Рецеп хороший! Спасибо!Я готовлю шоколадное мороженое проще... Сливки 500мл, сгущёнка 190 гр, какао поршок 20-25 гр. Сгущенку смешать с просеянным какао. Сливки очень холодные взбить и добавить смесь сгущённого молока и какао. Замораживать в морозилке 2-3 раза перемешивая каждый час. Поверьте, это очень вкусно! И не сложно, и очень быстро, сможет любой! Всем удачи!
Отличный рецепт! Охладила, поставила в миске в морозилку схватиться, через пару часов достала и разлила по вафельным стаканчикам для мороженого, с утра идеальное мороженое с правильным составом, очень прям вкусно. Спасибо за рецепт!
Соевое молоко и даже тофу - это переработанные продукты. Половина нутриентов, свойственных бобовым растениям (клетчатка, железо, магний, калий, белок и цинк), теряется, когда соевые бобы перерабатывают в тофу. Однако бобы так полезны, что можно выбросить половину питательных веществ и всё равно получить на выходе здоровый и полезный продукт. Если вы едите тофу, выбирайте разновидности с добавлением кальция (он будет в списке ингредиентов) - каждый ломтик (85 г) содержит примерно 550 мг кальция‹‹2››.
Мороженное сделала,застыло нямка получилось😊Плюс в том что его не нужно периодически взбивать при заморозке👍Сдедала и забыла на 6 часов😁Мороженно вкусное структура эластичная,в магазине такое не купишь.Советую приготовить.Но на следуюший раз немного меньше положу сахара для меня сладковато😀
Добрый день,сегодня с доченькой сделали ваше мороженое. Получилось что-то необыкновенно вкусное. Вот бы еще пломбир такой же найти рецепт.Огромное спасибо
На вашем канале все рецепты "мега..."!!! А этот рецепт обязательно приготовлю, отличное применение желткам(часто остаются))). На очереди по вашему рецепту "лимонные капкейки". Спасибо!!!
Моя волшебница! Ты представляешь , я посмотрела и забыла написать комментарий ...😱 Я обязательно после пасхи сделаю 😍 я маньяк мороженного.. да и Погода начинает радовать🌈🌤 Спасибо большое за вкусняшки, ещё грецкие орехи тудаааааааа
Приготовила. На мой вкус в рецепте слишком много сахара, при том что использовала 75% шоколад, было очень сладко. И я бы добавила немного меньше шоколада в следующий раз, чересчур насыщенный вкус получился
Нями-ями))) А чтобы клубничное или любое другое ягодное или фруктовое сделать? Вместо какао и шоколада добавить пюре ягоды или фрукта? Да?) Примерно какое количество?
Добрый вечер, Оля! Мороженое выглядит потрясающе ! Надо обязательно сделать. Подскажите , а ваниль не надо добавить , чтоб не чувствовалось присутствие желтков. Спасибо! Да и еще, вы такая красивая!!!
Молоком и маслом. Пропорция 200мл молока +200гр сливочного масла получаются 33% сливки, молоко и масло разогреваем в кастрюльке как только масло растопилось (не доводить до кипения) сразу переливаем в блендер или миксер и взбиваем 7-10мин , затем переливаем в банку и охлаждаем 10-12 часов потом перемешать и можно взбивать но только охлажденные, сначала на малых оборотах а потом на больших но не перебейте или еще использовать по назначению
Рецепт-то хороший👍👍👍, но зачем в мороженое добавлять желтки, я не понимаю? Даже в магазинное мороженое не добавляют желтки, я читала состав. Первый раз слышу, чтобы туда вообще яичные желтки добавляли. И вообще, желтки в таком мороженом остаются сырыми, потому что не сворачиваются, а это чревато сальмонеллёзом и другой заразой. Короче, рецепт прекрасный, но желтки там не к месту🤔🤨☝️👌👍
Еще рецепты мороженого: ruclips.net/p/PLqLWaCRETW9kcHzuwzTkSFFO2qLCbGUGR
Air Cake - Десерты и вкусняшки ммм.... пальчики оближиш как ты это делаешь???????
