Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
BU KADAR LEZZETLİ OLACAĞINI TAHMİN ETMİYORDUM !!! AYDIN YUVARLAMA TARİFİ
HTML-код
- Опубликовано: 29 авг 2022
- Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
YÖRESEL ÜRÜN SİTEMİZ
www.harunaksudan.com
BU KADAR LEZZETLİ OLACAĞINI TAHMİN ETMİYORDUM !!! AYDIN YUVARLAMA TARİFİ
Aydın Yuvarlama için gerekli malzemeler ;
4 su bardağı un
400 gram orta yağlı kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
yarım tatlı kaşığı karabiber
çeyrek tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı pulbiber
Kızartmak için ;
Sıvı yağ
Sosu için ;
2 yemek kaşığı sade yağ
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
10 su bardağı sıcak su
2 su bardağı haşlanmış nohut
Yoğurt için ;
1 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı tuz
500 Gram süzme yoğurt
hhaksu793@gmail.com
RUclips 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
haarunaksu...
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027
Aydın'da düğünlerde,özel günlerde yapılan ozelbir yemektir. Hep birlikte tek bir tabaktan yenir, bereketi ordadır. Ramazan da iftar sofralarının vazgeçilmez yemeğidir.Sogansiz yapılan yuvarlamaninda ayrı bir lezzeti vardir.Aydin' da el açma yufka satan yerlerde mutlaka kızartılmış halde yuvarlama satılır. Afiyet ve şifa olsun.
Eline emeğine sağlık enfes bayindirdan selâmlar 👍
Evet katılıyorum size tek tabakadan yenirdi egelisiniz şimdi tatlı maya ekmeyide.satiliyo.artik...... eskiden koy fırınlarında bizler evde yapardık.maya kurup da nohut mayası ...... Her kesin kapısının önünde fırını vardı ja ...... Bir kişi kurardi diyer komşularına verirlerdi mayayı paylaşırlardi.hep ..... Şimdi Aydın Koçarlı pazarında getirip satıyolar erkenden bitiyo.kalmiyo ki.pazarda ...... Kimin canı cekiyosa gidin alın yakinsa sizleri ....... Evde ceyranli fırınlarında da olur ......mayayı kurmayı bildikten sonra yapılır jani.......önemli olan mayayı tutturmak ...... Her elden maya kurulduğunda tutmaya biliyo ..... Cokkk nazik bir mayadir usuyunce kolay kolay tutmuyo usumuyecek hiç ilimini bilmezsen tutmuyo
Soğanı yuvarlamanın içinde fazlasıyla var.Dediğiniz gibi Fatma hanım aynı tabaktan yemekte ayrı güzelliği var.Düğünde yuvarlama olduğuna duyunca herkesin iştahı kabarır.
Ellerine emeğine sağlık çok nefis gözüküyor benim memleketimin yemeği
@@aynurtarcin3229 şu nohutlu ekşi aya tarifini paylaşın da herkes öğrensin bizahmet
100.yılında 30 Ağustos Zafer Bayramını kutluyor, bu topraklarda ay yıldızlı bayrağımız altında özgürce yaşamamızı kanları ve canları pahasına sağlayan başta cumhuriyetimizin kurucusu, Ulu Önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk olmak üzere kahraman gazilerimizi ve şehitlerimizi hürmet, minnet ve şükranla anıyorum.Ruhları şad mekanları cennet olsun.
Amin
Amin
Yuvarlama, yuvalama da denir ama gerçek adı SIKMADIR. Dağlarından yağ(zeytin) , ovalarından Bal akan(incir) Efeler diyarı Aydından Selam olsun. 30 AĞUSTOS ZAFER BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN...🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Selam kardeşim.
Aydın'ın paşa böreği de çok güzel,yapıyoruz.
Güzelim memleketin kıymeti bilinmiyor, beni üzen bu.
