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원본영상(2분)은 더욱 상세하답니다(고추장 마늘장아찌 양념)ㅡ당근당근시러님 레시피ㅡ저염간장 100ml (만드는법은 맨아래에)액젖 100ml고추장 2컵정도 고추가루 300ml조청 200ml*위의 재료를 모두 섞어 타지않게 짧게 끓임꿀 200ml - 저는 영양손실 될까봐 끓이지 않고 식힌후 마지막에!ㅡ저염간장 만드는법ㅡ (간장1+미림1+다시마 한쪽 +말린구기자 10알쯤넣고 냉장고에서 숙성)ㅡ 간장 마늘장아찌 레시피ㅡ (마늘 큰것 50알 기준)저염간장 200ml + 미림100ml액젓 100ml양조식초 400ml조청 100ml한소큼 끓여 식힌후 붓고냉장보관일주일이상 숙성시킨후 드세요.
아무 마늘이나 되나요
저는 매년 햇마늘로 했습니다.지금쯤 나오는 햇마늘로 하시면 되겠어요맛있게 만드시길 바래요 시청해주셔서 감사합니다 🙏 🎶
마늘고추장장아찌
Green님.🙊💡생각지도 못한 부분을 깨닫게 해 주셔서... 감사해요 🙏👍🎶지금 당장 바꿔야겠어요🙈🍀고마운분~~
건강에도 좋은 마늘 꼭 만들어 먹어야겠네요
또자님.시청해주시고귀한 댓글 남겨주셔서 감사합니다 🙏 🎶
@@butterfly77 저도 감사~마늘 정말 좋아하는데 먹는방법이 너무 한정적이라 이런 정보 너무 감상하죠
이 영상은 참 귀합니다
항상 감사해요 건강하세요🙏🎶
고기랑 쌈싸먹으면 좋을 듯요 ㅎㅎ 😂 👍 😎 😄 💕
Anne님!시청해주시고 다정한 댓글도 달아주시고깜찍한 하트까지^^😂🥰정말 감사드려요 ~~건강한 계절 되세요🙏🎶
너무쉽고 맛있을꺼같아요 이방법도 좋은겉아 담궈야겠네요
눈꽃님!좋게 봐주시고 귀한 댓글 남겨주셔서 정말 감사합니다 🙏 🎶
@@butterfly77 영상보고 밤에 담궈낫네요 감사합니다
너무맘에들어 지인들께 영상 퍼돌렸어요 괜찮지요 ㅋㅋ
눈꽃님!너무너무 감사합니다 😂정말 큰힘을 주시는군요🥲👍🙏🎶
맛있게 삭혀지길바래요한달후에는 양념도...저보다 더 맛있게하실 눈꽃님!최고의 댓글에 감사드려요 🥰🎶🙏
1. 만들어둔 간장 장아찌에 고추장이랑 고춧가루만 버무려서 고추장 장아찌 만들어도 될까요??2. 사과식초로 해도 될까요?
1번 ㅡ 고추장 넣으면 더 짜질것 감안하시고, 고추가루만 넣어본다면 창의적인 맛이 될것같아요🤭2번ㅡ사과식초 안해봤지만 더 향긋하게 될ㆍ것ㆍ같ㆍ아ㆍ요 🙈행운을 빌어요 🙏🎶
간장마늘짱아치좀알여주세요😅
명순님. 반가와요🤗ㅡ 간장 마늘장아찌ㅡ(마늘 큰것 50알 기준)저염간장 200ml + 미림100ml액젓 100ml양조식초 400ml조청 100ml한소큼 끓여 식힌후 붓고냉장보관일주일이상 숙성시킨후 드세요.제가 즐겨담는 당근시러 님 레시피에요감사합니다 🙏 🎶
애초에 마늘을 다 까면 안되는건가요?
S ks님.처음부터 마늘을 다 까고 해도 되요그런데 속 껍질 한겹남기고 삭혔을때가 좀더 단단하게 삭혀진 느낌이 있었답니다.저는 햇마늘 아닐때는 다 까서 담았답니다감사합니다 🙏🤗 🎶
생마늘을 그대로 무쳤더니 너무 매워요.고치는법. 아시는분..
queen님.마늘을 그냥 무쳐본 경험은 없지만,익을때까지 기다려보면 될것도 같은데... 종종 아래위 잘 섞이게 뒤적여 주면서 말이에요😅Queen님~, 행운을 빌어요 ~🙏🍀
못고쳐요 저도이년전에 어느유투버의 삭으면괸찬 데서시험 삼아조금 담구 엇는데 일년이 지나도 맛이독해 그냥버렷어요
전자렌지에서 3분정도 돌려서 익히세요.아린맛없어져요.그리고 꿀이나 올리고당을 촉촉하게 부어서 마늘이 쫀득하지면 드세요.헌달정도 두시면...저는 첨 부터 마늘을 끓는 물에 2분만 익혀서 했는데 (2분 찜기에 쪄도 됨)님은 이미 양념이 묻어 있으니 렌지에 돌려서 해 보심이...