Air Cake - Десерты и вкусняшки А еще другой шоколад можно?? Если можно то какой??
💋💋💋💋💋💗💗💞💞 💓💟💞💝💗💋💖💕🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
а можно сухие сливки 32%
Рецеп хороший! Спасибо!Я готовлю шоколадное мороженое проще... Сливки 500мл, сгущёнка 190 гр, какао поршок 20-25 гр. Сгущенку смешать с просеянным какао. Сливки очень холодные взбить и добавить смесь сгущённого молока и какао. Замораживать в морозилке 2-3 раза перемешивая каждый час. Поверьте, это очень вкусно! И не сложно, и очень быстро, сможет любой! Всем удачи!
Отличный рецепт!
Охладила, поставила в миске в морозилку схватиться, через пару часов достала и разлила по вафельным стаканчикам для мороженого, с утра идеальное мороженое с правильным составом, очень прям вкусно.
Спасибо за рецепт!
Оленька, как же слюнки потекли, когда Вы формировали эти чудесные шарики. Обязательно попробую Ваш рецепт! Спасибо, что поделились!!!
Какое классное мороженое! Спасибо за рецепт!
Здравствуйте! Сегодня сделала мороженое по вашему рецепту, безумно вкусное! Спасибо Вам!
Соевое молоко и даже тофу - это переработанные продукты.
Половина нутриентов, свойственных бобовым растениям (клетчатка, железо, магний, калий, белок и цинк), теряется, когда соевые бобы перерабатывают в тофу.
Однако бобы так полезны, что можно выбросить половину питательных веществ и всё равно получить на выходе здоровый и полезный продукт.
Если вы едите тофу, выбирайте разновидности с добавлением кальция (он будет в списке ингредиентов) - каждый ломтик (85 г) содержит примерно 550 мг кальция‹‹2››.
Мы сделали мороженное, и оно получилось сказочным, просто очень вкусно. Оно гораздо вкуснее продажного.)
Мороженое очень вкусное, спасибо большое. Всей семье понравилось
Почему кошки и собаки удостаиваются королевских почестей, а остальным животным уготована роль жертв?
Супер! Олечка очень красиво и наверное очень вкусно....браво!
спасибо:)
Мороженное сделала,застыло нямка получилось😊Плюс в том что его не нужно периодически взбивать при заморозке👍Сдедала и забыла на 6 часов😁Мороженно вкусное структура эластичная,в магазине такое не купишь.Советую приготовить.Но на следуюший раз немного меньше положу сахара для меня сладковато😀
Получилось!!! Очень вкусное!!! Я делала с молочным шоколадом!!!
Спасибо за чудесный рецепт, который ещё и перемешивать не нужно! 👍☀️🍨
Обожаю шоколадное мороженое.Большое спасибо Вам за рецепт,обязательно приготовлю.))
явсегда когда мороженое ем всигда видео
Молочные продукты повышают риск развития хронических заболеваний.
Очень вкусное и приятное по текстуре мороженое. Спасибо!
Добрый день,сегодня с доченькой сделали ваше мороженое. Получилось что-то необыкновенно вкусное. Вот бы еще пломбир такой же найти рецепт.Огромное спасибо
спасибо за рецепт. обожаю шоколадное мороженое😋👌
Благодарю за рецепт! Сделала, очень вкусное мороженое! Скушали все!😁
Здравствуйте,я наконец-то приготовила шоколадное мороженое,по вашему рецепту,просто супер но сладковатый для меня 😙 спасибо большое))
Я сделала это мороженое и получилось очень вкусно ммммм !
как можно ставить этой прекрасной девушке дизлайки??? Оля очень хорошо снимает объясняет и вобщем Оля девушка даже дама прекрасная
Вчера приготовила-Бомбаааа!!!Спасибо за рецепт!!!
ogromnoe spasibo. 😙😙😙. ochen ponravilas. luche chem magnat.
