Baguette | NEL FORNO DI CASA TUA |
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- Опубликовано: 27 июл 2024
- Fulvio Marino panificatore di terza generazione, mostrerà come realizzare le ricette semplici e gustose della #panificazione, svelando tutti i segreti del mestiere e introducendo gli spettatori nel magico mondo degli #impasti delle farine e dei #lievitati.
0:00:00 | Ingredienti
0:00:55 | Preparazione
0:03:25 | Lievitazione
0:07:00 | Impasto
0:09:20 | In Forno
0:11:25 | Recap
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#foodnetwork #ricette #cucinarechepassione Хобби
❤Fulvietto er mejo sei na 💣 ti adoro hai le mani magiche come te nessun altro ❤
Meravigliose Meravigliose queste baguette grazie fulvio 😊😊😊😊😊
Sei unico Fulvio ti adoro!💋
Buonasera Fulvio le ho appena sfornare, bellissime e anche se calde buonissime, grazie per la ricetta, ti seguo con molto interesse perché sei un grande
Fulvio sei bravissimo una dialettica stupenda❤
Mi invogli sempre a provare le tue ricette!! Sei bravissimo!
Complimenti ti seguo da poco fate bellissime ricette complimenti sto facendo le baghette adesso buonissime🤗🤗
Grazie Fulvio sei Super 🙏👍🤩🔥
Grazie mille per quello che ci stai insegnando
Mai provato un pane più buono, grazie alla tua ricetta!!
Fulvio sei il mio mito , numero unooooo!❤
Sei un grande ❤❤
Grazie Fulvio Marino😊
Bravissimo .Seguo spesso le tue ricette .Mi piace molto la panificazione. Purtroppo non ho il lievito madre ma prendo nota delle altre
Bellee 👍👍👏👏
Sei bravissimo
Fulvio sei il top❤❤
Bravo Fulvio, semplicemente spettacolare.
Saluti da Carrú.
Ricetta pane casalingo con il malto
Bravo fulvio👍
Ti seguo su network 33 sei bravissimo bravissimo 😊😊😊😊😊
🔝🔝🔝
La farina 00 va bene lo stesso? Il lievito secco va bene e quanto? Grazie mille Fulvio.😊😊😊
👏🏻
Posso mettere in frigorifero dopo la seconda lievitazione ed fare la lievitazione di 4 ore il giorno dopo
Buongiorno, la seguo con simpatia e ammiro la sua professionalita' ma le chiedo e' possibile vedere gli ingredienti delle sue ricette a caratteri più grandi? Grazie. Emanuela
Ciao Fulvio, una domanda. Dopo il frigo si va direttamente in forno?
Complimenti Fulvio..
Si possono lasciare in frigor tutta notte e poi cuocere al mattino?
Grazie
Sei un grande ,bravissimo mi piace come spieghi ,voglio copiarti ma non penso che posso arrivarealla tua bravura .puoi spiegare la pasta sfoglia❤
Ma il forno deve essere statico sopra e sotto , oppure ventilato?
Eccezionale io le ho fatto ma non mi venivano per niente bene che dire sei sempre il migliore
😘😘💯💯💯💯💯💯
Grazie per questo video. Ho ottenuto un impasto appicicoso..... si deve mettere 265 g di acqua la prima volta e 35 la seconda o come ho capito 300 e poi 35 ? Grazie per la risposta
300 e poi 35
Volendo usare licoli quanti grammi? E i tempi di lavorazione? Grazieeee!!
Se non ho farina di farro come sostituisco? grazie 😘
In sostituzione del farro bianco? Grazie
Dove troviamo l'elenco degli ingredienti e le dosi? Grazie sei bravissimo
Fantastico! Quale può essere il motivo per cui il pane mi viene sempre morbido e non con la crosticina croccante?
Troppi motivi..uno dei classici è la troppa umidità nel forno
@@MrEgo-cn6nv ma se dicono proprio di umidificarlo con una ciotola di acqua o con lo spruzzino per far fare la crosta croccante....
Vorrei sapere come dosare il lievito madre invece del lievito di birra. Grazie
Vorrei farlo con il mio lietivo madre e vorrei sapere quanto lievito madre ci vuole. Grazie
Dove si può trovare la farina di farro bianco....????
Io L avevo trovata al Conad
Fulvio il mio forno nn arriva 240 gradi arriva a 220 come posso fare
sarebbe fondamentale vedere che farina usi
Penso sia la sua. La farina Marino che tra l'altro è eccellente
se non trovo il farro bianco?
Và benissimo anche tutta farina tipo 0 o una tipo 1
I 35 grammi di acqua in quale momento della lavorazione Vanno incorporati
Grazie
Le dosi?
Terzo
E se non celo la farina di farro bianco come si fa grazie chi mi aiuta
Penso che vada bene aggiungere 5g di malto d'orzo
Non cambia praticamente nulla
un altro miracolato dalla tivvu' . Talmente piatto che i video delle suore sono molto piu' sexy.