ഈ സാമ്പാറിന്റെ രുചി നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും😋😋👌| Perfect Sambar Recipe | Kerala Sambar In Malayalam

Sambar is a staple dish in South Indian cuisine, and each region has its own unique variation. Kerala Sambar, known for its rich and aromatic flavors, is an essential part of the traditional Kerala Sadya (feast). Kerala Sambar is typically served with steamed rice, idli, dosa, or vada. It is a versatile dish that pairs well with various South Indian dishes and is an integral part of any festive meal in Kerala.
This version of Sambar reflects the essence of Kerala’s culinary traditions, combining earthy spices, tangy tamarind, and the richness of Vegetables to create a hearty and satisfying dish.
INGREDIENTS :
Toor Dal -3/4 Cup
Water - 2 Cup
Turmeric Powder - 1/2 Tsp
Salt - 1/2 tsp
Yellow Pumpkin - 1 Cup
Cucumber - 1 Cup
Carrot - 1/2 Cup
Snake Gourd - 4-6 Pieces
Brinjal (Medium)
Beans - 1/4 Cup
Shallots - 1 Cup
Green Chilli - 4 nos
Water - 2 Cup
Sambar Powder - 3 Tbsp
Tamarind Water
Drum Stick (Medium) 1
Tomato (Large) 1
Salt - 1 Tsp
Jaggery small piece
Coconut Oil - 2 tbsp
Lady finger 3 nos
Mustard seeds 1 tsp
red chilli 3 nos
Curry leaves
Fenugreek powder 2 pinch
Asafoetida 1/2 tsp
Cumin Powder 1/4 tsp
Red Chilli Powder 1/4 tsp
Happy Cooking with Shamees Kitchen
Shamees Tips Channel👉: UCGgJBSYmBs5U63TQIsmwjLg
Instagram: / shamees_kitchen
Facebook : / shameeskitchenn
Using Kitchen Products :
Mixer Grinder (Buy: amzn.to/42fIooF )
Steamer (Buy: amzn.to/47V8rCw )
Cooker 2 ltr (Buy: amzn.to/3uiSHeU )
Cooker 3.5 ltr (Buy: amzn.to/3UjiLkU )
Cooker 5.5 ltr (Buy: amzn.to/3Sh73o3 )
Cooker 5 ltr (Buy: amzn.to/3UkHjdo )
Kadai 24cm (Buy: amzn.to/3HBeX75 )
Kadai 28cm (Buy: amzn.to/3OlEt3T )
Tasla Kadai (Buy: amzn.to/3SDCURx )
Hammered Kadai 22cm (Buy: amzn.to/3u3Bwhz )
Hammered Kadai 26cm (Buy: amzn.to/3SaNCgA )
Deep Kadai 24cm (Buy: amzn.to/3HCGKUt )
Non-Stick Kadai 24cm (Buy: amzn.to/3vUHZff )
Non-Stick Kadai 28cm (Buy: amzn.to/3SByZnZ )
Induction Kadai 24cm (Buy: amzn.to/3vWd16s )
Induction Frypan (Buy: amzn.to/48TLPni )
Induction Casserole 28cm (Buy: amzn.to/3vVAJQi )
Frypan 22cm (Buy: amzn.to/3SDlSSn )
Saute pan (Buy: amzn.to/3OpsqT7 )
Chai Pan 16cm (Buy: amzn.to/4baqUy5 )
Tea Pan 18cm (Buy: amzn.to/3SChpjX )
Dosa Tawa (Buy: amzn.to/47T0uhu )
Roti/Dosa Tawa 28cm (Buy: amzn.to/3w2isAB )
Chappati Tawa 28cm (Buy: amzn.to/3SzSM7t )
Vegetable Slicer (Buy: amzn.to/3SzwSRE )
Vegetable Chopper 900ml (Buy: amzn.to/38ilIu2 )
Chopper 600ml (Buy: amzn.to/3p0EmMT )
Stainless Steel Kadai (Buy: amzn.to/3LUGrnN )
Stainless Steel Frypan (Buy: amzn.to/3GzZiUc )
Kitty Kids Lunch Box (Buy: amzn.to/38SBr5u )
Cartoon Pink Lunch/Tiffin Box (Buy: amzn.to/3wWXLV6 )
Stainless Steel Lunch Box (Buy: amzn.to/3LWsNAH )
Legacy Kadai (Buy: amzn.to/3nyFMNb )
Fry Pan (Buy: amzn.to/3lviRBA )
Trilonium Kadai (Buy: amzn.to/36TNJWz )
Pan '15 inch (Buy: amzn.to/3puNl9f )
Dosa Tawa 12 inch (Buy: amzn.to/3nsjYCB )
Kitchen Towel (Buy: amzn.to/2Qjrsqx )
Broom (Buy: amzn.to/2RsS6C6 )
Beater : (Buy: amzn.to/2HXsmcB )
For Collaborations and promotions mail at
[e-mail]
About : Shamees Kitchen is a RUclips Channel, Where you will find Delicious Recipes with the ingredients which are easily available. Learn Interesting Recipes and Share your Feedback with us. If I can cook you can too :D Yours Cooking Channel :)
#sambar #keralasambar #onamspecial #shameeskitchen #sadyarecipes

