Эклеры с заварным кремом от Юлии Высоцкой

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 дек 2024

Комментарии • 820

  • @yanaviadimirova8803
    @yanaviadimirova8803 10 месяцев назад +9

    Кто бы что про Юлю не говорил, но я как кондитер могу сказать, что Юля делала все правильно. И верно она сказала о том, что тут только опыт нужен, важно набить руку. Я раз пять-семь выкидывала продукты, т.к. получалось не сразу.

  • @svetuny8590
    @svetuny8590 3 года назад +267

    Юля, Вы молодец! Без комплексов: по- домашнему, без макияжа и понтов, это - очаровательно!

    • @myroslav778
      @myroslav778 3 года назад +5

      а зачем ей макияж? за ее мужем смерть уже лет как пять ходит !! 😆😂

    • @ОльгаИсмайлова-ь7в
      @ОльгаИсмайлова-ь7в 3 года назад +21

      скотт младший Ну зачем Вы так? Нехорошо

    • @VikaBel40
      @VikaBel40 3 года назад +4

      Ну кухня -то не простая и весьма понтовая .

    • @marinakruglyakova4543
      @marinakruglyakova4543 3 года назад +7

      Почему вы решили, что без макияжа-это хорошо?

    • @АннаЖирнова-у7б
      @АннаЖирнова-у7б 3 года назад +7

      Можно было чуть-чуть и подкраситься.

  • @ЮлияБузуева-ю2й
    @ЮлияБузуева-ю2й 2 года назад +6

    Приготовила по Вашему рецепту. И о чудо. Получились эклеры! Благодарю Вас! Раньше не получались. То внутри сырые, то жесткие были. Сняла кастрюльку сразу после закипания и немного подождав, всыпала всю муку и отлично всё получилось. Крем : взбитые сливки с Маскарпоне и сахарной пудрой. Очень вкусно! Спасибо! 🌹🌹🌹. И как раз уловила хитрость есть одна при выпечке первые 10-13 минут идёт как таковой подъем эклеров, затем следующие 10-15 мин идёт подрумянивание и "сушка". От печки зависит,но испробовав множество вариантов мне подошел именно этот способ. Итак первая фаза 180' - 13 мин, вторая фаза 160'- 15 мин.

  • @МираСтаниславовна-ч1и
    @МираСтаниславовна-ч1и 3 года назад +304

    Люди, вы же не злые. Неужели надо добавить дёгтя своего злого. Ну не нравится, не смотри. Я вижу что человек выглядит простывшим, но старается вам показать то что умеет! Здоровья и терпения вам Юлия!

    • @АнисаМусаева-ы3у
      @АнисаМусаева-ы3у 3 года назад

      Ти Негр

    • @ЛюдмилаБородина-ч9х
      @ЛюдмилаБородина-ч9х 3 года назад +29

      Некоторые люди живут по принципу :,,Сделал гадость -сердцу радость! "

    • @Nadyaisland
      @Nadyaisland 3 года назад +11

      Не переживайте, всю критику, она удаляет.,кроме дифирамбов..😏🤷🏼‍♀️

    • @retiredcop5322
      @retiredcop5322 3 года назад +1

      Надя Семенова серьёзно?! Я вот там мааааленькую каку наложил, (объективности ради), интересно - удалит или перетерпит?!

    • @Светлана-к7н8ч
      @Светлана-к7н8ч 2 года назад +16

      @@retiredcop5322 примите средство от поноса, иногда помогает :)

  • @aleksandrasandra6968
    @aleksandrasandra6968 Год назад +1

    Всем,кто портит настроение,- ВАМ НЕ СЮДА!!!
    Теперь по-существу,яиц больших ушло 4, можно было и ещё чуть добавить(пожадничала...)муку взяла tenera,т.е. мягкий сорт...поднялись хорошо...приоткрыла дверцу,ложку поставила в уголок...жду результат! Мучают меня сомнения, надо было 220 мл воды взять. Всем,кто проживает в Италии, советую покупать масло bavarese (eurospin), вкус как наше масло в советские времена! Спасибо за видосик!🤗
    Друзья эклерочники, это просто фантастика! Много рецептов испробовано, а этот приятно удивил! 👍🏼

