Como fazer Sponge cake - Toda a técnica e detalhes

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  • Опубликовано: 20 ноя 2024

Комментарии • 210

  • @DocenaMedida
    @DocenaMedida  2 года назад +27

    Pessoal, Ola! erramos na receita da descrição aqui! São 85g de trigo, conforme mostramos e fizemos no vídeo. Digitamos errado na receita! Atenção ok! E desculpem a falha! Beijoss a todos!

    • @MilkShakespeare16
      @MilkShakespeare16 Год назад +1

      Por favor mude a dwscrição do video entao!! Fiz com a medida errada aqui 😭

  • @micvaz1359
    @micvaz1359 4 месяца назад

    Perfeitas as explicações. Tem coisa que não tem 2+2=4 mesmo...é a experiência que vai ensinar a conhecer o forno...saber o ponto do caramelo... é erro e acerto, mas esse vídeo dá um norte.❤❤

  •  2 года назад +5

    Aprendi essa receita em um momento crucial da minha vida, quando perdi o movimento dos 2 braços, passava noites acordada e chorando de dor.. Deus me mostrou essa maravilha que se tornou a minha paixão 😋😋😋😋😍😍😍😍😍

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад +3

      Que lindo! A cozinha é mesmo mágica! bem vinda ao canal!

    •  2 года назад +1

      @@DocenaMedida obrigada ☺️

  • @anamonachesi1537
    @anamonachesi1537 11 месяцев назад +1

    Sempre tive medo de fazer esta receita. Agora vou fazer, a Tati traz tanto conhecimento que me animei! Obrigada sempre!

  • @princea431
    @princea431 2 года назад +17

    perfeição em todos os vídeo , sempre explicando passo a passo com dicas esse e o diferencial que faz seus vídeos serem especiais amo seus vídeos ❤❤

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      Obrigada pelo carinho de sempre! Beijos

  • @janettemontigio8698
    @janettemontigio8698 Год назад

    Que receita fantástica! Gostei muito.Tudo muito bem explicado. Top! Muito obrigada. Like! 👍👍👍👍👍👏👏👏👏⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @annedefranceschi2187
    @annedefranceschi2187 2 года назад +6

    Fiz e ficou maravilhoso!! Nem acreditei q deu tão certo! Obrigada por compartilhar suas receitas.

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      Que bom fico feliz! Me manda a foto no Instagram!

  • @suelihoffmann9862
    @suelihoffmann9862 2 года назад +3

    Vc eh maravilhosa em suas explicações e no fazer de seus bolos. Obrigada em nos ajudar. Deus a ilumine com muita saúde sempre.

  •  2 года назад +3

    Amei essa receita, ela é a minha queridinha, já fiz inúmeros sabores com ela, cupuaçu, manga, napolitano e sim sempre recheio e faço cobertura, com ganaches diversas, Sim é a minha massa pra bolo de aniversário 😋😋😋😋😍😍😍😍

  • @pedassaum
    @pedassaum 14 дней назад

    Muito bom, gosto muito do seu canal e dos seus bolos... Tenho vontade de fazer o mesmo comentário em todos os seus vídeos.... "posso trocar o óleo vegetal por manteiga?" kkk. geralmente troco pela mesma quantidade, mas nesse bolo eu fiquei com receio. continue com o ótimo trabalho.

  • @sandrinharezende
    @sandrinharezende 2 года назад +3

    Sou de Campinas tbm e faço por encomenda o cheese cake japonês e tbm o rocambole japonês, comecei em janeiro uma vez por mês a participar da feira nipo, fui muito audaciosa em começar lá, já levei inteiro e fatiado levei anos até chegar onde queria, como o que experimentei tradicional foi amor a primeira mordida... Sou apaixonada pela confeitaria oriental

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад +1

      Que legal 😊 E sim Sandrinha! É uma receita muito delicada mas maravilhosa! Sucesso ai!