☺️🌺🖖
Hayır gerçek adı yuvarlamadır 😁
1 2:54
Piyasada Antepliyim diyen onlarca şef var. Harun Usta’m siz Gaziantep’imizin lezzetlerini birebir yansıtıyorsunuz. Ellerinize sağlık 👍
Teşekkür ederim sağ olun
@@Harunaksu mwrhaba yumurtasiz olmaz mi
3223 begeniyi bozmak istemedim, bir baska videoda benim begenimle "kesme aşı " 7575 di😀.
Ayni italyanlarin dünyaca meshur gnochilerine benzettim, gerci un ve patates karisimindan yapiyorlar.
Bu yemegi sivasli olarak ilk defa gördüm, ilkinde bizim bulgurla yapilan, su köftesi yemegi sandim.
Dünyaca ünlü olacak yemeklerimizi Insallah daha cok hak ettiklere yere getirmek nasip olur.
Hocam bu güzel tarifi bizlerle paylastiginiza ve el emeginize tskler.
Almanyadan selamlar
Orta Anadolu yemeği ama ne kadar çeşitlenmiş vede çok güzel olmuş, çok unlu gibi oldu ama çok lezzetli görünüyor. Ellerinize sağlık.
Çok güzel yemekler yapıyorsunuz emeklerinize sağlık
Elinize sağlık çok güzel görünüyor şimdi ben de bunu yapacağım çok teşekkürler
Bizim Aydın yöresinin düğünlerde olmazsa olmazıdır hatta düğün yemeğine giderken birbirimize sorarız yumarlama (sıkma)varmı acaba diye 😊Birde Aydinimizin keşkeyi meşhurdur düğünlerde oda nefis olur
Ellerine sağlık ustam deniyeceğim malzemeler süper👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ellerinize sağlık çok güzel oldu
Elinize sağlık çok güzel görünüyor 👌👌👌🌟🌟🌟🌟🌟
Ellerinize emeğinize sağlık, çok güzel görünüyor, bu güzel paylaşım için teşekkürler, yiyenlere afiyet olsun, sevgiler selamlar iyi akşamlar
Teşekkür ederim
Çok güzel,elinize sağlık👍
Muhteşem görünüyor Ustam. En kısa zamanda deneyeceğim.
cok guzel tarifleriniz ellerinize saglik..
Elinize sağlık Antepli ustanın elinden de bir başka oluyor 💐🌸👍
cok guzel ilk firsatta yapacagim cocuklarima elinize saglik
Yine harika elinize sağlik🌷🌹💐🍃🍀
Yemek kanallarının en iyisisin abi. Izgarayı yak eti at pişsin klişe artık. Hiçbir becerisi olmayıp para karşılığı mekanlarda yemek indirenlerde saçmalık. Yemek yaptığım için kamera arkasının nasıl sabırla beklediğini tahmin edebiliyorum. Bizde videoyu izle aa kolaymışla yetiniyoruz oysaki çok zor emeğine sağlık
Teşekkür ederim sağol kardeşim. Et yapmak benim için bu yemeklerden daha kolay bu tarz yemekler daha zor aşamalı meşakkatli oluyor.
Elinize saglik nefis oldu afiyet olsun
Ellerinize sağlık usta ben bu yemeği un yerine orta bulgur ile yapıyorum o da çok lezzetli oluyor
Ellerinize saglik👍
Maşallah çok güzel olmuş
Mutlaka deneyecegim ellerinize saglik
Çok güzel görünüyor elinize sağlık 🌸🌸🌸🌸
Çok güzel olmuş ellerine sağlık 🙏😋👏👍
Allah razı olsun
Harika bir tarif. 👍
Çok güzel görünüyor 🤗
Like Hi friend that looks Delicious very yummy and very nice thanks for sharing 👍👍👍👈👈🌸🌸🌸
Bende un yerine bulgurla ve kızartmadan yapıyorum bunu mutlaka denicem çok lezzetli gözüküyor ellerine harun ustam afiyet şifa olsun 👍
Biraz zahmetli ama eminim süper olmuştur elinize sağlık afiyet olsun
Ellerine emeklerine yüreğine sağlık kolay gelsin iyi çalışmalar Harun usta
Teşekkür ederim sağ olun var olun
Allah razı olsun aradığım tarif
Elinize sağlık, Aydın'ımızın çok güzel bir yöresel yemeğidir ,bende Aydın'lıyım biz kemik kaynatırız kemik suyuyla yaparız yuvarlamayı yani sıkmayı ,birde yöresel paşa böreğimiz vardır oda çok güzeldir ,biraz zahmetlidir ama tatları mükemmeldir
Yapıcammm 👍 teşekkürler tarif için 🌷
Çok lezzetli görünüyor 👏
Hemen dediyecem az kiymayla bir tencere yemek elinize saglik
Elinize sağlık.
