하.. 공돌이의 본능으로 자동으로 원가 계산을 하게 되네요. 저대로라면 오륙십만원 정도. 자동제어랑 lcd를 쓰고 보일러를 나누고 등등을 해도 100만원을 넘길일은 없을 것 같습니다. 저런 업소용은 중간 업자들이 정말 망ㅎ이 해먹더군요. 2구 슬러시 같은건 원가가 삼십만원 중반 출고가가 80만원이라명 판매가가 6백만원 정도 하더군요. 소프트아이스크림 기기도 원가가 백만원이라면 출고가가 4백만원 판매가가 2천만원 하는 식으로요. 도데체 어데서 누가 그렇게 남겨먹는 걸까요... 저렇게 단순한 구조라면 귀찮긴해도 자작으로도 만들수 있을 것 같네요.저런걸 보면 욕을 하건 말건 대기업들이 뛰어들어서 가격 경쟁을 해 주는게 도움이 될 것 같습니다...
오늘 구독해서 몇시간째 보고 있네요^^ 아주 유용하고 실질적인 말씀 그리고 디테일이 좋으십니다! 카페를 창업하기 위해 여러가지 보고 있는데, 아무래도 머신이 부담이 되네요. 지금 보고 있는 머신기는 이쪼의 발키리아 3그룹을 생각하고 있는데 수동머신은 잘 쓰는 곳을 못봐서요.. 내구성이나 장단점을 혹시 알 수 있을까요!? 앞으로도 많은 도움이 될 것 같습니다. 미리 감사드립니다!! 사업 번창하시구요!~
수동머신을 쓰시려고 하는 이유를 알 수 있을까요? 혹시 바리스타 경력이 좀 되어서 커피 추출 시 압력 조절 등을 통해 맛의 변수를 통제하고 싶어서 그런 건지요??? 만약 제가 말씀드린 게 아니라면 수동머신을 쓰는 이유가 없을 것 같아서요. 3그룹을 쓰신다는 말씀은 상권이 어느 정도 활성화된 곳에서 주문량이 많다는 의미인데 주문량이 많은 곳에서 수동머신을 쓰시면 좀 힘드실텐요...물론 좀 익숙해지면 그게 그리 힘들지는 않겠지만 버튼만 누르면 되는 거랑 레버를 내리는 거랑은 그래도 힘을 쓰는 차이가 꽤 되니까요. 장점으로 따지면 일단 비주얼이 좋아서 인테리어 효과도 있고 좀 전에 언급드린 것처럼 변수 조절이 가능해서 나름 바리스타의 역량에 따라 커피 추출에 재미가 좀 있고요^^ 일단 이 정도만 말씀드리겠습니다^^
영상 잘봤습니다. 카페에서 예전에 일만해봤습니다. 그러다가 계속 내가게 내가게... 꿈이 있었는데, 우연히 얼마 전 저렴하게 달라꼬르떼 에볼루션 2구를 구입했는데, 이거 가정에서 사용되나요? 집에서 좀 쓰고싶어요ㅎㅎ 매일같이 켜두고하는건 아니라도, 승압트랜스나 이런거로될까요?
영상 정독하고 있습니다. ^^ 보면 볼수록 국내 창업시장은 우울하네요..ㅠㅠ 이번 영상은 내부를 보니 재밌네요. 혹시 중저~중고가 가성비 좋은 브랜드 추천과 금액은 어느정도 되는지도 알 수 있을까요? 머신구입시에도 빠른AS가 중요한데.. 만약 지방에서 창업시 as바로 와주는 곳도 국내에 많이 있을까요?
정식 수입회사의 대리점이나 딜러들이 전국에 많이 있습니다. 저희 같은 경우도 대부분 정식 수입회사에서 머신 받아오고 AS는 그 쪽 회사에서 처리하는 식으로 계약을 맺고 있습니다. 지방 같은 경우는 우려하신 것처럼 AS가 가장 문제이기 때문에 저희가 정식 수입회사랑 다이렉트로 거래를 하는 거지요^^ 그리고 가격은 저가는 400만원대 언더로도 구할 수 있고 중가로는 600~800만원대, 고가로는 1200만원 이상에서 2000만원대까지 다양하게 있습니다. 여기서 브랜드의 차이에 따라 금액이 좀 다르지요. 가성비 좋은 브랜드라기 보다는 가성비 좋은 머신을 이제는 찾아야 하는게 맞는데 여기서 그 브랜드를 알려드리기에는 여러 업체들이 보고 있어서리...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 나중에 필요하실 때 회사로 문의주세요^^ 요즘 제가 뭐가 좋다라고 하면 업체들이 하도 전화와서 왜 그러냐고...ㅜㅜ 무슨 말씀인지는 아시죠??
