딱 2가지만 기억하면 맛있는 고사리 나물의 달인이 됩니다.

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  • Опубликовано: 6 окт 2024

Комментарии • 141

  • @잔잔잔-e8s
    @잔잔잔-e8s 11 месяцев назад +5

    네네~~ 다음 영상에 또 만나러왔어요 ^^
    음식솜씨도 좋으시고
    말 솜씨도 고우시고ㆍ
    선생님 영상 보고있으면
    마음이 편안해지고
    나 도 모르게 미소짓고 있네요~~

  • @ostrich_7321
    @ostrich_7321 2 года назад +13

    고사리 비린내없이 맛있게 볶는방법을 자세히 알려주셔서 감사합니다 ^^😀😃😄
    편안한 목소리로 차분히 설명 잘 해주시니 정말 영상보기가 편하고 좋아요 👍 👍 👍 👍

  • @Jang미화
    @Jang미화 7 месяцев назад +1

    선생님고사리나물 대치뽂음 자박자박 조금넣고밑간맞춤영상 올려주신덕분에잘봤습니다 저희어머니께서 설.추석음식하실때마다 어깨넘어눈여겨보며집에서직접밑반찬해서 먹어보니맛있어서요일이바쁘면못해먹은경양있어서서 영상열심히눈여겨보네요 조근조근설명말씀잘들었습니다 감사합니다😋😀🤗👍❤️❤️❤️

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  7 месяцев назад

      어머님 이 고사리 볶음 하시는
      걸 봐서 더 쉽게 하실수.있겠어요
      요리하시는데 도움이 되셨다니 감사합니다 😀 😊

  • @단풍노을-w9o
    @단풍노을-w9o 2 года назад +13

    예뿐 말씨에 반해.^^
    꼬사리나물레시피가 더욱
    귀에 쏘옥~~
    명절음식 많은도움주셔서 감사합니다^^

  • @전경아-j4w
    @전경아-j4w Год назад +6

    감사합니다 추석잘보내세요.❤

  • @차엘리사벳
    @차엘리사벳 8 месяцев назад +2

    항상 자주 즐겨봅니다~~
    매번 요리 할때마다
    맛이 대~~~박 ~^^
    오늘도 고사리볶음 성공입니다~^^
    감사합니다~~
    고사리볶음 완료했으니
    바로 다음엔 곤드레 요리해야죠~
    감사해요~^^

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  8 месяцев назад

      만족스러운 맛이라고
      하시니 저 도 너무 좋습니다~^^

  • @주원-k9t
    @주원-k9t 2 года назад +12

    항상 간결하게 정결한 음식레시피 올려주셔서 감사해요 조금전 쌤이 알려주신방법대로 LA갈비 재어놨어요 덕분에 가족들맛나게 먹을생각에 행복합니다 ~~ 감사합니다 ❤️🧡💛

  • @이효례-w8x
    @이효례-w8x 2 года назад +7

    정말 맛잇어요.감사합니다.

  • @김선자-q3k
    @김선자-q3k Год назад +5

    명절고사리만 했는데 레시피대로 했더니 정말 맛있어요! 감사합니다

  • @전영화-o7n
    @전영화-o7n 8 месяцев назад +3

    저희 엄마가 고사리 맛있게. 해주셨는대 하는방법이 비슷하네요. 음식을 보면 엄마기억이 더 나네요ㅜ 이제 맛볼수없는 맛 잘봤습니다. 해봐야겠네요

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  8 месяцев назад +1

      그려셨군요
      요번 명절때 꼭한번
      해서.맛있게 드세요~^^

  • @전경아-j4w
    @전경아-j4w 8 месяцев назад +5

    이렇게 만드니 지난 추석에도 맛있게 먹었고 내일이 설날인데 맛나게 만들거에요 감사드립니다 명절 잘보내세요.

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  8 месяцев назад

      맛있게 드셨다니 너무 좋네요
      요번 설명절 에도 맛있게 해드세요 ~^^

  • @김은남-o2w
    @김은남-o2w 2 года назад +2

    모레가 추석이니까
    내일바로해볼게요
    ,딸을위한레시피가 있어서
    요리가쉽고
    부담이없어요
    설명이 참,군더더기없이 깔끔해서 좋아요

  • @퀘이사퀘이사
    @퀘이사퀘이사 2 месяца назад +4

    채취과정에 들어가는 노력을 생각하면 비싼편은 아닌듯~ 비싸다 생각하면 안사면 그만~

  • @-emotionalletter-
    @-emotionalletter- Год назад

    오늘은 고사리를 사야겠어요. 추억의 나물입니다.
    요즘은 싸기도 하고요. 마늘기름이 비법이군요. 마지막 들기름. ㅎㅎ
    맛나게 먹을께요. 손도 잘 잡고.

