BOLO RECHEADO DE ABACAXI | BOLO DE VITRINE | MEU BOLO MAIS VENDIDO
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- O bolo recheado de abacaxi é uma sobremesa irresistível que combina a suavidade ea umidade de uma massa de bolo com a doçura e a acidez refrescante do abacaxi.
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Utensílios que usei nesta receita:
- Nivelador de camadas - janacabral.com...
- Bisnaga para Calda - janacabral.com...
- Espatula angulada - janacabral.com...
- Faixa de acetato para montagem de bolo - janacabral.com...
- Balança digital - janacabral.com...
- Batedor de Ovos - Fuet - janacabral.com...
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Para que as receitas fiquem iguais as minhas é importante usar a balança. Se caso não conseguir utilizar a receita tem as medidas de xicaras e colheres medidoras também, mas sempre a melhor opçao é balança.
A xicara padrão que eu utilizo em todas as receitas do canal é de 240 ml.
Ingredientes
Ingredientes Creme
395 g Leite condensado (aproximadamente 1 caixinha)
150 g Leite em pó
200 g Creme de leite (aproximadamente 1 caixinha)
240 g Leite ou leite de coco (aproximadamente 1 xicara)
Ingredientes Preparado de abacaxi
850 g Abacaxi cortado em cubos
180 g Açucar refinado (aproximadamente 1 xicara)
Ingredientes Calda
240 g Agua (aproximadamente 1 xicara)
45 g Açucar refinado (aproximadamente ¼ xicara)
Modo de preparo calda
1- Leve os ingredientes ao fogo até ao fogo até ferver . A calda deve ser usada totalmente fria.
Ingredientes Cobertura
600 g Creme de leite fresco 35% (ou 550 g nata + 50 g leite)
90 g Açucar refinado (aproximadamente ½ xicara)
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Obrigada pela visita!
Um beijo e até o próximo video,
Jana Cabral
Contato para publicidades e parcerias : comercial@janacabral.com
Direção e Produção: Amauri Jr e Jana Cabral.
🍍Muito lindo 🍍 E você é fofa para ensinar 🥰🙌🍍
🍍🍍🍍
Jana, fiz este bolo ontem e olha, maravilhoso. O recheio de 4 leites é algo para se guardar em um cofre, pois faz muita diferença. Pão de ló macio, úmido e saboroso. Até as crianças que não gostam de bolo com frutas e só comem chocolate comeram até se acabar. Eu montei ele na forma, pois minha forma de 20cm tem 10 cm de altura. Não é mesmo difícil. E muito, mais muito gostoso. Obrigada por ensinar. Abraços.
Lindo
🍍a receita do pão de ló
Amooo bolo com abacaxi 🍍 vou fazer
maravilhoso.GOSTARIA DE VER UM DE MORANGO NESSE ESTILO DE VITRINE
Parabéns. .muito lindooooo
Muito obrigado 😊
Bolo de abacaxi com leites é irresistível..
Obrigado por ensinar a espatular e decorar o bolo..Pois é o minha maior dificuldade..🍍
Gratidao
Estou te conhecendo hoje , ficou lindo seu bolo.
Que vídeo maraviilhoso! Gratidão por compartilhar conosco.
Olla! Parabéns ❤
A sua aula é perfeita
Amei vou fazer 🎉
Que Delícia esse Bolo 🎂
Amei.. é a decoração linda também. Ficou perfeito! Adorei
Parabéns pelo seu trabalho!
Oii, boa noite! Obrigada querida!❤️
🍍🍍 bolo irresistível. meu bolo preferido 🤤😋
Eu achei bem facil e você explica muito bem explicado gostei muito você é bem calma para explicar o brigado 👍
Jana faz um bolo com recheio de côco com abacaxi ???? Ah é um bolo macrom também??? Essa é a minha sugestão bjbjbj❤❤❤
Oii! Ótima sugestão, vou anotar aqui😍
Eu amo suas receitas. 😍 Até sua voz também é relaxante.🙏
Oii, boa noite! Obrigada pelo carinho! Fico muito feliz com sua mensagem ❤️❤️❤️
@@janacabralcakedesignerqual a massa que você usou? Obrigada por responder. Bom dia.
Sim. A visualização está ótima. ❤❤
Senti muitaaa vontade que deliciaaaa❤
Jana ensina mais bilos de vitrine ,pois são mais fáceis de vender ,e todo mundo ama
JANA 📄🖊👧Tbem quero ver mais bolos de vitrine como este ai 😋É o bolo preferido aqui neste calor do Norte de MG. 🌞☀️Bolos gelados p vender 🎂🍰🍽🍍🍓🍋💲💲📄🖊Ja aguardo c papel e caneta .Grata de ❤👐🥀🚶♀️(lya 🥀🕊
É mais que bolo, é uma obra de arte. 🍍🍍🍍🍍
Seus videos me despertam o desejo de fazer essas delícias. Parabéns!!!