TEK KELİMEYLE MUHTEŞEM GÜZEL OLDU KARDEŞİM MAŞALLAH 👏
Mutlaka deneyeceğim👏👏
Bizim yörede adı topalak çünkü bizde ki şekli misket şeklinde yuvarlayarak salçalı suyla haşlıyarak yapıyoruz. Aynı malzeme, nohuttan büyük köfteler. Kıyma olmayan tarifi de var, un, salça ve baharatla köfteler yapıyoruz. İster yemek ister biraz daha su ekleyerek çorba olarak servis yapıyoruz.
Topalak diyordunuz siz ,o ince bulgurla bu unla yapılıyor farklı geldi bana ,hem servis sarımsaklı yoğurt lu
Harikaaaa görünüyor 👌🏻👏🏻
Milasimizin düğün yemeğidir ekşili köfte olmazsa olmazimizdir sarımsak ve limonlu olur🌟
Çok lezzetli görünüyor 👍😋
Abi yaptım çok güzel oldu Allah razı olsun bu yemeği öğrenmiş oldum aydınlıyım ama bende bilmiyordum🙏
Afiyet şifa olsun
Muhteşem bir güzellik 😋😋😋😋
Kahvaltı ben de sevmenize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim 👏👏👏👌
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Teşekkür ederim
Elinize sağlık çok beğendim nefis gözüküyor deniycem
Teşekkür ederim
Ustam ellerinize sağlık muhteşem oldu mutlaka deneyeceğim teşekkür ediyorum
Rica ederim sağ olun
Harika oldu.
Eski yemekler bunlar , kadim kültür kokuyorlar.
Ustam ellerine sağlık. Güzel Türkiye'mizin her yöresine ait yemekleri ustalıkla yapıyorsunuz. Bizim de bu sayede habermz oldu. Çok teşekkürler
Rica ederim sağ olun
Nefis görünüyor eline emeğine sağlık bu gün bende mi yapsam diye düşünüyorum.
Çok güzel oldu.
Cansin harikasin harun ustam. Mukemmel tarifler icin tesekkurlr,,,
Rica ederim 🙂🙏
Maşallah ❤❤❤❤❤Muhteşem görünüyor
İlk defa gördüm.İnşaallah deniycem.Bayıldım😋🤌
Abi etsiz tarifler istiyoruz et çok pahalı
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık iyikide size Abone olmuşum harika tarifler yapıyorsunuz teşekkürleer
Rica ederim sağ olun
Aydına gitmiş kadar olduk. süper bi yemek...
Teşekürler ustam👍
Çok süper oldu
Değerli Ustam, bugün bu şahane tarifenizi denedim. Ailece mest olduk. Emeğiniz, paylaşımınız için çok çok teşekkürler.
Rica ederim afiyet olsun
muhteşem ellerinize sağlık
Teşekkür ederim
Ve aleykümselam Harun usta saygı bizden çok teşekkürler harika görünüyor ellerinize sağlık mutlaka deneyeceğim Allah'a emanet olun
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Merhaba harun bey ellerinize saglık insan herşeyimi bukadar güzel yapar çok başarılısınız vidyolarınızı beyenerek izliyorum
Merhaba teşekkür ederim sağ olun
Ellerine sağlık, cok güzel oldu ! Süper .