  • @Happy-lr4ky
    @Happy-lr4ky 2 года назад +13

    보리굴비 요리법좀 알려주세요!!!

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  2 года назад

      찜기에서 10분 정도 찌시면됩니다~^^

    • @김평화-h3w
      @김평화-h3w 2 года назад

    • @곽순임-y4p
      @곽순임-y4p 2 года назад

      보리굴비을 쌀시은 물에, 넣엇다 20분되면 건저서 비닐을 칼로 글거내고 지느러미 가위로 잘나내서 미리 찜기에 물을올려 두면 찜기에 김이올라 오면 손질해논 굴비을 넣고10분 정도찌고 뚜껑열고 청주을 반국자을 굴비에 골고루 뿌리고 빨간 고추한게 채치 계란 지단 채처서 굴비에 골고루 올려서.5분더찌 면 맛있는 찜이됨니다

  • @달땃한귤
    @달땃한귤 2 года назад +3

    방금 이대로 볶았는데 엄청 맛있어요! 꼬소하고 다만 전 고사리가 좀 마니 삶아져 있어서 물을 쪼금 덜 부었어요 암튼 좋은 레시피 공유해 주셔서 넘나 감사합니다

  • @혜진-p2y8i
    @혜진-p2y8i Год назад +4

    식용유보다 들기름으로해보세요~
    들기름과 식용유로볶은 나물맛은 비교가안되요.
    산나물은 들기름이 궁합이잘맞아요.

  • @김순배-w1t
    @김순배-w1t Год назад +2

    잘알보고갑니다
    빨리 빨리하시니 좋내요

  • @럭키가이-f8o
    @럭키가이-f8o 2 года назад +3

    고사리 인생레시피로 정했습니다^^
    처음 만들어 봤는데 너무 맛있습니다
    감사합니다^^

  • @묘옹-w1u
    @묘옹-w1u 6 месяцев назад

    저는 옆에서 알려주실 분이 안계신데 많은 도움 받고 있어요. 혼자면 사먹는데 아이가 있고 미역줄기, 고사리를 좋아하니 제가 나물을 하게되네요. 감사합니다❤ 그리고 부럽습니다...😊

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  6 месяцев назад

      그렇군요
      요리하시는데 도움이 되셨다니 너무 좋네요 😀

  • @연보라-s4i
    @연보라-s4i 2 года назад +5

    알람 뜰때마다 잘 보고 있습니다 정감이 가는 말씀으로 설명도 잘해주시고 감사합니다

  • @김형찬-j1r
    @김형찬-j1r 20 дней назад

    물대신 만들어놓은 육수나 다시다국물을
    만들어 넣어주세요
    더 맛있어요~^^

  • @이상희-i1q
    @이상희-i1q 7 месяцев назад +1

    언제나 차분하게 말씀 해 주시고 설명을 잘 해 주시는 셰프님 덕분에 올 명절에 고사리 맛잇다고 난리네요.감사합니다.

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  7 месяцев назад

      요리하시는데 도움이 되셨다니 감사합니다 😀

  • @김재님-d5p
    @김재님-d5p Год назад +1

    고사리.나물.좋아요

  • @길냥이-g2h
    @길냥이-g2h 4 месяца назад

    늘 감사드립니다 ♡
    축복합니다!!

  • @안영그니
    @안영그니 2 года назад +5

    감사합니다! 담에 따라하겠습니다. 추석 잘보내세요!!

