🔥Eat a Chop Like NEVER BEFORE | Ikea Style Cut
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- In this video, Iñigo and Aitor show us how to carve a LAIA-style steak. Is it worth eating it this way?
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/ etxezarretaharategia
Ufff... estuve este verano en Laia y en mi vida me habían sacado una txuleta con tanto cariño. Este video me ha dado muy buen recuerdo (y hambre).
Amigos!! El trinchado quedo espectacular... El punto de la carne sublime.... Pero vamos a hacer una colecta para que tengan un buen cuchillo para trinchar como mantequilla.. 😂. Fuera de broma, me divierten mucho sus videos
Muchas gracias por tu aportación Mariano 😊😊
Esa chuleta esta fenomenal chavales. Gracias por el video
No he podido acabar de verlo. Me he tenido que ir a comer algo del hambre que me ha "entrao".... Que colorcillo, mmmmmmm, ñam ñam
Felicidades, os ha quedado espectacular, tanto el vídeo como la chuleta, un saludo desde Salamanca.
Muchas gracias Marcelo 😊😊🙋
No conocía me ha sorprendido el video 👍
Interesante el trinchado del chef. Muy buen vídeo como siempre familia 😊
Cortada gruesa !? ,la veo excelente
Que buen video,lo disfruté mucho saludos
Lo pruebo seguro 😮
"Con una no hacemos..."
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Que pintaca tiene esta carne!
En este video, se os ha pasado la chuleta, menos hecha mejor, sois unos cracks
Cada parte tiene su corte, para que sea más jugosa en boca. La falda por eso se os ha quedado dura, no está cortada a contra fibra.
Solo falta un cuchillo bueno q corte asta la tabla por lodemas perfecto todo 😂😂😂I
Interesante trinchado
Menuda sociedad de la Jata y las ollitas de la señorita Pepis, vaya tela.
Buen punto.
Buen video
Veros da hambre
me parece que impecable
Me gusta aprender a hacer platos ricos
Pero no se debe usar más nada de plástico... guantes, pinzas,etc los plásticos nos van a exterminar
Mi abuela española cuando vino a Argentina todo lo que cocinaba era un manjar
Pero en cocinar carne mmmmhhhh yo hago asados y lo Salo antes, un par de vueltas y se sella, luego si puedo, voy sacando de la parrilla la carne bien caliente es más rica y cocino con el hueso ayuda en la cocción y el sabor
Pero cada uno come como quiere o se le antoja
Me dieron ganas de comer una costeleta gigante👏👏👏 felicitaciones
No usar más plástico por favor
Cuchillo de Arcos, de Albacete?
La mayoría de cocineros dicen que no hay darles más de una vuelta que pierden jugos (todas las carnes ) un lado y otro y no repetir
Muy didactico, nunca he trinchado nada asi. De hecho, no creo que encuentre una chuleta con la falda aqui en gringolandia. Por cierto, lo que llamais la presa, es lo mismo que el corte llamado presa del cerdo iberico?. Esa tira es mi parte favorita de las chuletas.
Buenos días. Conocéis la parte de la chuleta que se conoce como Espinalis, que es una pequeña parte que hay al lado del corazón y que es la zona más jugosa y blanda de tida la chuleta.
Vaya curro lleva esa chuleta...😅 eso sí hay comen 20 por lo menos...😂🎉🎉
UP !!!!
Creo que es de la serie Kioto de Arcos
Estos dos podrian salir en torrente perfectamente.
Ami la verdad que me gustaria.
Ellos tienen la suerte de tenerlo mas facil
😂😂😂😂
De acuerdo en lo de quitar la falda a la chuleta. Es como poner una lata de paté barato de supermercado al lado de un buen foie a la plancha
Yo la verdad es q prefiero la chuleta entera, creo q al trincharla en trozos pequeños se va a enfriar en muy poco tiempo y si esos trozos los mantienes en una superficie caliente como la plancha se van a hacer de más, con lo cual creo q lo suyo es hacer la chuleta y ponerla en una fuente de loza previamente calentada en el horno, y que cada comensal, por ejemplo dos, tenga sus propios platos de loza también previamente calentados en el horno, en la fuente se parte en dos y cada uno va cogiendo de la fuente caliente su parte correspondiente...si lo haces en trocitos al ir enfriándose muy rápido te ves obligado a comer mucha cantidad de carne en poco tiempo....
Buenas tardes, si, si uno se la va comer solo creo que no es lo mejor, pero si se va a compartir creo que si, saludos.
Si pues igual que ver a mí aita trinchando un chuletón...
Raro me parece que el carnicero utilice un santoku o similar para cortar la carne. Y destreza para ser del gremio...😮😮😮
¿Tocar la filarmónica?
Será la armónica...
Venga va.
Estoy k muerdo
valla 2 jabalis
Copón que hambre!!!!
El del guante azul parece se ha escapado de un centro de gente con minusvalia
En el caribe sazonamos la carne minimo 1 hora, cuando fui a Espańa y me deban la chuleta asi sin sazonar, solo sal al final…..horrible perdida de dinero
Menudo par de garrulos😂😂 dejar de sobar la carne, seguro os la habéis meneado y luego las manos a sobar la carne