  • @defonten
    @defonten 7 дней назад +1

    Круто! Слегка подытожил:
    ✔Вода - 180 мл (стакан)
    ✔Сливочное масло - 100 г.
    ✔Мука - 150 г.
    ✔Яйца - 3 шт.
    ✔Соль - 0,5 ч. л.
    ✔Сахар - 2 ч. л.
    ✔Ваниль - 1 ч. л.
    1. В сотейник добавляем холодную воду (180 мл)
    2. Добавляем 0,5 чайной ложки соли и 2 ч. л. сахара
    3. Туда же в воду 100 грамм жирного сливочного масла и 1 ч. л. ванили
    4. Доводим до кипения в сотейнике постоянно помешивая
    5. Разбиваем три яйца и смешиваем в отдельной посуде
    6. Когда вода закипит - выключаем огонь и добавляем 150 грамм муки сразу размешивая чтобы не образовались комочки
    7. Когда тесто остынет (проверить рукой) добавлять по одному все три яйца и тщательно перемешивать до получения однородной массы.
    8. Смачиваем столовую ложку водой и выкладываем тесто из сотейника на противень 'будущие' эклеры
    9. Ставим в духовку (жар снизу и сверху) на 15 минут на 180 градусов
    10. Понижаем темпрературу до 150 градусов и печем ещё 15 минут
    11. Выключаем духовку и ждём ещё 3 минуты чтобы эклеры не опустились
    12. Утром избегаем вставать на весы.

  • @ВладаФесенко-ю7з
    @ВладаФесенко-ю7з Год назад +62

    Очень все понятно Юля объяснила, сделала это с душой, огромное спасибо. Чувствуется позитив и доброта человека, а что еще нужно в этой жизни.

  • @ipaserbez3597
    @ipaserbez3597 27 дней назад +1

    Благодарю Юлия, за Классный рецепт и ,кулинарный фильм 👏🎥🎭🌳🌞👋🌈👍давно Хотела ,научиться печь ,,ЭКЛЕРЫ,,...🌹🌹🌹💌

  • @eugeniyakalashnikova4701
    @eugeniyakalashnikova4701 2 года назад +12

    Выпекать нужно минут 30-35 при температуре 180. Попробовала как было в рецепте, не пропеклись

    • @natulechka3925
      @natulechka3925 3 месяца назад +1

      а у меня не поднялись, хотя я духовку не открывала и все делала по рецепту

  • @mamasik2012
    @mamasik2012 Год назад +8

    Раньше не очень любила смотреть Юлию. Раздражала её беготня суетливая на кухне. А здесь так все спокойненько уравновешенно посмотрела с удовольствием 💖💖прям релакс 💖💖💖👍👍👍
    УМНИЧКА 💖💖💖💖

  • @НинаГулевская
    @НинаГулевская 9 месяцев назад +1

    Я делаю по рецепту Юлии, все получается отлично! Спасибо

  • @Манзура-ш4к
    @Манзура-ш4к 2 года назад +6

    Никогда у меня не получались эклеры, но вот по вашему рецепту испекла и очень даже прекрасно испеклись.Спасибо вам за рецепт.

  • @НадеждаЯрных
    @НадеждаЯрных Год назад +15

    Юля, спасибо за рецепт. Мне очень понравилось то, что Вы все делали по- домашнему, без показухи. Так надоели видио, где главное это демонстрация посуды, колец, маникюра, а самое страшное это искусственные цветы под руками на столе. Удачи Вам в Новом году.

  • @raiafrum5288
    @raiafrum5288 2 года назад +2

    Сегодня сделала эклеры по вашему рецепту,получилось очень вкусно,единственное я после 10 мин на 180 градусов,сменила на 150 градусов ,всё как у вас,единственное я держала 15-20 мин на 150 градусов вместо 14

  • @ТатьянаТанько-и3ю
    @ТатьянаТанько-и3ю 2 года назад +6

    Юлия, БЛАГОДАРЮ Вас. Всё понятно, четко.. Храни Вас ГОСПОДЬ.

  • @ofeliyaosmanova8129
    @ofeliyaosmanova8129 3 года назад +9

    Просто супер сто лет печём и не всякий раз получается а после такого объяснения всех тонкостей я думаю что у всех получится спасибо

  • @ЛарисаМаксимова-б8н
    @ЛарисаМаксимова-б8н 3 года назад +3

    Юлечка вы настоящая счастья вам и здоровья

  • @ЕленаЭнгельгардт-с2и
    @ЕленаЭнгельгардт-с2и 2 года назад +3

    Талантливый человек во всем талантлив, спасибо вам за рецепт.