  • @hohan4438
    @hohan4438 Год назад +1

    고사리볶음의 밥반찬 맛나게는데요 ! ㅡ
    수고하셨습니다 ! ㅡ

  • @miniminia
    @miniminia Год назад +1

    매해 명절때 이 레시피로 고사리나물 맛있게 만들어 먹어요. 이번 설에도 또 보러 왔네요 ㅎㅎ

  • @넓고넓은바닷가
    @넓고넓은바닷가 8 месяцев назад +3

    참쉽게 자상하게 알려주시네요 감사합니다

  • @조은숙-p2q
    @조은숙-p2q 8 месяцев назад

    감사감사해요
    복많이받으세요❤

  • @향기-p4m
    @향기-p4m Год назад

    제사 음시엔 마늘
    안들어 가는군요
    낼 제산데 고사리 나물에
    마늘 넣을뻔 했네요
    감사합니다

  • @박미숙-o2j
    @박미숙-o2j 2 года назад +7

    제사상에 올리는건 자르지않고 길이데로 볶아야해요

  • @우순남-r3x
    @우순남-r3x 3 месяца назад

    잘배워읍니다
    역시 최고입니다

  • @aco-music
    @aco-music 2 года назад +2

    안녕하세요 선생님 설명을 친절하고 깔끔하게 알려주셔서 잘배웁니다👍채널응원드려요 🌻🍀🌹 행복한 추석되세요👍🌻🍀🌹

  • @임흥옥
    @임흥옥 Месяц назад

    새우전 추석음식좀
    맛나게 부치는법
    부탁합니다

  • @쵸파-k3b
    @쵸파-k3b Год назад +2

    고사리가 비싼 나물이였어요 😂 오늘 구입해서 레시피처럼 요리 했더니 비린맛 없이 맛있게 먹었어요 😊

  • @user-youngeun
    @user-youngeun 2 года назад +1

    고사리 맛있어요~~

  • @광영김-d7w
    @광영김-d7w 10 месяцев назад +1

    고사리 밥도둑이랑게 😊

  • @황금손-u3t
    @황금손-u3t 7 месяцев назад

    선생님 감사합니다 ㅎㅎㅎ

  • @나비-o7d
    @나비-o7d 2 года назад +3

    비린내 안나게 미림넣고 해도 되는지요

  • @라일락향기-r6l
    @라일락향기-r6l 9 месяцев назад

    어쩌다 하려니 할때마다 헤메이는데^^ 자세히 잘알려주셔서 감사합니다^^ 😅👍

  • @최정임-t3p
    @최정임-t3p 2 года назад +1

    감사합니다

  • @김민주-t7s
    @김민주-t7s 2 года назад +1

    잘 배웠어요.
    감사합니다.

  • @mj720306
    @mj720306 2 месяца назад

    저의 원픽 요리쌤^^

  • @akakakak564
    @akakakak564 6 месяцев назад

    끓는물 3분 데치기
    찬물 2번행구기
    꼬다리 정리
    3등분자르기
    국간장1 참치액1
    식용유1 마늘1
    수분 나갈때까지 볶기
    물200ml 추가
    들기름1 대파 2

  • @김현지-p6h
    @김현지-p6h Год назад +1

    참치액은 어디제품 쓰세요~??

  • @mosioh
    @mosioh Год назад +1

    한식 레시피는 딸을 위한 레시피만 봅니다!! 개인적으로 백종원 아저씨 레시피보다 훨씬 맛있어요..이번에 부모님이 드셔보시고 너무너무 맛있다고 한 솥이 금방 사라졌어요

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Год назад

      그려셨군요
      저희채널 을 사랑해주셔서 너무 감사드립니다 ✌️

  • @사랑비-f5d
    @사랑비-f5d Год назад

    정보잘쓸게요❤

  • @user-jm17
    @user-jm17 11 месяцев назад

    ❤❤잘 배우고 갑니다😂😂

  • @ranot3313
    @ranot3313 Месяц назад +1

    중국산도 맛나요 싸고 국산은 너무비싸요

  • @최은정-e3u
    @최은정-e3u 3 месяца назад

    제사음식에 마늘도 넣는것 맞나요

  • @sunnyhill.
    @sunnyhill. 23 дня назад

    밀가루나 쌀뜬물에 안담구고
    데친고사리를 한번만 더 데쳐주면 되는건가요?

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  21 день назад

      네~ 한번 만 더.뜨거운 물에 해도 비릿맛이 날아가요 ~^^

  • @정수아-e9u
    @정수아-e9u День назад

    고사리 쿠팡꺼 450그람짜리 사려니 정제수 합쳐져서450그람이라는데 고형량은150그람이구요
    화면에 나오는 고사리 고형량이
    450그람인건가요?

  • @kmin536
    @kmin536 Год назад +1

    내가 보려고 쓰는 레시피: 이거다!!! 나는 참치액대신 멸치액젓함, 들기름 안넣음 식용유만넣음 참기름도 안넣음
    한번 데치는것까지 다함 고사리 국물 안버리고 그걸 물추가할때 넣음

  • @랑자김-l8b
    @랑자김-l8b 8 месяцев назад

    제삿나물 마늘 넣나요

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  8 месяцев назад

      똑같이 하시면 되는데
      마늘 파 빼고 하시면돼요 ~^^

  • @비듈기-v9i
    @비듈기-v9i 8 месяцев назад

    양조간장으로 해도 댈까요

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  8 месяцев назад

      양조간장 은 나물하고
      안어울려요
      국간장 으로 하셔야맛있어요~^~

    • @비듈기-v9i
      @비듈기-v9i 7 месяцев назад

      네 감사합니다

  • @JAN_BEER
    @JAN_BEER 7 месяцев назад +21

    딴나라는 먹지도 않는데 우리나란 왜 그리 비싼건지 당췌 이해가 안됨.

