BUGÜNE KADAR YEDİĞİM EN GÜZEL KÖFTE!!! BURSA ŞAŞAKALDIM KÖFTE
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
Bugün daha önce hiç yemediğim Bursa'nın unutulmuş lezzeti şaşakaldım köfte tarifini sizlerle paylaştım. Gerçekten daha önce böyle güzel bir köfte yemedim. Mutlaka deneyin derim. İyi seyirler. İyi günler.
Kişisel instagram sayfam : www.instagram....
Yöresel ürün sayfamız: www.instagram....
hhaksu793@gmail.com
#Şaşakaldımköfte
#Köftetarifleri
#Bursa
Gerekli Malzemeler;
850 gram dana döş
450 gram kuzu kol
1,5 tatlı kaşığı tuz
Bir tutam kimyon
Bir tutam zahter kekik
Sos için;
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı su
yarım çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Üzeri için;
tereyağı
RUclips 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
www.instagram....
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027
Türk mutfağının unutulmaya yüz tutacak bir tarifini tekrar hayata döndürdün, sağolasın ustam..
Terbiyeli, görgülü ve nazik insan Harun Aksu... Her tarifinizi büyük keyifle izliyoruz, kendi uygulamalarımızda da verdiğiniz püf noktaları sayesinde hata yapmıyoruz. Sağlık ve sıhhatle anlatacağınız nice güzel tariflerinizi bekliyoruz. Emeğinize sağlık.
Çok teşekkür ederim sağ olun. Faydalı olabiliyorsak ne mutlu 🙂🙏
Eline sağlık ustacım.Hiç abartmadan, şov yapmadan sade bir şekilde ne güzel anlatıyosun.
Teşekkür ederim sağ olun 🙏
Samimi ve içten anlatım , görgüsüzlük yok en önemlisi de ve bana göre çok ince bir düşünce yemeden önce seyircilerden izin isteyip besmele ile yemeye başlaması . İçimizden birisi . Allah yolunu açık etsin usta.
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun.
Besmele ile başladınız ya inanın o yemeğin her lokması şifa olur inşaAllah, Selâm ve dua ile
Kanaldaki yemek çeşitliliğinin yanı sıra beni buraya getiren en önemli şey harun ustamızın tarifleri şova kaçmadan ve sakince anlatması, herkesin örnek alması gereken davranışlar
Çok teşekkür ederim 🙏👏👏
Merhaba müslümanlar ellerini semaya açarlar hiristiyanlar iki eli birlestirirler teşekkürler
aynen katiliyorum
@@aysenurnue2609 önemli olan içinden gelen niyet. Şekil ile olmaz iman işi. İstediğin şekilde aç elini. İstersen açma. Mevlam seni görür duyar anlar. Saygılarımla , iyi günler..
Bide bismillah demesi
Bu işle uğraşan çok kişi var ancak,sizin gibi samimi ve işini gerçekten severek yapanı çok az gördüm.İyiki tanımışız.Ellerinize sağlık.
Çok teşekkür ederim sağ olun. Allah razı olsun 🙂👏
harun ustam ben moskovadan ahmet kolay gelsin herzaman ki gibi enerjik,sakin,isini bilen bir yapiya sahipsin sana gipta ediyorum.
Moskova'ya selamlar.Teşekkür ederim sağ olun.
Büyük bir yemek ustasısınız. RUclips olmasaydı sizin gibi bir cevher lokal olarak kalacaktı ve çok yazık olacaktı.
Her izlediğimde yeni bir şey öğreniyorum sizden.
Çok teşekkür ederim sağ olun 🙏🙂
Tamamen gevezelik yapmadan gereksiz konuşmadan sakrabanliktan belescilikten uzak on numara bı anlatıp akıcı ve güzel bı video olmuş eline emeğine sağlık
Çok teşekkür ederim sağ olun 🙏👏👏
işte bizim kültürümüze yakışır bir şef.
palyaçoluk yok helal olsun
Nimet ile uğraşırken şaklabanlık yapmayan, şov peşinde koşmayan ve işinin uzmanı Harun Aksu'ya hayranız.
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun 🤗🙏
Katılıyorum ilk kez izledim tarzınızı bende beğendim ustam 👍Bursa dan çok selam ve sevgiler 🖐
@@Harunaksu eline sağlık
Ellerinesaglim sefim harikaydi
@@Harunaksu
😊
Bursa'da bu köftenin mucidi rahmetli cavit abinin elinden yemek nasip oldu ALLAH rahmet eylesin.
