Caro Fulvio sono intollerante a molti tipi di farine , volevo chiedere quanto tempo di lievitazione per la farina di segale ? Posso lavorarla come la farina di grano duro ? A lunga lievitazione grazie anticipatamente per la risposta ti seguo da quando sei apparso la prima volta alla prova del cuoco grazie dei tuoi preziosi consigli 🤝🌻
Grazie della ricetta. L'unica cosa che non ho capito e' perche' le dosi sono riportate ad 1kg di farine quando poi nel video sarà a mala pena 400g. Infatti con 1kg la difficoltà nell'impastare è mooolto maggiore (me ne sono accorto solo dopo aver avviato la preparazione con 1kg). Invece nel video lui impasta con molto disinvoltura una quantità più gestibile....
![ROSÉ (로제) - number one girl [더 시즌즈-이영지의 레인보우] | KBS 241129 방송](http://i.ytimg.com/vi/A9oByH9Ci24/mqdefault.jpg)
Grazie per la spiegazione meravigliosa!
Grazie Fulvio . Ricetta strepitosa da provare
Caro Fulvio sono intollerante a molti tipi di farine , volevo chiedere quanto tempo di lievitazione per la farina di segale ?
Posso lavorarla come la farina di grano duro ?
A lunga lievitazione grazie anticipatamente per la risposta ti seguo da quando sei apparso la prima volta alla prova del cuoco grazie dei tuoi preziosi consigli 🤝🌻
Bravissimo lo farò senz'altro ❤
Ciao x sapere se è cotto come posso fare? Grazie
Si può usare solo farina integrale?
Complimenti! Mi piacerebbe molto una versione gluten free😊
Grazie della ricetta. L'unica cosa che non ho capito e' perche' le dosi sono riportate ad 1kg di farine quando poi nel video sarà a mala pena 400g. Infatti con 1kg la difficoltà nell'impastare è mooolto maggiore (me ne sono accorto solo dopo aver avviato la preparazione con 1kg). Invece nel video lui impasta con molto disinvoltura una quantità più gestibile....