밀가루 넣지마세요. '이것'을 넣으면 더 맛진 고사리나물볶음 됩니다

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 48

  • @dragonrain
    @dragonrain  2 месяца назад +11

    재료 : 고사리400g, 쌀가루1T
    양념 : 국간장2T, 멸치액젓1T, 들기름2T, 물180ml
    1. 냄비에 물1L, 고사리, 쌀가루1T 넣고 물이 끓으면 뚜껑을 닫고 약불에 20분간 삶아주세요
    2. 삶아낸 고사리를 찬물에 담구어 열기를 낮추고, 질긴 부분은 가위로 손질해주세요
    3. 볼에 고사리와 국간장2T, 멸치액젓1T 넣고 버무려준 후 5분정도 재워주세요
    4. 팬에 양념해놓은 고사리를 넣고 볶아주세요. 수분이 거의 없어질 때 쯤 물180ml 넣고 뚜껑을 덮고 찌듯이 5분정도 끓여주세요
    5. 불을 끄고 들기름2T 넣고 가볍게 버무려 주면 촉촉하고 부드러운 고사리나물볶음
    ⭐요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
    ruclips.net/channel/UCcNUpInQt1tI3JC_oTPQ20wjoin
    1컵 = 180ml
    1T = 성인숟가락
    오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
    구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!

    • @허혜숙-n2h
      @허혜숙-n2h 2 месяца назад

      마른고사리를 부드럽게 삶는
      방법 알려주세요

  • @분순정-m4d
    @분순정-m4d 2 месяца назад +1

    비룡 쌤 언제봐도 찐찐 감사합니다 ❤❤❤🎉🎉🎉
    맛있게도 드시고 정말 조아요 ~~

  • @잭더리펴-k4b3y
    @잭더리펴-k4b3y 2 месяца назад +3

    요리 왕 비룡님 남편 할머니 할아버지 좋아하는 음식 입니다 소중한 고사리나물볶음레시피 감사합니다 요리왕 비룡님 코로나 항상 조심하세요 항상 행복하세요 몸건강하시도요 즐거운 일요일 보내세요 저는항상 다음 영상 기대하면서~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    • @감사하자csy
      @감사하자csy 2 месяца назад

      헉 요리 프로마다 같은댓글 달고 계시네요 깜놀

  • @Dajeong-wr9ez
    @Dajeong-wr9ez Месяц назад

    저는 어릴때부터 항상 나물 중에 고사리 나물을 참 좋아했는데 독립하고 나서 고사리 나물 반찬을 혼자 하려니 쓴맛이 안지워져서 힘들었어요.... 덕분에 만들 수 있게 됐습니다! 감사합니다!!!

  • @윤숙희-r2g
    @윤숙희-r2g Месяц назад

    고사리 볶음 잘하시네요
    저두 고사리 하나하나 손질 다해요 끝에 질긴거 자르고 길면 토막내고
    티비보면서요
    좋은 영상 감사합니다^^

  • @최광숙-t3l
    @최광숙-t3l Месяц назад

    왕비룡님 안녕하세요~?
    레시피 넘넘 감사합니다~
    행복하시고 즐거운 한가위 되세요~❤❤❤

  • @윤춘심-z6p
    @윤춘심-z6p 2 месяца назад +1

    요리왕 비룡님!!
    복잡하지 않은 양념에 감칠맛까지
    항상 고맙고 감사합니다
    풍요롭고 즐건 추석 잘 보내세요~~~

  • @복이-r4d
    @복이-r4d 2 месяца назад +2

    뽀뽀로 요리사님 넘 고마워요 척척박사 왕비룡 늘 배워갑니다

  • @silverbelltv
    @silverbelltv 2 месяца назад +1

    꿀팁 항상 감사드려요^^
    우리 아이들이 너무 좋아해요
    비룡님 요리들~~내가 인기만점됨❤

  • @최영란-o4m
    @최영란-o4m Месяц назад

    음식 할때마다 비룡님에 레시피를 안보면 궁금해서 또 보곤 합니다
    비룡님 고맙습니다~~~

  • @커피사랑-w4d
    @커피사랑-w4d 2 месяца назад +1

    명절아니여도
    고사리잘먹는데
    해봐야겠어요

  • @최순복최순복
    @최순복최순복 2 месяца назад +1

    요리왕비룡요새남 *👍🤴🌻

  • @은가누-q7i
    @은가누-q7i 2 месяца назад +1

    명절 다가오니 비룡형 명절음식영상 폭풍 업로드하시네 잘보고가요♡

  • @수선화-o3z
    @수선화-o3z Месяц назад

    저는 흰파를 늘써왔는데^^ 파 마늘안썼는데 맛있네요 ^^

  • @조성자-m4x
    @조성자-m4x Месяц назад

    음식할분 같지 않지만 의외로 참 잘하세요, 무궁무진하게 전진하시길요😂

  • @진성희-r8v
    @진성희-r8v Месяц назад

    좋아요 감사합니다

  • @수원맘-c5m
    @수원맘-c5m Месяц назад +2

    삶은 고사리인데 또 삶나요?

