BU BİTKİDEN NASIL KAHVE OLUR!!! DETAYLI MENENGİÇ KAHVESİ TARİFİ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 янв 2023
  • Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
    Yöresel Ürün Sitemiz: harunaksudan.com/
    BU BİTKİDEN NASIL KAHVE OLUR!!! DETAYLI MENENGİÇ KAHVESİ TARİFİ
    hhaksu793@gmail.com
    #gaziantep
    #yöreselyemekler
    #menengiçkahvesi
    Gerekli Malzemeler;
    çiğ menengiç
    süt
    RUclips 👇👇👇
    / harunaksuetobur
    İNSTAGRAM 👇👇👇
    haarunaksu...
    FACEBOOK 👇👇👇
    / hrnaks8027
    TWİTTER 👇👇👇
    / harunaksu8027
  • ХоббиХобби

Комментарии • 116

  • @ernazaltundagcakr4180
    @ernazaltundagcakr4180 6 дней назад +1

    Çok güzel bir tarif çok teşekkür ederim 🧿🧿🧿

  • @Papalifood
    @Papalifood Месяц назад +1

    Afiyetler güzel bir tarif

  • @fatihunal2713
    @fatihunal2713 Год назад +3

    Ne güzel bir tanıtım. Sağolasın Şefim
    🇹🇷🇹🇷🇹🇷

  • @barisaydin5792
    @barisaydin5792 Год назад +4

    Bana dükkanında detaylıca gösterip anlatmıştınız , inşallah en kısa zamanda tekrar görüşmek üzere Allah'a emanet olun, Almanya'dan selamlar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Allah razı olsun selamlar saygılar

  • @honarderakhshan2358
    @honarderakhshan2358 Год назад +3

    Like 7 Hi friend that looks delicious and very yummy 👍👍👈👈🌸🌸🌸

  • @gulsendadakoglu1
    @gulsendadakoglu1 Год назад

    Çok iyi tanıtım ve anlatım teşekkürler☕

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 Год назад +4

    Ellerinize sağlık afiyet olsun kavurması sonra kahve yapılması çok güzel oldu

  • @eminecetinkol7231
    @eminecetinkol7231 Год назад +2

    Ellerinize sağlık gerçekten gaziantepte olmayanlar için çok güzel bi tarif

  • @ayseozbag1140
    @ayseozbag1140 Год назад +1

    Memengiç Izmir'dede var ama biz bilmiyoruz..sizden Allah razı olsun..çok güzel şeyler ögretiyosunuz..

  • @mustafatas2810
    @mustafatas2810 Год назад +8

    Dünyanın en iyi en kaliteli yemek kanalı kaliteli insan Harun Aksu sayesinde tabi ki 😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Teşekkürler 🙂👏👏

  • @cafergozlukaya4260
    @cafergozlukaya4260 Год назад +2

    eline saglik

  • @abdullahsar3
    @abdullahsar3 Год назад

    Eline sağlık

  • @erolgorgulu8246
    @erolgorgulu8246 Год назад +2

    Çok güzel ellerine sağlık şefim

  • @mahmutberberoglu4346
    @mahmutberberoglu4346 Год назад +1

    Ellerine ve emeğine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @sevvalcekirdek6223
    @sevvalcekirdek6223 Год назад +2

    Ustam hemen geliyorum kahve içmeye 😋afiyet olsun ellerinize sağlık ✋😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim bekleriz 🙂

  • @berra2698
    @berra2698 8 месяцев назад +1

    Antepte çok içerdik, özlemişiz bizde yapmam istedik. Tarifi unutmuştuk çok lazımdı ellerinize sağlık. Antebe dair tüm tarifleriniz çok güzel. Teşekkür ederim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  8 месяцев назад

      Rica ederim sağ olun 🙂

  • @hasanagar64
    @hasanagar64 Год назад +2

    Ellerine emeklerine sağlık kolay gelsin iyi çalışmalar diliyorum

  • @Ertuqrultasc1
    @Ertuqrultasc1 Год назад +1

    Başarılarının devamını ısrarla heyecanla bekliyoruz abi allah tırnağına taş değirmesin ❤️❤️

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Allah razı olsun sağol varol kardeşim

  • @ahmetoguzyurtalan3303
    @ahmetoguzyurtalan3303 Год назад +2

    Eline sağlık KRAL

  • @zehrakk7156
    @zehrakk7156 Год назад +1

    Süpersin ustam

  • @sultankaraman888
    @sultankaraman888 Год назад

    Ellerinize sağlık

  • @handekaya7021
    @handekaya7021 Год назад +2

    Ustam sayenizde bilmediğimiz bişey kalmadı 😄🙏

  • @husne_
    @husne_ 9 месяцев назад +1

    Eline sağlık ustam Maraşta kıyma makinasinda iki kere çekeriz büyük fincanda yaparız birde beş dakika kaynaması gerek lezzet ve kıvam açısından .