  • @manoeuferreira
    @manoeuferreira 2 года назад +1

    Eu e meu esposo não me cansamos de assistir você; se deixar eu passo hoooooraaaas. Um xero aqui de Natal-RN😚

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад +1

      Oi, Manoel! Obrigada pelo carinho!! Um beijo para vocês!! 💕💕

  • @vidademae3273
    @vidademae3273 2 года назад +4

    Menina tô chocada,eu testar amanhã .
    Amei , não tô nem acreditando que vc compartilhou essa receita incrível muito obrigado.

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад +1

      Espero que goste! Demorei uns 6 meses para chegar na receita perfeita! Mas agora é nossa!

  • @angelicaf8099
    @angelicaf8099 2 года назад +1

    PARABÉNS!!⚘🥮🍪🍰🍩

  • @marcialima9604
    @marcialima9604 2 года назад +3

    Ahhh! Munha próxima receita! Com certeza vou mandar no insta, tenho certeza que vai dar certo!

  •  2 года назад +1

    Por isso é minha receita favorita e paixão 😋😋😍😍 dela já fiz bolo Cappucino um dos carros chefes de quando vendo☺️☺️ como ainda estou ganhando os movimentos de volta, esse bolo maravilhoso 😋😋😋 me ajudou muito.. Grata por enfim ver pessoas trabalhando com essa massa 😍😍😍👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад +1

      Muito boa mesmo!

    •  2 года назад

      @@DocenaMedida concordo plenamente 👏🏽👏🏽👏🏽

  • @claudiaacioliveras8081
    @claudiaacioliveras8081 2 года назад +1

    Vídeos maravilhosos obg por compartilhar todo esse conhecimento queria muito um panetone para o Natal 🎅 Deus abençoe vc e equipe

  • @rosemarychaves2201
    @rosemarychaves2201 2 года назад +3

    Maravilha! Você como sempre arrasando! Feliz dia da Mulher. Saiba que você é especial para Deus e para mim. Deus te abençoe poderosamente! Beijos.

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      Ahhh obrigada por tanto carinho Rosemary! Um beijo grande!

  • @lucianeribeiro3987
    @lucianeribeiro3987 8 месяцев назад

    Boa noite Tati..esse não conhecia

  • @benditasdocesesalgados
    @benditasdocesesalgados Год назад

    Demaisss parabéns

  • @rosimeiredamata5829
    @rosimeiredamata5829 2 года назад +1

    Você é uma pessoa muito generosa por ensinar de forma tão detalhada suas técnicas e conhecimentos. Obrigada por isso. Que Deus te abençoe grandiosamente sempre. 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @luacheia1974
    @luacheia1974 2 года назад +3

    Parabéns pela qualidade do canal! As suas explicações são muito técnicas e didáticas.

  • @lisacolucci1425
    @lisacolucci1425 2 года назад +6

    amei o video, como sempre muito explicado e completo! Se puder faz a receita de bolo de goiabada ?

  • @mariaelenep
    @mariaelenep 2 года назад +2

    Ficou lindoooo e tb deve estar uma delícia!!! Parabéns!!!!

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад +1

      Ficou muito bom! Prove qualquer hora!

  • @lilianqueiroz7621
    @lilianqueiroz7621 Год назад

    Gosto de aprender todos odias fazer bolo😊

  • @NugdaOliveira2228
    @NugdaOliveira2228 2 года назад +2

    Sem palavras ...muito obrigada 🙏💕💕💕💕💕

  • @ilvanasoares2851
    @ilvanasoares2851 2 года назад +3

    Nossa ,estava louca com uma receita passo a passo bem explicado, e vc superou muito na explicação.

  • @lourdessarturi9845
    @lourdessarturi9845 Год назад

    Vou fazer

  • @ccrosa2167
    @ccrosa2167 2 года назад

    Muito bem. Toda a minha admiração!

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      Olá, fico feliz que esteja gostando do canal!

