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大家好這個配方來源於我小時吃高粱饅頭比例 但亞麻 用香葉水和麵更香甜 中午做的晚上一個也沒有了实在是太好吃了這支影片是專為初學者制作 剛入新手先從刀切饅頭開始強調了几个重點 認識饅頭發好特徵 蒸籠 麵半保養 清潔……
巧娘請問香葉水要煮多久呢?
@@gamichiu7505 加半杯水 煮茶一樣
好的,明天就動手做做看☺️我發酵時間還是常常掌握不好,蒸的時候漂亮,熄火就醜了😅
按我這樣保證漂亮
看起來真美味,對於我們這種初學者,真是太寶貴,感謝巧娘老師教導喔
看巧娘做麵食好療癒啊,何薇永遠支持您!
👍❤謝謝您鼓勵
請問巧娘我的蒸鍋32公分(水有多)一樣冷水上蒸25分鐘嗎,我算過大概10分鐘才會上汽謝謝!
健康養身的饅頭,要找時間來做,感謝巧娘為我們這些初學者的特別教學。
👍❤加油很好吃
@@hu311 請問如果沒有香葉茶,是不是只能用溫水替代呢?剛剛才做好了南瓜小饅頭
用溫牛奶更好吃
@@hu311好滴,謝謝巧娘。
今天巧娘用的麵板完全是大師級的,尺寸襯托巧娘的手藝,相得益彰!光是饅頭就能變化出這麼多種口味,十個手指頭都算不完啊!
謝謝您❤👍鼓勵
@@hu311 💗💗💗
我是山东人,在日本,最想念的就是小时候的馒头,糖糕,过年的时候枣糕,甜米…认识你真好,关注了您的频道,不会做饭,以后慢慢跟您学着做吃的。
巧娘手把手教 真用心 謝謝您 這個亞麻子饅頭真的好養生 改天我來做做看~ 先前的影片說涼水上鍋蒸25分 那計時器是直接設定25分還是等上汽後再設25分呢? 另外大鍋 和 小鍋蒸的時間都是一樣嗎? 謝謝
影片後還有彩蛋,真是可愛!標準的形影不離啊!
❤👍
謝謝巧娘不藏私,我的饅頭圓鼓鼓的完全沒塌,像個小寶寶,好可愛~
❤👍你太棒了
感恩,祝福,謝謝您。
🙏❤
謝謝您!桿麵板不能水洗,受教了。感恩。
對会開裂
巧娘做的麵點越來越升級,越來越養生😃💖,亞麻仁粉含豐富的植物纖維我是常加在優格裡頭一起吃。不知道還能做饅頭一定要學做讓家人吃的安心健康又營養!😄✌️❣️
很好吃很香
@@hu311 是啊~好想吃一個喔!感謝分享!
亞麻籽是養生食品,巧娘用来做饅頭,吃起来很健康,很方便的做法,吃早餐的很好選擇。
早上有和再吃饅頭
❤❤❤❤❤
巧娘晚上好,原来亚麻籽粉也可以做馒头,非常健康,太谢谢您了,😘
非常好吃👍❤
謝謝您為我們這些初學者講述這麼詳細
謝謝巧娘為初學者的用心!很讚!
減肥中看巧娘真是折磨,口水流滿地🤤🤤🤤
🤣❤👍
感恩🥰
👍❤
我自己的經驗。饅頭蒸出來死硬是酵母粉的問題。我之前買的酵母粉都是速發酵母,這類酵母發酵時間很長另外,酵母粉沒用完一定要放到冷凍庫,否則酵母就會失去活性了下一回再做時饅頭會發不起來這是我自己研究的經驗後來我也改買乾式酵母,每次只拿需要量出來。剩餘的放冷凍庫
對要放冷凍
@@hu311 我有次放冷藏。沒用。也是會失效。現在學會了感謝巧娘
又学会新的方法了!🥰🥰🥰
又流口水了,這配方好啊!