전기홍 대표님~ 며칠전부터 영상 잘~보구 있습니다~^^ 대표님 죄송하지만 머신 추천 부탁드려도 될까요~?^^; 현제 라심발리m27 사용중 입니다 너무 고맙게도 8년간 큰~고장 없이 아주 잘~버텨줘서 똑같은 모델을 사려했지만 요즘 나오는 m27은 예전처럼 튼튼해?보이지가 않는거 같고 다른 머신을 알아보려하는데요 몇가지 추천 부탁드려도 괜찮을까요?;; 보통 일주일에 13~15kg 정도 사용합니다 앞가게 사장님은 4년만에 직원을 줄이시고 자동식기세척기와 써모플렌 자동머신을 2대나 구매를 하시고 인건비로 몇년이면 본전 뽑으신다고ㅋ 완젼 신~세계 라고 좀~자랑을 하시는데ㅋㅋ 부럽더군요ㅜㅜ 두대를 구매한 이유는 고장이 나면 대처하기 위해이라는데... 저는 머신에만 몇천만원을 투자하기에는 너무 부담스럽고 써모플렌은 유지비도 장난 아닌거 같아 넘사벽인 모델이라;; 계속 알아보는데도 좋류도 많고 같은 모델도 어떤 이들은 좋다 또 어떤 이들은 나쁘다는 후기가 많다보니 머리가 아파서 도움을 받고자 이렇게 글을 남깁니다~^^;
그렇게 쓰고 싶은 이유가 있으신가요? 그라인더 2대는 괜찮은데 머신 1구 2대는 원하시는 대로 가도 되긴한데 금액적인 면이나 기능적인 면에서는 불리할 수도 있는 반면 혹여 한 대가 문제가 생겼을 때 사용할 수 있는 장점이 있지요. 보통 1그룹짜리 2대를 사용하는 곳은 거의 없어서 약간 의아해서 말씀드립니다^^
안녕하세요. 저는 부산에서 카페 창업을 꿈꾸고 있는 대학생입니다. 대표님의 영상을 보고 많은 귀감을 얻게 되어 대표님께 메일을 한 번 드리고 싶습니다. 실례가 안된다면 메일 주소를 알려주실 수 있으실까요? 제 얘기를 한 번 꼭 들려 드리고 싶습니다. 꼭 부탁드리고 싶습니다.
![[카페창업] 에스프레소 머신 총 집합! 한 번에 보는 국내 유통 에스프레소 머신의 가격!](http://i.ytimg.com/vi/sCuoVUnDzoQ/mqdefault.jpg)
하.. 공돌이의 본능으로 자동으로 원가 계산을 하게 되네요. 저대로라면 오륙십만원 정도. 자동제어랑 lcd를 쓰고 보일러를 나누고 등등을 해도 100만원을 넘길일은 없을 것 같습니다. 저런 업소용은 중간 업자들이 정말 망ㅎ이 해먹더군요. 2구 슬러시 같은건 원가가 삼십만원 중반 출고가가 80만원이라명 판매가가 6백만원 정도 하더군요. 소프트아이스크림 기기도 원가가 백만원이라면 출고가가 4백만원 판매가가 2천만원 하는 식으로요. 도데체 어데서 누가 그렇게 남겨먹는 걸까요... 저렇게 단순한 구조라면 귀찮긴해도 자작으로도 만들수 있을 것 같네요.저런걸 보면 욕을 하건 말건 대기업들이 뛰어들어서 가격 경쟁을 해 주는게 도움이 될 것 같습니다...
정말 제가 하고싶은 말씀을 시원하게 하셨네요. 공감합니다
@@user-yd5xg7vp1l 기업에서 만든 가격이 아니라
저거 수입 해오는 중간 보따리상들이 바가지 씌우는거 말하는건데유... 한국 중계업자들은 거의 사기꾼들이라고 봐야 됨 ㅋ
작은 가게를 오픈준비하고 있는 젊은 청년입니다. 친구와 구독하여 영상을 챙겨보고 있습니다!앞으로도 좋은 영상 부탁드릴께요.추운 날씨 감기 조심하세요^^^^
영상 잘 보고있습니다~ 카페 일은 많이 해봤지만 창업하려니 새로 알아야할 게 너무 많은데 도움이 많이되네요! 감사합니다!
카페 준비과정에서 상당한 도움이 됩니다.노트 필기해 가며 배우는 중입니다. 앞으로도 좋은 영상 부탁합니다.