  • @НаталияМ-и1у
    @НаталияМ-и1у 2 года назад +22

    Какая у Вас шикарная кухня, веет теплом и уютом
    Здоровья Вам и вашей семье

  • @Ольга-л9ц3в
    @Ольга-л9ц3в 3 года назад +6

    Точно Юля, я всю жизнь боюсь печь эклеры и очень их обожаю....спасибо.

  • @ЛюдмилаКовалевская-г4п

    Очень кухня красивая, смотрю любуюсь в том числе и поэтому.

  • @larisaledeneva4523
    @larisaledeneva4523 Год назад +1

    Юлечка!Мало того, что умница и красавица, так ещё и море обаяния!Спасибо Юлечка за рецепт , за видио.Все шикарно получилось-- кто бы сомневался!

  • @РиммаЭм-т7ч
    @РиммаЭм-т7ч Год назад +1

    Благодарю за прекрасные эклеры! Заварное пирожное очень вкусные,нежные,воздушные и аппетитные!Спасибо за тонкие подробности,секреты и проверенный рецепт!👍♥️🙏

  • @ВалентинаНекрутенко-ь5я

    Какая умничка! Без всяких насадок сделала эклеры.А ещё если нет кондитерского мешка или шприца,можно эклер разрезать и заполнить кремом.Мне видео очень понравилось.Благодарю,Юлечка.

    • @VysotskayaJulia
      @VysotskayaJulia  Год назад

      ❤️

    • @tatyanarychtowska5154
      @tatyanarychtowska5154 Год назад

      Юля напишите пжл при выпечке нужна инвекция, а некоторые пекут только вверх и низ?

  • @ЛарисаКасева-с8ю
    @ЛарисаКасева-с8ю 10 месяцев назад +1

    Спасибо, Юленька. Очень подробно всё объяснили. Таких тонкостей я не знала.

  • @knowhow4205
    @knowhow4205 Год назад +9

    Юля,как же просто и быстро вы всё рассказали и показали,искала рецепт эклеров-Ваш точно возьму на заметку!Спасибо.

  • @ramaschks22
    @ramaschks22 Год назад +6

    Наконц то простой рецепт, для простого народа. Без понтов. Даже приятно смотреть. Юля снимайте простые рецепты. Лайк.

  • @ΓιάννηςΣτεφανάκης-ε1ρ

    С утра к вам за позитивом! ☺, хоть, и , воздерживаемся от выпечки, но, иногда, это нужно, чисто психологически.....

  • @olgademir3655
    @olgademir3655 2 года назад +50

    Как всегда позитивно. Обожаю эклеры с любой начинкой.

  • @ВАнт-п8ъ
    @ВАнт-п8ъ 2 года назад +5

    Юля,добрый день!Не обращайте внимания,на злобных людей,наверно не с кем общаться или не выспались,ты самая лучшая 🙏🏻👍👍👍

  • @nesilnokusachaja
    @nesilnokusachaja 3 года назад +8

    Сто лет их не пекла, помню что особым фурором было собрать их высокой горкой на французкий манер скрепив карамелью и тонкими же карамельными ниточками как паутинкой украсив 👌🏻 целый день на это уходил 😂 но эффект 👍🏻👍🏻

  • @СветланаКазымова-щ5й
    @СветланаКазымова-щ5й 2 года назад +2

    Эклеры я готовлю на ростительное масле и в электро духовке. Получаются замечательно. У вас тоже хороши.

  • @kkkmomo5477
    @kkkmomo5477 2 года назад +2

    Наконец- то рецепт без понтов, ура! Конечно без рекламы- никуда, но даже со спредом эклеры получаются прекрасные! Кстати, еще быстрее яйца размешивать в блендере или комбайне, при добавлении их по одному в тесто.

  • @medius2134
    @medius2134 3 года назад +145

    Спасибо за рецепт и такие важные нюансы в приготовлении! Как всегда, Юлия заряжает позитивом и вдохновением

    • @ФёдорРаспутин-к2ю
      @ФёдорРаспутин-к2ю 2 года назад +3

      Замечательный ролик)

    • @Синичка-з2е
      @Синичка-з2е 2 года назад +4

      Умничка!!! Хозяюшка замечательная!!! 👍👍👍

    • @kkkmomo5477
      @kkkmomo5477 2 года назад +3

      И если начинить сыром с чесночком- тоже закусон! Только сделать их желательно небольшими.