Очень приятно тебя смотреть!
+summer joy спасибочки)
Спасибо за рецепт. ))) А ещё у вас очень приятный голос!!👍👍😄
Крутой рецепт, приятная девушка. Спасибо, будем пробовать.
Обязательно попробую. Спасибо за рецепт
На вашем канале все рецепты "мега..."!!! А этот рецепт обязательно приготовлю, отличное применение желткам(часто остаются))). На очереди по вашему рецепту "лимонные капкейки". Спасибо!!!
согласна! это и правда отличное применение для желтков)))
Air Cake - Десерты и вкусняшки какао порошок нужен сладкий или не сладкий??
несладкий какао порошок
Мне очень нравятся все ваши рецепты!) Блюда по ним всегда получаются восхитительными😋
просто шикарно. вы большая молодец))
спасибо!
Супер! Продолжайте в том же духе! Аж...слюни текут😊😊😊
Lüblü Schokoladnoe morozhennoe. Prigotovlü
Спробувала, дуууже сподобалося морозиво за цим рецептом👍👍👍👍Всім друзям поширила рецепт)
Замечательный рецепт!
Это самый лучший рецепт.
Вы молодец! Всегда классные рецепты)
У девушки такая красота необычная.
Моя волшебница! Ты представляешь , я посмотрела и забыла написать комментарий ...😱 Я обязательно после пасхи сделаю 😍 я маньяк мороженного.. да и Погода начинает радовать🌈🌤 Спасибо большое за вкусняшки, ещё грецкие орехи тудаааааааа
Спасибо за просмотр! Да, с орешками как раз еще вкуснее будет!)))
Air Cake - Десерты и вкусняшки а можно добавить вишни?
прекрасный рецепт!
Спасибо за видеоролик.
о боже как я хочу это мороженое!!!
Ти писать не умеєш
@@МаріяХацюк-э2п а ти?
Спасибо!
На выходе сколько по весу получается? Если меньше кг., то дорогое удовольствие в 370 руб.
Спасибо за рецепт)
Aaaaa...Класссс...Спасибо...шоколад какой
Темный шоколад Callebaut
МОЖНО ДОБАВИТЬ ЛЮБОЙ ТЁМНЫЙ ШОКОЛАД ?
очень классно!!!!!🔝🍧
Приготовила. На мой вкус в рецепте слишком много сахара, при том что использовала 75% шоколад, было очень сладко. И я бы добавила немного меньше шоколада в следующий раз, чересчур насыщенный вкус получился
Это ОЧЕНЬ вкусно! Я никогда не ела ничего вкуснее. Спасибо!
Какой выход мороженого ? Пожалуйста ответьте.
спасибо
спасибо за рецепт
классный рецепт
Класс и все просто, а можно рецепт как готовить Фисташковое мороженое
Олечка а можно сделать видео клубничное морожное?😊
Нями-ями))) А чтобы клубничное или любое другое ягодное или фруктовое сделать? Вместо какао и шоколада добавить пюре ягоды или фрукта? Да?) Примерно какое количество?
Скажите пожалуйста, а сливки обязательно?!
Олечка,вы большая молодец! Есть ли у вас рецепт кулича к Пасхе? Спасибо. По вашим рецептам делала мороженое, панакоту.
+Нина Ревко спасибо, мне приятно! конечно есть Куличики ))) ruclips.net/video/ozgHkRPNevM/видео.html
У меня аж слюнки потекли
Просто супер!
Super)
буду готовить! КРУТО!!!
Класс!!!!
У меня получается жидкая масса. Какие могут быть ошибки?
Пожалуйста приготовьте мороженое без сливок я никогда не встречала сливок поэтому пж😊
Круто!!!!!👍
А можно без шоколада?
Если добавить молоко то должно становится как лет
Точно перемешивать не надо? А то хочу сразу 1-2 кг сделать, жаль запороть будет
Вы можете сделать ванильное мороженое?)))