어쩜!너무 좋은정보!감사합니다.예솔님~~ 🙏 🎶 🥰
전자렌지에 살짝돌리거나 찜기에 쪄야됨 그냥생마늘은매워요😊
![#마늘고추장 장아찌 마늘장아찌/느끼한음식과찰떡궁합/매콤장아찌[상어이모.SANGEOIMO]](http://i.ytimg.com/vi/rJfIdG3_iGE/mqdefault.jpg)
원본영상(2분)은 더욱 상세하답니다
(고추장 마늘장아찌 양념)
ㅡ당근당근시러님 레시피ㅡ
저염간장 100ml (만드는법은 맨아래에)
액젖 100ml
고추장 2컵정도
고추가루 300ml
조청 200ml
*위의 재료를 모두 섞어 타지않게 짧게 끓임
꿀 200ml - 저는 영양손실 될까봐 끓이지 않고 식힌후 마지막에!
ㅡ저염간장 만드는법ㅡ (간장1+미림1+다시마 한쪽 +말린구기자 10알쯤넣고 냉장고에서 숙성)
ㅡ 간장 마늘장아찌 레시피ㅡ
(마늘 큰것 50알 기준)
저염간장 200ml + 미림100ml
액젓 100ml
양조식초 400ml
조청 100ml
한소큼 끓여 식힌후 붓고
냉장보관
일주일이상 숙성시킨후 드세요.
아무 마늘이나 되나요
저는 매년 햇마늘로 했습니다.
지금쯤 나오는 햇마늘로 하시면 되겠어요
맛있게 만드시길 바래요
시청해주셔서 감사합니다 🙏 🎶
마늘고추장장아찌
Green님.🙊
💡생각지도 못한 부분을 깨닫게 해 주셔서... 감사해요 🙏👍🎶
지금 당장 바꿔야겠어요🙈
🍀고마운분~~
건강에도 좋은 마늘 꼭 만들어 먹어야겠네요
또자님.
시청해주시고
귀한 댓글 남겨주셔서 감사합니다 🙏 🎶
@@butterfly77 저도 감사~
마늘 정말 좋아하는데 먹는방법이 너무 한정적이라 이런 정보 너무 감상하죠
이 영상은 참 귀합니다
항상 감사해요
건강하세요🙏🎶
고기랑 쌈싸먹으면 좋을 듯요 ㅎㅎ 😂 👍 😎 😄 💕
Anne님!
시청해주시고
다정한 댓글도 달아주시고
깜찍한 하트까지^^😂🥰
정말 감사드려요 ~~
건강한 계절 되세요🙏🎶
너무쉽고 맛있을꺼같아요 이방법도 좋은겉아 담궈야겠네요
눈꽃님!
좋게 봐주시고
귀한 댓글 남겨주셔서
정말 감사합니다 🙏 🎶
@@butterfly77 영상보고 밤에 담궈낫네요 감사합니다
너무맘에들어 지인들께 영상 퍼돌렸어요 괜찮지요 ㅋㅋ
눈꽃님!
너무너무 감사합니다 😂
정말 큰힘을 주시는군요🥲👍🙏🎶
맛있게 삭혀지길바래요
한달후에는 양념도...
저보다 더 맛있게하실 눈꽃님!
최고의 댓글에 감사드려요 🥰🎶🙏
1. 만들어둔 간장 장아찌에 고추장이랑 고춧가루만 버무려서 고추장 장아찌 만들어도 될까요??
2. 사과식초로 해도 될까요?
1번 ㅡ 고추장 넣으면 더 짜질것 감안하시고, 고추가루만 넣어본다면 창의적인 맛이 될것같아요🤭
2번ㅡ사과식초 안해봤지만
더 향긋하게 될ㆍ것ㆍ같ㆍ아ㆍ요 🙈
행운을 빌어요 🙏🎶
간장마늘짱아치좀알여주세요😅
명순님. 반가와요🤗
ㅡ 간장 마늘장아찌ㅡ
(마늘 큰것 50알 기준)
저염간장 200ml + 미림100ml
액젓 100ml
양조식초 400ml
조청 100ml
한소큼 끓여 식힌후 붓고
냉장보관
일주일이상 숙성시킨후 드세요.
제가 즐겨담는 당근시러 님 레시피에요
감사합니다 🙏 🎶
애초에 마늘을 다 까면 안되는건가요?
S ks님.
처음부터 마늘을 다 까고 해도 되요
그런데 속 껍질 한겹남기고 삭혔을때가 좀더 단단하게 삭혀진 느낌이 있었답니다.
저는 햇마늘 아닐때는 다 까서 담았답니다
감사합니다 🙏🤗 🎶
생마늘을 그대로 무쳤더니 너무 매워요.고치는법. 아시는분..
queen님.
마늘을 그냥 무쳐본 경험은 없지만,
익을때까지 기다려보면 될것도 같은데... 종종 아래위 잘 섞이게 뒤적여 주면서 말이에요😅
Queen님~, 행운을 빌어요 ~🙏🍀
못고쳐요 저도이년전에 어느유투버의 삭으면괸찬 데서시험 삼아조금 담구 엇는데 일년이 지나도 맛이독해 그냥버렷어요
전자렌지에서 3분정도 돌려서 익히세요.
아린맛없어져요.
그리고 꿀이나 올리고당을 촉촉하게 부어서
마늘이 쫀득하지면 드세요.
헌달정도 두시면...
저는 첨 부터 마늘을 끓는 물에 2분만 익혀서 했는데 (2분 찜기에 쪄도 됨)
님은 이미 양념이 묻어 있으니 렌지에 돌려서 해 보심이...
어쩜!
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감사합니다.예솔님~~ 🙏 🎶 🥰
전자렌지에 살짝돌리거나 찜기에 쪄야됨 그냥생마늘은매워요😊