Pessoal! Ola! O método cremoso pode ser feito de duas formas... a direta, com ovos inteiros na pasta de manteiga e o indireto, com as clara em neve no final. Preferi gravar o método direto. Que você já saberá pois verá no vídeo. E na descrição deixei descrito o modo de preparo do método indireto, se preferirem tentar ele. Ambos dão o mesmo resultado ok! Beijos doces!
Oiii boa noite agora só faço bolo com ovos inteiro da super certo fica super macio amo seu canal e suas aulas hj consigo fazer um bolo melhor que o outro seguindo sua explicação obrigada por ser essa profissional maravilhosa que Deus te abençoe grandemente
Fiz essa receita ontem, venho aqui para dizer que em 40 anos nunca conseguir fazer um bolo do zero, seguindo sites, e foram de pessoas famosas no Brasil,mas essa profissional merece todos os méritos recebidos,e sucesso..sem dúvidas agora posso dizer que não terei prejuízo ou desperdício com ingredientes,em resultados frustrados... Realmente não tenho nada a acrescentar nessa receita, mesmo sendo uma pessoa perfeccionista em cada detalhe do que eu faço, resumindo deixo aqui meu muito obrigado...
Meu Deus!!! Parece uma aula vip. Nem preciso fazer curso presencial com aquela sala cheia de gente pois aqui com você eu aprendo de verdade. Você ensina com técnica e com muita habilidade. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos!
Melhor canal para aprender conteúdos de confeitaria, cada dia SUPERANDO EXPECTATIVAS, não vou cansar de falar que sou 'fãzaço' do seu trabalho e história. MAIS SUCESSO
Eu já tinha feito DIVERSAS receitas de diferentes canais prometendo bolos perfeitos de festa mas sempre dava algo errado, com detalhes perdidos (que fazem total diferença) fiz essa receita e tive um resultado simplesmente PERFEITO nunca pensei que fosse ficar tão perfeito
Sempre que pego receita da internet é um troca pra ca troca pra la..diminui açúcar, diminui gordura, etc A sua não. Fica perfeita. Não preciso mudar nada. Agora toda vez que quero uma receita nova venho direto buscar no seu canal. Muito obrigada por oferecer um conteúdo de tanta qualidade! Você é uma excelente professora, produtora de conteúdo e cozinheira! 💛
Eu já sabia fazer bolos, mas queria uma receita com mais estrutura Só que essa receita surpreendeu! Deliciosa, firme e flexível É extremamente leve, gostosa e realmente bem cheirosa Eu amei! ❤️
Eu tentei receitas de outros canais e os bolos nunca saíram tão lindos, macios e saborosos, esse bolo é simplesmente MARAVILHOSO, eu adicionei extrato de baunilha no leite e ficou sensacional. Vc é maravilhosa, explica tão bem e seus vídeos são ricos em conteúdo. Deus te abençoe muito❣️
Taty, a diferença é que vc é transparente naquilo que dá resultado, nao oculta dicas, da pra sentir que vc é uma pessoa verdadeira, Esse vídeo é ideal para quem está aprendendo ou pra quem já é do ramo e quer aprender mais. Parabéns 👏👩🍳🙏
Q mulher surpreendente, eu ficaria horas assistindo suas dicas,a única até agora com quem eu faria curso,tomara q venha curso logo,DEUS abençoe vc Taty.
Taty vc é uma linda! E uma profesora maravilhosas e competente e o melhor não conta uma historia triste de vida . Nem diz que bicarbonato e ácido. Adoro seus videos. E muito obrigadaaaaaaaaa!
Primeira vez que escuto uma profissional falar que é necessário bater a farinha, minha vida inteira tive medo de bater a farinha e muitas vezes meus bolos não deram certo. Não vejo a hora de testar suas receitas. Obrigada pela sua disposição em ensinar as técnicas corretas.
Exatamente. Sempre fiquei com medo de mexer demais, e a massa do bolo nunca ficava certa, até que eu fiz o bolo de cenoura; foi a primeira receita que eu fiz dela.. Quando vi que ela bateu a farinha por 4 minutos na batedeira, logo pensei que seria mais um bolo de cenoura jogado fora, principalmente porque o bolo de cenoura é cheio de frufru. Mas, no fim, fiquei encantada com o bolo. ele ficou perfeito. Desde então, só uso esse canal, que tem extrema precisão.
Saudade da minha mãezinha. Ela fazia seus bolos exatamente assim. Hoje em dia ninguém mais usa manteiga, mas sim os venenosos óleos vegetais. E ela também tinha TOC, ia limpando e lavando tudo ao mesmo tempo em que preparava o bolo e no final a cozinha estava limpinha, só faltando arrancar a tigela das minhas mãos, de onde ela saia mais limpa do que se já tivesse sido lavada.
Ahhh Regina! Que linda lembrança! E sim, brinco que tenho TOC mas no caso, é fundamental na cozinha o ambiente ser mantido limpo e organizado! Sabia era sua mãe!