  • @ГалинаКравченко-й2у
    @ГалинаКравченко-й2у 2 года назад +2

    Получилось.Может у каждого духовка по своему работает . Поэтому тем ,кто готовит нужно самому контролировать процесс.
    Мне кажется лично для меня надо было 15 мин при 180 ,а потом на 150
    В общем я пекла 10 мин 180 и потом 30 минут на 150 .
    P.S Дождалась когда они сверху покроются корочкой и ещё 10 мин дала печься

  • @ОльгаСлободянюк-р7з
    @ОльгаСлободянюк-р7з 2 года назад +28

    Здравствуйте, хотелось бы рецепт от Вас вкусного заварного крема для тех же эклеров. Спасибо большое за рецепт!

  • @НатальяКильпа
    @НатальяКильпа Год назад +1

    Юлечка, вы большая умница! Никак не решаюсь сделать эклеры. Ваш рецепт удивителен. Завтра попробую! Спасибо.

  • @peonapeony8604
    @peonapeony8604 Год назад

    Умничка!Спасибо за прекрасной рецепт!Благословений вам от Всевышнего Бога!

  • @РашидаБагданова
    @РашидаБагданова 3 года назад +1

    Спасибо, с таким воодушевлением рассказали, что я загорелась попробовать испечь, надеюсь получится.

  • @Natalia-s7z6r
    @Natalia-s7z6r Год назад +7

    Сделала эклерчики по вашему рецепту 😁 Ну оооченнь вкусно получилось! Спасибо! ❤

    • @ЛюдмилаБелецкая-з4е
      @ЛюдмилаБелецкая-з4е Год назад

      А как Вы делаете заварной крем? Можете написать! У неё почему-то нет в видео. 😮

  • @Екатерина-е8у9у
    @Екатерина-е8у9у 11 месяцев назад

    Благодарю, Юлия за прекрасный рецепт и видео без воды, но всё по делу

  • @ЭльмираАлиева-в4ь
    @ЭльмираАлиева-в4ь 2 года назад +12

    Несколько раз готовила,слушая таких "учителей" и получалось не то.Но!Однажды наткнулась на мужчину кондитера.Он-умничка!Дело в полученном тесте!Он в отличие от Высоцкой меньше болтал!Он показал крупным планом полученное тесто.Тесто должно с ложки стекать,образуя язычёк.Когда оно правильное,эклеры сразу получатся
    И У МЕНЯ получились👍

    • @demo6474
      @demo6474 2 года назад

      Подскажите это видео?

    • @ritay9
      @ritay9 Год назад +1

      @@demo6474 Возможно, Шеф Вивьен

    • @ИринаКосаткина-ж4ф
      @ИринаКосаткина-ж4ф Год назад +1

      Ощущение что этот Вивьев не выспался и сразу со спанья пошел готовить и у него реально много лишних слов. Как говориться на цвет....

  • @МаріяТкаченко-ц8э
    @МаріяТкаченко-ц8э 5 месяцев назад

    Мега класный рецепт! Уверенна на вкус это шедевр!

  • @alinat1698
    @alinat1698 2 года назад

    Юля, одно удовольствие смотреть и слушать...и очень хочется попробовать... эклеры это мой конек...в России пекла часто...
    Вдохновился и на выходные испеклу....

  • @ВикторияКучмасова-ф2ы
    @ВикторияКучмасова-ф2ы 11 месяцев назад +1

    Спасибо Юлечка за ваши рецепты ❤

  • @user-pz9hg3te2p
    @user-pz9hg3te2p 2 года назад +6

    Уже вечность наслаждаюсь этим рецептом )))

  • @krasotkayu
    @krasotkayu Год назад +23

    Юлечка, как я люблю всегда смотреть как вы готовите. Это просто песня👍💕

  • @ludmilaershova616
    @ludmilaershova616 Год назад

    Как все четко- и граммы, и все хитрости. Спасибо!

  • @КристинаЧуприна-ъ5е
    @КристинаЧуприна-ъ5е 6 месяцев назад

    Столько перепробовала рецептов ,по этому всегда получаются.

  • @Лидия-ш2к
    @Лидия-ш2к 3 года назад +3

    Добрый день Юля. Благодарю за видео.

  • @ЛюдмилаСеменова-ч5р
    @ЛюдмилаСеменова-ч5р 3 года назад +37

    Благодарю за рецепт! Вы готовите от души.. это очень чувствуется!

