Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Пришло время мороженого. Приготовили лимонное. Пожалуй это самое вкусное из всех приготовленных нами. Приятная ненавязчивая кислинка и освежающий вкус. Ну а белки пойдут на " Птичье молоко" Большое спасибо, Юлия, за этот рецепт. Пусть Ваши мечты сбываются.
Огромное спасибо за рецепт! Готовить очень просто, т.к в видео все детально показано. Низкий поклон 🙏🏼 Для тех ,кто сомневается, делать или не делать- обязательно сделайте и не бойтесь! Вкус очень нежный, тонкий, текстура кремовая, аромат свежий, кислинка не навязчивая Ещё раз спасибо
ох сенькью за идею у меня тут бзик пошел на мороженное за последний месяц )) вчера сделала кокосовое до этого карамельное еще йгуртовое и шоколадное . Пока самое любиме оказалось кокосовое без яйц на сгущенка сливках и кокосовом молоке про лимон забыла но лимон мы сдесь очень любим и завтра бум делать ! Наплевать на фигуру худеть пойдем после нового года )))
ммм.... обожаю лимонный вкус. Это всегда тАк свежо и эта кислинка.... ммм... Надо делать 🍋🍋🍋🍋мороженое. 😉 Юля как всегда на высоте!!! 👍👍👍Без лишней суеты и слов. Браво!!! 👏👏👏
Спасибо) я влюбилась в это мороженое!!! Оно такое необычное, такое ароматное! Думала, дети есть не будут, но вчера весь детский сад (4 ребенка гостили у меня) уплетали с аппетитом)))
Добрый день! Начну с того,что мороженое не очень люблю.В Турции впервые попробовала лаймовое.Решила сделать дома. Ваш рецепт бомба💣!!!! Вся большая семья 👪заценила это вкуснятина!!!Спасибо вам за рецепт!!!
Вчера приготовила по вашему рецепту- все легко и вкусно. Готовое мороженое вышло почти 600 гр, лимонная смесь и сливки вышли почти 1:1. По мне оч кисловато.., видимо выбрала самый крупный лимон 😁
Tatyana Chernichenko пожалуйста снимите видео о том , как вы, какие новости, всегда ждём, переживаем, наша жизнь тоже скоро изменится, а ваши видео были толчком для действия!
Рецепт суперский😍🤗 вчера сделала, моя мама в восторге👏 Теперь говорит только собственного приготовления будем мороженку кушать😋 Спасибо за рецепт🤗 А если заменить на апельсиновый сок, то сколько его нужно? Тоже 1 апельсин?
Здравствуйте, хотела бы узнать а чем вообще по вкусу отличается мороженое с желтками и мороженое из сгущенки и сливок ? Хочется приготовить мороженое . Спасибо вам за ваши рецепты❤
Юля,сделала пломбир по Вашему рецепту. Действительно очень вкусно и не думала,что дома можно сделать так. Прошлась по Вашим рецептам мороженого, получается основные составляющие постоянны. только пюре меняется. как вы думаете ,если сделать мороженое с пюре маракуйи сколько нужно ее добавить, ведь оно очень кислое
Добрый день! Подскажите пожалуйста, а в чем разница в рецептах мороженного там где есть молоко и там где его нет? В выходе готового продукта или на вкусе как-то отражается? Заранее спасибо за ответ!
Юлечка, огромнейшее спасибо за то,что услышали мой пост и подготовили видео.Безумно счастлива.Приготовлю сынульке сегодня же!Возник вопрос,если взять сливки мене жирные, например,15%.Они взобьются в густую , нужную нам пену для мороженого??
Вот меня тоже этот вопрос интересует, потому что делать буду первый раз. Большинство комментариев захлёбывается от похвалы, а по сути информации мало для профанов
Спасибо за рецепт. Добрый очень легко и вкусно. Подскажите, пожалуйста, какую мороженицу лучше выбрать. Просто диапазон цен сильно варьируется. Обязательно дорогую брать?
Обычно мороженицы подороже идут со встроенным компрессором, те они могут работать абсолютно обособленно. Мороженицы попроще обычно нужно сначала несколько часов держать в морозилке (чашу от мороженицы), поэтому это не совсем удобно.