Nossa, seus vídeos nunca são apenas uma receita, é uma verdadeira aula. Adoro como você explica todos os detalhes, toda a lógica e os porquês de cada coisa, é impressionante, nunca vi alguém explicando assim como você, mais uma vez obrigado. Não canso de fazer o bolo de cenoura que aprendi com vc e já estou ansioso pra testar esse método. Parabéns pela humildade e pela alegria de compartilhar conhecimento, é muito raro hoje em dia nesse mundo tão competitivo. Parabéns, continuo desejando muito sucesso pra vc!!!
Fiz esse receita e o bolo saiu exatamente igual! Fofinho, suculento, macio. No ponto certo. Não sabia fazer bolo. Essa receita me salvou. Todos amaram! Obrigada ❤️❤️❤️❤️
Esse tipo se vídeo é um grande diferencial para quem busca aprender os meandros da culinária, e não apenas reproduzir a receita. Gosto de saber os porquês de ingredientes e dos métodos, e também de ver as comparações práticas.
Acabei de fazer. Ficou maravilhoso 😍 eu não tinha manteiga, então substituí por margarina e no lugar do leite coloquei leite de coco. Melhor bolo que já fiz na minha vida. Da próxima vez vou fazer com manteiga 😋
Taty, gosto muito de ciência porque ciência é experimentação até chegar num resultado exato, e você é uma cientista da confeitaria. Experimenta, testa, compara os resultados. A sua linha de raciocínio para a substituição dos ingredientes é invejável. Descobri o seu canal agora e já virei fã. Parabéns por trabalho e obrigado por compartilhar seus conhecimentos e dicas conosco! Em breve vou fazer esse bolo e tenho certeza que vai ficar uma delícia porque você já testou tudo pra gente! Um grande abraço!
Adoro o estilo de seu canal! É tudo muito explicado e muito ilustrativo Vc poderia fazer um especial de bolos de coco! Toalha felpuda, bolo umido de coco, aquele que fica 2 fases separadas... E senti falta de um especial sobre bolos de tapioca =)
Olá, tudo bem? Quero agradecer, pois essa receita veio suprir todas as minhas necessidades, estou começando a trabalhar com bolos piscinha n°18 e tava com dificuldade nas medidas, e aí me deparo com esse canal, com uma profissional como você, ensinando de uma forma prática e simples, e sem segredos e truques que muitas vezes só serve para atrapalhar, quem está começando..e uma massa super barata e saborosa... muitíssimo obrigada 🙏🏻☺️☺️.
Nossa.. didática de mestre, professora querida que ama a sua profissão...Tati estou amando, já fiz bolo de milho que ficou maraaaavilhoso... obrigada por compartilhar conosco toda a sua sabedoria!😍
Complementando minha mensagem, espero que vc nos presenteie com ainda mais vídeos aulas ,sendo sempre direta e objetiva como sempre,vc complementa e muda a vida de muitas pessoas,eu sou uma delas... Pois já tinha desistido de fazer do zero... Gratidão
Sou iniciante na confeitaria, estou amando essa minha nova fase kkkkk. Sou professor de química e meus alunos dizem que sou muito didático. E assistindo suas aulas posso dizer que vc da um show de explicação, dicas e não fica com enrolação. Parabéns e muito obrigado por tamanho comprometimento e clareza ❤❤❤❤.
Ótimas dicas! As vezes a gente se preocupa mais com o complexo que esquece do simples, do básico. Tô maratonando o canal, enquanto ainda tem poucos vídeos :)
Sabe o que eu notei a forma do passo a passo para o preparo do bolo na descrição não é a forma que você está explicando. Da uma olhadinha para que pessoas mais distraída não tenham dúvidas. Grata pela sua dedicação ao que faz . Que sua vida seja doce.
Oi Aurelina! É verdade! O método cremoso pode ser feito de duas formas... a direta, com ovos inteiros na pasta de manteiga e o indireto, com as clara em neve no final. Preferi gravar o método direto. Que você já saber pois viu no vídeo. E na descrição deixei descrito o modo de preparo do método indireto. Ambos dão o mesmo resultado ok! Então pode fazer das duas formas!
Que Deus abencoe vc ,a gente que vive fora tambem temos dificultades vc salvo minha vida ,vou fazer pra vender e trazer um dinheiro pra minha casa estou vendo todos seus videos Jajjaja que Deus te de em dobro
Tati Muito obrigada . Você é o máximo , Iriei fazer essa massa cremosa para fazer meu bolo de aniversário . Depois eu conto como foi 😅. Deus abençoe sua vida 🙌🏻🥰😘
Você é otima seu jeito de ensinar é fantástico eu fico aqui de olho para ver a proxima receita cheia de técnica reações químicas nossa parece que estamos esperando proximo episódio da novela das 9h.
Gente, esse bolo é sensacional e grande, cuidado no tamanho da forma que forem usar. Eu acrescentei suco de um limão no leite e as raspas do limão, ficou um sonho . Fiz pra o café da manhã e virou sobremesa e lanche da tarde, difícil parar de comer.
Eu acabei de encontrar esse canal e estou adorando. Voce e formidavel explica muito bem, vou fazer do seu metodo! nao sabia que tem que cozinhar a cenoura qdo fazer o bolo de cenoura. Obrigada.