[@Alhamdhulillah786-w2q]

എനിക്ക് ആ കുക്കർ അങ്ങ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു

[@muhammedrafi8383]

എന്റെ മോനെ pwoli സാനം...
ഞാൻ കുവൈത്തില.... കുക്ക് ചെയ്തു.. എല്ലാവരും നല്ല അഭിപ്രായം.. അഭിമാനം.. നന്ദി ❤❤❤❤

[@ShameesKitchen]

Happy🥰

[@anandhuvijayakumarvlogz6531]

Nijan ith try cheythu nannayirunnu ellavarkkum ishttamayii tnqq chechi good recipe ❤

[@subbuleksmip6769]

Good Morning shamees 🙏 Happy Onam 👍 Shamees nda Kichen video kandu epol ullathu inji curry , parippu curry , sambar aviyal thoran , & beetroot kichedi vechu , super asi erunu , veettil ellarukum estapetu , adi poli nu paranju , shamees nu anda thanks parayunu 🙏🙏🙏

[@ShameesKitchen]

Thanks for the feedback🥰 Happy Onam 😇😍🌸

[@jeenat4093]

Urappayittu ee onathinu try cheyum ......

[@ranjithmenon8625]

നിങ്ങൾ എന്ത് ഉണ്ടാക്കിയാലും കാണാൻ തന്നെ ഒരു രസാ, സാമ്പാർ കാണുമ്പോൾ കഴിക്കാൻ തോനുന്നു, ,പിന്നെ ഒരു കാര്യം, ഞാൻ ഈ മാസം മുതൽ വീട്ടിൽ പരിപ്പ് ഉപയോഗിക്കൽ നിർത്തി, (എനിക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ള താണ് lentils )ഇപ്പോൾ gut(വയർ ശാന്തമാണ് ഒരു മാസമായി, സാമ്പാർ ഇൽ പരിപ്പിന് പകരം സാമ്പാർ പൊടിയുടെ ഇൻഗ്രിഡിന്റ്‌സ്+നാളികേരം,
ഫ്രൈ ചെയ്ത് അരയ്ക്കുക ആണ്, ❤❤

[@muhammedbishar8735]

ഷെമി ഈ സാമ്പാർ പൊളിക്കും ❤❤❤

[@ShameesKitchen]

😋👌👌

[@maimoonamuhamed6248]

ചേർക്കാവുന്നതാണ്. ചേർക്കാവുന്നതാണ്..അതാണ് shemy spl

[@ShameesKitchen]

😁😁

[@sowmyajackson5670]

ഇത്രയും മതിയാവും, അതും 👌🏻 words ആണ്.

[@user-eb2iq5xz1n]

ഇത്രയും ആയികഴിഞ്ഞാൽ shemi’s word

[@ss-fp7vz]

ഏതൊക്കെ റെസിപി നോക്കി ഉണ്ടാക്കിയിട്ടും സദ്യക്കു കിട്ടുന്ന സാമ്പാറിന്റെ ടേസ്റ്റ് ഇതുവരെയും കിട്ടിയിട്ടില്ല. പഴയിടം സാമ്പാർ വരെ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കി. ഇനി ഇതു നോക്കട്ടെ

[@PurushothamanPurushu-sp4ne]

@@ss-fp7vz varutharacha Malabar style sambhar try cheyyoo oru pravsyam

[@janakeeyan]

സദ്യ സാമ്പാർ രുചി വേണമെങ്കിൽ ഒരു കാര്യം ചെയ്യൂ. പച്ചക്കറികൾ കിട്ടുന്ന തൊണ്ടൻ മുളക് ഉണ്ട് അതു ഒരു 4…5 മുളക് ചേർക്കുക പിന്നെ നമ്മുടെ പണ്ടേ ഉള്ള കട്ട കായം ചേർക്കുക പിന്നെ പരിപ്പ് കുറച്ചു ഉപയോഗിക്കുക. സദ്യ രുചി കിട്ടും സുഹൃത്തേ. ഞാൻ പരീക്ഷിച്ചതാ സൂപ്പർ. മുളകിന്റെ അറ്റം മാത്രം പിളർന്നു ഇടുക കീറി ഇടരുത്.