В такие жаркие дни, как нельзя лучше подойдет этот рецепт. Никогда в жизни не готовила мороженое и была приятно удивлена,как это просто и вкусно!!! очень кислое,как я люблю,нежное,мягкое и ни за что не подумаешь,что это домашнее мороженое! Юля,спасибо большое за рецепт! теперь хочу сделать апельсиновое и еще какое нибудь)))А скажи пожалуйста, по такой схеме курда, из ягод можно варить или уже нет?(типа смородины)
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Юлия, спасибо огромное за рецепт! Это бомба! Взяла 1 средний лимон, сахара 100г, и получилось божественно! Вкуснее мороженого не ела!
Это действительно,самое вкусное лимонное мороженое! Очень нежный кисло-сладкий вкус!😍😍😍
Пришло время мороженого. Приготовили лимонное. Пожалуй это самое вкусное из всех приготовленных нами. Приятная ненавязчивая кислинка и освежающий вкус. Ну а белки пойдут на " Птичье молоко" Большое спасибо, Юлия, за этот рецепт. Пусть Ваши мечты сбываются.
Мою настольную плитку и мороженицу можно посмотреть здесь got.by/1pvzse
Получилось просто божественно. Благодарю за рецепт
Огромное спасибо за рецепт! Готовить очень просто, т.к в видео все детально показано. Низкий поклон 🙏🏼
Для тех ,кто сомневается, делать или не делать- обязательно сделайте и не бойтесь! Вкус очень нежный, тонкий, текстура кремовая, аромат свежий, кислинка не навязчивая
Ещё раз спасибо
Пожалуйста) я влюбилась в это мороженое и оно теперь одно из моих любимых!
Вот это идея! Всегда покупаю лимонное и ананасовое мороженое себе. Теперь сама поэкспериментирую. Спасибо!
и я люблю мороженое с кислинкой;)
Любимое мороженое моей семьи!Юлия,огромное спасибо за рецепт.Мороженица готова к сезонной работе.Сегодня лимонное,потом ваше клубничное на очереди.🍋🍓🥀🥀🥀
у вас очень интересные рецепты.. прям все хочется попробовать!!!
Очень вкусно получилось! И не сложно! Мне немного сладковато, но это дело вкуса. Спасибо за рецепт.
ох сенькью за идею у меня тут бзик пошел на мороженное за последний месяц )) вчера сделала кокосовое до этого карамельное еще йгуртовое и шоколадное . Пока самое любиме оказалось кокосовое без яйц на сгущенка сливках и кокосовом молоке про лимон забыла но лимон мы сдесь очень любим и завтра бум делать ! Наплевать на фигуру худеть пойдем после нового года )))
правильно решение;)
Пожалуйста подскажите рецепт кокосового мороженого или ссылку )))Спасибо
Супер вкусное мороженое! ☝😇👍👍👍 СПАСИБО ЮЛЯ! 🌹🌹🌹
Юля, спасибо огромное! Это очень вкусно! Идеальное лимонное мороженое!!! Все сбалансированно!!!
спасибо за рецепт завтра же приготовлю _))
По вашим рецептам готовила оооочень много всего . Все получалось на УРА ! Спасибо !!!
пожалуйста;) жду результат!
Просто супер готовьте все !
за 10 минут все розлетелось
Морозиво - бомба 😍. В мене немає ситечка, тому цедру залишила, і це теж по-своєму цікаво 🤤🤤🤤. Дякую за детальний рецепт 🌷
Так мороженое хочу попробовать приготовить😇 выглядит очень вкусно👍
ммм.... обожаю лимонный вкус. Это всегда тАк свежо и эта кислинка.... ммм... Надо делать 🍋🍋🍋🍋мороженое. 😉
Юля как всегда на высоте!!! 👍👍👍Без лишней суеты и слов. Браво!!! 👏👏👏
Спасибо) я влюбилась в это мороженое!!! Оно такое необычное, такое ароматное! Думала, дети есть не будут, но вчера весь детский сад (4 ребенка гостили у меня) уплетали с аппетитом)))
Yuliya Small дети самые главные эксперты и дегустаторы 😋 🤗😊
Вчера сделал порцию , сегодня буду делать с смородиной , потом отпишусь 😍😍😍😍😍
Я тащусь от этой ложечки😍😍😍😍
Добрый день!