Muito obrigada 😊
Fiz esse bolo, porem os recheios eu misturei os dois e coloquei numa camada só, e fiz uma outra camada de doce de leite de boa qualidade com creme de leite, levei ao fogo ate dar um ponto de brigadeiro, ficou perfeito
Olá! Bom dia!
Deus lhe abençoe! Suas receitas são ótimas para fazer. Não é complicado.
Você pode nos falar a quantidade de calda em ml. para cada camada.
Gosto de tudo bem equilibrado.
❤❤
🍍🍍🍍
Obrigada Por assistir!
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🍍
Já pedi um desse p meu aniversário de 52 anos ❤em junho será meu aniversário e já pedi
Como é gostoso de ouvir vc ensinando, a gente entende perfeitamente ❤
Oii! Obrigada querida pelo carinho ❤️❤️❤️
Que bolo espetacular! Suas receitas são maravilhosas e você tem um dom de ensinar que não tem como não aprender! ❤
Parabéns pela sua dedicação, paciência e por compartilhar seus conhecimentos com a gente. Sou iniciante nos bolos e você está me inspirando muito! Muito obrigada! 😘
Obrigada de coração❤️❤️❤️
Vou fazer p niver do meu marido ❤😊
Oii me conta se vc tem confeitaria ou faz bolos por encomenda eu também moro em Curitiba
Conheci vc hoje a tarde, e estou amando seus vídeos e a forma que você ensina, muito obrigada ❤❤❤🍍🍍🍍
Fico feliz em saber! Seja bem vinda 😍
Parabéns pelo seu trabalho! Além de lindo, delicioso!
Muito bom mesmo esse bolo de abacaxi 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍😋😋
Verdade muito bom😋😋
Oi, Jana! Já sou fã do seu canal. As suas receitas são maravilhosas! E essa voz calma, e esse seu jeitinho DOCE de falar, dando o passo a passo das receiras sem enrolação, nos é um convite para querer ver a todas as suas postagens!
Esse bolo de abacaxi é sensacional. Não vejo a hora de chegar o próximo final de semana e reproduzi-lo. Essa massa é perfeita! ❤😮❤
Gratidão sempre! 🙏🙏🙏😇💕💕
Eu amo abacaxi faço muito a torta mineira que é com abacaxi 🍍😋
É uma delícia também 😋😋
Suas receitas são maravilhosas!.. muito obrigada por ser benção em nossa vidas.❤
Obrigada de coração❤️
muito bom esse bolo delicioso
Este bolo deve ser delicioso.
Pois todas as suas receitas são maravilhosas.
Você explica sem complicar .
Deus lhe abençoe hoje e sempre.
Gratidão.
Obs
Eu gostaria de ter sua receita de churros .
❤
🎉 nao achei abacaxi. Mas ja festejando aqui. Vou fazer
Trás mas bolo de vetrine😊😊
Adorei, muito bem explicado ❤❤❤
Jana!!!! Simplesmente amo a combinação de abacaxi com creme!!! E se tiver algo de côco, então, aí a perfeição é absoluta!!!!
Muito obrigada por mais uma delicia!!!
Oii Paula, boa noite!☺️
Sim, era um dos meus bolos mais vendidos !🤩🤩
@@janacabralcakedesigner 🌹❤️ é simplesmente uma obra de arte!
Oi Jana! Você poderia fazer um vídeo sobre como você escolhe qual tipo de massa vai em cada tipo de bolo?
Também um vídeo falando se o tipo de farinha de trigo interfere na massa?
Muito obrigada! 😘😘😘
Oii, tudo bem?
Eu tenho uma aula gratuita completa falando sobre massas, ingredientes e mostrando as texturas de massas diferentes. Vale muito a pena você assistir a ela completa! ☺️
Vai te ajudar muito no seu começo na confeitaria! Assiste depois me fala se ajudou😘
janacabral.com/aulagratuita/
Amo bolo de abacaxi. Fiz vários. Vou fazer mais esse. Adorei a receita do creme! ❤
Oii! Vai amar😍
Parabéns pelo seu trabalho. É muito lindo de ver. Parece tão fácil! Vou comprar essas ferramentas e tentar fazer.
Estou fazendo seu bolo para meus idosos amanhã,obrigada
Espero que goste!
Ola minha linda, quero fazer esse bolo dia das mães vou fazer o bolo na quinta e começar a montar no sábado como posso guardar o bolo????
Oii! Ótimo! Pode fazer, deixar esfriar completamente em temperatura ambiente e embalar em plástico filme e levar para geladeira, bem embalada.
Os recheios também pode fazer com antecedência e armazenar na geladeira até a hora da montagem.
Depois me conta como ficou😍😍
🍍🍍🍍🍍que delícia, muito obrigada por tanto conhecimento 😘
Nós que agradecemos!
