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元食cafe
Тайвань
Добавлен 18 янв 2018
享受手沖咖啡的香氣及風味-手沖咖啡更好喝-元食咖啡
元食選豆
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#手沖咖啡 #元食咖啡
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元食手沖咖啡基本法及風味調整方式-手沖咖啡更好喝-元食咖啡
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價錢多少要到哪裡買
多年前買的,請自行搜尋喔
coffee syphon音譯應該是吸虹式咖啡,不知道為什麼國內都翻虹吸式咖啡?
音譯是塞風,虹吸是形容液體流動的過程
謝謝俊元老師的分享👍🏿👍🏿 將不織布濾紙反過來用真的沒想到…之前都曾經使用不織布濾紙覺得不好用🤣
根本不可能用石墨烯。 石墨就是石墨。
那真好,香港有賣嗎? 謝謝😊
matrix.pse.is/67t6bx 可寄香港,或詢問matrix公司香港的銷售點
這台功能很齊全 如果沒買過好一點的秤 新人 可以入手一台 個人使用心得是......不太好用,如果是日常的話 在做數據分析時候 這台功能很齊全,就是繁瑣了點(需要一點學習時間) 像我只需要功能4 自動計時,妳要遷就它的SOP流程, 我感覺那個自動扣重是多餘的,如果妳不是一次性放上去 就會出現重復扣重 (包含給粉時候有時也會扣掉) 感覺是個賣點 但又不是那麼直覺 ,總之要習慣 後來我就直接用模式2 方便
不知道下次能不能用幻刺pro磨豆機
手沖咖啡的香氣及風味 可以沉澱心靈 . 謝謝俊元老師 細心分享,受益多多。
謝謝分享。最近想入手一台家用的磨豆機,Femobook68、Timemore 064s , varia vs3 那一台您比較推薦,預算充足,希望用很久,口感要好,手沖為主⋯
如果有義式需求推薦FemobookA68,純手沖推薦泰摩雕刻家078
每次看完俊元的影片都覺得好放鬆好自然的感覺。俊元有個魅力,總會讓人能夠安心、放膽去嘗試,且彷彿就算操作錯了或感知跟人不同也沒關係的安定感~
有時候沒有喝出豆袋上的風味,但發現另一種味道,也是一個有趣的感覺,謝謝俊元的分享🎉
真希望能夠有手沖熱拿鐵的教學
這部真的幫助很大,最近剛好進入某種倦怠期,每天上班前就是手忙腳亂的沖完,過程漸漸剩下時間、溫度、重量,也不再細品或調整沖煮方案。 甚至懷疑當初為什麼要買花時間的手磨,不買意式的玩具,是不是又是什麼設備不夠,還是鼻子不靈了。 看來還是要多分點時間給咖啡才行
木舌的我忽然有所領悟,莫非大家所說的咖啡有花香,是沖煮前聞出來,不是沖煮後喝出來?😄
@@arphenlin 除了沖煮時可以享受香氣,在喝下咖啡後,也可以細細品味從喉嚨瀰漫開來,反饋到鼻腔的香氣,可以有很多不同層次、不同階段的感受
手沖咖啡實在太療癒了!🩷💜太美好了✌️
磨成干粉时香气最浓郁和复杂。
我想品嘗你的咖啡怎麼購買
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这hario 秤。。很神🎉🎉❤
擁有屬於自己的整套沖煮工具,一整個流程下來真的都超棒。 另外,喝完咖啡後杯底的殘液自然風乾後,會散發出與咖啡風味完全迥異的另一種香味,也是經由俊元老師介紹後才認識到的,另一個很棒的體驗❤
好咖啡可以讓人有好心情!
😘從磨豆、聞香、手沖過程很療癒&放鬆。12度的天氣,能喝到新鮮、喜歡的咖啡,很幸福~謝謝達人耐心分享,受益良多。👍☕️🥧
恭喜元食咖啡十週年!
恭喜俊元老師,祝業績長紅~
用 70% 酒精洗咖啡垢就好了。咖啡是有機物。
你們的豆孑怎样買刭,謝謝
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期待咖啡對決
9 man :你是那个光头吗❓ :太直白了吧……🤣
9 man 瞬间移动过来的……现在才注意到你的影片~
❤
恭喜老師 實實在在的聊專業是大家喜歡的
從Joeman的影片過來的,這邊的影片品質和節奏都好舒適,祝你一切順利!
我也是從Joeman頻道過來的,剛好也喜歡喝咖啡,就按讚訂閱加分享囉!10周年恭喜~🎉🎉🎉
不是從九妹來的!!我是元食的忠實粉絲✌️恭禧元食十年十萬訂閱,很感謝元食帶領我進入美好美妙的咖啡世界🩷💜🤎十年十全十美,再邁入數個十年,衝!!沖!!
看到Joeman講到俊元😂好奇妙。小幫手很開心喔!
我覺得還有一個單元真的可以合作~Joeman開箱趣……可以介紹您收藏的濾杯…
從九妹過來的,超級九粉太強啦
看到超級九粉來訂閱 XD
🥰這影片拍攝過程中接到九妹送禮物的電話,俊元老師的聲音仍一貫的沈穩,音速一樣療癒、催眠😂,覺得好笑!😄十週年慶🎉🎉🎉最好的禮物是粉絲觀眾🩷。新的開始,歡迎新朋友一起來喝好喝的咖啡喔~😃🍰☕️
從九妹那邊來不的,羨慕啊~~來看看新頻道🫡
神奇的巧合讓我認識到這個專業好看的咖啡頻道. 已速速訂閱元食頻道.
已訂閱俊元的頻道,你跟Joeman都是真心誠意對人的好人👍
俊元哥您好,COE的豆子93那邊也會上架嗎?謝謝!😁
會喔,有請他們上架了
已經上架囉 www.93coffee.tw/products/元食選豆
@@yuancoffee 謝謝!☺
從九妹過來的 簽到
水喔,九妹粉素質超高!
九妹導流這才是真的禮物吧xD
來恭喜資深九粉....來圈粉了
朝聖
看9man過來的😂
恭喜俊元,也慶賀元食咖啡成立十周年!
看九妹 得知的頻道 , 我也是喜愛咖啡的咖啡人 從大學一直碰咖啡 到現在都有 每年必去台北咖啡展 ,掏看看有沒有新東西和 新濾杯 買來收藏😂