Melhor bolo que já fiz até hoje. Comprei até uma balança. Como é bom apreciar de um bolo de verdade. Aqui esse bolo dura apenas 2 dias de tão bom que é. Antes fazia bolo e durava dias na geladeira. Obrigada pelos ensinamentos
Hoje abrir de 2024 Só agradeço a Deus por ter te encontrado,que todo esse seus ensinamentos, transfome em benção de muita saúde e paz! Hoje ajoelhei e agradeço a Deus pela sua vida! Já perdi tantos ingredientes com esse tipo de receita,mas essa o bolo ficou tão perfeito,que parece estar em um sonho! Muito obrigada,um beijinho grande de uma brasuca em Portugal pra ti!
PARABÉNS!!!! Massa fantástica!!!! Tanto para fazer um bolo com recheio para uma celebração quanto para tomar com um cafezinho fresquinho!! MUITO OBRIGADA pela generosidade e delicadeza em todo o processo! Vc ajuda a tornar a confeitaria algo mais acessível, bjo no seu coração 🌻
Eu posso colocar pouca massa numa forma grande? Se colocar vai solar ou vai ficar fofinho de qq jeito?Não entendi bem sobre os 2/3 da forma. É necessário colocar 2/3 pra ele poder subir? Fiz um bolo hoje e estou apanhando. Fiz numa forma grande e tinha pouca massa.Estou usando um forno que tem temperatura em cima e em baixo, aquecimento separados....aluguei um apto aqui na Suécia e encontrei esse forno que nunca usei antes. Posso ligar as duas temperaturas ou ideal seria aquecer só a parte de baixo e no final ligar a temperatura de cima só pra doura-lo? Não deu certo. Obrigada se puder esclarecer.
Olá Lucia! Pode usar as duas resistências mas asse seus bolos a 150ºC. O limite de 2/3 da altura da forma é para o bolo não derramar quando crescer. Dai ele tem espaço para subir. Se você usar uma forma com mais de 12cm de altura e encher até 2/3 da altura com massa, ele pode ficar cru por dentro. Se for o caso, asse a 140ºC
Oi Tati...Obrigado pela aula . Vou fazer com certeza esse bolo pra festa. Já fiz o bolo de cenoura e ficou sensacional. Você explica tudo nos mínimos detalhes, a sua generosidade em nos ensinar técnicas perfeitas é maravilhosa ...muito obrigado
Tati, vc é muito clara nas suas explicações, sensacional. Descobri hj seu canal e amanhã vou fazer o bolo de cenoura e o de chocolate para minhas netas. Obrigada por seus ensinamentos.
Que aula parabéns era uma massa dessa que estava a procura. Nunca ouvi um profissional fala que pode bater a farinha vou testar essa receita. Que Deus continue te abençoando com seus conhecimentos
Poderia fazer aqueles bolos baixos que se vende nas confeitarias meus bolos de festa são todos altos nunca fiz os baixos queria dicas para fazer para vender todo dia pronta entrega gratidão aqui de Araraquara SP
Acabei de fazer esse bolinho colocando a terça parte da farinha de fécula de batata (quis fazer um bolo inspirado na torta sabbiosa italiana, que eu nunca consegui fazer, com ingredientes bem parecidos), usei uma cobertura de caramelo salgado e e ficou maravilhoso! Com certeza minha receita definitiva de bolo neutro a partir de agora. Parabéns pelo canal!
Fiz essa massa hoje, para aniversário. Sempre compro bolo, mas quis arriscar. No começo deu medo porque parecia que estava demorando pra assar. Porém, usei uma forma redonda, mais alta ,de 22 cm e, além disso meu forno é grande e demora pra assar. Então subi , a temperatura p 200°C e mesmo com esses 2 imprevistos ficou perfeita a massa: umida, fofa e gostosa , nem precisei molhar. Parabéns pela dica valiosa😂
Muito bom suas explicações, fantástico , não sou boleira e nem trabalho com doces, pq sou muito ruim mesmo , mas com sua explicação to começando a gostar 👏👏👏👏 parabéns
Boa noite tudo bem eu aceito todas as tuas dicas, Gratidão por tudo desde já eu desejo a você muita saúde. Vc não sabe o quanto vc e importante com os teus ensinamentos. Vc está me ajudando muito .
Pessoal! Ola!
O método cremoso pode ser feito de duas formas... a direta, com ovos inteiros na pasta de manteiga e o indireto, com as clara em neve no final. Preferi gravar o método direto. Que você já saberá pois verá no vídeo. E na descrição deixei descrito o modo de preparo do método indireto, se preferirem tentar ele. Ambos dão o mesmo resultado ok! Beijos doces!
Quantos ml de leite?
Oiii boa noite agora só faço bolo com ovos inteiro da super certo fica super macio amo seu canal e suas aulas hj consigo fazer um bolo melhor que o outro seguindo sua explicação obrigada por ser essa profissional maravilhosa que Deus te abençoe grandemente
Adorei a receita, vou fazer.
Como encontrar o editar para o tango de minha firma, no bolo simples?