    • @ЛарисаРешетникова-з4щ
      @ЛарисаРешетникова-з4щ 2 года назад +1

      Эклеры - это чудесно! Я в заварной крем ещё добавляю грецкие орехи,слегка поджаренные. А Юлечка большое спасибо за рецепт!

  • @натальягуляк-д3ы

    Дорогая Юля , моя любов к кулинарии начиналась с ваших рецептом , спасибо большое.Наташа , Украина

    • @ab-gc5ei
      @ab-gc5ei Год назад

      Наташ, а вас не Юлей и ее мужем выбранная власть сейчас закидывает ракетами?
      Одумайтесь.

  • @cookingtime2727
    @cookingtime2727 Год назад +1

    Готовили раньше эклеры на маргарине и было вкусно !

  • @zakeumar47
    @zakeumar47 3 года назад +3

    Спасибо за подробный рецепт!

  • @ИринаРозалёнок-ш2л
    @ИринаРозалёнок-ш2л 2 года назад +7

    Просто и Шедеврально !!! ))) Спасибо большое Юленька !!!

  • @НаталиШлычкина
    @НаталиШлычкина 3 года назад +26

    Юля, при выкладывании теста на противень, можно использовать две ложки: одной брать тесто, а другой уже с этой ложки тесто перекладывать на противень. Может быть вам пригодится мой опыт.

    • @НаталиШлычкина
      @НаталиШлычкина 2 года назад +11

      @@ОксанаВласова-ы8ж это даже и не совет, а просто пожелание с самыми добрыми намерениями. А вы собственно почему так агрессивно реагируете? Этот комментарий для Юли, а не для вас... Ваши умозаключения оставояйте при себе.

    • @КлавдияАлександровна-щ7п
      @КлавдияАлександровна-щ7п 2 года назад +1

      Ей удобнее пальцем😂

    • @Irina-zd2es
      @Irina-zd2es 2 года назад +1

      @@ОксанаВласова-ы8ж Могли бы промолчать,чем делать глупое замечание!

    • @l.s.2014
      @l.s.2014 Год назад

      @@НаталиШлычкина А вы ее "охранитель"? Или лицемер.

    • @ОльгаДобровольска
      @ОльгаДобровольска Год назад +2

      Когда с заварного теста готовить лебеди, тогда удобно тесто формировать ложками , а эклеры можно так , как показала Юля. У нас в Латвии называются такие эклеры VECRĪGĀ, в переводе СТАРАЯ РИГА. Обожаю с творожной начинкой 👍👍👍

  • @elenakornyakova2133
    @elenakornyakova2133 Год назад

    Юлия! Вы прекрасны просто потому что вы есть!!! Не все могут понять но красота она настолько естественна обворожительная ❤

  • @farangizfayzieva7618
    @farangizfayzieva7618 Год назад +1

    Получилось с первого раза🤩. Спасибо за рецепт

  • @Chinar_rnd
    @Chinar_rnd Год назад +10

    Смотрю в 2 часа ночи , настроение было не лучшее. И каково же мне стало тепло ко время просмотра! Спасибо

    • @pulatbeisalov4141
      @pulatbeisalov4141 Год назад +1

      Пусть все будет хорошо у Вас

    • @Chinar_rnd
      @Chinar_rnd Год назад

      @@pulatbeisalov4141 спасибо Вам!

  • @ЕленаЕлена-ц5щ
    @ЕленаЕлена-ц5щ 2 года назад +1

    Юлия добрый вечер ,я так любила эклеры я идеально их научилась печь в 5 классе,.

  • @НасыроваЗухра
    @НасыроваЗухра 2 месяца назад +1

    Спасибо легко когда кто-то делает❤❤❤

  • @rosaalbert2975
    @rosaalbert2975 2 года назад +3

    Спасибо за рецепт, Сегодня к Новому году по старому стилю обязательно приготовлю.
    Вам - удачи и процветания!

  • @Алексей-ш2у8ш
    @Алексей-ш2у8ш 2 года назад

    Юленька какая же вы здесь настоящая, красивая, умничка

  • @Irinavlog
    @Irinavlog 3 года назад +6

    Спасибо за простоту и удачи👍

  • @МаринаБорисова-о4щ
    @МаринаБорисова-о4щ 2 года назад

    Вчера выпекала эклеры,получились, очень вкусно,крем масло и варёная сгущенка

  • @xapu3ma
    @xapu3ma 2 года назад +34

    Юля такая зажигалка! Лучистая, тёплая - просто душа! Спасибо за рецепт 🔥🔥🔥

    • @user-iqpeers
      @user-iqpeers 11 месяцев назад +2

      И что же она вам зажгла?