Amin inşallah
SELAMUN ALEYKUM BEREKETLE OLSUN ELLERINE SAGLIK USDAM SAG OLASIN ALAH RAZI HOSNUT OLSUN ALAHA AMANET OLUNUZ ESELAMUALEYKUMMERRAHMETULAH🤲🌺🇹🇷🧿🥞
Serhat bey rahmetli Cavid usta sanırım vişne caddesinde sabit el arabasında yapıyormuş. Ben de sosyal medyada farkettim hafta sonu gider tadarım diye niyetlenmişken ustanın benim fakettiğim zamandan 1 hafta önce rahmetli olduğunu öğrenince çok üzülmüştüm.
Harun Aksu ustamdan Allah razı olsun. Hem Cavid ustayı andık hemde nasıl yapılabileceği konusunda fikir verdi. Belki %100 orjinal olamayacak (el lezzeti bile fark ediyor) ama çok iyi olacağa benziyor.
Selçuk bey evet vişne caddesindeydi bana da bir kere nasip oldu ilk olarak yanlız gitmiştim daha sonra ailece gittik bizde o zaman öğrendik malesef mekanı cennet olsun inşallah.
Amin inşallah
Abi sen ne güzel bir insansın. işin gücün rast gelsin çok saygilisin , saygıya değer çok kıymetli bir insansın.
Çok sağol kardeşim Allah razı olsun
Ellerinize sağlık bende yapicam 🙏
Cok guzel cok sade yayinlariniz tebrikler,kofte harika deneyecegim.
Teşekkür ederim sağ olun
Elinize emeğinize sağlık harun bey ...gerçekten izlerken çok keyif aldım....oldukça kısa tutmuşsunuz video yu....bende en kısa zamanda denicem
Tessekkür ler
Rica ederim sağ olun var olun
Ilk d3fa gördüm. Köfte tereyağına banmasi.
Ama bayıldım bu yönteme çok farkli.
denemek lazım en kısa zamanda.kokusu geldi sanki
Tereyağı her yemeğin büyüsüdür. Lezzete lezzet kattığı gibi , bir çok kusuru da örter.
Ellerine sağlık ustam. Böyle güzel lezzetlerin kaybolmaması lazım. Teşekkürler.
Efso Efso Efsooo 👍
Teşekkür ederim sağ olun.
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel değişik bir köfte oldu deniycem inşallah çok merak ettim 👍🏻❤️
Teşekkür ederim sağ olun var olun Allah razı olsun
İlk defa gördüm herhalde çok güzel olmuştur afiyet şifa olsun iyi günler.
Hamburger, köfte ekmek, sosisli ne olursa olsun yanında çay olsun .
Ben de deneyeceğim bu tarifi. Çok merak ettim.
Abi ellerine sağlık seni izlerken telefonu ısırasim geliyor tadım sırasinda 😀👍👍👍
Sağol kardeşim 😀👏👏
Maşaallah ellerin dert görmesin abim. Rabbim yeni is yerinde bereket versin insaallah. Bu memleketin senin gibi dürüst saticilara ihtiyacı var. Gönül rahatlığı ile aldığın ve sattığın ürünlerin kalitesine güveniyoruz Elhamdülillah.
Sağol kardeşim Allah razı olsun.
Ustam iyi ki varsın yenı seyler ögreniyoruz .eline saglık.böyle unutulmuş yemeklerı paşkasmanız guzel.sag ol var ol.
Teşekkür ederim sizde sağ olun 🙂
Öğretici ve anlamlı bir paylaşım olmuş... Kolay yapılan bir yemeği unutulmaz hale de getirmişsiniz. Çok faydalı bir çalışma yapmışsınız bence... Teşekkürler..
Rica ederim sağ olun. Bu güzel lezzeti herkesin bilmesini çok istedim🙂👏👏
Benim yaptığım hata ise Ramazan'ın ilk günü izlemek 🙁😕resmen şaşakaldım
Ustam naifliğin efendiliğin tahmin ediyorum ki yaptığın yemeklere yansıyodur kesin rabbim başarını daim etsin inşallah
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂👏
Ahhh iftara saatler kala bunu izlemek ciğerimi dağladın usta eline sağlık çok iyi görünüyor.
Teşekkür ederim 🙂👏🙏
Şefim muhteşem bir calisma emek veriyorsunu elinizesaglik teşekkür ederim
Rica ederim sağ olun
Elinize sağlık 🤲😋 Almanya Berlin'den selâm 👋 Allahım olmayanlarıda versin Amin 🤲
Ellerinize sağlık abi yine efsane bişey oldu 👏👏👏 kokusu buralara kadar geldi 😋
Teşekkür ederim sağol
Harun hocamı tek bekleyen ben miyim. Eşimle ikimiz sizi çok.seviyoruz.