도움이 되셨다니 정말 좋네요^^ 앞으로 궁금한 사항들 있으면 언제든지 질문해 주세요^^
기계내부가 이렇게 생겼군요~~~정보공유의 열정이 느껴집니다.
이런 정보를 알려주셔서 감사합니다 ~~~^^
항상 잘 보고있습니다 감사합니다 ㅎㅎ
영상 도움되었네요^^
김사장님(김여사님 말고~^^)꼴 안나려면 공부많이 해야겠네요,
재밋게 잘보고 갑니다.
오늘 구독해서 몇시간째 보고 있네요^^
아주 유용하고 실질적인 말씀 그리고 디테일이 좋으십니다!
카페를 창업하기 위해 여러가지 보고 있는데, 아무래도 머신이 부담이 되네요.
지금 보고 있는 머신기는 이쪼의 발키리아 3그룹을 생각하고 있는데 수동머신은 잘 쓰는 곳을 못봐서요.. 내구성이나 장단점을 혹시 알 수 있을까요!?
앞으로도 많은 도움이 될 것 같습니다. 미리 감사드립니다!! 사업 번창하시구요!~
수동머신을 쓰시려고 하는 이유를 알 수 있을까요? 혹시 바리스타 경력이 좀 되어서 커피 추출 시 압력 조절 등을 통해 맛의 변수를 통제하고 싶어서 그런 건지요??? 만약 제가 말씀드린 게 아니라면 수동머신을 쓰는 이유가 없을 것 같아서요. 3그룹을 쓰신다는 말씀은 상권이 어느 정도 활성화된 곳에서 주문량이 많다는 의미인데 주문량이 많은 곳에서 수동머신을 쓰시면 좀 힘드실텐요...물론 좀 익숙해지면 그게 그리 힘들지는 않겠지만 버튼만 누르면 되는 거랑 레버를 내리는 거랑은 그래도 힘을 쓰는 차이가 꽤 되니까요. 장점으로 따지면 일단 비주얼이 좋아서 인테리어 효과도 있고 좀 전에 언급드린 것처럼 변수 조절이 가능해서 나름 바리스타의 역량에 따라 커피 추출에 재미가 좀 있고요^^ 일단 이 정도만 말씀드리겠습니다^^
@@카페창업이런건몰랐지 답변 감사합니다!! 많은 도움이 되었어요.
머신기 다시한번 신중히 생각해보겠습니다^^
3그룹이여?ㄷㄷㄷ
좋은 영상 감사합니다
근데 보일러로 열효율 아깝게 물온도를 높일이유가있나요 ? 현 시대에는 그냥 물 전기로 바로 온도 올려버릴수있는데 .... 이유와 장점이 뭔지 알고싶네요
감사합니다 잘보고갑니다 ㅎ 구독 좋아요 하고갑니다ㅎ
물온도가 다운이돼고 가끔씩 뜨거운물이 안나오는데 뭐가문제일까요 ㅠㅠ?
잘 배우고가요^^
감사합니다^^
영상 잘봤습니다. 카페에서 예전에 일만해봤습니다. 그러다가 계속 내가게 내가게... 꿈이 있었는데, 우연히
얼마 전 저렴하게 달라꼬르떼 에볼루션 2구를 구입했는데,
이거 가정에서 사용되나요? 집에서 좀 쓰고싶어요ㅎㅎ
매일같이 켜두고하는건 아니라도,
승압트랜스나 이런거로될까요?
중고보다는 a/s 생각해서 새제품이 나을까요? ㅜ 차라리 처음 중고가 더 나을까요?
영상 정독하고 있습니다. ^^
보면 볼수록 국내 창업시장은 우울하네요..ㅠㅠ
이번 영상은 내부를 보니 재밌네요. 혹시 중저~중고가 가성비 좋은 브랜드 추천과 금액은 어느정도 되는지도 알 수 있을까요?
머신구입시에도 빠른AS가 중요한데.. 만약 지방에서 창업시 as바로 와주는 곳도 국내에 많이 있을까요?
정식 수입회사의 대리점이나 딜러들이 전국에 많이 있습니다. 저희 같은 경우도 대부분 정식 수입회사에서 머신 받아오고 AS는 그 쪽 회사에서 처리하는 식으로 계약을 맺고 있습니다. 지방 같은 경우는 우려하신 것처럼 AS가 가장 문제이기 때문에 저희가 정식 수입회사랑 다이렉트로 거래를 하는 거지요^^ 그리고 가격은 저가는 400만원대 언더로도 구할 수 있고 중가로는 600~800만원대, 고가로는 1200만원 이상에서 2000만원대까지 다양하게 있습니다. 여기서 브랜드의 차이에 따라 금액이 좀 다르지요. 가성비 좋은 브랜드라기 보다는 가성비 좋은 머신을 이제는 찾아야 하는게 맞는데 여기서 그 브랜드를 알려드리기에는 여러 업체들이 보고 있어서리...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 나중에 필요하실 때 회사로 문의주세요^^ 요즘 제가 뭐가 좋다라고 하면 업체들이 하도 전화와서 왜 그러냐고...ㅜㅜ 무슨 말씀인지는 아시죠??