  • @РусланаДемченко-к5х
    @РусланаДемченко-к5х 3 года назад +6

    Благодарю за труд.

  • @ludail677
    @ludail677 2 года назад +6

    Спасибо за рецепт, счастья вам и вашим близким.

  • @Яна-ф6ч6й
    @Яна-ф6ч6й Год назад

    Юлечка Вы просто умнечка.Я всегда смотрю Ваш канал,готовлю и для моей семьи это шедевр просто очень вкусно

  • @isuguryumany8085
    @isuguryumany8085 Год назад +1

    Юля просто супер рецепт,всё доступно и просто

  • @fixealterne2754
    @fixealterne2754 2 года назад +2

    Пеку часто и каждый раз по-разному и время и выпаривание, ходила на курсы нам объясняли не паниковать и не удивляться в разнице, она обусловлена такими факторами как влажность воздуха в магазинном хранилище муки, домашняя среда хранения продукта, духовка, звуки в помещении влияют на качество приготовленной пищи. Даже в чем вы одеты влияет на вкус вашего блюда, данном случае теста, кольца, серьги, и можно перечислять сквозняк, температура воздуха. Разные повара говорили мне это, и французы и арабы и русские

  • @ЕленаАбушахманова-в3ь

    Господи, это просто единственный видеоматериал от Юлии, который прекрасен во всех отношениях! Действительно достойно похвалы!

    • @kkkmomo5477
      @kkkmomo5477 2 года назад

      И Вы это поняли? Она мне очень симпатична, но столько обычно заморочек понтовых...

    • @LarisaPS
      @LarisaPS 2 года назад

      @@kkkmomo5477 обычно она очень быстро тараторит. Здесь скорость речи ниже

    • @ТатьянаБ-и7л
      @ТатьянаБ-и7л 2 года назад

      А мне именно нравится ,когда она тараторит,заряжает энергией на целый день👏👏👏

  • @тина-д2п
    @тина-д2п 2 года назад +1

    Очень давно делали 1 раз рецепт утерян! Всё боялась! Теперь благодаря вам точно сделаю! В результате уверенна!благодарю!❤❤❤

  • @Skela675
    @Skela675 2 года назад +3

    Юленька, спасибо за рецепт и за вашу естественную искренность!!!!В наше время это большая редкость!!!
    епт

  • @nataliaherzog1575
    @nataliaherzog1575 3 года назад +93

    Только что испекла по Вашему рецепту. Получились роскошные эклеры. Большое спасибо, Юлия!

  • @Таис-й6п
    @Таис-й6п 2 года назад +3

    Обожаю девушек без макияжа, люблю естество, Юлечка, вы супер!!!! Рецепт супер. Спасибо 💗💗💗💗💗💗💗💗🏅🏅🏅🏅🏅🏅

  • @vlad2113465
    @vlad2113465 Год назад

    Сразу же приготовила по вашему рецепту соблюла градусную температуру и время не открываю по итогу когда спустя время открыла они опустились[ но я делала в форме вытянутого эклера Может лучше круглые сделать пропекаться лучше будет,в любом случае очень вкусно вышло,спасибо]

    • @XomkaW
      @XomkaW Год назад

      у меня и вытянутые и круглые тоже не получились, не знаю, в чем проблема

  • @Алиса-ъ7п3п
    @Алиса-ъ7п3п 3 года назад +4

    Спасибо. Обязательно сохраню это видео 😊⚘

  • @pirraya
    @pirraya 2 года назад

    Благодарю вы заряжаете Юлия энергией и это самое важное

  • @atiaz6780
    @atiaz6780 3 года назад +11

    Спасибо 🙏 я как раз собиралась с духом попробовать испечь эклеры , но все время чего то боялась (хотя есть даже специальная форма с дырочками снизу для продолговатых эклеров ) здесь во Франции они больше в ходу . Пошла печь ! Merci beaucoup 😘

  • @Sgkqw
    @Sgkqw 2 года назад +1

    Раньше готовила эклеры всё время со сливочным маслом потом всё не получалось что то не пошло и решила попробывать с подсолнечным и сразу получилось ))) покажите свой рецепт с подсолнечным маслом может ещё проще будет .