*tamanho. Sou participante do clube
Fiz essa receita ontem, venho aqui para dizer que em 40 anos nunca conseguir fazer um bolo do zero, seguindo sites, e foram de pessoas famosas no Brasil,mas essa profissional merece todos os méritos recebidos,e sucesso..sem dúvidas agora posso dizer que não terei prejuízo ou desperdício com ingredientes,em resultados frustrados... Realmente não tenho nada a acrescentar nessa receita, mesmo sendo uma pessoa perfeccionista em cada detalhe do que eu faço, resumindo deixo aqui meu muito obrigado...
Se os seus vídeos durar mais de 4h eu ainda estarei assistindo. Um grande aprendizado. Uma aula assim de graça com você não tem preço.
Que honra! Obrigada pelo carinho!
Eu posso substituir a manteiga por margarina?
Meu Deus!!! Parece uma aula vip. Nem preciso fazer curso presencial com aquela sala cheia de gente pois aqui com você eu aprendo de verdade. Você ensina com técnica e com muita habilidade. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos!
Eu que agradeço seu carinho aqui Joyce! Beijosss
É verdade! Show de bola! 🌹👏👏👏
Concordo com esta senhora
Estou adorando ver suas live
Melhor canal para aprender conteúdos de confeitaria, cada dia SUPERANDO EXPECTATIVAS, não vou cansar de falar que sou 'fãzaço' do seu trabalho e história. MAIS SUCESSO
Obrigada de coração Diego! Fico muito feliz mesmo! Beijão!
De fato
É verdade, gente att agora não vi nada igual...
Eu já tinha feito DIVERSAS receitas de diferentes canais prometendo bolos perfeitos de festa mas sempre dava algo errado, com detalhes perdidos (que fazem total diferença) fiz essa receita e tive um resultado simplesmente PERFEITO nunca pensei que fosse ficar tão perfeito
Ahhh que show! Obrigada pelo depoimento e elogios Ana!
Realmente todos os bolos que fiz dela deram certo
As proporções cuidadosamente calculadas pela Tati + as técnicas detalhadas, fazem muiiita diferença! Muiita diferença! ❤
Como vc fez a medida do leite? Em gramas ou ml?
@@raquelbgabrielse vc usar balança, pode fazer em gramas. Quantidade de gramas é a mesma de mL. 1g é equivalente a 1mL
Sempre que pego receita da internet é um troca pra ca troca pra la..diminui açúcar, diminui gordura, etc
A sua não. Fica perfeita. Não preciso mudar nada.
Agora toda vez que quero uma receita nova venho direto buscar no seu canal.
Muito obrigada por oferecer um conteúdo de tanta qualidade! Você é uma excelente professora, produtora de conteúdo e cozinheira!
💛
Obrigada Mayara! Amamos receber essas mensagens! Deixam nosso coração quentinhooo 🥰
Nunca vi alguém explicar tão bem uma receita e dividir seus conhecimentos com todos. Parabéns Taty
Eu já sabia fazer bolos, mas queria uma receita com mais estrutura
Só que essa receita surpreendeu!
Deliciosa, firme e flexível
É extremamente leve, gostosa e realmente bem cheirosa
Eu amei! ❤️
Eu tentei receitas de outros canais e os bolos nunca saíram tão lindos, macios e saborosos, esse bolo é simplesmente MARAVILHOSO, eu adicionei extrato de baunilha no leite e ficou sensacional.
Vc é maravilhosa, explica tão bem e seus vídeos são ricos em conteúdo. Deus te abençoe muito❣️
Muitíssimo obrigada
Taty, a diferença é que vc é transparente naquilo que dá resultado, nao oculta dicas, da pra sentir que vc é uma pessoa verdadeira,
Esse vídeo é ideal para quem está aprendendo ou pra quem já é do ramo e quer aprender mais.
Parabéns 👏👩🍳🙏
Oi Marisa! Sim, é verdade! Não escondo nadinha! Mas obrigada pelos elogios e carinho! Espero que aproveite muito aqui o canal!
Q mulher surpreendente, eu ficaria horas assistindo suas dicas,a única até agora com quem eu faria curso,tomara q venha curso logo,DEUS abençoe vc Taty.
Taty vc é uma linda! E uma profesora maravilhosas e competente e o melhor não conta uma historia triste de vida . Nem diz que bicarbonato e ácido. Adoro seus videos.
E muito obrigadaaaaaaaaa!
Primeira vez que escuto uma profissional falar que é necessário bater a farinha, minha vida inteira tive medo de bater a farinha e muitas vezes meus bolos não deram certo. Não vejo a hora de testar suas receitas. Obrigada pela sua disposição em ensinar as técnicas corretas.
Exatamente. Sempre fiquei com medo de mexer demais, e a massa do bolo nunca ficava certa, até que eu fiz o bolo de cenoura; foi a primeira receita que eu fiz dela.. Quando vi que ela bateu a farinha por 4 minutos na batedeira, logo pensei que seria mais um bolo de cenoura jogado fora, principalmente porque o bolo de cenoura é cheio de frufru. Mas, no fim, fiquei encantada com o bolo. ele ficou perfeito. Desde então, só uso esse canal, que tem extrema precisão.