Начну с того,что мороженое не очень люблю.В Турции впервые попробовала лаймовое.Решила сделать дома.
Ваш рецепт бомба💣!!!!
Вся большая семья 👪заценила это вкуснятина!!!Спасибо вам за рецепт!!!
Ну очень аппетитно выглядит :) Надо попробовать, спасибо большое за рецепт, как раз кстати :)
спасибо за идею! надо же как вкусно! а всего лишь добавить курд лимонный! самое любимое было кокосовое . а теперь это чудо !!!
Пожалуйста! Да, оно очень вкусное)
Вчера приготовила по вашему рецепту- все легко и вкусно. Готовое мороженое вышло почти 600 гр, лимонная смесь и сливки вышли почти 1:1. По мне оч кисловато.., видимо выбрала самый крупный лимон 😁
а мне наоборот нравится, когда кисловато)
Морозиво смачнюще🤤
Делал по вашему рецепту пломбир ссср. Сейчас попробую этот рецепт:) спасибо.
Ароматная лимонная вкусняшка!)
Здравствуйте!! Спасибо за рецепт 💛
Это нереально вкусно 🤤💛💥
Приятный голос.
Очень аппетитно))))
Отличный рецепт
Ну как тут похудеть???:)
Будем сыну готовить:))) спасибо!
есть совсем немножко;)
Tatyana Chernichenko Танечка ну где вы пропали? Как вы там?
Tatyana Chernichenko 😂😂😂😂😂😂😂👍больше тренировок и всё будет супер
Diana Komarova :) вот видите куда пропала - потерялась в рецептах Юлечки :) Если нужна - скоро появлюсь:)
Tatyana Chernichenko пожалуйста снимите видео о том , как вы, какие новости, всегда ждём, переживаем, наша жизнь тоже скоро изменится, а ваши видео были толчком для действия!
Такой голос нежный♥
"Без зазрения совести"- это сильно сказано.🤣🤣🤣
Рецепт суперский😍🤗 вчера сделала, моя мама в восторге👏 Теперь говорит только собственного приготовления будем мороженку кушать😋
Спасибо за рецепт🤗
А если заменить на апельсиновый сок, то сколько его нужно? Тоже 1 апельсин?
берите примерно 50 мл сока, только сахар для апельсинового я бы немного уменьшила
Yuliya Small спасибо)) прям сейчас пойду делать))
Юлечка, сколько милилитров сока лимона?
Юлечка спасибо за рецепт, мороженное супер!!! Юля подскажите, а если лимон заменить на пюре из мяты?
очень классный рецепт ! только вот моим кисловато показалось. очень ярко выраженная кислинка. но мне понравилось )
Спасибо)👍
Нямка!
Юлия, добрый вечер!) Чудесное волшебное мороженое😍😍😍😍😍 подскажите, пожалуйста, а можно ои это мороженое использовать как крем для тортика?)))
Здравствуйте, хотела бы узнать а чем вообще по вкусу отличается мороженое с желтками и мороженое из сгущенки и сливок ? Хочется приготовить мороженое . Спасибо вам за ваши рецепты❤
Спасибо
А можно место сливок взять молоко?😊
Юлия! А фисташковой мороженое вы не делали?. Ищу такой рецепт
Юля,сделала пломбир по Вашему рецепту. Действительно очень вкусно и не думала,что дома можно сделать так. Прошлась по Вашим рецептам мороженого, получается основные составляющие постоянны. только пюре меняется. как вы думаете ,если сделать мороженое с пюре маракуйи сколько нужно ее добавить, ведь оно очень кислое
Здравствуйте, я не пробовала, ну думаю - не меньше сока лимонного
Добрый день! Подскажите пожалуйста, а в чем разница в рецептах мороженного там где есть молоко и там где его нет? В выходе готового продукта или на вкусе как-то отражается? Заранее спасибо за ответ!