  • @marienylopes5061
    @marienylopes5061 9 месяцев назад

    Eu amei, fiz e ficou muito bom.❤

  • @DionizioBruno
    @DionizioBruno 2 года назад +3

    Eu ameeeei! Estava doido pra achar esta receita 😍❤️🥰👏👏👏👏

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      Espero que goste! Testei uns 6 meses... até chegar na perfeita. Agora é nossa!

  • @celiamarconatto5664
    @celiamarconatto5664 2 года назад +3

    Já chego dando like!

  • @renatomelo6484
    @renatomelo6484 2 года назад +2

    Fiquei com a impressão que esse bolo é tipo um soufflé doce, deve ter ficado uma delícia!!!!!

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      Ficou Renato. Ele é maravilhoso... Um tipo de suflê seria uma boa descrição! ;)

  • @lillian5674
    @lillian5674 2 года назад +2

    Já maratonei todos os vídeos!! Amo a confeitaria e não perderia a chance de obter conhecimento tão profundo e cheio de detalhes. Obrigada 💜

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад +1

      Ahhh que show! Ficamos felizes em saber!

  • @nairacampos3493
    @nairacampos3493 2 года назад +2

    Q bolo maravilhoso
    Certamente vou fazer e enviar fotos

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      Será um prazer! Quero ver sim! Bjs

  • @nipponiroiro1433
    @nipponiroiro1433 2 года назад +2

    ❤️❤️ Moro aqui no Japão e acompanho o seu canal! adooooro! abraços com carinho!

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      Ahhh que legal! Temos vários seguidores do Japão! Obrigada pelo carinho!

  • @anapaularocha8458
    @anapaularocha8458 2 года назад +1

    Excelente aula! Parabéns!
    Quero ver bolo de batata doce

  •  2 года назад +1

    Uso alguns truques e técnicas um pouquinho diferente da sua, mas super amo essa receita é a minha queridinha e favorita, não uso trigo..

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад +1

      Também gosto muito! Super legal a versão sem trigo!

    •  2 года назад

      @@DocenaMedida acho que ainda não vi bolo tão leve☺️☺️

  • @rosangelamelo44
    @rosangelamelo44 2 года назад +2

    Você é demais!

  • @roselyferreiragomes7359
    @roselyferreiragomes7359 2 года назад +1

    Boa tarde! Deus abençoe 🙏🏻

  • @isoldaalves7736
    @isoldaalves7736 2 года назад +2

    Estou amando suas receitas, principalmente porque levam pouco açúcar

  • @candidaleao3954
    @candidaleao3954 2 года назад +2

    Oba vídeo novo.

  • @simonesorrentinorusso9985
    @simonesorrentinorusso9985 2 года назад +2

    Quanta dedicação! Parabéns ❤❤❤

  • @rosanacapelini2858
    @rosanacapelini2858 2 года назад +1

    Arigatō ,e parabéns pelo Dia Internacional da Mulher. 🌹🌹🌹

  • @ykarofeliphe
    @ykarofeliphe 2 года назад +1

    Excelente!

  • @jatianejj8200
    @jatianejj8200 2 года назад +1

    Maravilhoso o video. Tudo de bom na esplicação👏

  • @danielearruda1804
    @danielearruda1804 2 года назад +2

    Sempre incrível em suas explicações! Amei!!!

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      Muito obrigada 😊 Dani! Saudadesss

  • @dalvanehartzdossantos7475
    @dalvanehartzdossantos7475 2 года назад +2

    Olá Tati, obrigada por mais essa receita maravilhosa...

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад +1

      Obrigada você pelo carinho! Beijoss

  • @rdouradosantos
    @rdouradosantos 2 года назад +1

    Vou fazer essa receita em casa. Obrigado.

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      Legal! Depois comenta com a gente!

  • @MrMarceloASD
    @MrMarceloASD 2 года назад +1

    Nossa que perfeito!

