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재료 : 고사리400g, 쌀가루1T양념 : 국간장2T, 멸치액젓1T, 들기름2T, 물180ml1. 냄비에 물1L, 고사리, 쌀가루1T 넣고 물이 끓으면 뚜껑을 닫고 약불에 20분간 삶아주세요2. 삶아낸 고사리를 찬물에 담구어 열기를 낮추고, 질긴 부분은 가위로 손질해주세요3. 볼에 고사리와 국간장2T, 멸치액젓1T 넣고 버무려준 후 5분정도 재워주세요4. 팬에 양념해놓은 고사리를 넣고 볶아주세요. 수분이 거의 없어질 때 쯤 물180ml 넣고 뚜껑을 덮고 찌듯이 5분정도 끓여주세요5. 불을 끄고 들기름2T 넣고 가볍게 버무려 주면 촉촉하고 부드러운 고사리나물볶음⭐요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)ruclips.net/channel/UCcNUpInQt1tI3JC_oTPQ20wjoin1컵 = 180ml1T = 성인숟가락오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!
마른고사리를 부드럽게 삶는방법 알려주세요
비룡 쌤 언제봐도 찐찐 감사합니다 ❤❤❤🎉🎉🎉맛있게도 드시고 정말 조아요 ~~
뽀뽀로 요리사님 넘 고마워요 척척박사 왕비룡 늘 배워갑니다
요리 왕 비룡님 남편 할머니 할아버지 좋아하는 음식 입니다 소중한 고사리나물볶음레시피 감사합니다 요리왕 비룡님 코로나 항상 조심하세요 항상 행복하세요 몸건강하시도요 즐거운 일요일 보내세요 저는항상 다음 영상 기대하면서~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
헉 요리 프로마다 같은댓글 달고 계시네요 깜놀
왕비룡님 안녕하세요~?레시피 넘넘 감사합니다~행복하시고 즐거운 한가위 되세요~❤❤❤
요리왕 비룡님!!복잡하지 않은 양념에 감칠맛까지항상 고맙고 감사합니다 풍요롭고 즐건 추석 잘 보내세요~~~
고사리 볶음 잘하시네요저두 고사리 하나하나 손질 다해요 끝에 질긴거 자르고 길면 토막내고 티비보면서요 좋은 영상 감사합니다^^
꿀팁 항상 감사드려요^^우리 아이들이 너무 좋아해요비룡님 요리들~~내가 인기만점됨❤
명절아니여도고사리잘먹는데해봐야겠어요
요리왕비룡요새남 *👍🤴🌻
명절 다가오니 비룡형 명절음식영상 폭풍 업로드하시네 잘보고가요♡
음식 할때마다 비룡님에 레시피를 안보면 궁금해서 또 보곤 합니다비룡님 고맙습니다~~~
좋아요 감사합니다
음식할분 같지 않지만 의외로 참 잘하세요, 무궁무진하게 전진하시길요😂
저는 어릴때부터 항상 나물 중에 고사리 나물을 참 좋아했는데 독립하고 나서 고사리 나물 반찬을 혼자 하려니 쓴맛이 안지워져서 힘들었어요.... 덕분에 만들 수 있게 됐습니다! 감사합니다!!!
잘보고가용
저는 흰파를 늘써왔는데^^ 파 마늘안썼는데 맛있네요 ^^
감사합니디ㅡ
항상잘보고 갑니다 1등 출석 행복한 일요일 보내세욧
삶은 고사리인데 또 삶나요?
마늘.파는넣지않아도돼나요?항상넣었었는데요.
말린고사리 삶는법 알려주세요,
마늘은 넣지않나요?
아주맛있겠네요 근데요 마늘이나 파등 다른양념은 안넣어야 되나요~??
마늘이나 대파를 사용하지 않으시는 이유가 있을까요?
차례상에 올리는 음식에는 대파나 마늘을 사용하지 않습니다
말린고사리 말고 익힌 생고사리 나물도 알려주세요^^
고사리 삶는법 전 이렇게 합니다 그냥 맹물에 마른 고사리 잠길만큼 물넣고 뚜껑열고 불에 올려서 물이 살짝 끓기 시작하면 그대로 불끄고 뚜껑닫고 냅둡니다 반나절 정도 지나고 우러난 독한물 버리고 다시 물넣고우려내기를 여러번 반복합니다
이런 날씨에는 쌀가루 넣으면..
마늘양념은요?
차례상에 올리는 레시피여서 파 마늘은 제외하였습니다
@@dragonrain아~ 글쿤요마늘이랑 깨소금 안넣으셔서 고개 갸우뚱 했네요ㅎㅎ
잘보고 갑니다. 레시피대로 하니 고사리 정말 맛있어요!
고사리가 서양에선 독초라고 먹질 않아요, 꼭 삶아 찬물에 충분 우려 내 ㅈ왕비룡샘처럼 하시면 됩니다 생고사리 너무 오래삶으면 줄기가 으깨져요 1분정도 삶아 물에 우려내도록ᆢ
저는 쌀뜨물 붓고 삶아요
쌀뜨물 좋아요^^
왜 마늘 양념을 않하시나요? 제사용 아닌데요
제사용이여서 제외했어요.
그동안. 엉망진창으로 했네요감사합니다
파 마늘이 안들어가네요😮
제사음식에는미늘안쓰고요 먹을때 마늘첨가하면 되겠네요
차례상레시치여요^^
차례상 안 올릴거면파ㆍ마늘 넣나요?