Çok teşekkür ederim sağ olun var olun 🙏🙂
Yeminle harika olmuş:)) usta gönder birazda biz yemin edek:) elinize sağlık... Deneyeceğim bu tarifi
yemin ne kardeş!
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor Afiyetle yiyininşallah
Teşekkür ederim sağ olun var olun Allah razı olsun
Teşekkür ederim harika görünüyor deneyecem.elinize sağlık Afiyet olsun )
Rica ederim şimdiden afiyet olsun 🙂
Ustam canli ders izliyordum bildirim gelince dersi biraktim sizi izlemeye basladim 😂😂
Teşekkür ederim. Allah razı olsun.
Bu tarif Bosna’da yediğim köfteye benziyor boyu ebatı aynı,tadıda mükemmeldir eminim 👍🏻
Harun ustam ellerinize sağlık eminim güzeldir bizede birgün nasip olur inşallah hiç görmemiştim değişik adindanda belli 😊supersiniz on numara beş yıldız 👍kayseriden selamlar
Sağ olun.Teşekkür ederim.
Usta ellerine sağlık kağıttan köfte’mi yaptın mükemmel olmuş afiyet olsun müthiş bir köfte olmuş
Tadımdan önce bismillah demeyi unutmayan şef, işte bizim kültürümüze yakışan güzel insan, Allah razı olsun.
Seni takip ettiğimde 15-20 bindin hakettiğin yerlere geliceğin o kadar belliydiki ustam eline sağlık
Teşekkür ederim sağ olun. Sizlerle birlikte olmak çok güzel. İnşallah daha güzel olur 👏👏🙏
Vallahi Harun bey bende yıllardır bursa da yaşayan bir gaziantep li olarak bende ilk defa duyuyorum
Unutulmuş bir bursa lezzeti normaldir
7 sene Bursa'da yaşadım. Hiç duymadım. Eline sağlık şefim.
Teşekkür ederim sağ olun.
Aynen. Ben de yıllarca kaldım,hiç duymamıştım. Sahip çıkılmalı böyle değerlere. Ustam sağolasın sağlıkla kalasın.
Cok guzel sow yapmadan anlatıyorsunuz çokta saygılı sınız teşekkürler bu guzellikler icin
videoyu biraz izleyip direk abone oldum.tarz ve üslup çok samimi içten.başarılar ustam ellerine sağlık
Çok teşekkür ederim sağ olun. Hoşgeldiniz 🙂🙏
Ustam eline sağlık. Maşallah Sübhanallah. Elinize çok yakışıyor
Teşekkür ederim Allah razı olsun.
USTA Eline sağlık ,,,1,5 ekmek hemen yerim,,,,👍👍👍
Teşekkürler. Sağ olun.
Cavit abimiz allah nur içinde yatırsın
Amin inşallah
Elinize sağlık. İşte farklı bir lezzet. Harika bir anlatım, Bursa'dan selamlar. Bunu duymuştum ama tarifini bulamamıştım, deneyeceğim mutlaka...
Selamlar merhaba teşekkür ederim 🙏🙂
Eline diline saglik bu gün denedim ❤️sahane oldu ❤️hatta üc adetini ayni isli cörek gibi arasina peynir doldurdum. Geri kalanini da normal sizinki gibi yaptim. Mangal olmadigi icin demir steg tavasinda yaptim. Sizin sosdan yapmadim. Sos Olatrrak kecap mayones ve hardal sosu yaptim. Domates ve Biber kizartim. Aslinda sirf soganda yetiyor. Sizin en cok hosuma Giden tarafinniz ciddi ve samimi korekt olmaniz Ben yaparim ben ederim böylesini hic bir yerde yemediniz gibi laflar yok. Basarinizin devamini dilerim. 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽❤️❤️👏🏼
Teşekkür ederim sağ olun. Sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun. 31 yıldır bu meslekteyim yemek yapmayı ilk biz icat etmedik o yüzden abartmadan şov yapmadan tarife odaklanmak gerekiyor.🙂🙏
Maşallah ev lokantaya benzemiş ustam eline sağlık 😊❤️👍
Teşekkür ederim evet lokanta gibi oldu🙂👏
Gerçekten Harun ustam ısırırken Şaşakaldım, ayıptır söylemesi ağzım sulandı gittim bir bardak su içtim yapacak bir şey yok. İlk yapan ustanın da mekanı cennet olsun, köfte müthiş duruyor inşallah bir gün yemek nasip olur.