  • @anapaulacr2789
    @anapaulacr2789 2 года назад +3

    Quantos minutos você bateu as claras? Amo as suas receitas ❣️

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      mais ou menos 1 minuto, apenas até dar ponto!

  • @josianeribeiro4606
    @josianeribeiro4606 2 года назад +1

    Perfeito!!! Depois ensina fazer bolo de laranja 🍊!!!

  • @rosianereche
    @rosianereche 2 года назад +1

    Tati super amo todas as receitas. Você é demais. Deus abençoe. Gostaria de saber se posso fazer com pasta de baunilha ou extrato? Nesse caso substitui o suco de limão pelo que? Muito obrigada 🥰

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      Pode sim Daniel. e no caso não use nada, nem raspas nem suco de limao!

  • @UserMM240
    @UserMM240 Год назад

    Quero comprar um mixer que tem batedeira. É receita pra família mesmo. Ele serve pra essas receitas? Obrigada ❤

  • @familiaribeirokim
    @familiaribeirokim 2 года назад +1

    Obrigada pela receita e pela explicação. Se puder traz um video de bolo mole (você falou em um video que já morou no nordeste, bolo mole é famoso no nordeste) Eu já tentei várias receitas, as vezes dá certo e as vezes não dá 😔

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      Sugestão anotada Jessica! E obrigada pelos elogios!

  • @maryinlove6535
    @maryinlove6535 Год назад

    Com a medida da forma a receita estaria perfeita! Obrigada 😊

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  Год назад

      Oi Mary, eu uso a forma de 20cm de diâmetro! Um beijo!

  •  2 года назад +1

    Nossa deu vontade de estar aí com você 😋😋🤭🤭, pena que faz tempo que não vamos aí em Campinas, temos amigos em Hortolândia ☺️☺️

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад +1

      Será um prazer te receber aqui quando vier! Beijos

    •  2 года назад

      @@DocenaMedida obrigada pelo carinho ☺️☺️ Elinelde da família BacBar 😍😍

  • @liliandomingos8119
    @liliandomingos8119 2 года назад

    Top!!

  • @dulcilenecoelho3590
    @dulcilenecoelho3590 2 года назад +1

    Adoro seu canal, tem alguma coisa zero açúcar pra nos ensinar?? Não trabalho com isso, mas gosto de aprender...

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад +1

      Ola! Teremos em breve! Beijos!

  • @nathrodrigues3441
    @nathrodrigues3441 2 года назад +1

    Não gosto de bolo com aroma/ gosto de frutas cítricas , tipo laranja e limão principalmente qdo se coloca as raspas,será que se colocar baunilha dá certo tbm? Estou maratonando em seus vídeos e amando, obrigada por compartilhar seus conhecimentos 🙏🏻

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад +1

      Eu que agradeço o carinho! E sim, pode usar baunilha sem problemas!

  • @lucimararodrigues1010
    @lucimararodrigues1010 2 года назад +3

    Amei a receita. Mas eu queria a receita em xícaras. Não tenho balança. Muito obrigada.

    • @VitoriaSilva-rf3mz
      @VitoriaSilva-rf3mz 2 года назад +4

      Oi ... medidas em xícaras engana muito e pode da errado.. pois tem vários medidores e as vezes sao diferentes.
      Investe em uma balança, na shoppe são baratas e ainda tem os cupons de desconto.. só uma dica

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад +1

      Lucimara! É isso que a Vitoria comentou! Mas se não puder comprar, veja no google um conversor de medidas caseiras. Tem app para celular e você pode só olhar a tabela. Super fácil!

  • @eduardodocarmodossantos7632
    @eduardodocarmodossantos7632 2 года назад +1

    Ótima receita. Tem programação de receita de broa ?

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      Oi Eduardo! Não tenho mas podemos penar nisso...