    • @demo6474
      @demo6474 2 года назад

      Поделитесь пожалуйста вашим рецептом !

  • @ТамараПащенко-ц3ф

    Спасибо большое за рецепт,на кануне готовила эклеры ничего не получилось . Посмотрела вашу подачу буду пробовать ещё 💞

  • @ВаляУгринович
    @ВаляУгринович 2 года назад +2

    Вы просто молодец ! Со всей выпечки у меня все любят эклеры. Съедают моментально . Не успеваю присыпать пудрой. Спасибо.

  • @ЛюдмилаКалиновская-с8ж

    Юличка вы супер. Спасибо вам за рецепт эклеров. 😘

  • @эдельвейс-к8ю
    @эдельвейс-к8ю Год назад

    Мне нравится Юлия, ее энергичная болтливость, легкость и жизнелюбие. Нужно выпекать на режиме конвекции или в обычном режиме?

  • @МаринаСергеевна-ц7б

    Юлечка спасибо за рецепт,все доступно и понятно. Буду пробовать.

  • @zulyadjuraeva
    @zulyadjuraeva 2 года назад +2

    Добрый вечер это так просто. Спасибо за такое простое и лёгкое приготовления.👍👍👍

  • @nasibajamilova82
    @nasibajamilova82 3 года назад +1

    Привет! Юлечка, Ты Молодец! У Тебя всё так быстро и красиво получается! Я в восторге! Ну, если сказать правду, Андрею Кончаловскому очень даже повезло!

  • @АвгустинаКлеверс
    @АвгустинаКлеверс 2 года назад +3

    Не готовьте по этому рецепту! Я сделала всё точно вплоть до жирности масла и... НИЧЕГО НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ!
    Зато рецепт от Юлии Высоцкой "Тушёная капуста с яблоком и чёрной смородиной" просто безподобен! И получается всегда*) Благодарю.

    • @julim5220
      @julim5220 10 месяцев назад

      Ну нет, не в рецепте дело!
      Эклеры получаются волшебные, давно по нему готовлю❤

  • @СветланаСтолимова
    @СветланаСтолимова 3 года назад +12

    Юлечка, спасибо за вкусняшки, Вы просто очаровательны и очень талантливы во всем, будьте здоровы! 😍♥️🤗🌹🌹🌹🍇🍇🍇

  • @Irina-zd2es
    @Irina-zd2es 2 года назад +67

    Юле, кроме как хорошей хозяйке, ставлю жирный+ за скорость!👍😍

  • @Roman-ir1fx
    @Roman-ir1fx Год назад +8

    Первый шедевр это пыышныые сырники, я их не забуду никогда

  • @xumarisgenderova7694
    @xumarisgenderova7694 Год назад +1

    Oтлично.Спасибо.
    Азерб.город Гянджа

  • @ramaschks22
    @ramaschks22 8 месяцев назад

    С первого раза получилось. Класс👍

  • @sevimlibekakitchen7177
    @sevimlibekakitchen7177 3 года назад +5

    Ваувв. Супер красивый и вкусный👍👍🤝🤝🔔✍😍😍Спасибо за рецепт👍👍🤝🤝✍🔔😍😍

  • @maritalykke9392
    @maritalykke9392 2 года назад +8

    Юлечка! Спасибо огромное! Эклеры - это моя слабость! Бегу на кухню поскорее их делать. Уверена, они будут прекрасны! Как все ваши рецепты. Прекрасного Вам и Вашей семье дня!!!❤

  • @АннаЛевская-ы8о
    @АннаЛевская-ы8о 3 года назад +6

    Обьеденье.)) Сделаем на выходных.

  • @МаринаГарус-с2ь
    @МаринаГарус-с2ь 3 года назад +61

    Никогда не готовила эклеры, но теперь обязательно испеку) Спасибо за мотивацию и за рецепт!

    • @ГанжаТаиса
      @ГанжаТаиса 2 года назад +2

      Юлинька дай Вам Бог здоровья умница красавица все у вас замечательно получается и все остальное у вас будет благополучно я желаю вам от всего сердца

  • @ЛарисаАмилаханова-е6с

    Когда нибудь решусь испечь, очень их люблю.

  • @tarolog_v_shlyapke
    @tarolog_v_shlyapke Год назад +1

    Юля, огроменное СПАСИБО! Пошла мастерить эклеры!