這些天有做了山藥捲,蔥油餅,空心餅,雖然沒有很漂亮,但是好吃,謝謝巧娘,教大家做健康養生的食材。
好吃最重點 時常做就漂亮了
@@hu311 謝謝妳
看起來美味極了😋營養滿分👍👍👍
這個饅頭看著就很香好吃
很好吃
等待中
❤👍🏅
漂亮又養生的饅頭肯定好吃👍喜歡
非常好吃
妳生長的地方應該這時蠻冷的。臺灣日夜溫差大,今天熱明天冷的狀況可能持續到十二月底,保重身體。防疫期間看妳分享很享受,支持。
謝謝您❤👍
運動完後才能看!這看起來好讚!
👍❤好棒
家裡正好有亞麻仁籽,饅頭做起來。🙏🙏🙏🥰🥰🥰
哈哈😆情人眼裏出西施🤣🤣妳的亞麻籽饅頭真的漂亮好吃啊😋謝謝巧娘的用心教我們🙏
巧娘:我很喜欢你的讲解,太逗了😂
報到🙋♀️ 這集饅頭真的是太簡單了~~亞麻籽真的是養生品👍
頭一次看見亞麻子與麵粉合做的面點👍。請問可以加大亞麻子粉的比例嗎?或者完全選擇亞麻子粉,這樣就是生酮食物了,適合糖尿病患者吃
👍❤️
很棒的食譜我也要去買亞麻仁粉來做!
哇!好健康啊!
❤👍很好吃
光看得我都流口水
終於回到家爽爽der看影片😍😍🤣🤣🤣
因為素食不吃魚,亞麻仁就是素食者的omega 3來源,保護心臟,血管,降膽固醇,預防中風,非常棒可是很少人知道
👍❤真的要早餐吃
很喜歡巧娘的教學影片~~請問巧娘用哪個品牌的麵粉呢?
雙燕牌
請問巧娘,做好的饅頭放涼後就變硬這是正常嗎,還是那個環節出錯了
蒸一下會軟
沒有土肉桂葉,用肉桂粉代替可以嗎?或是芭樂葉可以嗎?
沒用過
巧娘,能不能出全部都是亚麻籽粉+面筋粉做的配方?这样更低碳水更健康呀
好啊 可以再出一次
@@hu311 非常非常感谢,因为最近都在看低碳水食谱,更健康
前日才摘朋友家園的土肉桂葉,巧來見這配方饅頭,太棒了想做看看,請問巧娘亞麻籽是用生的!還是熟的!香葉幾片蒸水!謝謝🙏
熟的十片
@@hu311 感謝♥️
好棒啊!香葉是月桂葉嗎?如何煮香葉茶呢?
沒有香葉水.可用牛奶或水嗎?謝謝你! Thanks
可以
你好,請問麵粉可以改成全麥粉嗎?謝謝~
谢谢巧娘分享,您一语道破玄机。面一定要买质量好的,否则谁教也做不出好面食。有漂白成分的面粉筋性就被破坏了。面食的成品手感非常差。后来我只用美国本地的两个牌子的面粉,成品颜色不是很好看,但麦香味十足,手感非常有弹性。巧娘辛苦了。
請問巧娘如果沒蒸籠用大的中式炒菜鍋放上篦子再鋪紗布蒸饅頭可以嗎?
可以啊
@@hu311 太好了,謝謝您,晚安
請問巧娘:擀麵板新買回來要如何開板呢?一樣用濕布擦就好了嗎?
好吃擦拭乾淨就好 無曬
@@hu311 好的,謝謝巧娘!
🙏🙏👍🏻👍🏻👍🏻👏👏😊
👍❤🚝寶座
請問面板何處可以買,若到木材行如何說呢?謝謝您
我自己鄰居做的
巧娘請問旁邊的蔥還是蒜怎麼種的?謝謝妳喔
蒜 就放在瓶子中加水
請問什麼是香葉?香蘭葉嗎?還是肉桂葉?不是很懂耶
土肉桂葉
巧娘:我们这里买的亚麻籽粉是熟的亚麻籽打成的粉吗?😛😛❤️
是啊
巧娘妳有一個視頻是教種蒜我找不到,標題是什麼呢?我想看清楚點。謝謝妳!
ruclips.net/video/CaBy0PLv-Iw/видео.html
巧娘太謝謝妳了!