  • @잭더리펴-k4b3y
    @잭더리펴-k4b3y 2 месяца назад +3

    항상잘보고 갑니다 1등 출석 행복한 일요일 보내세욧

  • @한형주-t8u
    @한형주-t8u 2 месяца назад

    감사합니디ㅡ

  • @tv-cd7sc
    @tv-cd7sc 2 месяца назад +1

    잘보고가용

  • @유시영-r7r
    @유시영-r7r 2 месяца назад +1

    마늘.파는넣지않아도돼나요?항상넣었었는데요.

  • @수선화-o3z
    @수선화-o3z Месяц назад

    잘보고 갑니다. 레시피대로 하니 고사리 정말 맛있어요!

  • @윤숙희-r2g
    @윤숙희-r2g Месяц назад

    고사리 삶는법
    전 이렇게 합니다 그냥 맹물에 마른 고사리 잠길만큼 물넣고 뚜껑열고 불에 올려서
    물이 살짝 끓기 시작하면 그대로 불끄고 뚜껑닫고 냅둡니다 반나절 정도 지나고 우러난 독한물 버리고 다시 물넣고우려내기를 여러번 반복합니다

  • @지영-i2n1m
    @지영-i2n1m 2 месяца назад +1

    마늘은 넣지않나요?

  • @이재숙-h9g
    @이재숙-h9g Месяц назад

    아주맛있겠네요 근데요 마늘이나 파등 다른양념은 안넣어야 되나요~??

  • @Abc1218-h9m
    @Abc1218-h9m Месяц назад +1

    마늘이나 대파를 사용하지 않으시는 이유가 있을까요?

    • @dragonrain
      @dragonrain  Месяц назад

      차례상에 올리는 음식에는 대파나 마늘을 사용하지 않습니다

  • @김영숙-j1z
    @김영숙-j1z 2 месяца назад

    말린고사리 삶는법 알려주세요,

  • @kyung870
    @kyung870 Месяц назад

    이런 날씨에는 쌀가루 넣으면..

  • @구름-q9j4n
    @구름-q9j4n Месяц назад +1

    볶을때 식용유 안넣어요?

    • @바람-b8m6q
      @바람-b8m6q Месяц назад

      영상보시면 됩니당^^ 설명만 보시면 알 수 없어용

  • @루나-b4s2j
    @루나-b4s2j Месяц назад

    고사리가 서양에선 독초라고 먹질 않아요, 꼭 삶아 찬물에 충분 우려 내 ㅈ왕비룡샘처럼 하시면 됩니다 생고사리 너무 오래삶으면 줄기가 으깨져요 1분정도 삶아 물에 우려내도록ᆢ

  • @냥다래
    @냥다래 2 месяца назад

    말린고사리 말고 익힌 생고사리 나물도 알려주세요^^

  • @구순옥-c6l
    @구순옥-c6l Месяц назад

    왜 마늘 양념을 않하시나요? 제사용 아닌데요

    • @dragonrain
      @dragonrain  Месяц назад

      제사용이여서 제외했어요.

  • @김은영-x2j8d
    @김은영-x2j8d 2 месяца назад

    마늘양념은요?

    • @dragonrain
      @dragonrain  2 месяца назад +1

      차례상에 올리는 레시피여서 파 마늘은 제외하였습니다

    • @겨울바다-x6j
      @겨울바다-x6j 2 месяца назад

      ​@@dragonrain아~ 글쿤요
      마늘이랑 깨소금 안넣으셔서 고개 갸우뚱 했네요ㅎㅎ

  • @권혜정-q4d
    @권혜정-q4d 2 месяца назад

    그동안. 엉망진창으로 했네요
    감사합니다

  • @richwoman1874
    @richwoman1874 2 месяца назад

    저는 쌀뜨물 붓고 삶아요

    • @dragonrain
      @dragonrain  2 месяца назад

      쌀뜨물 좋아요^^

  • @손혜숙-k1f
    @손혜숙-k1f 2 месяца назад

    파 마늘이 안들어가네요😮

    • @맹수강-z5j
      @맹수강-z5j 2 месяца назад +1

      제사음식에는미늘안쓰고요 먹을때 마늘첨가하면 되겠네요

    • @dragonrain
      @dragonrain  2 месяца назад

      차례상레시치여요^^

  • @오즈의맙소사-s7t
    @오즈의맙소사-s7t Месяц назад

    차례상 안 올릴거면파ㆍ마늘 넣나요?

    • @dragonrain
      @dragonrain  Месяц назад

      @@오즈의맙소사-s7t 네~ 다진파2t 간마늘1t