Nossa!!!!!! Esse é meu bolo dos meus sonhos 😳😳 🍍🍍😋😋😋😋😋
Adorei sua receita muito boa tá de parabéns 🎉❤❤
Muito obrigada querida❤️❤️🤗
Se for decorar com a nata pode ser a de supermercado
Oii! Pode sim, coloque uma quantidade junto de leite pra bater, vai ficar uma cobertura mais leve, na textura de creme de leite fresco 35%. Deixei na descrição do video a quantidade.
🍍 🎉❤
Hummm!!!!!!!! Perfeito!!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏Parabéns flor!!!!!!❤❤❤
🤗
Quanto tempo pode conservar um bolo vc m recheio de creme e abacaxi na geladeira
🍍Demais!!!
Oii ! Obrigada querida por assistir ao vídeo até o final!☺️❤️
❤❤
Huauuuuuu magnifique bravo
Deu vontade desse bolo delicioso ❤
Ficou muito bom😋😋
Fazendo agora 😂❤❤❤❤❤
Bom dia , a cobertura pode ser substituída por chantily?
suas receitas são ótimas ❤
Obrigada querida!❤️
Muito obrigada por essa receita maravilhosa ❤
Nós que agradecemos!❤️
Ficou lindo ❤😍
Muito obrigado 🤩
Que bolo maravilhoso 🍍🍍!!!
Oii ! Obrigada querida por assistir ao vídeo até o final!☺️❤️
Ficou maravilhoso! 👏👏👏
Oii, boa noite! Muito obrigada querida🤩
@@janacabralcakedesigner ❤️
Sempre tenho essa dúvida: qtas formas de bolo vc fez? 3 ou 2 e cortou uma aí meio? E qual diâmetro?
Oii! Usei forma de 20 cm de diâmetro, fiz uma receita e dividi em três formas.☺️
Muito bem explicado deve tá delicioso este bolo gratidão
Jana 😘❤️🙏🏻
Q,delícia amei 💟 Obrigada pela receita
Oii, boa noite! Obrigada eu pela sua presença por aqui ☺️❤️
Olá boa noite. Amei a receita e decoração. Parabéns. 🇧🇷🇵🇹
Parabéns 👏🏾👏🏾👏🏾
Oii, boa noite! Obrigado ☺️❤️
Amei!!!🍍🍍🍍
Maravilhoso esse bolo , vou fazer , obrigada Jana ❤
Essa receita do recheio dá para as duas camadas ou vc fez duas receitas?
Oii! Sim. Fiz uma receita.
Muito legal
🍍🍍🍍🍍🍍
Boa tarde, qual o aro desse bolo, e por favor me uma sugestão de preço.
Oii! Usei tamanho de 20 cm.
Sobre o preço, seria irresponsável da minha parte lhe dizer um preço, pois a formação de preço não é universal, tanto pelos insumos que são diferentes, como por outros fatores como: hora de trabalho, custos físicos, posicionamento de mercado, entre outras coisas que estão envolvidas. Eu fiz uma live há um tempo atrás aqui no RUclips ensinando a precificação correta, da uma olhadinha.
Assim você já começa a vender corretamente
. Espero que venda e faça sucesso ☺️👏🏽
Lindo, saboroso! Amei❤❤❤❤❤❤
Amo bolo de abacaxi
🍍adorei o vídeo.
Boa noite Jana, parece uma receita fácil, prática e saborosa. Parabéns e obrigada por compartilhar.
Oii, boa noite!
Que maravilha de bolo🍍🎂
Jana pode ser feito com abacaxi em lata? Ou pessego?
Oii! Pode sim, fica outro sabor, mas pode usar.
Que aula maravilhosa. ❤ Amei
Topp.. aqui pra mim está sem som
Onde tem a receita do pão de ló?
Oii! Vou deixar o link aqui☺️
RECEITA DE PÃO DE LÓ ÚMIDO | SEM ERRO | PÃO DE LÓ ADAPTADO - Versão atualizada 2024
ruclips.net/video/dBHRm1-9Kdc/видео.html
🍍amei demais 😊
Muito obrigada por compartilhar
Quantas gramas de recheios e calda por camada? Desde já agradeço ❤
Eu usei 300 g de creme + 150 g de abacaxi em cada camada, e 100 g de calda em cada camada de massa aproximadamente.
Ficou lindo ❤🎉
Ja vou me escrever no teu canal
🍍😊
Maravilhoso!!!
Essa massa,tem estrutura pra bolos altos e recheios pesados?
Oii! Tem sim, mas lembrando que tem que ser bem equilibrado todas as camadas, tanto no recheio, espessura das massas e quantidade de calda, para ter estrutura.
Maravilhoso ❤
Show ❤❤👏👏👏👏👏
Delicioso quero fazer 🤤🍍
Ficou muito bom😋🤤
Amei❤
Lindo e delicioso
Nossa, que delícia! Amei.
Parabéns
❤
Pode ser qualquer tipo de abacaxi?
Oii! Pode sim, mas eu prefiro pra doce o Havaí.☺️