МАРИНОВАННЫЕ ЯБЛОКИ! Такого вы ещё не видели! Обалденная ЗАКУСКА на зиму! РЕЦЕПТ от Лазерсона
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2021
- Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить вкуснейшую закуску на зиму. Маринованные яблоки со свеклой, перцем и корицей. Отлично подходят как дополнение к мясу или горячительным напиткам.
Приятного аппетита.
_______________________
Маринованные яблоки:
-Душистый перец
-Корица
-Свекла
-Яблоки
-Вода 500 мл.
-Сахар 2 ч. л.
-Соль 2 ч. л.
-Рисовый уксус 2 ст. л.
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#МаринованныеЯблоки #Рецепт #Лазерсон
![Eminem - Houdini [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/22tVWwmTie8/mqdefault.jpg)
А если банки поставить на пол, укрыть их чем-то, то сверху обязательно ляжет кошка (или кот). Тогда всё будет гораздо вкуснее!😀
😂😂😂😸😸😸
👍😂😂😂
У меня так сверху укладывается собака)
@@user-he9zu5wx9u, ждём отклика от владельцев серпентариев! 😂😂😂😂😂😂
@@nowhow4538 ну да, надо со всех сторон изучить этот момент
Какой же вы грамотный мужик Илья Исаакович.Конечно же лайк,можно не напоминать)подписан недавно,но смотрю давно.
Дарю лафак: закручивать горячую крышку проще и безопаснее садовыми перчатками с прорезиненном внутренней частью! Не скользит ни банка, ни крышка! Никто не может потом открыть , только мой муж: он хлопает кулаком по заднице банки, раздаётся счелчек и потом крышка отворачивается проще! Если вам Илья, понравились мои штучки , дайте знать, мне будет приятно!
Свёкла с яблоками - это смело! Мы не такие смелые, мы всегда в заготовки с яблоками для цвета добавляли черноплодную рябину (аронию).
Яблоки получились очень вкусные, и даже свеклу съели с удовольствием. Спасибо за рецепт.
Друзья нам ведь совсем немножко осталось и нас миллион!!! Браво Шефу!!!
Вижу главное лицо - ставлю лайк)
Дорогой наш шеф! Руки у Вас золотые и голова светлая! Спасибо за рецепт!
Илья Исаакович благодарю за рецепт. Сделал три вида. Просто яблоки, яблоки/свеклой и яблоко/свёкла/морковь.
Осталось только отведать.
В детстве продавали маринованные яблоки производства Венгрии, очень вкусно!
Ой, как я их любила!
@@Indi_Rogandi именно маринованные, уксус там был.
Да-а-а-а, это было нечто! Вкусно необыкновенно 😉
Ой, вспомнила были такие, а мне нравились груши консервированные, тоже по - моему венгерские.
Рецепт кто нибудь знает???
😁
Маринованные яблоки,виноград,сливы для капусты провансаль- то что надо.❤
Моченые яблоки с медом - к мясу, к рыбе и к десерту... универсальный гарнир. Как и моченые ягоды..
рецепт пожалуйста напишите).
@@desired8492 их множество в интернете. Моченые ягоды - брусника... заливаешь водой кипяченый они настаиваются вот и все мочение. Естественное брожение. Вкусно полезно. Яблоки - они сложнее делаются, поэтому и на рынке они моченые - дорогие. Должны быть прозрачные ароматные душистые. Да. и это - полезно. Русская кухня. МочЕния
Маринованные арбузы ещё очень хороши как закуска )👍
Куча юмора и позитива) Так держать! Готовить не всегда охота, но можно таки и просто посмотреть !) А вдохновение само прийдет
На закуску такие яблочки - в яблочко! 😀
Добрый вечер! Слова благодарности вам за супер рецепт! 😊 Я тоже делаю такие заготовки! Они напоминает мне вкус моченых яблок, которые готовил папа!!!!!!
Илья Иисакович, скажи, когда эти яблоки будут готовы? Я закатал по твоему рецепту один в один.