[@PurushothamanPurushu-sp4ne]

@@janakeeyan sambhar vakadakkum thekkum 2 style anu akkkunnathu thekkan bhagathu parippu kooduthal cherthhu nalla Katti akkum....bhadakkku korachu koodi loose sambhar

[@ss-fp7vz]

@@PurushothamanPurushu-sp4ne 👍

[@ss-fp7vz]

@@janakeeyan try ചെയ്യാം. Thank you

[@Safalala100]

Shamees kitchen 3 years ago post cheydha sambar reciep aan nha follow cheyyaar. Very tasty. Nale undaakaan vendi adh search cheydhappo ee new recipe kandu. But both are similar🙆🏻‍♂️😍

[@user-gj6el9dd6h]

ഷെമി സൂപ്പർ സാമ്പാർ ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കണം ❤️❤️❤️🥰🥰👍👍

[@thejaanoop8094]

എനിക്ക് ഷെമിടെ സംസാരം ആണ് ഒരുപാട് ഇഷ്ടം ❤❤🥰🥰🥰

[@gpillai6725]

Great preparation,well explained,thank you.

[@ShameesKitchen]

Thanks 🥰🥰💖

[@VijayKumar-jn1hg]

ചെയ്തു നോക്കിയശേഷം പറയാം 👍👍👍

[@jisthomas6071]

Paripp vekkumpol oru teaspoon enna cherthal thilachu chadukela

[@noorjahann5188]

അടിപൊളി 👌👌👌👍👍

[@AjeeshUY]

Supper

[@ramlathvk1030]

അടിപൊളി ഞാൻ ഉണ്ടാക്കും

[@thxnu.mp4102]

എന്റെ പേരും ഷെമി എന്നാണ് നിങ്ങളുടെ എല്ലാം റെസിപ്പിയും കാണാറുണ്ട് സാമ്പാർ സൂപ്പർ

[@ShameesKitchen]

👍🥰🥰💖

[@jollycibi5399]

ഷെമീ എന്റെ വീട്ടിൽ എന്നും സാമ്പാർ വേണം. Varriety തന്നതിന് താങ്ക്സ് 👌👍

[@ShameesKitchen]

Orupaad Santhosham Dear🩷🩷

[@sarithasajith9059]

സൂപ്പർ....

[@shilageorge1018]

Sambar powder recipe please

[@jollyasokan1224]

അടിപൊളി 👍 സാമ്പാർ ഇല്ലാതെ എന്ത് ആഘോഷം പക്ഷേ എനിക്ക് സാമ്പാർ കഴിച്ചാൽ അസിഡിറ്റി ആണ് എന്ത് ചെയ്യാനാ😭

[@krishnakc6176]

Thakkali use cheyyu kol pulik pakaram

[@geethavinod1293]

കക്കിരി കഴിക്കുന്നതിനു അര മണിക്കൂർ മുൻപും, ശേഷവും കഴിച്ചാൽ അസിഡിറ്റി വരില്ല 😊

[@lekharpm8414]

Check thyroid

[@AminaJasim-qh4uq]

Kazhich nokatte.enikkum und​@@geethavinod1293

[@binudeepthi4017]

Njan puli vellam use cheyyarilla..

[@shahrbankm]

തീർച്ചയായും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കാം. ഫീഡ് ബാക്കും അറിയികാം. 🥰

[@ShameesKitchen]

Okay Dear🩷

[@priyarajan4790]

Nice❤

[@ShameesKitchen]

😊

[@blessycj-rt7oi]

Hi chechi.. Cheythu nokanm 😍😍🥰

[@daisymartin1996]

Adipowli ❤❤❤❤

[@sruthyviswanath9616]

Super 👌🏼👌🏼👍👍❤❤❤❤❤

[@rajichandran6196]

നല്ല സാമ്പാർ 😋👍👍👍👍❤️🥰

[@ShameesKitchen]

Thank you😊

[@subbuleksmip6769]

Super Shemi Sambar 😋edu pole vechu nokkam 👍❤️

[@ShameesKitchen]

🥰🥰👌

[@chinnuelias7186]

Mouth watering Adipoli.