если в это мороженое не добавлять шоколад и какао, а добавить ваниль, то получится ванильное:)
Спасибо большое
а консистенция не нарушится? без шоколада и какао
@@mrsAirOlya здравствуйте а можно делать из сухой сливки 32%
Супер 👏🏻!👍🏻
Можно использовать как крем для торта?
Если сразу есть, то почему нет) если позднее, то растает
супер👍🏼
Добрый вечер, Оля! Мороженое выглядит потрясающе ! Надо обязательно сделать. Подскажите , а ваниль не надо добавить , чтоб не чувствовалось присутствие желтков. Спасибо! Да и еще, вы такая красивая!!!
+Елена Никишина спасибо))) ваниль сюда можно не добавлять - шоколад очень ароматный!
Air Cake - Десерты и вкусняшки Спасибо !!!☺
Классный макияж!
Оля, я собираюсь готовить творожную пасху на Пасху) вы не могли бы поделиться рецептиком?
а можно с молочным шоколадом9
Супер идея
Air Cake, а можно ли заменить густые сливки? Если да, то чем?
+Gulnara Baikenova это сливочное мороженое, оно готовится из жирных сливок
Можно без темного шоколада???
Оооочеееень вкуснооооо
ммммм хотелось бы приготовить, но у нас очень дорогие сливки, и шоколад если нагреть будет не приятный запах
Нана Климашевская согласна
Я тоже из Херсона
неприятный запах не может быть от нагревания шоколада
:)))))
500мл сливок можно заменить 300мл молока + 200г масла
Спасибо! А можно без желтков?
можно заменить сливки молоком?
Нет
Так это же , замороженная шоколадная глазузь для тортов странно как то сливки варить, а не сбивать.
а яем можно заменить сливки??
Молоком и маслом. Пропорция 200мл молока +200гр сливочного масла получаются 33% сливки, молоко и масло разогреваем в кастрюльке как только масло растопилось (не доводить до кипения) сразу переливаем в блендер или миксер и взбиваем 7-10мин , затем переливаем в банку и охлаждаем 10-12 часов потом перемешать и можно взбивать но только охлажденные, сначала на малых оборотах а потом на больших но не перебейте или еще использовать по назначению
Здравствуйте а можно темный шоколад Россия щедрая душа
А кто помогает съедать все эти вкусняшки
Мороженого захотелось♥
класс
подскажите Оля фирму шоколада или хотя бы какой он должен быть (в Ашане есть?) а то у меня при растоплении скрючивается он(( хлопьями какимито(
+Lora Palmer я использую каллебаут
Можно вместо венчика миксер использовать?
конечно можно
Можно спросить ты любитель или професианал
приготовь клубничное мороженное
Оля , можно взять домашние молоко?
можно
Рецепт-то хороший👍👍👍, но зачем в мороженое добавлять желтки, я не понимаю? Даже в магазинное мороженое не добавляют желтки, я читала состав. Первый раз слышу, чтобы туда вообще яичные желтки добавляли. И вообще, желтки в таком мороженом остаются сырыми, потому что не сворачиваются, а это чревато сальмонеллёзом и другой заразой. Короче, рецепт прекрасный, но желтки там не к месту🤔🤨☝️👌👍
Здравствуйте, у нас есть темный шоколад и горький, какой лучше использовать? спасибо)))
Темный! С горьким мороженое будет не очень сладкое :)
А можно без шоколада плитки?
здравствуйте а если сгущенку взбить с сливками получится мороженое?
Алиса Трухменева Да
спасибо за ответ а если сливки больше 35℅ ,можно делать мороженое
А сливки взбивать не надо?
А для чего нужны желтки в мороженом?)
АлИнА ВаЛиЕвА для загустения
Желтки придадут мороженому более пластичную консистенцию и особый вкус, нужно хотя бы разок попробовать!)
А можно добавить молочный шоколад?
+нина сорокина можно, но вкус изменится, будет слаще