İlk gördüğümde bende şaşakaldım ve hemen yapmalıyım dedim🙂 ustamızın mekanı cennet olsun inşallah
Ustamın eline sağlık, ölen Bursalı Cavit Usta'nın da ruhuna rahmet...
Teşekkür ederim. Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun inşallah
Kuzu ve dana karışımlı köfte zaten güzel olur bir de tereyağı işin içinde olunca muhteşem olmuştur. Elinize sağlık afiyet olsun
Teşekkür ederim 🙏
Teşekkürler elinize emeğinize sağlık ustam saygılar sevgiler. Her zamanki gibi güzel tarif olmuş.
Çok teşekkür ederim sağ olun 🙏🙂
Valla bende şaşa kaldımm 10 numara bi köfte hiç duyulmadına👌🏻👌🏻😂👏🏻
😄😄👏
Mustafa beyle siz varya bizi çok masrafa soktunuz 😄 ama değiyor ustam elinize sağlık.
Teşekkür ederim 🙂🙏
şahane oldu 👍🏽
eline sağlık.
sakallar da yakışmış hocam
Teşekkür ederim çok sağ olun 🙂😀
Selamün aleyküm kardeşim. Denedim ve tattım. Gerçekten harika bir lezzetti. Bize öğrettiğin için Allah razı olsun. Deneyip tadanlara şifa olsun
Aleyküm selam Afiyet olsun. Rabbim cümlemizden razı olsun
Yeni abone oldum.Çok nefis görünüyor.Ellerinize sağlık👋👋👋
Teşekkür ederim hoşgeldiniz 👏
Inanin yazacak kelime bulamiyorum. En kisa surede yapacagim.Gercekten ŞAŞAKALDIM. Efsane !
Şimdiden afiyet olsun 🙂
Açlığın tavana vurduğu bir ikindi vakti yine yaktın bizi Harun Ustam 🤤. Ellerine sağlık. Cavit Ustamıza da Allah'tan rahmet dilerim. İnşallah ilk fırsatta deneyeceğim.
Teşekkür ederim bende yaparken çok açtım o yüzden daha bir güzel olmuştu. Cavit ustamızın mekanı cennet olsun inşallah
Ustam sana yemek yapmak olsun konuşmak olsun yemeklerin burdan belli oluyor 10 numara olduğu herşey helali hoş olsun sana iyi şeylerle uğraşan insanın yanında herzaman rabbim yanındadır yolun açık herzaman güzel insan #Harunusta #haarunaksu
Allah razı olsun sağ olun var olun 🙏🙂
Harun şefim tariflerinizi denedim, hepsi çok güzel oldu.
Hamburgdan selamlar ellerinize kardesim bütün yapdiklarinizi denedim hepsi güzel oluyor
Teşekkür ederim 🙏
Merhaba bugüne kadar izlediğim en güzel köfte tariflerinden biri eline emeğine sağlık
Teşekkür ederim sağ olun.
Senin o "müsadenizle" deyip ardından "bismillah" deyişine kurban usta.
Eyvallah sağol Allah razı olsun 🙂
Ellerinie sağlık yine döktürmüşsün ustam
Teşekkür ederim
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor eminim tadıda görüntüsü kadar güzel olmuştur 💐
Teşekkür ederim çok sağ olun.🙂🙏
Ellerinize sağlık muhteşem bayıldım krallara kralıcelere layık siz bize değer verip bu muhteşem yemeği öğrettiğiniz için teşşekkür ederim bamyayı severim icine nohut sizden gördüm mutlaka yapıcam🌟🌟🌟🌟🌟👍👏👏👏👏👏
Rica ederim sağ olun. Bu şekilde yaparsanız çok güzel oluyor 🙂
Bu kadar yağ olur mu şaşakaldım :)
Her yemek bu tür yağlı olursa işimiz daha çabuk biter işte. 🙈
Yeminle harika olmus 😅
Sen de harikasin ustam. Iyi ki varsin.
Teşekkür ederim sağ olun 😀👏👏
yeminle harika olmuş 👏👏👏
Teşekkürler 🙏🙂👏
Ellerinize sağlık çok güzel Görünüyor Afiyet olsun
Teşekkür ederim 🙏
Cavit usta Bursada dilden dile dolasan lezzeti ile tam taninmisti ki rahmetli oldu.Allah rahmet eylesin.Lezzetli koftesi,sahane sunumu yaninda esprili karakterinile sirada beklerken bile sıkılmadan beklememizi saglardi.