Много лет назад консервировала огурцы и в одну банку не хватило огурчиков. Решила поэкспериментировать и доложила яблоки к огурцам. Теперь, когда консервирую огурцы, обязательно несколько баночек делаю с яблоками. И в оливье иногда добавляю эти маринованные яблоки, не считая, что и сами яблоки идут на закусь👍.
Да, это вкусно. Я каждую осень при консервации овощей добавляю фрукты ( яблочко, сливу, виноград, и др.). Получается отличное ассорти. Даже рассол выпивается, вместо уксуса добавляю лимонную кислоту.
Попробовал. Получается обалденно, яблоки брал кисловатые.
Такого я не пробовал. Помню бабушка зимой моченые яблоки делала. Вкусно было. За рецепт спасибо.
Огромнейшее спасибо, наш Многоуважаемый и Достопочтенный Шеф!
Спасибо, Илья Исаакович, круть! С уважением👍
- Ставлю лайк ❤
- Очень аппетитно, надо сделать
Исакыч, годен тем, что готовит из того, что у нас водится, из подножного...
Браво, Маэстро! "... убираем завязь и плодоножку ...", это сильно! Чувствуется уровень! 👋
Надоело слышать: "срезаем жопки и носики", "вырезаем попки и хвостики" и т.п. спецтермины. 🤓
Благодарю за рецепт! Обязательно попробуйте зимой и нам продегустируйте!💞💕💞💕
Отличная идея! Шикардос!
Спасибо за рецепт и за интересное объяснение
Молодец!!!
Дай Бог здоровья!!!
Спасибо за интересный рецепт!
Интересно попробовать данный рецепт. Спасибо.
Спасибо . Буду пробовать обязательно.👍👍👌
Спасибо за рецепт
🙌🙌🙌Благодарочка!! За Рецептище!!!👍🤝
Уважаемый Илья Исаакович, смотреть Вас и слушать одно удовольствие. И польза!👍👍👏❤
Обажаю моченые яблоки,но живу в жаркой стране.Короче 👍👍👍и сливы и виноград тоже.СПАСИБО!
Спасибо вам большое за интереснейший рецепт.
Огромное спасибо МАЭСТРО, как всегда на высоте!!! Просто, быстро, оригинально!!! Виртуозно!!! Браво!!!
Спасибо, Илья, вы просто кудесник!
Спасибо, как всегда, что то неожиданное!👍🙂👌✌
Дядя Шеф Илья, а расскажите пожалуйста про моченые яблочки, Ну пожалуйста)))
@@user-rf1wg8eo5e и я хочу рецетик моченых яблок!
И я хочу рецепт !!!!!!
И я того же мнения!!!
Моченые яблоки это убиться веником!)))
А чего рассказывать то? Гуглите рецепт как квасить капусту и просто добавляйте в капусту мытые цельные яблоки.
Супер спасибо Мастер.
Будем пробовать рецепт)))
Прекрасно, интересно, познавательно, созидательно. Подвигает к действию и эксперименту.
БлагоДарю !!!
👍👍👍👍👍👍👍 спасибо большое за рецептик 😊💖💖💖🌹🌹🌹
Супер рецепт Илья Исаакович.👍👍👍
Здорово!Спасибочки!
Ой Красавчик!!! Супер
Обязательно попробую
Ждём зимы!
Спасибо шеф.
Спасибо,спасибо огромное очень вовремя!!!!
Люблю,Обожаю ВАС и скоренькие Рецепты 👋👋💖💖!😂
Отлично . ЛАЙК !!!
Спасибо огромное, всегда смотрю Ваши видео и пробую готовить, как Вы показываете.
О, как раз есть немного яблок. Попробую, спасибо за рецепт!
Вооот спасибо!!! Вам! К новому году друзей удивлю. Я не знал такой рецепт. Спасибо вам!!!
Шеф-Вы легенда!♡♡♡
отличная закуска и дополнение к любым блюдам из мяса, особенно запеченного или приготовленного на гриле
Спасибо за видео!!! Обязательно попробуем. Интересный рецепт. На Новый Год, закусочку сделаем. )))
Мариновала так же груши, очень необычная закуска, надо будет попробовать и яблоки! Спасибо!