巧娘剛來台灣時,還沒有網站時,為什麼不開課,如果那時候開課,現在房子已經賺了好幾棟了🏠🏡🏠🏡
我那知道大家愛山東麵食
請問面板哪裡可以買到
请问没有亚麻仔粉直接用亚麻仔可以吗😅
@@hu311 谢谢解答😘
請教一下,香葉是什麼?
土肉桂
請問香葉是什麼葉,在什麼地方買到。
土肉桂葉我會送大家
@@hu311 謝謝你的回覆,讓我增進更多知識,可是我不是在台灣,不能找到這種葉子,能有什麼可以代替嗎?
看著看著又餓了,請問巧娘若住城市,香葉是不是去賣場買月桂葉那種呢?不好意思,真的不太懂,謝謝您
買時嚐嚐甜味就是真土肉桂葉很多假的
立马來做
👍👍❤
巧娘妳好 想請問是否可以換成杏仁渣
謝謝巧娘
你太努力了,每天都有新视频,这很不容易做到!
您好 影片中說的干麵粉是什麼麵粉 謝謝
麵粉
啊!想起來我還有這,來煎餅
請問這個配方,沒有加酵母,是嗎?
有加,加了3g。
@@amberzhang3718 謝謝您
好棒的健康饅頭,亞麻子家樂福有賣嗎?
我買籽現磨的
👍👍👍😀😀😀🥳🥳🥳
👍❤謝謝您
亞麻籽男性慎食, 會抑制睪固酮 比黃豆還強。
@@hu311 亞麻籽什麼都好,含AHA EPA 好油,但是會抑制睪固酮這點,男性就需要注意一下,女性則是非常好的油脂來源,無限制
酵母被烫死了,只剩面坨坨
為甚麼
這個不能用燙麵啊
👻👻👻
👍❤晚安
@@hu311 大姐晚安
❤❤
大家好這個配方來源於我小時吃高粱饅頭比例 但亞麻 用香葉水和麵更香甜 中午做的晚上一個也沒有了实在是太好吃了
這支影片是專為初學者制作 剛入新手先從刀切饅頭開始
強調了几个重點 認識饅頭發好特徵 蒸籠 麵半保養 清潔……
巧娘請問香葉水要煮多久呢?
@@gamichiu7505
加半杯水 煮茶一樣
好的,明天就動手做做看☺️我發酵時間還是常常掌握不好,蒸的時候漂亮,熄火就醜了😅
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看起來真美味,對於我們這種初學者,真是太寶貴,感謝巧娘老師教導喔
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👍❤謝謝您鼓勵
請問巧娘我的蒸鍋32公分(水有多)一樣冷水上蒸25分鐘嗎,我算過大概10分鐘才會上汽謝謝!
健康養身的饅頭,要找時間來做,感謝巧娘為我們這些初學者的特別教學。
👍❤加油很好吃
@@hu311 請問如果沒有香葉茶,是不是只能用溫水替代呢?剛剛才做好了南瓜小饅頭
用溫牛奶更好吃
@@hu311好滴,謝謝巧娘。
今天巧娘用的麵板完全是大師級的,尺寸襯托巧娘的手藝,相得益彰!光是饅頭就能變化出這麼多種口味,十個手指頭都算不完啊!
謝謝您❤👍鼓勵
@@hu311 💗💗💗
我是山东人,在日本,最想念的就是小时候的馒头,糖糕,过年的时候枣糕,甜米…认识你真好,关注了您的频道,不会做饭,以后慢慢跟您学着做吃的。
巧娘手把手教 真用心 謝謝您 這個亞麻子饅頭真的好養生 改天我來做做看~ 先前的影片說涼水上鍋蒸25分 那計時器是直接設定25分還是等上汽後再設25分呢? 另外大鍋 和 小鍋蒸的時間都是一樣嗎? 謝謝
影片後還有彩蛋,真是可愛!標準的形影不離啊!