Neden boyle ince yapiyorsun diye sormustum nerden aklina geldi diye.Normal kofteleri pisirmek zaman aliyordu bu sekilde denedim cok hizli pisiyor bu sayede daha az bekletiyorum musterilerimi demisti.Anmis olduk.Dua niyetine gecsin.Sizinde elinize saglik.
Teşekkür ederim sağ olun. Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun inşallah
Güney mutfağının örnek şeflerinden Harun abimize selamlar...👏👏👏👏🙏
Selamlar kardeşim 🙂
Eline sağlık arkadaş...
Böyle zor zamanda açtığının iş yerinin başarılı olması umuduyla,
Selamlar..
Selamlar merhaba çok teşekkür ederim Allah razı olsun
Köftelerin güzelliğine diyecek yok. Emeğinize sağlık.
Teşekkürler 🙏
Harun usta 2. kuşak Bursalıyım ilk defa sizin sayenizde öğrenmiş oldum elinize sağlık yalın ve sade tanıtım tebrikler.
Teşekkürler
Elinize sağlık, bu köfteyi en kısa zamanda deniyeceğim. Teşekkürler.
Rica ederim sağ olun. Şimdiden afiyet olsun
Eline sağlık usta. Enfes görünüyor 👌
Teşekkür ederim 🙂🙏
Ustam eline saglik cok guzel gorunuyor afiyet olsun hollandadan slmlar
Selamlar merhaba teşekkür ederim
@@Harunaksu lllpp
Ellerine sağlık usta
Teşekkürler 🙏
Sağolasın abim harika bir tarife ızgarada özel yapım gibi ellerine sağlık Sizden ricam köfte dağılmaması için en püf noktası nedir maşallah çevirirken hiç kırılmadı Afiyet olsun saygılar👌👏
Sende sağol kardeşim. Köfte iyi yoğrulursa kolay kolay dağılmaz ve yapışmaz.
@@Harunaksu Tşk ederim saygılar
Maşallah çok güzel anlattınız. Keyifle izledim
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Harun bey elinize sağlık.Cavit beye de teşekkürler.Mekanı cennet olsun.
Teşekkür ederim sağ olun. Ustamızın mekanı cennet olsun inşallah
Elinize sağlık çok güzel oldu 👏👏
Teşekkür ederim
Ellerinize sağlık. Yeşil Bursamızdan selâmlar Harun Bey.
Selamlar merhaba teşekkür ederim
Ellerinize saglık Harun Usta Videoyu izledikten hemen sonra bende yaptım ☺️Müthiş oldu gerçekten !! Tarif için teşekür ederim 🌸
Rica ederim Afiyet olsun 🙂👏👏
Harun Bey , sizi zevkle izliyorum. Butun yaptiginiz vidyolar mukemmel , cok tessekurler .
Rica ederim sağ olun 🙏
Harun usta yaparsa tabiki güzel olur 🤗
Eyvallah teşekür ederim
Beni de tereyağına bandırsanız lezzetli olurum :D
Gece gece izledim karnım acıktı arkadaş ya :D
😀🙂👏
Bende Şaşakaldım Köfteyi 3-4 yıl önce keşfette görmüş ve Bursa listeme eklemiştim ki gidince mutlaka uğrarım diye.Sonrasında sahibinin öldüğünü duyunca çok üzülmüştüm.Sayenizde hatırlamış olduk.Ben de inşallah döküm tavada deneyeceğim.Bakalım nasıl olacak🤔
Bence herkesin denemedi tatması gereken bir lezzet. Döküm tavada çok güzel olacaktır. Şimdiden afiyet olsun 🙂
Hayranyz ustanyn ellerine saglyk cok guzal yemek yapyor ve anlatyor
Teşekkür ederim sağ olun 🙂👏
Ellerin dert görmesin Yegenim
Cavit ustam Allah rahmet eylesin çok severek yerdik köftesini ,nur içinde yatsın
Amin
Arkadaşlar biz yaptık inanın aynen başlıkta yazıldığı gibi bu zamana kadar yediğimiz en iyi köfte oldu üstelik o kadar doyurucu ki 20 saat yemek yemedik!
Afiyet olsun
Maşallah 20 saatmi yok artık
Ellerine sağlık çok güzel bir tarif.... Teşekkürler
Rica ederim sağ olun 🙏
Senin Yabtin yemekler her zaman güzel
ANTEPLI OLDUN ICIN❤❤❤❤❤❤