ЖУРЕК - Польский суп (Żurek). Национальное Блюдо Польши.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 41

  • @ЛилияБелка
    @ЛилияБелка 4 года назад +7

    Необычный интересный рецепт и подача оригинальная, и приборчик такой тоже хочу

  • @ТатьянаГулевская-д6л
    @ТатьянаГулевская-д6л 2 года назад +3

    Очень вкусный, я абалдела от журека, ещё хозяйка сосиску положила в миску, абалденный
    Большое вам спасибо за рецепт

  • @ЯвасвсехЗнаю-х6ц
    @ЯвасвсехЗнаю-х6ц 4 года назад +6

    Интересный рецепт

  • @pchelka_c_chelkoi
    @pchelka_c_chelkoi 2 года назад +1

    Короче, без закваски не сварить. Расходимся

  • @Оленька-к1ц
    @Оленька-к1ц 4 года назад +9

    Очень и очень вкусный суп. Пробовала на овсяной закваске. В Польше мне говорили, что закваску можно ставить и на овсяных хлопьях, только обычных, не быстрого приготовления. Кстати, хлеб до подачи припекают до хрусткости.)

    • @AndreyKrass
      @AndreyKrass 4 года назад +4

      Нужно попробовать. 👍 А хлеб потом съедать нужно?

    • @Оленька-к1ц
      @Оленька-к1ц 4 года назад +4

      @@AndreyKrass я не ела, булка была велика, для меня. Супом наелась. Но, думаю, что можно.

    • @kanal_patricka
      @kanal_patricka  4 года назад +4

      Андрей привет! Хлеб есть можно конечно же. Но я говорю честно. После того как я съел в нем суп, хлеб уже не лезет.

    • @kanal_patricka
      @kanal_patricka  4 года назад +4

      Как тебе вообще видео совместное получилось? Со стороны

    • @Оленька-к1ц
      @Оленька-к1ц 4 года назад +5

      @@kanal_patricka вообще очень здорово. Качественно!

  • @ДмитрийКалюжный-ь6г
    @ДмитрийКалюжный-ь6г 2 года назад +1

    Приехал друг с Польше готовить журик, а готовит сам. Друг только помогает.

  • @ДельфініумАгро
    @ДельфініумАгро 4 года назад +4

    дуже класно

  • @ДмитрийКалюжный-ь6г
    @ДмитрийКалюжный-ь6г 2 года назад +1

    Добрый день. А куда делись мясные рёбрышки? Они дальше в рацион не идут? Ведь их можно обрезать и использовать в журик.

    • @kanal_patricka
      @kanal_patricka  2 года назад +1

      они дали навар. Их можно есть отдельно либо положить в тарелку с налитым супом

  • @j66666
    @j66666 3 года назад +4

    Какая долгая прелюдия. Готовка начинается на 7 минуте. Краткость - сестра таланта, меньше пустой болтологии пожалуйста.

    • @kanal_patricka
      @kanal_patricka  3 года назад +1

      выводы давно сделаны. Надо было поболтать немного. Друг не часто приезжает

    • @j66666
      @j66666 3 года назад +2

      @@kanal_patricka а за кадром поболтать не судьба?

  • @hlamobot
    @hlamobot 4 года назад +1

    Я вам прощаю рекламу за подробный рецепт.

    • @kanal_patricka
      @kanal_patricka  4 года назад +1

      спасибо. Наконец то , что подробно кто то похвалил

  • @ЛарисаЗахарчук-ъ6с
    @ЛарисаЗахарчук-ъ6с 4 года назад +3

    Ще б туди білу ковбаску і яйця половинками в миску.

    • @kanal_patricka
      @kanal_patricka  4 года назад +1

      это да. Спасибо за коментарий. Но все же суп в целом очень тяжелый для организма.

  • @vladv6436
    @vladv6436 3 года назад +3

    много болтавни...

  • @Master-qj5xd
    @Master-qj5xd 4 года назад +6

    Это не журек.. а фигня какая-то порошковая

    • @kanal_patricka
      @kanal_patricka  4 года назад +4

      та нет. это современный журек. Такие в Польше в общепите сплош и рядом

  • @TtTt-fo7qn
    @TtTt-fo7qn 4 года назад +1

    Баланда

    • @hlamobot
      @hlamobot 4 года назад +2

      Нет, кислинка Журека реально вкусная