❤👍
謝謝巧娘不藏私,我的饅頭圓鼓鼓的完全沒塌,像個小寶寶,好可愛~
❤👍你太棒了
感恩,祝福,謝謝您。
🙏❤
謝謝您!
桿麵板不能水洗,受教了。感恩。
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巧娘做的麵點越來越升級,越來越養生😃💖,亞麻仁粉含豐富的植物纖維我是常加在優格裡頭一起吃。不知道還能做饅頭一定要學做讓家人吃的安心健康又營養!😄✌️❣️
很好吃很香
@@hu311 是啊~好想吃一個喔!感謝分享!
亞麻籽是養生食品,巧娘用来做饅頭,吃起来很健康,很方便的做法,吃早餐的很好選擇。
早上有和再吃饅頭
❤❤❤❤❤
巧娘晚上好,原来亚麻籽粉也可以做馒头,非常健康,太谢谢您了,😘
非常好吃👍❤
謝謝您為我們這些初學者講述這麼詳細
謝謝巧娘為初學者的用心!很讚!
減肥中看巧娘真是折磨,口水流滿地🤤🤤🤤
🤣❤👍
感恩🥰
👍❤
我自己的經驗。饅頭蒸出來死硬是酵母粉的問題。
我之前買的酵母粉都是速發酵母,這類酵母發酵時間很長
另外,酵母粉沒用完一定要放到冷凍庫,否則酵母就會失去活性了
下一回再做時饅頭會發不起來
這是我自己研究的經驗
後來我也改買乾式酵母,每次只拿需要量出來。剩餘的放冷凍庫
對要放冷凍
@@hu311 我有次放冷藏。沒用。也是會失效。
現在學會了
感謝巧娘
又学会新的方法了!🥰🥰🥰
❤👍
又流口水了,這配方好啊!
❤👍
這些天有做了山藥捲,蔥油餅,空心餅,雖然沒有很漂亮,但是好吃,謝謝巧娘,教大家做健康養生的食材。
好吃最重點 時常做就漂亮了
@@hu311 謝謝妳
看起來美味極了😋
營養滿分👍👍👍
❤👍
這個饅頭看著就很香好吃
很好吃
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非常好吃
妳生長的地方應該這時蠻冷的。臺灣日夜溫差大,今天熱明天冷的狀況可能持續到十二月底,保重身體。防疫期間看妳分享很享受,支持。
謝謝您❤👍
運動完後才能看!這看起來好讚!
👍❤好棒
家裡正好有亞麻仁籽,饅頭做起來。🙏🙏🙏🥰🥰🥰
❤👍
哈哈😆情人眼裏出西施🤣🤣
妳的亞麻籽饅頭真的漂亮好吃啊😋
謝謝巧娘的用心教我們🙏
❤👍
巧娘:我很喜欢你的讲解,太逗了😂
報到🙋♀️ 這集饅頭真的是太簡單了~~亞麻籽真的是養生品👍
頭一次看見亞麻子與麵粉合做的面點👍。
請問可以加大亞麻子粉的比例嗎?或者完全選擇亞麻子粉,這樣就是生酮食物了,適合糖尿病患者吃
👍❤️
很棒的食譜我也要去買亞麻仁粉來做!
❤👍
哇!好健康啊!
❤👍很好吃
光看得我都流口水
終於回到家爽爽der看影片😍😍🤣🤣🤣
因為素食不吃魚,亞麻仁就是素食者的omega 3來源,保護心臟,血管,降膽固醇,預防中風,非常棒可是很少人知道
👍❤真的要早餐吃
很喜歡巧娘的教學影片~~請問巧娘用哪個品牌的麵粉呢?