  • @sibeldinc8871
    @sibeldinc8871 Год назад +1

    Ustam ellerinize emeğinize sağlık

  • @ayseseyrek1546
    @ayseseyrek1546 2 месяца назад +1

    Elinize sağlık.Ormanda var ama ne olduğunu bilmiyorduk.Ben sumak mı diye merak etmiştim.Talta ezemedik.

  • @fatmaerdem5396
    @fatmaerdem5396 Год назад

    Ustam siz bir başkasınız .

  • @fatmadonmez318
    @fatmadonmez318 Год назад +1

    Ellerinize kollarınıza sağlık harun bey en sevdiğim kahve nekadar bozulmadan bekler bir kavanoz almıştım

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkürler
      1 yıl muhafaza edebilirsiniz

  • @MrSameterdemir
    @MrSameterdemir Год назад +1

    Eline sağlık afiyet olsun selamlar.

  • @kubilaykarasu
    @kubilaykarasu Год назад +2

    Ellerinize sağlık ustam selamlar sevgiler..

  • @ozlemaydemir940
    @ozlemaydemir940 Год назад +2

    Ustam ellerine sağlık vazgeçemediğim bir lezzet bir mersinli olarak herkes bu lezzeti tatsin bence tam bir şifa deposu😍😍😍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim 🙂👏👏

  • @dizoatesi
    @dizoatesi Год назад +2

    Afiyetler olsun ustam. Borek tariflerinizi bekliyoruz.

  • @sibeldinc8871
    @sibeldinc8871 Год назад +1

    Mengiç kahvesi vazgeçilmezimiz Memleketimin herşeyi lezzetli ve harika

  • @fahriyebedir6160
    @fahriyebedir6160 Год назад +1

    Abi ellerine saglik siz afiyet olsun masaAllah abi huzurlu geceler👍🤲🧿

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @ugurdemir5850
    @ugurdemir5850 Год назад +2

    Harun abi eline sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Eyvallah sağol kardeşim

  • @Selen0980
    @Selen0980 Год назад +2

    Çok severim bir kahve fincani yetmez Elinize sağlık çok guzel oldu hazır alınanlardan bile daha guzel oldu buzdolabınami koymak gerekiyo cekildikten sonra

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim
      Oda sıcaklığında saklayabilirsiniz

  • @hilaldenetkinlikler6881
    @hilaldenetkinlikler6881 Год назад +1

    Şefim siz ne yaptınız böyle maşallah size ben çok severim ama yapabilirmiyim bilmiyorum.seyretmesi daha güzel

  • @nazende4421
    @nazende4421 Год назад +3

    Sadiyi izleyip buraya gelen bir tek benim herhalde😂

  • @minehearp3041
    @minehearp3041 Год назад +1

    Çok teşekkürler bir Egeli olarak hiç duymadığım bilmediğim harika culinary konular öğreniyorum sayenizde…Amerika’yım 30 sene oldu bir orta Doğu bakkalımız var gidip bakıcam varmı orda yoksa internet bakıcam bu güzel lezzeti tatmam lazım… salep gibi özel bir içecek olsa gerek çok merak ettim şimdi soğuklarda güzel olur

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Rica ederim denenmesi gereken bir lezzet

  • @markamurat4952
    @markamurat4952 Год назад

    Hay ellerine sağlık, Çok severim. Kilis'te fabrikası var ve çoğu Büyük Marketlerde paketlenmiş şekilde satılıyor, herkese tavsiye ederim.