  • @benimmdc1822
    @benimmdc1822 2 года назад +1

    Pessoas, fiz com mix de farinha sem glúten, se não me engano, shaer, fica perfeito, foi para uma festinha e ng nem notou a diferença

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      Oi Beni! É exatamente esta que eu uso. a Beladri, da Scar

  • @andrinecosta8205
    @andrinecosta8205 2 года назад +1

    Bom dia minha linda! Assistindo seus vídeos maravilhosos! Deus abençoe 💖 como faço pra adquirir suas receitas?

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      OI Andriane! Obrigada pelos elogios! e olha... esta em construção no nosso site um espaço onde teremos apostilas com conteúdo e receitas... logo estará online e lá você poderá ter mais receitas perfeitas! Por enquanto, só as dos vídeos mesmo....

  • @cld3250
    @cld3250 Год назад

    👍

  • @adrianatusset6242
    @adrianatusset6242 2 года назад +1

    Adoro suas receitas. Vou comprar uma planetária para fazê-las com maior perfeição. Qual a melhor marca? Me dá uma dica?😊

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад +5

      OI Adriana! A melhor e mais completa é a kitchenaid. Mas é cara! Uso Philco, ou arno ou oster! Todas otimas

    • @ailacosta2209
      @ailacosta2209 2 года назад

      @@DocenaMedida qual e a marca da preta.

    • @adrianatusset6242
      @adrianatusset6242 2 года назад

      @@DocenaMedida Obrigada 😍

  • @wanderdias4827
    @wanderdias4827 2 года назад +1

    Uma verdadeira aula em rede social,parabéns pela desenvoltura em explicar... agora me tire uma dúvida, em todas as suas preparações vc lava as gemas... lavar as gemas para fazer fio de ovos da certo ✔... desculpe minha ignorância..obrigado

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад +1

      Da sim Wander, e diminue consideravelmente o cheiro de ovo nelas!

  • @heloisaemaria8511
    @heloisaemaria8511 2 года назад +1

    Pode confeitar ele

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      Oi Heloisa! Até pode! Mas não é a massa ideal para isso! Use pão de ló ou bolo básico. Os dois vídeos já estão no ar aqui!

  • @Euviesse
    @Euviesse 2 года назад +1

    Queremos mais vídeos

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад +1

      OI Elvis!!! Legal! estamos produzindo! Pelo menos 1 por semana a gente garante! Hehehe

    • @Euviesse
      @Euviesse 2 года назад

      @@DocenaMedida 😘❤️

  • @nubiaandreatta7382
    @nubiaandreatta7382 2 года назад +1

    Que benção ,sou mais 1 inscrita!!

  • @guaraciabacobra1982
    @guaraciabacobra1982 6 месяцев назад

    Tatiane Santos ,por favor ,quais os dias de suas lives, ?
    Só vejo bem depois .me responde por favor .

  • @valeriacruz2758
    @valeriacruz2758 2 года назад +1

    Forno estava pré aquecido ? Qtos graus ?!
    Ou colocou massa com forno frio e Temperatura a 150 graus ?

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      Valeria, meu forno de lastro estava pre-aquecido, mas na sua casa em forno caseiro não precisa pre-aquecer. Só colocar la e ligar! Demora viu!

  • @mcnm
    @mcnm 2 года назад +1

    Tô com vergonha de perguntar... mas é 85 ou 65g de farinha? É que está diferente na descrição e no vídeo. Estou animada para fazer esse bolo, tá muito lindo e apetitoso! Obrigada pela receita ❤️❤️❤️

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад +2

      Oi Mcnm... imagine, você esta correto/a. Erramos na digitação. São 85g de trigo, como mostrei no vídeo. Vou corrigir a receita da descrição. Obrigada por mostrar nosso erro! Beijosss

    • @deboradias4575
      @deboradias4575 Год назад

      Obrigada por ter perguntado

  • @mah8214
    @mah8214 2 года назад +2

    Estava ansiosa p o próximo vídeo 🥰 pode usar creme chesse sem lactose? Ao invés do creme de leite?