雙燕牌
請問巧娘,做好的饅頭放涼後就變硬這是正常嗎,還是那個環節出錯了
蒸一下會軟
沒有土肉桂葉,用肉桂粉代替可以嗎?或是芭樂葉可以嗎?
沒用過
巧娘,能不能出全部都是亚麻籽粉+面筋粉做的配方?这样更低碳水更健康呀
好啊 可以再出一次
@@hu311 非常非常感谢,因为最近都在看低碳水食谱,更健康
前日才摘朋友家園的土肉桂葉,巧來見這配方饅頭,太棒了想做看看,請問巧娘亞麻籽是用生的!還是熟的!香葉幾片蒸水!謝謝🙏
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@@hu311
感謝♥️
好棒啊!香葉是月桂葉嗎?如何煮香葉茶呢?
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可以
你好,請問麵粉可以改成全麥粉嗎?謝謝~
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❤👍
請問巧娘如果沒蒸籠用大的中式炒菜鍋放上篦子再鋪紗布蒸饅頭可以嗎?
可以啊
@@hu311
太好了,謝謝您,晚安
請問巧娘:擀麵板新買回來要如何開板呢?一樣用濕布擦就好了嗎?
好吃擦拭乾淨就好 無曬
@@hu311 好的,謝謝巧娘!
🙏🙏👍🏻👍🏻👍🏻👏👏😊
👍❤🚝寶座
請問面板何處可以買,若到木材行如何說呢?謝謝您
我自己鄰居做的
巧娘請問旁邊的蔥還是蒜怎麼種的?謝謝妳喔
蒜 就放在瓶子中加水
請問什麼是香葉?香蘭葉嗎?還是肉桂葉?不是很懂耶
土肉桂葉
巧娘:我们这里买的亚麻籽粉是熟的亚麻籽打成的粉吗?😛😛❤️
是啊
巧娘妳有一個視頻是教種蒜我找不到,標題是
什麼呢?我想看清楚點。謝謝妳!
ruclips.net/video/CaBy0PLv-Iw/видео.html
巧娘太謝謝妳了!
巧娘剛來台灣時,還沒有網站時,為什麼不開課,如果那時候開課,現在房子已經賺了好幾棟了🏠🏡🏠🏡
我那知道大家愛山東麵食
請問面板哪裡可以買到
请问没有亚麻仔粉直接用亚麻仔可以吗😅
可以
@@hu311 谢谢解答😘
請教一下,香葉是什麼?
土肉桂
請問香葉是什麼葉,在什麼地方買到。
土肉桂葉
我會送大家
@@hu311 謝謝你的回覆,讓我增進更多知識,可是我不是在台灣,不能找到這種葉子,能有什麼可以代替嗎?
看著看著又餓了,請問巧娘若住城市,香葉是不是去賣場買月桂葉那種呢?不好意思,真的不太懂,謝謝您
買時嚐嚐甜味就是真土肉桂葉
很多假的
立马來做
👍👍❤
巧娘妳好 想請問是否可以換成杏仁渣
可以
謝謝巧娘
你太努力了,每天都有新视频,这很不容易做到!
您好 影片中說的干麵粉是什麼麵粉 謝謝
麵粉
啊!想起來我還有這,來煎餅
請問這個配方,沒有加酵母,是嗎?
有加,加了3g。
@@amberzhang3718 謝謝您
好棒的健康饅頭,亞麻子家樂福有賣嗎?
我買籽現磨的
👍👍👍😀😀😀🥳🥳🥳
👍❤謝謝您
亞麻籽男性慎食, 會抑制睪固酮 比黃豆還強。
❤👍
@@hu311 亞麻籽什麼都好,含AHA EPA 好油,但是會抑制睪固酮這點,男性就需要注意一下,女性則是非常好的油脂來源,無限制
酵母被烫死了,只剩面坨坨
為甚麼
這個不能用燙麵啊
👻👻👻
👍❤晚安
@@hu311 大姐晚安
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等待中