@@오즈의맙소사-s7t 네~ 다진파2t 간마늘1t
![[JUNTV Korean sidedish gosari namul] how to handle dried bracken,](http://i.ytimg.com/vi/NpE5K65TQ7o/mqdefault.jpg)
재료 : 고사리400g, 쌀가루1T
양념 : 국간장2T, 멸치액젓1T, 들기름2T, 물180ml
1. 냄비에 물1L, 고사리, 쌀가루1T 넣고 물이 끓으면 뚜껑을 닫고 약불에 20분간 삶아주세요
2. 삶아낸 고사리를 찬물에 담구어 열기를 낮추고, 질긴 부분은 가위로 손질해주세요
3. 볼에 고사리와 국간장2T, 멸치액젓1T 넣고 버무려준 후 5분정도 재워주세요
4. 팬에 양념해놓은 고사리를 넣고 볶아주세요. 수분이 거의 없어질 때 쯤 물180ml 넣고 뚜껑을 덮고 찌듯이 5분정도 끓여주세요
5. 불을 끄고 들기름2T 넣고 가볍게 버무려 주면 촉촉하고 부드러운 고사리나물볶음
⭐요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
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1컵 = 180ml
1T = 성인숟가락
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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마른고사리를 부드럽게 삶는
방법 알려주세요
비룡 쌤 언제봐도 찐찐 감사합니다 ❤❤❤🎉🎉🎉
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뽀뽀로 요리사님 넘 고마워요 척척박사 왕비룡 늘 배워갑니다
요리 왕 비룡님 남편 할머니 할아버지 좋아하는 음식 입니다 소중한 고사리나물볶음레시피 감사합니다 요리왕 비룡님 코로나 항상 조심하세요 항상 행복하세요 몸건강하시도요 즐거운 일요일 보내세요 저는항상 다음 영상 기대하면서~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
헉 요리 프로마다 같은댓글 달고 계시네요 깜놀
왕비룡님 안녕하세요~?
레시피 넘넘 감사합니다~
행복하시고 즐거운 한가위 되세요~❤❤❤
요리왕 비룡님!!
복잡하지 않은 양념에 감칠맛까지
항상 고맙고 감사합니다
풍요롭고 즐건 추석 잘 보내세요~~~
고사리 볶음 잘하시네요
저두 고사리 하나하나 손질 다해요 끝에 질긴거 자르고 길면 토막내고
티비보면서요
좋은 영상 감사합니다^^
꿀팁 항상 감사드려요^^
우리 아이들이 너무 좋아해요
비룡님 요리들~~내가 인기만점됨❤
명절아니여도
고사리잘먹는데
해봐야겠어요
요리왕비룡요새남 *👍🤴🌻
명절 다가오니 비룡형 명절음식영상 폭풍 업로드하시네 잘보고가요♡
음식 할때마다 비룡님에 레시피를 안보면 궁금해서 또 보곤 합니다
비룡님 고맙습니다~~~
좋아요 감사합니다
음식할분 같지 않지만 의외로 참 잘하세요, 무궁무진하게 전진하시길요😂
저는 어릴때부터 항상 나물 중에 고사리 나물을 참 좋아했는데 독립하고 나서 고사리 나물 반찬을 혼자 하려니 쓴맛이 안지워져서 힘들었어요.... 덕분에 만들 수 있게 됐습니다! 감사합니다!!!
잘보고가용
저는 흰파를 늘써왔는데^^ 파 마늘안썼는데 맛있네요 ^^
감사합니디ㅡ
항상잘보고 갑니다 1등 출석 행복한 일요일 보내세욧
삶은 고사리인데 또 삶나요?
마늘.파는넣지않아도돼나요?항상넣었었는데요.
말린고사리 삶는법 알려주세요,
마늘은 넣지않나요?
아주맛있겠네요 근데요 마늘이나 파등 다른양념은 안넣어야 되나요~??
마늘이나 대파를 사용하지 않으시는 이유가 있을까요?
차례상에 올리는 음식에는 대파나 마늘을 사용하지 않습니다
말린고사리 말고 익힌 생고사리 나물도 알려주세요^^
고사리 삶는법
전 이렇게 합니다 그냥 맹물에 마른 고사리 잠길만큼 물넣고 뚜껑열고 불에 올려서
물이 살짝 끓기 시작하면 그대로 불끄고 뚜껑닫고 냅둡니다 반나절 정도 지나고 우러난 독한물 버리고 다시 물넣고우려내기를 여러번 반복합니다
이런 날씨에는 쌀가루 넣으면..
마늘양념은요?
차례상에 올리는 레시피여서 파 마늘은 제외하였습니다
@@dragonrain아~ 글쿤요
마늘이랑 깨소금 안넣으셔서 고개 갸우뚱 했네요ㅎㅎ
잘보고 갑니다. 레시피대로 하니 고사리 정말 맛있어요!
고사리가 서양에선 독초라고 먹질 않아요, 꼭 삶아 찬물에 충분 우려 내 ㅈ왕비룡샘처럼 하시면 됩니다 생고사리 너무 오래삶으면 줄기가 으깨져요 1분정도 삶아 물에 우려내도록ᆢ
저는 쌀뜨물 붓고 삶아요
쌀뜨물 좋아요^^
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제사용이여서 제외했어요.
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파 마늘이 안들어가네요😮
제사음식에는미늘안쓰고요 먹을때 마늘첨가하면 되겠네요
차례상레시치여요^^
차례상 안 올릴거면파ㆍ마늘 넣나요?
@@오즈의맙소사-s7t 네~ 다진파2t 간마늘1t