藍瓶咖啡濾杯-沖煮實測-慢而不塞-元食咖啡-BLUE BOTTLE dripper - how to brew the BLUE BOTTLE COFFEE stream-YUAN CAFE-
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- Опубликовано: 22 окт 2024
- 藍瓶咖啡濾杯-沖煮實測-慢而不塞
流速中等偏慢的濾杯
能夠呈現出甜味跟厚實感
使用分段注水沖煮
酸甜平衡有很好的層次
流速雖慢但一直保持順暢
沖煮到最後段的時候
都不會覺得有塞住的感覺
不是肋骨跟濾紙控制速度
濾紙流出來是非常順暢的
而是下方的小孔控制速度
所以最後也不會有被塞住的問題
元食cafe
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