Старый рецепт наших предков. В моей семье передаётся из поколения в поколение. Еще моя бабушка мариновала яблоки, впрочем как и арбуз!
Красота, а не рецепт! Здоровья вам, Илья Исаакович!
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!
Илья Исаакович спасибо большое за рецепт!♡♡♡
Интересный рецепт . В этом году много яблок было. Все съели уже. На следующий год надо будет сделать.
ЛАЙК!!!!... ЗА ТАКОЕ ЧУДО МИЛЛИОН ЛАЙКОВ..побежала за грушами, яблоками и сливой. Новый год будет волшебным!..если дотерпим и все не слопаем раньше..🙄😀
Виноград с помидорами черри любимый рецепт. Спасибо, за новый рецепт.
Не возможно не восхищаться! Спасибо вам, Илья Исаакович!
А ещё столько идей накидали про другие фрукты...
Илья Исаакович, Вы мой любимый супер-герой!
Спасибо большое!
Илья Исаакович, спасибо Вам! Рецепт прямо мне в руку. Только из деревни. Яблок действительно много. Будем мариновать, а то они до весны плохо хранятся в погребе.
Люблю такое!🔥👍
@@kuhnyadlyavsekh 🤗👋🍎🍏
Ну как же не перевернуть банку, вся Одесса всегда переворачивает :) И все знают, зачем - если не герметично, будет видна дорожка бульбочек воздуха, поднимающихся от крышки ко дну банки.
К идее маринования яблок я пришла прошлым летом. Любимые фрукты-ягоды оказались неподъемно дОроги, цена на сахар тоже начала больно кусать кошельки, и только яблоки оказались доступны для консервирования в прежних привычных объемах, вот только без сахара. Маринованные яблоки и сливы пошли зимой на ура с любыми вторыми блюдами, да и просто так погрызть, так что этим летом надо будет забить ими все трехлитровые бутыля.
Спасибо за облагороженный рецепт! :)
привет Одессе !
классная закруточка!!
МЫ ВАС ОЧЕНЬ ЛЮБИМ!
Красивые яблочки получаются... благодарю, Шеф, за чудесный рецепт!
разве у Лазерсона может быть не вкусно? приготовьте и попробуйте...
Не пойму... в чём у вас проблема?? диалог окончен!!!
@@kuhnyadlyavsekh сделайте баночку. Не понравится больше делать не будете, а если понравится... В следующем сезоне сделаете много. В чем проблема?
@@kuhnyadlyavsekh 🤨.
@@kuhnyadlyavsekh вам что заняться нечем? отстаньте!!!
Спасибо, шеф. Как раз думаю что делать с яблоками. Мне, почему-то, вспомнились моченые яблоки у бабушки в погребе, в дубовой бочке.
Конечно лайк!!!!! Давно подписан и смотрю! Приятно посмотреть,когда без " эканья-мэканья"👍👍👍👍👍
В детсве пробывал мороженные яблоки тоже с кислинкой.
Переворачивает чтобы проверить герметичность, редко но бывает на утро небольшая лужица под одной из банок. Спасибо за рецепт👍👍👍
Лайк от души!
Класс👍👍👍👏👏👏
Исаакович , Вы красавчик.
Спасибо за идею. Как раз стоит пол мешка яблок, не знаем чего с ними сделать. Пойду закатаю пяточек банок. Будет чем зимой удевить себя.))
Благодарю!
Какая-то чудо-ложка-отковыряжка для яблок!.... просто прелесть!!!! Спасибо за чудо рецепт. Не подумала бы, что можно сделать со свеклой!!! Верю - вкусняжка!
Она не специально для яблок..это нуазетка.,я такой серединку кабачка аыколувываю, когда делаю лодочки фаршированные для запекания
Сливы дольками мариную, специи по предпочтению, зимой к баранинке, да и к любому мясцу- на "УРРРА"
А я делаю мочёные сливы,тоже очень вкусно!