시원한 사이다 답변 감사합니다 !^ ^
무료로 너무 좋은 강의해주셔서 항상 감사하게 보고 있습니다 ^ ^
전기홍 대표님~
며칠전부터 영상 잘~보구 있습니다~^^
대표님 죄송하지만 머신 추천 부탁드려도 될까요~?^^;
현제 라심발리m27 사용중 입니다
너무 고맙게도 8년간 큰~고장 없이 아주 잘~버텨줘서 똑같은 모델을 사려했지만
요즘 나오는 m27은 예전처럼 튼튼해?보이지가 않는거 같고 다른 머신을 알아보려하는데요
몇가지 추천 부탁드려도 괜찮을까요?;;
보통 일주일에 13~15kg 정도 사용합니다
앞가게 사장님은 4년만에 직원을 줄이시고
자동식기세척기와
써모플렌 자동머신을 2대나 구매를 하시고
인건비로 몇년이면 본전 뽑으신다고ㅋ
완젼 신~세계 라고 좀~자랑을 하시는데ㅋㅋ
부럽더군요ㅜㅜ
두대를 구매한 이유는 고장이 나면 대처하기 위해이라는데...
저는 머신에만 몇천만원을 투자하기에는 너무 부담스럽고 써모플렌은 유지비도 장난 아닌거 같아 넘사벽인 모델이라;;
계속 알아보는데도
좋류도 많고
같은 모델도 어떤 이들은 좋다
또 어떤 이들은 나쁘다는 후기가 많다보니
머리가 아파서 도움을 받고자 이렇게 글을 남깁니다~^^;
감사합니다
안녕하세요 저희 머신 물온도가 기준보다 높은데 제가 직접 낮출수도있는건가요???
예, 낮출 수 있습니다. 다 가능한 기능입니다.
카페 창업, 이런 건 몰랐지? 우와 다음 영상에 그런것도 올려주실수있나요? 깊이있게 알긴 힘들겠지만 어느정도는 컨트롤할수있어야한다고 생각합니다
15평이하 소형카페를 생각중입니다
엘로치오 1구머신은 어떻게 생각하세요
손님이 얼마나 들어오냐에 달렸지요. 1구머신으로 가능한 곳도 있겠지만 1구로 버틸 정도면 굳이 장사를 해야 하나 생각이 드네요^^
머신 1구 두대.. 그라인더 두대를
쓰고 싶은 생각이에요
그렇게 쓰고 싶은 이유가 있으신가요? 그라인더 2대는 괜찮은데 머신 1구 2대는 원하시는 대로 가도 되긴한데 금액적인 면이나 기능적인 면에서는 불리할 수도 있는 반면 혹여 한 대가 문제가 생겼을 때 사용할 수 있는 장점이 있지요. 보통 1그룹짜리 2대를 사용하는 곳은 거의 없어서 약간 의아해서 말씀드립니다^^
@@카페창업이런건몰랐지
머신의 힘과 역할을 나눠주고 싶다고 해야할까요? 에소용 라떼용 이렇게요
최근에는 라마르조꼬 1구를 보고
완전 매료되어 지금 너무
혼란스럽습니다ㅜ
장사하지 마세요 그냥
안녕하세요. 저는 부산에서 카페 창업을 꿈꾸고 있는 대학생입니다. 대표님의 영상을 보고 많은 귀감을 얻게 되어 대표님께 메일을 한 번 드리고 싶습니다. 실례가 안된다면 메일 주소를 알려주실 수 있으실까요? 제 얘기를 한 번 꼭 들려 드리고 싶습니다. 꼭 부탁드리고 싶습니다.
yundaehyup.jun@gmail.com 입니다. 메일 보내셔도 됩니다^^
제가 진짜 김여사.....
열심히 익혀서 탈피할께요.
잘봤습니다
안녕하세요 구독자에요!
이번에 창업하게 되서 각종 기계들을 구입을 해야 되는데..(머신.그라인더등등)
혹시 이용하시는 괜찮은 업체가 있으시면
rudals0152@naver.com 메일부탁드려요
감사합니다.^^ 대표님팬이에용
감사합니다