Eu fazia nas padarias desse jeito ,mas não minha produção de casa fazia até hj clara em neve por último e a farinha igual pão de ló,rsrs😅
Saudade da minha mãezinha. Ela fazia seus bolos exatamente assim. Hoje em dia ninguém mais usa manteiga, mas sim os venenosos óleos vegetais. E ela também tinha TOC, ia limpando e lavando tudo ao mesmo tempo em que preparava o bolo e no final a cozinha estava limpinha, só faltando arrancar a tigela das minhas mãos, de onde ela saia mais limpa do que se já tivesse sido lavada.
Ahhh Regina! Que linda lembrança! E sim, brinco que tenho TOC mas no caso, é fundamental na cozinha o ambiente ser mantido limpo e organizado! Sabia era sua mãe!
Nossa, seus vídeos nunca são apenas uma receita, é uma verdadeira aula. Adoro como você explica todos os detalhes, toda a lógica e os porquês de cada coisa, é impressionante, nunca vi alguém explicando assim como você, mais uma vez obrigado. Não canso de fazer o bolo de cenoura que aprendi com vc e já estou ansioso pra testar esse método. Parabéns pela humildade e pela alegria de compartilhar conhecimento, é muito raro hoje em dia nesse mundo tão competitivo. Parabéns, continuo desejando muito sucesso pra vc!!!
Oi Daniel! Puxa... obrigada pelo carinho! Fico muito feliz que estejamos trazendo novos conhecimentos para voce! Beijo grande!
Fiz esse receita e o bolo saiu exatamente igual! Fofinho, suculento, macio. No ponto certo. Não sabia fazer bolo. Essa receita me salvou. Todos amaram! Obrigada ❤️❤️❤️❤️
Acrescentei 200gr de banana nanica e ficou MARAVILHOSO! Essa massa básica é TUDO! Não tem como dar errado.
Obrigada!!! ❤
Esse tipo se vídeo é um grande diferencial para quem busca aprender os meandros da culinária, e não apenas reproduzir a receita. Gosto de saber os porquês de ingredientes e dos métodos, e também de ver as comparações práticas.
Oi Ana! esse é exatamente nosso objetivo! Que bom! Obrigada por vir comentar!
Não sei como pude passar tanto tempo sem te conhecer. És a melhor professora de culinária que já conheci na vida. Que Deus te abençoe ❤
Acabei de fazer. Ficou maravilhoso 😍 eu não tinha manteiga, então substituí por margarina e no lugar do leite coloquei leite de coco. Melhor bolo que já fiz na minha vida. Da próxima vez vou fazer com manteiga 😋
Oi Cris! Legal! e sim, se ficou bom com margarina, você vai ver com manteiga!
Taty, gosto muito de ciência porque ciência é experimentação até chegar num resultado exato, e você é uma cientista da confeitaria. Experimenta, testa, compara os resultados. A sua linha de raciocínio para a substituição dos ingredientes é invejável. Descobri o seu canal agora e já virei fã. Parabéns por trabalho e obrigado por compartilhar seus conhecimentos e dicas conosco! Em breve vou fazer esse bolo e tenho certeza que vai ficar uma delícia porque você já testou tudo pra gente! Um grande abraço!
Olá Rafael! Puxa, obrigada pelo carinho! Fico lisongeada! E sim, trabalho para que vocês trabalhem menos e já vão direto ao acerto! Bons bolos!
Bolo de chocolate com um pouco de café coado, fica bem escuro e não muda o sabor, fica um pouco menos doce, eu adoro!
HUmmm otima dica! Obrigada!
Com certeza. Vou testar!!
Eu fiz o de cenoura que ela ensina e ficou DIVINO , muito obrigada por compartilhar ❤
Adoro o estilo de seu canal! É tudo muito explicado e muito ilustrativo
Vc poderia fazer um especial de bolos de coco! Toalha felpuda, bolo umido de coco, aquele que fica 2 fases separadas... E senti falta de um especial sobre bolos de tapioca =)
Olá, tudo bem? Quero agradecer, pois essa receita veio suprir todas as minhas necessidades, estou começando a trabalhar com bolos piscinha n°18 e tava com dificuldade nas medidas, e aí me deparo com esse canal, com uma profissional como você, ensinando de uma forma prática e simples, e sem segredos e truques que muitas vezes só serve para atrapalhar, quem está começando..e uma massa super barata e saborosa... muitíssimo obrigada 🙏🏻☺️☺️.
Ahhh que maravilha! fico muito feliz! Obrigada!
Bom demais! Professor é aquele que ensina o que sabe, ou seja é ser ético. És simplesmente 10 (dez)! É um prazer enorme poder escutá-la. Longa vida!
Ahh... obrigada pelo carinho Cosme!
Nossa.. didática de mestre, professora querida que ama a sua profissão...Tati estou amando, já fiz bolo de milho que ficou maraaaavilhoso... obrigada por compartilhar conosco toda a sua sabedoria!😍
Complementando minha mensagem, espero que vc nos presenteie com ainda mais vídeos aulas ,sendo sempre direta e objetiva como sempre,vc complementa e muda a vida de muitas pessoas,eu sou uma delas... Pois já tinha desistido de fazer do zero... Gratidão
Sou iniciante na confeitaria, estou amando essa minha nova fase kkkkk. Sou professor de química e meus alunos dizem que sou muito didático. E assistindo suas aulas posso dizer que vc da um show de explicação, dicas e não fica com enrolação. Parabéns e muito obrigado por tamanho comprometimento e clareza ❤❤❤❤.