  • @yasarabdullayev5236
    @yasarabdullayev5236 Год назад

    Qardaşıma Allahın salamı olsun.Hər zaman var olasan.Allah bərəkətini bol etsin

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Allah razı olsun sağol varol

  • @hanifesevindik5117
    @hanifesevindik5117 Год назад +1

    👏👏👏

  • @mehmeta.6959
    @mehmeta.6959 Год назад +2

    Selam harun usta vr takipçileri.
    Menengiç kahvesiyle ilgili bir hatıramı anlatayım. Yıl 2009 olmalı, birkaç arkadaşla Gaziantep e gezmeye gelmiştik. Yemekler baklavalar, künefeler derken garson ne içersiniz diyerek menüyü uzattı arkadaşın birisi menengiç kahvesi istedi, ben de tadı biraz farklı gelebilir, istersen başka birşey iç dedim ama arkadaş ısrar etti. Bu arada arkadaşın face durumunda "Eşek bilmediği otu yerse başı ağrırmış" yazıyor. Arkadaşın kahvesi geldi. arkadaşa biraz farklı geldi kahvenin tadı ama yine de arkadaş zorladı kendisini, içti kahveyi. Sonra bizim arkadaşın mide bulanmaya başladı arkadaş fenalaştı derken iş uzadı. Bizim diğer arkadaş ya dostum senin face durumda ne yazıyordu dedi... hepimiz koptuk gülmekten...
    Tarifin için teşekkürler.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Rica ederim güzel bir anı olmuş 😄

  • @murattanerefe2512
    @murattanerefe2512 Год назад +1

    Çocukluğumuzda yoksul orta halli bütün evlerde bulunurdu şimdi canım memleketimde maalesef bardağı 15 tl’ye satılıyor video için teşekkürler sevgili hemşehrim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Rica ederim çok doğru bir tespit

  • @sibeldinc8871
    @sibeldinc8871 Год назад

    Elazığda çedene olarak geçiyor

  • @zariyali
    @zariyali Год назад +2

    👍👍👍👍👍

  • @semrasumer4812
    @semrasumer4812 Год назад +1

    👍👋

  • @safiyeylmaz8381
    @safiyeylmaz8381 3 месяца назад

    ellerine sağlık çok güzel bizlerde almak istesek nerde satılır acaba

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 месяца назад

      Teşekkürler www.harunaksudan.com

  • @sukranozay1443
    @sukranozay1443 Год назад +2

    Çok çok teşekür edrim Harun usta merak ettiğim ve istediğim bir kahveydi hayırlı işler bol kazançlarınınız olsun inşaallah sizden 1 isteğim olacak nişasta helvsı yaparmısınız size birde sorum olacak bu kahvenin içine kakule koysak olurmu iyi akşamlar

    • @adilgok9603
      @adilgok9603 Год назад

      Kabule degil o sanrım 'Kakule 'olmalı..

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Rica ederim sağ olun var olun
      Nişasta helvası daha önce yaptık. Kahveye kakule koyabilirsiniz çok yakışıyor

  • @haticehatice4577
    @haticehatice4577 8 месяцев назад

    Bende toz hâlinde var acaba aynı lezzeti alabılırmiyim sütle yapınca çünkü şu ile yaptım pek sevmedim tarıf için teşekkürler😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  8 месяцев назад

      Sütle yaparsanız güzel olur

  • @CRY27.
    @CRY27. Год назад +2

    Abi menengiç içrerek izliyorum, mısır ekmeği yapar mısın?

  • @ozguenay1008
    @ozguenay1008 Год назад +1

    İran lrak suriye, lerin meşur kahveleri Menengiç. Harun ustam bu kahveyi sipariş verme imkanımiz var mı ?? Bu seneki mahsulden . Biz iskenderun .da annem hersene yapardı tazetaze misler gibi , bilen bilir bilmeyen bu kahveyi tatsınlar ltfen aroması tadı ve kokusu efsane

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Merhaba isterseniz web sitemizden inceleyebilirsiniz www.harunaksudan.com

  • @sevda5957
    @sevda5957 Год назад

    Ellerinize saglik Ustam , havanda dovseniz daha pratik olmaz mı.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkürler
      Taş havan olması gerekiyor

  • @alya8649
    @alya8649 8 месяцев назад

    Kahvenin püf noktası iyice kavurmaktir ayrica baharatcilarda ogutme makinasinda iki dakikada öğütebilirsiniz.yillardir yapan biri olarak söylüyorum.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  8 месяцев назад

      Kendi iş yerimizde makinamız var bizim amacımız ev şartlarında nasıl yapılır onu göstermek.