@@melodia5605 Ополоснуть сливы,налёт,который на сливах не смывать,сливы брать твёрдые,косточки не вынимать,специи,перец душистый 4 шт,гвоздики 3шт,чёрный перец 10шт,2 лавровых листа,тмин,пол чайные ложки,3 дольки чеснока,острый перец стручковый, на банку 4 кусочка по 1,5 см.кусочек,листья малины,чёрной смородины, и базилика.Пряности на дно уложить,затем уложить плотно сливы по переменно с листьями,чесноком и перцем острым,и залить рассолом из расчёта на 1-1,2 литр,2 ст.ложки крупной соли(не йодированной),с небольшой горкой,хорошо размешать,и залить всю сливы,сверху,насыпать семена горчицы,или куркумы,чтоб не образовалась плесень,оставить на 3 дня при комнатной температуре на 3 дня,потом убрать или в погреб или в холодильник на 2 месяца. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!😊
@@kuhnyadlyavsekh очень вкусно к мясу и в в мясных салатах.
@@kuhnyadlyavsekh Если есть желание, сделайте, я на той неделе сделала,до Нового года должно постоять и будет готово!Вкусно!)))))
@@kuhnyadlyavsekhПоняла, я делаю 2-х литровую банку,и держу в холодильнике,других способов хранения к сожалению тоже нет)))))
Отлично)
Спасибочки!!! Буду груши делать.
Я все жду рецепт соленых зеленых помидор.😊
Был ролик как шеф мариновали огурцы и перцы. Я по такому же рецепту замориновал зелёные помидоры, только особо крупные протыкал вилкой для лучшей пропитки. Помидорки получились просто блеск! Отобрал у своих оставшиеся 2 баночки на Новый год! Рекомендую!
@@user-or8xs5en8l Я о солёных говорю, как в детстве в школьной столовке давали.Вы говорите о маринованных.
@@alexeyso А вы попробуйте! Не пожалеете!
@@alexeyso , я каждый год солю зелёные помидоры, получаются именно как в столовой или из овощного советского магазина. Уложить в 3-х литровую банку зонтики укропа, лавровый лист, перец горошком, чеснок, по желанию острый перец, зелёные помидоры. Помидоры укладываем плотнее. Залить холодной водой. Я заливаю из под крана, но не все могут позволить из-за качества воды. Воду можно прокипятить и остудить. Далее, насыпать в банку 3 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара. Закрываем капроновой крышкой, начинаем банку с помидорами потрясывать, чтобы растворились соль и сахар. Если вода немного ушла в пустоты, долейте. Теперь несите в погреб. И все. Скоро рассол замутнеет, процесс квашения начнётся, примерно месяц, полтора и приятного аппетита вам
@@user-db5fp9mi9q низкий поклон Вам!Спасибо.Целую в нос😚
Думаю, что с вяленым мясом под водочку эти яблочки отлично зайдут, кстати, стоит попробовать...
Спасибо 🙏
Классный рецепт. Хотелось бы чего-нибудь интересненького из айвы,т.к.сейчас начинается сезон.
Надо попробовать. В этом году пробовала мариновать виноград...... для меня оставалось загадкой, чем же там все восхищаются.
Тоже не зашло
не тот рецепт у вас или сорт винограда не подошел..
Спасибо, дядя Лазерсон!
Огонь
Спасибо!!! 👍
Класс😀😀
Все-таки здорово, что у нас (в России) в кулинарных шоу не обязывают называть количество калорий у блюд! Вкусно,красиво, не дорого - вот и славно! Зашел как-то к Д.Оливеру, так он каждое блюдо озвучивает какими калориями может навредить зрителю красивое и вкусное блюдо (бабки они давно не считают!)😀
Исаакыч, ты красава!
Яблоки мариновала, но совершенно по другому. Спасибо за Ваш рецепт, попробую 👍🌿💥
Здравствуйте. Как Вы маринуете?
Скажите, а через сколько их уже можно есть?