Ótimas dicas!
As vezes a gente se preocupa mais com o complexo que esquece do simples, do básico.
Tô maratonando o canal, enquanto ainda tem poucos vídeos :)
Oi Danilo! Bem vindo! E sim, teremos coisas mais complexas, mas primeiro, trouxemos a base! Sem ela o elaborado nao vai sair! ;)
Sabe o que eu notei a forma do passo a passo para o preparo do bolo na descrição não é a forma que você está explicando. Da uma olhadinha para que pessoas mais distraída não tenham dúvidas. Grata pela sua dedicação ao que faz . Que sua vida seja doce.
Oi Aurelina! É verdade!
O método cremoso pode ser feito de duas formas... a direta, com ovos inteiros na pasta de manteiga e o indireto, com as clara em neve no final. Preferi gravar o método direto. Que você já saber pois viu no vídeo. E na descrição deixei descrito o modo de preparo do método indireto. Ambos dão o mesmo resultado ok! Então pode fazer das duas formas!
Fiz no fim de semana passado ficou muito bom, amei. Gratidão.
Eu ficaria horas e horas vendo você fazer bolo mdsssss muito satisfatório
Hehehe Obrigada! 😍
Essa mulher se garante são perfeita as receitas dela
Oi Marcia!! Ficamos felizes com esse feedback 💕 Obrigada por nos acompanhar 😘
Finalmente consegui fazer um bolo fofinho!!! Seu jeito de explicar é sensacional. Obrigada e parabéns 👏🏻
Que bom fico feliz💖
Que Deus abencoe vc ,a gente que vive fora tambem temos dificultades vc salvo minha vida ,vou fazer pra vender e trazer um dinheiro pra minha casa estou vendo todos seus videos Jajjaja que Deus te de em dobro
Vai conseguir Eliane! Pode ter certeza!
Impressionante como vc é inteligente e sabe ensinar de uma forma fácil, ameiii as dicas
Obrigada!
Tati Muito obrigada . Você é o máximo , Iriei fazer essa massa cremosa para fazer meu bolo de aniversário . Depois eu conto como foi 😅. Deus abençoe sua vida 🙌🏻🥰😘
Você é otima seu jeito de ensinar é fantástico eu fico aqui de olho para ver a proxima receita cheia de técnica reações químicas nossa parece que estamos esperando proximo episódio da novela das 9h.
Ahh Kelyane! Que chique isso! hehehe Fico muito feliz em saber! Gratidao pelo carinho e comentário! Só enche aqui o coração da gente!
Gente, esse bolo é sensacional e grande, cuidado no tamanho da forma que forem usar. Eu acrescentei suco de um limão no leite e as raspas do limão, ficou um sonho . Fiz pra o café da manhã e virou sobremesa e lanche da tarde, difícil parar de comer.
Imagina a Taty com a Sandra Dias Cake Designer? Ia ser uma faculdade 😍
Quem sabe um dia, VInicius! 🥰
Eu acabei de encontrar esse canal e estou adorando. Voce e formidavel explica muito bem, vou fazer do seu metodo! nao sabia que tem que cozinhar a cenoura qdo fazer o bolo de cenoura. Obrigada.
Gente parar tudooooo !!! Caneta nas mãos é muita atenção nas explicações dê Taty é maravilhosa adorooooooo , enfim gratidão sempre.!!!🙌🏽🫶🏽🔝👏🏽👏🏽😍🥰❤️
Obrigada pelo elogio Edneia! Fico super feliz! 💖🥰
Eu sinceramente amei conhecer vc e seu canal quanto conteúdo tem sabedoria pra ensinar aabe do que ta falando
Muito obrigado 😊
Melhor bolo que já fiz até hoje. Comprei até uma balança. Como é bom apreciar de um bolo de verdade. Aqui esse bolo dura apenas 2 dias de tão bom que é. Antes fazia bolo e durava dias na geladeira. Obrigada pelos ensinamentos
Estava procurando um método prático, simples para melhorar meus bolos e encontrei. Sucesso🥰
Ficamos felizes em ajudar! 😁
vc e daki de campinas aiii ameiii....
Obrigada conterrânea! Beijosss
Perfeita..não tem voz irritante,Não fala como se estivesse em um anúncio,explica perfeitamente bem .
Amei é me inscrevi
Muito obrigada 😊 e bem vinda Rosilene!
Boa noite ja fiz vários bolos. Cenoura. Laranja. Limão. Chocolate. Ficou chow de bola. Deus vos abençoe muito.
Ahhh que legal Silvio! Parabéns! São receitas muito boas não é!
Hoje abrir de 2024
Só agradeço a Deus por ter te encontrado,que todo esse seus ensinamentos, transfome em benção de muita saúde e paz! Hoje ajoelhei e agradeço a Deus pela sua vida! Já perdi tantos ingredientes com esse tipo de receita,mas essa o bolo ficou tão perfeito,que parece estar em um sonho! Muito obrigada,um beijinho grande de uma brasuca em Portugal pra ti!