Юлечка, огромнейшее спасибо за то,что услышали мой пост и подготовили видео.Безумно счастлива.Приготовлю сынульке сегодня же!Возник вопрос,если взять сливки мене жирные, например,15%.Они взобьются в густую , нужную нам пену для мороженого??
Сусанна Рукодельница
нет
нет, сливки жирностью менее 30 процентов не взбиваются(
Зажирните сливки качественным сливочным маслом и все взобьется, только сделать это нужно правильно.
Нет конечно, только от 30%
Если мне хочется не сливочный вкус, а наоборот кислый, лимонный. Надо добавить чуть больше лимона?
Здравствуйте! А можно потом ещё ананасы добавить?
есть какая-то фишка, при приготовлении мороженного с использованием желтков, чтобы потом не ощущался их вкус. если вам это известно, подскажите.
А если добавлять желтки, не будет ли неприятного запаха после приготовления?
А чтобы довести до лёгкого запустения, это примерно сколько по времени, а то я боюсь передержать? Спасибо за рецепт)
Вот меня тоже этот вопрос интересует, потому что делать буду первый раз. Большинство комментариев захлёбывается от похвалы, а по сути информации мало для профанов
королева сливок 33%!!!вы наверное в городе все сливки скупаете)))
Спасибо за рецепт. Добрый очень легко и вкусно. Подскажите, пожалуйста, какую мороженицу лучше выбрать. Просто диапазон цен сильно варьируется. Обязательно дорогую брать?
Обычно мороженицы подороже идут со встроенным компрессором, те они могут работать абсолютно обособленно. Мороженицы попроще обычно нужно сначала несколько часов держать в морозилке (чашу от мороженицы), поэтому это не совсем удобно.
какой фирмы у вас мороженеца? спасибо крутой рецепт)))мне ваши рецепты нравяться очень)))
у меня Гемлюкс
А если нет мороженицы?
Из апельсина можно?
можно)
кто делал, сколько на выходе мороженого получается?
А можно вместо сивок брать сметану
Юля, что делать с белками потом..? 🤭🥴
Мира, я делаю зефир. 🥰
А ещё можно меренговый рулет ,пирожные Анна Павлова 🍨🍧🍨
В такие жаркие дни, как нельзя лучше подойдет этот рецепт. Никогда в жизни не готовила мороженое и была приятно удивлена,как это просто и вкусно!!! очень кислое,как я люблю,нежное,мягкое и ни за что не подумаешь,что это домашнее мороженое! Юля,спасибо большое за рецепт! теперь хочу сделать апельсиновое и еще какое нибудь)))А скажи пожалуйста, по такой схеме курда, из ягод можно варить или уже нет?(типа смородины)
можно варить из чего-угодно) из любого сока, желательно, чтобы он был очень концентрированным и с ярким вкусом
А чем можно заменить или разбавить сливки для более диетического варианта?
можно заменить густым йогуртом
Yuliya Small спасибо!
❤
Все ,кто описывает, как делать мороженое пишут о сливках 33 процентов. А если у нас не продают такие. , Что 20 или 10 процентные не подойдут?
Скажите , а можно ли сахар заменить сгущеным молоком?
можно попробовать
Сахар можно заменить сах заменителем?
можно
Добрый день!
Юля, если Вам не трудно подскажите пожалуйста марку и модель своей мороженецы.
Заранее Вас благодарю)))
Добрый день! У меня есть ее подробный обзор на канале ruclips.net/video/530TIqGyz5U/видео.html
Юличка если делать такое мороженное в машине нужно его после 60мин ставить в морозильник ????
да, после машины оно больше похоже не мягкое мороженое, но я, например, такое и люблю)
Добрый день!
А если нет мороженецы , что делать?
Смотреть внимательно видео;)
Сколько грамм готовый лимонный курд?
я его не взвешивала
Подскажите пожалуйста, а можно брать сливки с меньшим % жирности? например 20%?
У меня сливки свернулись((
!!!!
Сок лимона лучше добавить в конце, что б осталось всё пооезное. При термообработке не остается
Гуд Татьяна полезное? В мороженом??😂😂
Гуд Татьяна I
если добавить сок лимона в конце, сливки свернуться)