  • @dailyactivity4498
    @dailyactivity4498 Год назад +1

    🌞👍🏻🌟🌟👌👋👋

  • @sametcankoc
    @sametcankoc Год назад

    Ustam peki bunu hazır menengiç kahvesiyle yapsak olur mu

  • @cemalaltug6462
    @cemalaltug6462 Год назад

    Şefim Şanlıurfa'da çok bulundum Gaziantep ve Kilis e çok gittim çok içtim ama biri hediye kahve getirdi toz halinde ben sizin yaptığınız gibi biliyorum toz olabilir mi . Sizi severek izliyorum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Tabiki toz olarak ta satılıyor yapılıyor. Türk kahvesi gibi sütlü yapılırsa çok güzel oluyor

    • @cemalaltug6462
      @cemalaltug6462 Год назад

      @@Harunaksu teşekkürler. Siz Gaziantep'te restoranınız ne taraftadır. Kolay gelsin

  • @haticehatice4577
    @haticehatice4577 8 месяцев назад

    Sefim kenger kahvesi nasıl yapılır bır tavsıyenız varmı

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  8 месяцев назад

      Hiç bilgim yok maalesef

  • @crimson9540
    @crimson9540 Год назад +2

    Yabani antep fıstığı olduğunu bilmiyordum. Teşekkürler.

  • @saygntugba8671
    @saygntugba8671 9 месяцев назад

    Hazirlanmis şekilde buzdolabinda mi saklayacagiz acaba menengici ve ne kadar dayanabilir bozulmadan?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  9 месяцев назад

      Oda sıcaklığında muhafaza edebilirsiniz

    • @saygntugba8671
      @saygntugba8671 9 месяцев назад

      @@Harunaksu teşekkürler 🪴

  • @yunusemre3563
    @yunusemre3563 Год назад

    Toz haline nasıl getirilir ustam

  • @nisannisan7916
    @nisannisan7916 11 месяцев назад +1

    Ellerinize sağlık Havanda dövsem daha kolay olmaz mı

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 месяцев назад +1

      Maalesef olmuyor

    • @nisannisan7916
      @nisannisan7916 11 месяцев назад

      @@Harunaksu rondoda çekirdekleri bütün kaldı asla ezilmiyor merdane de yok başka nasıl ezebilirim

  • @Papalifood
    @Papalifood Месяц назад

    Ben bugün denedim, niye bende bu kadar yağlı olmuyor fazla acaba

  • @DENIZKzlaslan-qj7kx
    @DENIZKzlaslan-qj7kx Год назад

    Çekilmiş kahveyi buz dolabında mı saklayalım teşekkürler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Rica ederim oda sıcaklığında muhafaza edebilirsiniz

  • @KURDO221
    @KURDO221 Год назад

    when you are stateless you have to expect everything to be stolen from you, otherwise Geographers to this day claim that if you search all of Turkey, you will only find the turpentine tree in the kurdish areas or we can also say NORTH KURDISTAN, Not only in turkey but also in Iraq, Iran and Syria. If you are looking for turpentine trees, you will only find them in the mountains of kurdistan and kurdish areas,This is the tree that Kizwan Coffee is made from.. that’s kizwan coffee or called kurdish coffee
    ❤️☀️💚

  • @hikmetmeric7715
    @hikmetmeric7715 Год назад

    Faydaları neler 🤔

  • @serranil3474
    @serranil3474 Год назад +2

    Çocukken dedemlerin taş havanı vardı onunla ne zoruklarla döverlerdi

  • @c.t.6579
    @c.t.6579 Год назад +3

    2 tatlı değil 2 çay kaşığı gibi sanki o ??? abi sen bütün kaşıklara tatlı kaşıgı diyon.

  • @PursuingHeaven
    @PursuingHeaven Месяц назад +1

    Thank you so much , Harun, I just discovered this PICTACIA TEREBINTHUS and wanted to know if there was a way to make it from the berries directly rather than buy the inferior processed product.

  • @ismailcetin5006
    @ismailcetin5006 Год назад

    Çok yoruldunuz.kahveyi hakettiniz. Havanda dövebilseydiniz nasıl olurdu.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Taş havan olursa güzel dövülür

  • @remziyeertan1059
    @remziyeertan1059 Год назад

    Havanda dövsek olmazmi

  • @yusufberk9492
    @yusufberk9492 Год назад +1

    İnsan Antep’te ne yiyeceğini şaşırıyor