Boa noite,era tudo q sempre procuro aqui no RUclips ,mais nunca achei ,vc é fantástica mulher ...estou amando cada vídeo 😘
😍Ahhh obrigada pelo carinho!
Sensacional sua forma de ensinar... video rico em informações! Obrigada
Que bom! Obrigada!
Adoro assistir seus vídeos... mesmo que não vá fazer, pois sigo a low carb, mas é um banho de aprendizado ! Gratidão !
Obrigada! E logo logo vou gravar receitinha low também!
Obrigada!! desde Espanha 🇪🇸
Que legal! Beijoss para vocês aí Rita!
Fiz o de cenoura ficou impecável!!!
Estou amando esse canal maratonando todas as receitas
Fico feliz em saber! E bem vinda!
Essa receita é maravilhosa! Fiz dois bolos: um de limão e um de maracujá . Ficaram perfeitos, deliciosos.
PARABÉNS!!!! Massa fantástica!!!! Tanto para fazer um bolo com recheio para uma celebração quanto para tomar com um cafezinho fresquinho!! MUITO OBRIGADA pela generosidade e delicadeza em todo o processo! Vc ajuda a tornar a confeitaria algo mais acessível, bjo no seu coração 🌻
Oi Celia! Obrigada pelos elogios e carinho!
Vc fez deu certo? Porque a massa dela é muito líquida vc sabe?
Teus vídeos é terapêutico ✨ adoro a explicação
Obrigada!
Sua luz ilumina esse RUclips! Que Deus te abençoe graciosamente a cada dia! Receber um pouco do seu conhecimento, não tem preço! ❤❤❤
OU Lua! Que linda! Obrigada por seu carinho sempre aqui conosco! Beijos
Eu posso colocar pouca massa numa forma grande? Se colocar vai solar ou vai ficar fofinho de qq jeito?Não entendi bem sobre os 2/3 da forma. É necessário colocar 2/3 pra ele poder subir?
Fiz um bolo hoje e estou apanhando. Fiz numa forma grande e tinha pouca massa.Estou usando um forno que tem temperatura em cima e em baixo, aquecimento separados....aluguei um apto aqui na Suécia e encontrei esse forno que nunca usei antes. Posso ligar as duas temperaturas ou ideal seria aquecer só a parte de baixo e no final ligar a temperatura de cima só pra doura-lo? Não deu certo.
Obrigada se puder esclarecer.
Olá Lucia! Pode usar as duas resistências mas asse seus bolos a 150ºC. O limite de 2/3 da altura da forma é para o bolo não derramar quando crescer. Dai ele tem espaço para subir. Se você usar uma forma com mais de 12cm de altura e encher até 2/3 da altura com massa, ele pode ficar cru por dentro. Se for o caso, asse a 140ºC
Oi Tati...Obrigado pela aula . Vou fazer com certeza esse bolo pra festa. Já fiz o bolo de cenoura e ficou sensacional. Você explica tudo nos mínimos detalhes, a sua generosidade em nos ensinar técnicas perfeitas é maravilhosa ...muito obrigado
Poxa vida Marco obrigado pelo carinho! 😁😁😁😁
Boas receitas. Explicação nota 10.
Ela é simplesmente maravilhosa e humilde.
Obrigada, Tanuzia! 💕
Tati, vc é muito clara nas suas explicações, sensacional. Descobri hj seu canal e amanhã vou fazer o bolo de cenoura e o de chocolate para minhas netas. Obrigada por seus ensinamentos.
Obrigada de coração
Seus vídeos têm me ajudado tanto!!
Como sempre, impecável.
Se você quer técnica para fazer seus bolos, é aqui nesse canal!
Muito obrigada :D !!!
Eu que agradeço Vanilda!
Eu gosto muito da tuas receitas obrigada bjs
Amei as suas explicações. Você orienta de forma excelente. Como é bom ter a noção da forma do preparo. Grata por esse empenho.
Que aula parabéns era uma massa dessa que estava a procura. Nunca ouvi um profissional fala que pode bater a farinha vou testar essa receita. Que Deus continue te abençoando com seus conhecimentos
Antigamente fazia essa receita
Taty faz diferença se eu colocar margarina?
E volta a fazer videos faço todas as suas receitas amo amo
Mulher faça um curso! Vc é maravilhosa
Oi Raylla! Obrigada pelo carinho! 💕💕
Você é muito boa! Testei seu bolo de cenoura está sendo um sucesso na padaria onde eu trabalho,padaria de alto padrão na barra da Tijuca RJ
Oii! Que felicidade ler isso! Fico muito feliz que esteja vendendo bem! 💕
Parabens pelo seu lindo trabalho e ótima explicação...
Fala um pouco da função dos ingredientes separadamente... Para conseguirmos criar receitas...
Sugestão anotada!
Poderia fazer aqueles bolos baixos que se vende nas confeitarias meus bolos de festa são todos altos nunca fiz os baixos queria dicas para fazer para vender todo dia pronta entrega gratidão aqui de Araraquara SP
Ótima ideia! Em breve gravaremos! Bjsss
Maravilhosa suas aulas, a riqueza em detalhes é o seu diferencial! Já vou fazer ❤❤
Acabei de fazer esse bolinho colocando a terça parte da farinha de fécula de batata (quis fazer um bolo inspirado na torta sabbiosa italiana, que eu nunca consegui fazer, com ingredientes bem parecidos), usei uma cobertura de caramelo salgado e e ficou maravilhoso! Com certeza minha receita definitiva de bolo neutro a partir de agora. Parabéns pelo canal!