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      Pode sim Mah! Pode ser com lactose também. tanto faz!

  • @T-lia
    @T-lia 2 года назад +1

    Ele recheado fica ótimo. Só que ultimamente o meu tem ficado com uma camada solada bem fina no meio dele, não sei o motivo. No meu eu não coloco cream cheese

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      Thalia, se sua receita é diferente, muita coisa pode fazer ele pesar embaixo... não sei ajudar....

  • @claudiaramosstore4360
    @claudiaramosstore4360 2 года назад +1

    Posso usar uma forma de 10 cm de altura ao invés de forrar as laterais ?

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      Oi Claudia! Não... precisa forrar as laterias, pois ele sobe muito e o papel ajuda ele a deslizar para cima.

  • @Monika.M.U
    @Monika.M.U 2 года назад +1

    👏👏👏

  • @cezarfigueredo9645
    @cezarfigueredo9645 Год назад

    Por favor, me diga onde posso fazer um carimbo assim. Se possível, mande o link do vendedor, obrigado !!

  • @fabianoknowles4549
    @fabianoknowles4549 2 года назад +1

    Receita perfeita,quanto o probleminha que citou da sua batedeira oster o globo da mesma não encosta nas laterais da tigela porquê está usando um globo de planetária de outra marca "outro modelo" o globo que está em uso aí é da Arno !

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      Oi Fabiano, não, é o globo original dela. Tenho 6 batedeiras... algumas não encostam bem no fundo mesmo... infelizmente!

  • @camilalima7651
    @camilalima7651 2 года назад +1

    Olá! Cheguei agora e estou amando o canal ♥️ Parabéns pelo lindo trabalho!
    Eu tenho uma dúvida, há alguma possibilidade de utilizar esse bolo como bolo de festa? Tipo colocar o recheio e cobertura, ou ele não tem estrutura pra isso?
    Obs: nunca vi esse bolo ao vivo, imagino que essa minha ideia possa não dar certo, mas msm assim decidi perguntar, vai que ela não está tão errada assim kkkkkkk Grande beijo 💋

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      OI Camila! Bem vinda e obrigada pelos elogios! E esta receita não deve ser recheada.... é muuuuito mole para abrir. Pode até cobrir, mas não rechear!

  • @cld3250
    @cld3250 Год назад

    👏👏👏😋

  • @jhonluke2774
    @jhonluke2774 2 года назад +1

    Esse bolo pode por um recheio, tipo cream cheese aerado?

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      Oi Jhon, é dificil de abris, ele é extra macio... Sugiro acompanhar com uma geleia, só na cobertura!

  • @yukienagai448
    @yukienagai448 2 года назад +1

    😍😍😍😍😍

  • @josysantos6283
    @josysantos6283 2 года назад +1

    Ola Tati, esse bolo pode ser recheado?

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      OI Josy, até pode, mas é difícil de abrir. Mas da certo, Ja fiz!

  • @mirellealves3686
    @mirellealves3686 2 года назад +1

    Então não dá pra assar em forno de fogão comum, por conta da temperatura mínima ser 170°?

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад +1

      Mirelle, a verdade é que o botão do forno comum é mentiroso. Normalmente o fogo baixo da uma temperatura de uns 150°C mesmo. Tente sim.

    • @noobnocontrole753
      @noobnocontrole753 Год назад

      ​@@DocenaMedida sério? Muito obrigada!! Já tava me descabelando aqui. Te amo moça! Seus vídeos são incríveis.

  • @valeriasuguimoto
    @valeriasuguimoto 2 года назад +1

    Como vc faz o carimbo por favor?

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад +1

      Oi Valeria! Eu encomendei o meu pela internet. Se nao me engano foi uma loja de Santo Andre - SP. Mas busquei no google carimbo de metal. Não lembro agora o nome da empresa.... Mas veja no google que vai encontrar!