[@jessiev9533]

veg sambar nice ❤

[@Rolex200-ut5yu]

Super super sambar polichu muthe sambar undakkimbol ethupole undakkinokam parippil alpam oil cherthu vevichal pathangu thookipokilla❤❤❤❤❤❤❤❤

[@mollyjose1212]

Looks so delicious ❤

[@aliceprakash7964]

ഞാൻ അങ്ങനെയാ സാമ്പാർ വെക്കുന്നെ 👍👍❤️🙏

[@Leejasunil900]

Hai shemiii sugamairikunno❤❤

[@ShameesKitchen]

Athe dear🩷

[@sanafathima3400]

സൂപ്പർ സാമ്പാർ ഷെമി. അടുത്ത വീഡിയോ ക്കായി കാത്തിരിക്കുന്നു.❤❤❤

[@ShameesKitchen]

🥰🥰❤️

[@sabeere1170]

Egg puff without oven recipe iduo

[@karthikavijayakumar7681]

Super sambar recipe chechii 😋😋😍😍

[@blacklovers1901]

ചെയ്തു നോക്കാം

[@food_sparks2669]

Super sambar👌❤

[@user-eh7me2om3q]

സൂപ്പർ I will try

[@suhrathbisuhraanish7582]

ഞാനും ഇതുപോലെ ആണ് ഉണ്ടാകുന്നതു

[@nalinirajan8871]

അല്ല ... വെണ്ടക്ക എവിടെ.🤔

[@ibrahimk.v.maniyil6620]

സാമ്പാർ പരിപ്പ് എന്താണ്?തോര പരിപ്പാണോ അതോ കടലാപരിപ്പാണോ അതോ മറ്റുവല്ല പരിപ്പിൽ നിന്നാണോ

[@sheebavaitheeswaran]

Toor dal അതായത് തോര പരിപ്പ് സാമ്പാർ പരിപ്പ്

[@maimoonamuhamed6248]

​@@sheebavaitheeswaranതോരപരിപ്പ് അല്ല തുവരപരിപ്പ്.

[@ധർമേന്ദ്ര]

🤣🤣🤣

[@SunilKumar-k1t3l]

സാമ്പാർ പരിപ്പ്.

[@sheebavaitheeswaran]

@@maimoonamuhamed6248 അത് അച്ചടി ഭാഷ അല്ലെ നമ്മളോ!

[@SujeeraP-p1h]

❤try cheyyam

[@arjunn8485]

POWLI POWLI😍

[@ShameesKitchen]

🩷❤️

[@sanasana-up3yg]

ഇത് കൂടി ഒന്നു പരീക്ഷിച് നോക്കട്ടെ ❤❤

[@ShameesKitchen]

👍🥰🥰

[@sudhadevis755]

Vyathyasthamaya adipoli sambar. ഇനി ഈ രീതിയിലും വക്കും.🎉🎉🎉

[@shynicv8977]

അടിപൊളി 👍👍👍

[@MuhammadAsif-hv2cc]

എല്ലാ കൂടി ഒരുമിച്ചു വേവിച്ചാൽ പോരെ കുക്കറിൽ ഞാൻ അങ്ങനെ ആണ് വെക്കുന്നത്

[@ShameesKitchen]

Anganem thayyarakkam👍

[@priyadersiniv8305]

അടിപൊളി ❤❤❤

[@rabiyap4289]

Sabar udakki adipoli❤

[@takeomi.373]

Shemii super njan undakki🎉❤

[@ShameesKitchen]

🥰🥰thankss

[@takeomi.373]

@@ShameesKitchen 😘😍

[@jenimathew8566]

Nice recipe 👍

[@noorunnissapp512]

Super😊

[@lakshmivanisuriyan]

Homemade sambar powder recipe venam please 😊. Could you send me the link.