Que aula sensacional! Explicações com excelência parabéns!! Ficaria o dia todo assistindo essas aulas espetacular. 👏👏👏👏👏
Obrigada Vilma!
Fiz essa massa hoje, para aniversário. Sempre compro bolo, mas quis arriscar. No começo deu medo porque parecia que estava demorando pra assar. Porém, usei uma forma redonda, mais alta ,de 22 cm e, além disso meu forno é grande e demora pra assar. Então subi , a temperatura p 200°C e mesmo com esses 2 imprevistos ficou perfeita a massa: umida, fofa e gostosa , nem precisei molhar. Parabéns pela dica valiosa😂
Muito bom suas explicações, fantástico , não sou boleira e nem trabalho com doces, pq sou muito ruim mesmo , mas com sua explicação to começando a gostar 👏👏👏👏 parabéns
Hehehe! Nem pensar em estereótipos heim Jade! è só seguir as receitas e voce faz qualquer doce! Só tentar!
Bom dia,amo seus vídeos e dicas, obrigada por dividir e responder ❤️
Obrigada!
Maravilhosa receita, essas aulas, que Deus continue abençoando sua vida, obrigada por nos proporcionar tanto conhecimento!
Primeira vez que fiz um bolo que deu certo 👏👏
receita tem que ser com peso mesmo,pra mim 4 ovos deram o peso que você falava na receita...
Que show Pedro! Parabens! É isso aí! Precisão é tranquilidade!
@@DocenaMedida anteontem fiz o de chocolate em calda e deu certo também 😬
Amo seus vídeos, obrigada por tudo que ensina, vc é maravilhosa!!!
Obrigada! Fico feliz que esteja gostando! 🥰🥰
Vc é muito didática adoro seus vídeos. Não me conformo com um vídeo com mais de 1000 visualizações e só 230 joinhas.
Muito obrigada 😊 Heheh espero que eu ganhe mais joinhas também!
Não te largo mais kkk, vc tira todas as dúvidas q sempre tive 🥳❤👏👏👏👏
Oi, Tereza! Vamos juntasss 💕💕
Vc é uma excelente professora!! Acho q seus alunos ficaram com saudades, Tati.
Parabéns!!
Agora eles abrandam um pouco da saudade por aqui! Obrigada pelo carinho!
adoro seus bolo,e seu modo de ensinar,sem esconder nada.
gratidão 🙏😘
Obrigada de coração
Eu não sou boleira ou doceira, mas tenho o maior prazer em assistir seus vídeos, e é claro anoto todas as dicas.
Ahhh legal! agora pode se tornar confeiteira! Quem sabe... bjss
QUE AULAAAA adoro seus vídeos, ótimo trabalho
Obrigada!
Menina nunca mais eu erro,vcs são incríveis.muito obrigado.
Ahhh obrigada! A gente tenta fazer o melhor que pode! Beijoss
+1 inscrito, estou maratonando, você é super didática.
Muito obrigado 😃 e bem vinda!
Muito bom seu canal, mais faltou você mostrar na batedeira o processo todo pra nós! Só um detalhe. Deus Abençoe.😇😇😇ótimas dicas!
Oi Obrigada! E vamos gravar mais de perto nos próximos! Pode deixar!
Agora não erro mais a calda do pudim ....oh mulher abençoada....ensina com amor
Ahhh que show Márcia! Fico muito feliz!
Muito obrigado, Deus te abençoe muito, você não tem ideia do bem que está fazendo as pessoas.
Obrigada por seu carinho! Beijo grande!
Boa noite tudo bem eu aceito todas as tuas dicas, Gratidão por tudo desde já eu desejo a você muita saúde. Vc não sabe o quanto vc e importante com os teus ensinamentos. Vc está me ajudando muito .
Obrigada Debora! Beijosss
Aula maravilhosa!! E o melhor, no 0800!!! Parabéns pelos ricos detalhamentos na explicação!!!
Poderia ensinar mais bolos sem gluten e sem açúcar, para os diabeticos , adoro seu jeito de ensinar parabéns
Muito obrigada pelas informações!
Aprendendo muito com você.
Não deixe de falar, gosto muito das suas explicações.
Gratidão! Muito bom voce comentar! Beijosss
Uau! Você simplesmente tem o melhor canal de receitas! Parabéns!
Q. Prof.Maravilhosa👏 Adorei te Conhecer Explicação Perfeitas em tds Detalhes
DEUS TE ABENÇOE 🙏Moça
Amém! Obrigada!
Me sinto muito master chefe usando tudo em grama🤭comprei uma balança na shoppe e quero tudo pesado. Parabéns pelo seu trabalho 👏🏼
Hehehe! Que legal Lo! è isso aí! Com a balança as chances de errar diminuem muitíssimo!
Bom dia o leite tambem é pesado como grama?