    • @valeriasuguimoto
      @valeriasuguimoto 2 года назад

      @@DocenaMedida gratidão pelo carinho ❤

  • @locura625
    @locura625 2 года назад +1

    Posso usar creme de leite normal??

  • @divaaplucasdemoraes7328
    @divaaplucasdemoraes7328 2 года назад +1

    Posso substituir o creme de Leite sem lactose?

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      Oi Diva! Sim, por creme de leite comum ou cream cheese!

  • @ordepruhtra
    @ordepruhtra 2 года назад +1

    O que eu precisaria mudar para fazer realmente com o cream chease?

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад +1

      Oi Pedro! Nada. Use no lugar do creme de leite, no mesmo peso

    • @ordepruhtra
      @ordepruhtra 2 года назад

      @@DocenaMedida Muito obrigado!! ☺️

  • @guiapsico
    @guiapsico 2 года назад

    Onde fica sua loja em Campinas?

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      Oi Priscila, fica em Barão Geraldo.

  • @isoldaalves7736
    @isoldaalves7736 2 года назад +2

    Simplesmente apaixonada por sua explicação, fiz o de cenoura ficou ótimo, agora irei fazer esse,que Jesus te ilumine sempre.

  • @valeriacruz2758
    @valeriacruz2758 2 года назад +1

    Quanto tempo de forno ?! Acho que perdi 😞

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      Oi! De 1h a 1h30, depende do seu forno!

  • @andrinecosta8205
    @andrinecosta8205 2 года назад +1

    A POSTILA, COMO FAÇO PRA COMPRAR?

  • @jessicasilvaaraujo6978
    @jessicasilvaaraujo6978 2 года назад

    qual endereço da sua loja? queria muito conhecer.

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      Oi, Jessica. É a Bolo de Mesa, fica em Barao Geraldo.

  • @fabriciodebrito
    @fabriciodebrito 2 года назад +1

    boa noite. eu gostaria de pedir uma receita hehe. gostaria de pedir pudim de maracujá. meu sonho é fazer este pudim, mas nunca consigo. já tentei de várias formas e nunca fica bom. já usei a polpa da própria fruta e sempre fica uma textura estranha, meio "farinhenta", não fica aquela coisa macia e suave. já tentei com essência de maracujá, mas fica um sabor muito estranho, muito artificial, enjoativo. já tentei pesquisar meu erro e acho que achei o motivo, pode ser que o maracujá "talhou" na receita, mas não sei ao certo se é isso. espero que façam a receita, obrigado!

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад +1

      Fabricio! Desde ja tenho uma dica! Faça uma calda de suco puro de maracuja e açúcar. Use um pouco de calda coada na massa do pudim. Depois use o minimo de caramelo na forma. Depois de desenformar jogue por cima calda de maracuja com sementes.... O problema é que o acido do maracuja denatura a proteina dos ovos, por isso ele fica "arenoso". A clada não vai deixar isso acontecer!

    • @fabriciodebrito
      @fabriciodebrito 2 года назад

      @@DocenaMedida aaaaah tudo bem, então! muito obrigado pela dica! vou tentar fazer!!!

  • @creusavalentimjesus5995
    @creusavalentimjesus5995 Год назад +1

    Sugestão. Faz uma live depois. Quando vc puder. Pois sei que seu trabalho. É puxado..

  • @noobnocontrole753
    @noobnocontrole753 Год назад

    Sniff meu forno não tem 150 graus.😢 Vou arriscar assim mesmo. Vai que né...

  • @rosanagosse744
    @rosanagosse744 2 года назад +1

    Fica escuro mesmo assim?

  • @vivianesantos4925
    @vivianesantos4925 2 года назад +1

    Qual a medida dessa forma?

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  2 года назад

      Oi Viviane! É de 20cm de diametro

  • @alp.9410
    @alp.9410 2 года назад