parmigiana ma la ricetta richiede anche formaggio a fette tipo Emmental o Galbanino e poi infornata . La vs è comune ottima. Un abbraccio x Beatrice ❤

  • @luigiapizzingrilli4005
    @luigiapizzingrilli4005 Год назад +1

    Io metto anche la mozzarella poi li metto in forno ❤

  • @user-cv1jl3bf8g
    @user-cv1jl3bf8g 11 месяцев назад +1

    Potete anche sostituire il parmigiano con la ricotta salata grattugiata. Invariato tutto il resto. È una bontà da non perdere. 😋

  • @mariadicoste4110
    @mariadicoste4110 Год назад +1

    Un abbraccio forte ad Alessia

  • @finadistefano6316
    @finadistefano6316 Год назад +1

    Ciao betty si le facio cosi la parmigiana de melanzane e mapiacluta la zucca in agrodolce io sono anche siciliana di ribera ma vivo in belgio da 53 annni poprimenti fai benissimo a manciare sono sempre che quardo le vostre ricette e mi fa Compagnia io vi saluto un braccio forte a voi tre

  • @mariascialabba204
    @mariascialabba204 Год назад +1

    Buonissimi signora Betty noi a castelbuono li facciamo pure però invece del parmigiano ci grattugia o la ricotta dura ma così vengono anche buone la saluto e un bacio ad Alessia 💋💋

  • @ritastrano8587
    @ritastrano8587 29 дней назад

    LA VERA PARMIGIANA E DIVERSA CON MOZZARELLA PARMIGIANO UN UOVO SBATTUTO SOPRA POI IL PROCEDIMENTO UGUALE CERTO OGNUNO FA COME VUOLE IO DI PROVINCIA CATANIA UN ABBRACCIO FORTE ❤

  • @beatricetorregrossa1252
    @beatricetorregrossa1252 7 дней назад +1

    Questa che fai tu Betty è propio parmigiana palermitana 😂è va fatta cosi nn cambiare nulla ti prego❤

  • @isabellabattaglia7704
    @isabellabattaglia7704 Год назад +1

    Bel piatto anzi super. Con la parmigiana non sbagli mai Scusa la curiosità (mi sono iscritta da poco) ma cosa è successo a Beatrice? Se vuoi non rispondere ma vorrei partecipare

    • @BettyeMarco.Official
      @BettyeMarco.Official  Год назад

      Beatrice è morta per malasanità.. ci sono quattro medici a processo per omicidio colposo

  • @rosettavalemogavero4653
    @rosettavalemogavero4653 Год назад +5

    Perche senza luovo la parmiggiana e troppo molliccia mentre fritte come dico io asciutissime

    • @rosilima2481
      @rosilima2481 11 месяцев назад

      Ma con l'uovo sono melanzane a cotoletta, non parmigiana!!!

  • @inviaggiocongoethe9900
    @inviaggiocongoethe9900 Год назад +1

    Mi piace l ultima parte, gli ultimissimi minuti. Avendovi conosciuti nel dolore, avevo compreso che il bisogno di condividere il quotidiano, era un modo per alleviare le pene. Come diceva una celebre canzone..." che dal dolore rinasca l allegria". Comunque per me che amo mangiare bene, e sono siciliana come voi, vi seguo rubando spunti e metodo. Complimenti perché avete compreso che serve fare piatti buoni ma con poca spesa

  • @user-lo7ox3lm1z
    @user-lo7ox3lm1z 3 месяца назад

    Si buona pero io la faccio la vera parmigiana con tutti i requisiti con formaggio fresco prociutto uovo sodo grana e la salsa con basilico e al forno .quando faccio questa semplice io la chiamo al piatto fritta con formaggio e grana e salsa. Comunque e buona quella tua brava

  • @giusysaltaformaggio4030
    @giusysaltaformaggio4030 Год назад +1

    Buonissime

  • @mariateresacampioni892
    @mariateresacampioni892 Год назад +2

    Anche un po di mozzarella

  • @francescsmarinelli8
    @francescsmarinelli8 Год назад +1

    Io aggiungo un po di pepe❤

  • @luanaalessandroni9847
    @luanaalessandroni9847 Год назад

    Pensavo dovessero riandare in forno. 😊

  • @lauratabasso7489
    @lauratabasso7489 4 месяца назад

    Al forno si fanno

  • @rosettavalemogavero4653
    @rosettavalemogavero4653 Год назад +1

    Betty da noi le melanzane prima si passano nella farina e poi nelluovo e dopo si friggono e dopo alterniamo uova sode prosciutto svizzero grana sugo e si inforna

  • @dinasavalli7507
    @dinasavalli7507 6 месяцев назад

    Chiacchiere di betty e marco

  • @GisaGulino
    @GisaGulino 2 месяца назад

    Betty io non la faccio cosi metto prosciutto o sottilette oppure formaggio a fette, alla fine finisco ancora con pomodoro e alla fine sbatto un uovo e e lo distribuisco tutto sopra la parnjgiana. Poi la facccio anche in unaltro modo, a tortA e poi fritta con uova sotto e sopra e viene una torta

  • @giusyventura1306
    @giusyventura1306 Год назад +1

    Appunto, melanzane alla parmigiana. La parmigiana è un'altra cosa, prevede le melanzane, innanzitutto tagliate poco più spesse infarinate,e fritte l'aggiunta di prosciutto, mozzarella e salsa cotta, un pò più rustica, formaggio grattugiato, e nell'ultimo strato anche un pò di pangrattato, e poi in forno, vi assicuro che è tutta un'altra cosa😊

    • @linazingherino8397
      @linazingherino8397 10 месяцев назад

      E invece le melanzane non vanno infarinate! Poi ognuno fa come vuole!
      La parmigiana si può fare molto semplice o con molti altri ingredienti come prosciutto o mortadella, parmigiano o grana, formaggio affettato, uova sode ma non ho mai visto una parmigiana cosparsa in superficie con pangrattato!

    • @enzodigiovanni2030
      @enzodigiovanni2030 5 месяцев назад

      No, quella che dici tu è la versione pugliese o napoletana. Ma la parmigiana originale è questa: senza forno, senza mozzarella ed affettati. Ed è molto più buona.

  • @adrianafranco6908
    @adrianafranco6908 9 месяцев назад +1

    CARA BETTY MA NEL SUGO NON O VISTO OLIO O MISBAGLIO👍

  • @renatozerolonghitano8932
    @renatozerolonghitano8932 9 месяцев назад +1

    Io le faccio cosi,ma la metto un quarto d'ora in forno