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  7 месяцев назад +2

      시청해주셔서 감사합니다 😀

    • @joyja1807
      @joyja1807 4 месяца назад

      시골 장날 오시면 마른고사리 싸요
      2만원 주고 샀는데 1년내내 두고 먹어요
      할머니가 팔아 중국산일까 걱정했는데 너무 보들보들~

    • @카드값줘체리-o9l
      @카드값줘체리-o9l 4 месяца назад +3

      먹는데요;

    • @강맑음-b5z
      @강맑음-b5z 24 дня назад +1

      제사 때문이예요~~

  • @StarryPole
    @StarryPole Год назад

    어머니, 마늘기름 낼 때도 강불로 내는 건가요?

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Год назад

      강불로 하시면.고추가루가 타서 탄맛이 나요 약불로 은근하게
      하셔야해요~^^

  • @샤인션-u2m
    @샤인션-u2m 2 года назад +1

    볶을때 항상 저는 웍에 볶는데 팬이 더낫나요?

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  2 года назад

      웍 이 뜨거운 공기를 가둬서
      부드럽게 잘 볶아져요~^^

  • @inm6702
    @inm6702 Год назад

    데쳐서 말린 고사리도 불린후 한번더 데쳐주나요

  • @양후훗
    @양후훗 Год назад

    마른고사리는 얼마나 불리나요?

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Год назад

      반나절 불리시고 한번 삶고
      찬물에 다시 담궈놓으셔야해요~^^

  • @배우꿈
    @배우꿈 Год назад

    들기름 없으면 참기름으로 대처 해도 되나요?

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Год назад

      참기름 은 들기름보다
      볶을때 양 을 줄이시고.
      다볶으시고.참기름.을.넣으셔야해요 참기름 을 오랫동안 볶으면 쓴맛이 날수있어요
      들기름 줄인만큼 식용유 를 넣고하시면돼요~^^

  • @안영애-j1h5x
    @안영애-j1h5x 2 года назад

    제사음식에 마늘않는이유가뭔가요 알려주세요

  • @샤인션-u2m
    @샤인션-u2m 2 года назад +1

    요리 유트버중 제일

  • @황은숙-l1c
    @황은숙-l1c 2 года назад

    첨부터 들기름 넣지않고 늦게 넣으시는 이유가있나요?
    전 첨부터 들기름으로 볶았거든요

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  2 года назад

      풍미가 더 느끼게 나중에
      넣었어요~^^

    • @이수경-l3j8i
      @이수경-l3j8i Год назад +2

      들기름은 발연점이 낮아서 볶는 요리에 쓰면 안되지요. 유해물질 생겨요.

  • @김경화-t5h3n
    @김경화-t5h3n Месяц назад

    ❤❤❤❤❤

  • @건강하게사는삶-y2y
    @건강하게사는삶-y2y 2 месяца назад

    마른거 2틀동안 물에 불려서 쓴맛 뺐음에도 떫고 씁쓸한맛이 안없어지던데ㅠㅠ
    어떻게 해야하나요?

  • @이상희-i1q
    @이상희-i1q 7 месяцев назад

    ❤❤❤

  • @안개비-m8m
    @안개비-m8m 2 года назад +2

    제사상에는 양념을 안넣기 때문에~~

  • @감사-x9u
    @감사-x9u Год назад

    소고기고사리나물 부탁드려요

  • @억순이-o4e
    @억순이-o4e Год назад

    수입고사리는 왜볶을수록 질긴가요 부드럽게하는방법없을까요?

  • @sunokji7113
    @sunokji7113 7 месяцев назад

    고사리

  • @정희이-s5b
    @정희이-s5b Год назад

    맛없는수입고사리 어떻게해요

  • @hannahkim5352
    @hannahkim5352 23 дня назад

    들기름이 없어요

  • @제이지-i5b
    @제이지-i5b 21 день назад

    1:44

  • @흑장미-g5s
    @흑장미-g5s 8 месяцев назад

    시중에파는고사리는중국산

  • @이효례-w8x
    @이효례-w8x 2 года назад +1

    김주나김하나자매찾아주세요

  • @mint5657
    @mint5657 6 месяцев назад +1

    고사리가격좀 내려줘요

  • @인순박-j9i
    @인순박-j9i Год назад

    너무편해요

  • @용찬김-y2g
    @용찬김-y2g 2 месяца назад

    중간상인 폭리 때문에 고사리가격 비쌉니다

  • @오은주-q5c
    @오은주-q5c 2 года назад +1

    감사합니다

  • @sookheewls4870
    @sookheewls4870 Год назад

    감사합니다