Teşekkür ederim 🙂
Tek kelime ile HARİKA, fakat bu sefer harikalar üstü Harika 😋👍
Teşekkürler
Eline sağlık ustaaa
Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık
Teşekkürler
Denicem hemen bence muhteşem olucak
AY elerine saglık bu negüzel lezetli bir tarif ellerinize saglık abi👍👍👍👍
Teşekkür ederim 🙂
Tarif için çok teşekkür ederim
Rica ederim
Çok güzel ve pratik tarif verdin sıkılmadan baktım abonede oldum ellerine sağlık
Teşekkür ederim hoşgeldiniz
Ilk defa duydum yapip yiyeyim bakim eline saglik
Yaptim ama nohut koymadim.harika oldu.tesekkurler tarif icin
Ellerine sağlık ustam👏🏻lezzetine şüphe olmayan nefis bir tarif daha👍🏻😊
Teşekkürler 🙂
Allah razi olsun Harun ustam Siparis ettigim Antep fistigini aldim ilk tatlimi yaptim gercekten cok guzel fistik Ankaradan aldigimiz ile hic alakasi yok Tabiki herseyin memleketinden olmasi onemliymis Gonul isterki yurt disina kargo olsun 🙋🏻♀️🇹🇷❤️🇹🇷
Sizden de Allah razı olsun. Beğenmenize sevindim
Çok güzel olmuş ustam ellerinize sağlık
Teşekkürler
birçok tarifinizi denedim çok güzellerdi. bunuda daneyeceğim abi.
Ustam ellerinize & emeğinize sağlık harika görünüyor 👌👌👌👌💯💯💯👌👌👌
Teşekkür ederim 🙂
Eline koluna sağlık büyük şef. Iyiki varsınız.
Teşekkür ederim 🙂
Ellerine emeyine ağzına sağlık 👍👍👍👍
Teşekkürler
ilk fırsatta deneyeceğim .harika görünüyor.elinize sağlık.
Kimyon koyma orjinalinde kimyon yok adam koydu
Çok beğendim
Ellerine sağlık usta doyurucu bir yemek oldu afiyet olsun ❤️👍
Teşekkürler
Hıcyemedım ama denıcemm elınızesaglık coklezız görünüyor
Aşırı emek gerektiriyor gerçekten!
Ellerinize sağlık
Teşekkürler
memleketimin yemeyi çok severim ellerinize sağlık.
Teşekkürler
Aydının köyünde yemiştim, hep o lezzetin tarifini arıyordum. TEŞEKKÜR EDERİM
Aydın'ın cokkk köyleri var ...... Bir hemşerim olarak sordum kusura bakmayın olurmu ...... Benim seneler oldu köyümden ayrılalım cokkkk özlüyoruz memleketimizin kokusunu sıcağını ekmeyini suyunu hele ooo tatlı mayadan yapılan ekmek mis gibi kokuyo ..... Ben cokkkkkk uzaklarda olduğum için özlem duyuyorum 6 yılda zor geliyoruz
Ayküme Selam bende bu gün bundan yapıcam Ellerine sağlık güzel insan Teşekkürler Allah'ım Razı olsun İnşAllah Aminnn güzel Allah'ım Aminnn 💚☘️💚☘️ 💚☘️💚☘️💚☘️💚☘️💚☘️💚☘️💚
Şimdiden afiyet olsun
Ellerinize sağlık 😍👌 Süper olmuş.Mutlaka deneyeceğim 👍
Teşekkür ederim
Eline sağlık ustam herşeyi çok güzel yapiyorsun
Teşekkür ederim
HARUN USTAM ELLERİNE EMEGİNİZE SAGLIK MUHTEŞEM ŞAHANE OLMUŞ
Teşekkür ederim
Şahane👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Harika oldu elinize saglık
Teşekkürler