[@ShameesKitchen]

Will upload soon

[@smithabiju8187]

സൂപ്പർ ❤❤❤❤❤👍🏻

[@shaanshaim1321]

sambar undaki suppr taste👍🏻

[@ShameesKitchen]

👍👍🥰🥰

[@Pk7464-m4c]

Suparto❤❤

[@shiji68]

Shemiiii❤❤

[@ShameesKitchen]

Hi

[@donvargheseantony6429]

Polichu

[@sajithakattakath3696]

Super🥰❤️

[@jollyrajanvarghese7575]

Hi shamee
ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കട്ടെ. കണ്ടിട്ട് അടിപൊളി. 👍🏻👍🏻👌🏻
വീടുപണി എത്രത്തോളം ആയി.

[@ShameesKitchen]

Hi . Update cheyyam ketto😊👍

[@jollyrajanvarghese7575]

Tnx dear

[@MohammedP-h5v]

സൂപ്പർ

[@AdarshPanikkar-g1u]

❤️👌സൂപ്പർ

[@LakshmiG-q6t]

Adipoli Sambar

[@kamarudheenrisana5040]

Saambar my favourite 👌👌

[@ShameesKitchen]

Haii🥰🥰

[@haseenanoushad6504]

👍🏻👍🏻

[@binudeepthi4017]

ഇന്ന് ഞാൻ ഇതുപോലെ സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കി... പക്ഷേ സാമ്പാർ പൗഡർ എപ്പോഴും ഒന്ന് ചൂടാക്കിട്ടാണ് ഉപയോഗിക്കാറ്. നല്ല അടിപൊളി സാമ്പാർ ആയിരുന്നു...

[@ShameesKitchen]

👍👍🥰🥰🥰

[@jollytomy4946]

Use ചെയ്ത കുക്കർ ഏതാണ്

[@Afsal-f7c]

Supar❤❤❤❤

[@uniquerecipevillagestyle]

Nice

[@Vidhu-ng6vs]

Adipoli😅

[@jyothilakshmi4782]

Soopar sambar

[@MuhammadGani-lv5qy]

Vayudana enta adyam ittath

[@fasilmalappuram8952]

സാമ്പാർ പൊളിയാട്ടാ ഷമ്മ്യേ....❤

[@ShameesKitchen]

Pachuu🥰🥰

[@anarkalianvar5400]

👍🏻👍🏻🥰👏🏻

[@MuraliMurali-zo4ns]

👌👍

[@sreejasnair6506]

Sambar ❤

[@LiyanaRahman-fq7ve]

Uppinte colour ende angine

[@ShameesKitchen]

Pink salt 👍

[@Kunjus-Kuttus]

Rock salt

[@SandraMariamThomas]

Super delicious super perfect sambar recipe dear shamees chache chacheyuda valara adipoliyayeula kedulan sweet recipeyanu muthe❤

[@ShameesKitchen]

😘🥰🥰

[@seemarajesh7600]

ഷമി ഈ കൂക്കർ ഏതാണെന്നു പറയാമോ

[@ShameesKitchen]

Bergner

[@reeniphilip2574]

What are the ingredients for sambar powder

[@ShameesKitchen]

Will upload soon

[@nsctechvlog]

😊😊😊

[@simijoseph826]

👌👌👌

[@sulfathyaseen5363]

👍👍👍

[@shamseenaabootty786]

👌👌👌❤️😍

[@PKK-MD]

Please could anyone put down the measurements for Sambar powder equivalent spices at home?

[@Bindu-o7m]

👍🥰

[@rajulanasif4561]

🥰👍👍

[@shahidashajahan8288]

❤❤

[@KiranS94]

❤

[@user-ld1tv6lt4v]

@sujisbabu
Hai Shamee Dear Sambar is so Super ❤❤❤❤❤

[@ShameesKitchen]

Happy Dear🩷

[@VictorSamuel-gb1yb]

Good Afternoon Makkale 🙏🙏🙏👍👍👍

[@ShameesKitchen]

Hi.. 😍🥰🥰😘

[@ibrahimk.v.maniyil6620]

കുട്ടികൾക്കു സാമ്പാർ എന്നാൽ പിന്നെ തീർന്നു അടിയാണ് 😂

[@ShameesKitchen]

😁😁

[@jamsheeranavas575]

🎉

[@nalinirajan8871]

അതിൽ നെയ് ചേർക്കണ്ടായിരുന്നു.

[@ayshabisulaiman2029]

Cheythunokkam

[@Noorulisra]

Saambar recipie nokan utube open cheithathan.apo dhe kidakunnu

[@ShameesKitchen]

Pwolee🩷🩷